Torta salata con speck, edamer e radicchio

Il radicchio di Treviso tardivo, con il suo aroma e consistenza inconfondibili, è l'ispirazione per questa deliziosa creazione culinaria. Un connubio perfetto di ingredienti di qualità, come lo speck croccante e il formaggio Edamer filante, tutti a marchio Mondo Natura, si uniscono in una crostata salata irresistibile che si prepara in 15 minuti e si cuoce in soli 45 minuti.
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📌 INGREDIENTI (4 persone)
• Un rotolo di pasta brisée
• Un cespo di radicchio di Treviso tardivo
• 150 g di formaggio Edamer Mondo Natura
• 150 g di speck Mondo Natura
• 4 uova bio Mondo Natura
• 2 cucchiai di latte intero Mondo Natura
• 2 cucchiai di mix di formaggi grattugiati Mondo Natura
• Un cucchiaio di pangrattato Mondo Natura
• q.b. di prezzemolo tritato
• q.b. di sale, pepe e olio extra vergine d’oliva
📌 I passaggi principali:
00:17 Preparazione del Radicchio
00:46 Preparazione del ripieno
01:02 Farcitura
01:44 Cottura