CREMOSA PASTA AL RADICCHIO SENZA PANNA pasta al radicchio cremosa
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- Опубліковано 28 лип 2024
- Pasta al Radicchio
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Pasta al radicchio con vino rosso
Pasta cremosa al Radicchio
per 4 persone
400 gr pasta fresca
2 radicchi grossi
sale pepe olio
2 bicchieri vino rosso
1 cipolla
la pasta al radicchio per essere cremosa seva avere abbondante radicchio.
Quindi signori, lavoriamo belli comodi.,
Una padella grande , olio extravergine 2 cucchiai, e una cipolla tritata.
fare rosolare.
Nel frattempo lavare e tagliare a come viene 2 grossi radicchi Veronesi o Chioggini.
Va benissimo il trevisano novello ma ne occorrono il doppio.
Aggiungere il radicchio alla cipolla e stufare a fuoco medio per 10 minuti mescolando ogni tanto e usare il coperchio.
Bagnare con 2 generosi bicchieri di vino rosso, sale e pepe.
Fare evaporare parte del vino e aggiungere 2 mestoli di acqua bollente.
Usa il coperchio per fare cuocere qualche minuto fino a quando il radicchio sarà colore del vino, tutto viole deve diventare.
Macinare parzialmente il tutto.
Cuocere al dente una pasta fresca, quella che preferisci.
Mischiare la pasta e ultimare la cottura in padella fino a quando anche la pasta sarà viola.
A piacere formaggio parmigiano e olio e pepe a crudo.
Metti in mezzo al tavolo e scappa.
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RAPANELLO IPP
Non sei assolutamente lungo e noioso. Molto chiaro e basico. Adoro TUTTE le tue ricette. Sei il mio CHEF preferito, nonché unico!!!!! Continua così che vai alla grande. 😘
Ottima, Non sei noioso ci spieghi tutti i particolari utilissimi per stare ai fornelli! Grazie! Aspetto il libro con ansia!!!!! 🤩🤩🤩
Buongiornoooooo 😂‼️
Noooo chef Gabriele, non sei mai noioso, assolutamente ‼️ Anzi, guardo i tuoi video con un sorriso stampato in faccia 😂😂😂
Grazie per le tue ricette semplici e gustose ❤️
Un saluto alla simpaticissima Beatrice👋
👍😁
Sei bravissimo, per la capacità che hai di spiegare con chiarezza il perché dei vari passaggi delle ricette e sei pratico che è un grande aiuto. Sei un grande e prezioso chef.
🌻
Non è vero, non sei noioso. Io imparo un sacco di cose😊
Concordo🙂
Idem
Mi associo! 👍
Fate un po' come volete
Perfetto... ma quale lungo, non dare retta, un bravo insegnante rispetta la capacità di comprensione di chi segue i suoi insegnamenti, e perciò spiega perché si fanno le cose in un certo modo. E tu sei un bravo insegnante dell' Arte Cuciniera ! Chi critica la tua " lungaggine" non ama né imparare né riflettere, ama essere basito 😲!
gentilissima
Adorabile il radicchio, buona in ogni ricetta 🤤🤤
Il tuo essere così ricco di particolari non ti rende noioso ! così aiuti chi come me è negato per la cucina ma vuole far bella figura con piatti semplici ma di effetto. A volte mi perdo nelle cose più banali e i tuoi suggerimenti sono preziosissimi . Grazie mille!!!
grazie a te
Da buona veneta questa pasta e’ un must a casa mia. E’ un piatto veloce veloce, saporito e molto salutare. Per me sei sempre il TOP Gabriele!
varda cio che la xe bona
Gabriele non smetterò mai di ringraziarti x le belle ricette.
Meraviglia!!!!!!!!!!!grazie mille Gabriele!!!!!!!😊
Sei meraviglioso !!!!! Grazie per la tua simpatia e per gli ottimi consigli!
Fantastico.... grazie. Per la ricetta ed anche per il buonumore !!!!!
Spieghi benissimo Gabriele….ottima questa pasta👍
che bontà...... da provare subito, grazie🙏
Sei molto bravo, pratico e con ricette gustosissime ed economiche e pure simpaticissimo! Grazie di ❤!
Sei una meraviglia!!!
A parte i piatti che presenti, deliziosi, ma il modo in cui li presenti, la spontaneità e la chiarezza nei dettagli, fanno di te una grande persona. Complimenti!!!!
gentilissima
Ciao Gabriele,io ho anche imparato a usare un coltellone come il tuo!!!!! adesso sono anche veloce e precisa.Grazie chef.Sei l'unico.
.non sei lungo e nemmeno noioso ma sei simpaticissimo e ci insegni tanti trucchetti preziosi! Continua così!!!
Sei troppo forte ,i tuoi piatti oltre che squisiti sono anche rapidi oggi ho provato i tuoi involtini di melanzane veramente squisiti
Brava signora Beatrice, buongustaia!! Un bel bicchiere di vino rosso e vaii!!!!
Bravissimo chef, cucinero' di sicuro questo piatto delizioso!!!👋👏👏👏
Che meraviglia di piatto!!Siete atomici!!!!!
È un piacere ascoltarti oltre che ci dai dei consigli ottimi😘
Stupenda ricetta deliziosa,grazie.Mi ❤❤❤
Ti seguo volentieri perché sei simpatico e fai delle ricette facili da realizzare
Salve Gabriele 😊 ottima ricetta e soprattutto facile 👍 Bravissimo Grazie 👏👏👏👏
Sei forte Rapanello..le tue ricette mi piacciono un casino perché sono semplici economiche ma molto gustose e alla portata di tutti..! Che ti devo dire..bravissimo!
Mister Rapanello sei troppo simpatico!!!Le tue ricette fanno bene al corpo e all'umore, continua così 😉
Sei un grande.....e che acqualina in bocca ogni volta che vedo le tue ricette....una vera delizia..grazie per la degustazione virtuale🤗🤗😁😁
Ricetta super deliziosa 👍👍
Ciao Gabriele, faccio il riso così ma la pasta mai fatta, provvederò al più presto, adoriamo il radicchio.....grazie dei consigli e dell'ottima ricetta 👏👏👏👏 e non sei noioso....assolutamente, imparo tantissimo con i tuoi trucchetti.....bravo e chi ti da' del noioso non capisce niente 👎
Buona domenica a te e Beatrice...🙋🐕🤗
Wow buonissima 😋😋👍 complimenti grazie per la tua ricetta ciao Gabriele
Meraviglia della Natura il Radicchio !!! 👍
Con il riso ,con la Pasta ,Lasagnato ,ai ferri ...😋😋😋
Vino 🍷 la sua morte...
Beh se trovo chi osa aggiungere il pomodoro....Dai è un pazzo 😁 👋
👍😁😁😁
Gabriele sei il migliore guardo sempre le tue ricette e le faccio grazie mille un saluto
Sei simpaticissimo, di solito vedo i tuoi video dopo pranzo. Il mio digestivo preferito…. Ricetta super
Il radicchio è eccezionale! 🔝😍🫶 Grazie Chef 💪💪💪 ⭐⭐⭐⭐⭐
WOWWWW che ricetta fantastica! Complimenti Gabriele!
Deve essere squisita 😋😋😋 grazie grande chef ❤️
Sei simpaticissimo! Grazie!
Bravo Gabriele!!! Buona anche l idea del risotto...mi piace....proviamola!!! Ciao Rapanelli😀😀😀
Grazie Gabriele sei il mio cuoco preferito 👏👏👏👏
Sei bravissimo simpaticissimo,,garbato e intelligente... meraviglioso scef 👏👏😘
👏👏👏👏buonissima e cremosissima!! La proverò! Sei bravo e simpatico e per niente noioso, tua moglie e un'ottima spalla!!!
Io abito in provincia di Treviso e anche qui di fa la pasta o il risotto con tanto, tantissimo e buonissimo radicchio. Sia il precoce ( o spadone) sia il nostro fiore per eccellenza: il tardivo di Treviso.
se non è speciale li ,.... beati voi
Bravissimo sai il nostro intestino ringrazia
Sei bravo simpatico e le tue ricette sono semplici..mi piacciono tutte..anche questa🤗🖐
Le tue ricette sono sempre super!
Siete fortissimi…👍e molto simpatici , mi divertite un sacco.. ma soprattutto ricette alla portata di tutti anche x chi in cucina … 😅semplici ma d’effetto… 🔝🔝
Quello che adoro dei tuoi video sono i bloopers a fine video... 🤣 🤣 🤣... mi sganascio dal ridere per la simpatia e la genuinità... "stai registrando?!"... 🤣 🤣 🤣
Pure io 😂🤣
Buonaseraaaa chef, regista e compagnia,sempre più tremendamente super
Avevo del radicchio della contadina qui di fianco, io sto in campagna, ora so come farlo. Grazie in casa mia sei uno di famiglia io metto a tavola sei persone e non amo fare sempre le stesse cose, poi mi piace specialmente ai bambini fare mangiare della verdura e tu hai idee da vendere
fantastico
Encore une bonne idée pour varier les repas. Bravo à toi. Saluti de Francia.
Fatta! buonissima! Grazie!
Stupendo Chef sei grandissimo IO SONO COMMOSSO!!!!!
Magico Chef anche oggi ti sei superato! Ricordati che tu fai grandi magie non piccole magie! Per domani ho già fatto la tua pasta al forno ma settimana prossima ecco la tua formidabile ricetta!! Grazie!! 🍷😋👏
La farò domani, grazie della bontà!
Buonissima ,la farò,oggi ho fatto un risotto con il radicchio ,mi è venuto molto buono... bravissimo..
Buonissimoooooooooo con la pasta fresca poi..bravo schef.adoro il fuori onda.brava beatrice💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍💞
😁👍
Grazie! Ottima idea!
Da fare subito...sono tornata dopo un periodo un po'...tanto...impegnativo. Bravi e simpatici come sempre.🙂
Grazie chef 😍 sempre divertente
Tooooopppppp ieri gli asparagi oggi il radicchio...i miei preferti ottima ideaaaaa❤
Ciao ,ho fatto le lasagne di radicchio .......che dire 😮buonissime 👍grazie😋 delle tue semplici ma gustosissime
Una ricetta originale complimenti
Grande, Chef, grazie.
Bellissima ricetta
Grazie per queste ricette originali e squisite SENZA PANNA!!! Non mi piace usarla e mi dai la possibilità di fare cose buonissime senza 👍
Bacione x 2 😘😘
Molto bravo,complimenti
Sei. Bravissimo. Sempre
Sei troppo simpatico, è bello cucinare con te.
Ciao Gabriele, che bella pasta hai preparato ! Mi sa che la faccio anch'io !!!
La faccio di sicuro!!!!
Ottima anche questa grande!👋👋👋
Grazie, bravissimo,
E bravo Gabriele, con le tue ricette sto imparando a cucinare, grazie
grandissima
Se nel vocabolario ci fosse un nuovo aggettivo sarebbe dedicato a te ma per il momento ti dico che sei il migliore e formidabili in tutto quello che ci mostri 👍👍👍❤️❤️❤️
Per domani sono salva , ottimo 👍👍👍
Sei troppo forte e anche Beatrice non è da meno bravi un abbraccio
Guardiamo con molto piacere , ci divertiamo ed impariamo , inoltre ci dai nuove idee con le verdure di stagione . Bravo !
gentilissima
Bravissimo Gabriele..!!!
La parte del vino è il top io farò una ciucciata AL radicchio una io, scherzi a parte questa ricetta la farò a breve, GRANDE CHEF!
Bravo e simpatico chef, buona.la pasta con il radicchio ed è anche dietetica❤
Sei grande chef!!
Io ti ascolto con piacere e sei anke bravo quando spieghi 😋😋
Grazie Gabriele per questa ricetta. Ne Stavo proprio cercando una dove poter usare il radicchio rosso 👍😉
che bontà! La provo subito. Grazie. Sei troppo simpatico!
👍👍
Ciao mitico le tue ricette sono semplici e usi, menomale, ingredienti che si possono trovare facilmente. Aspetto il tuo libro 😊
Sempre bravo!
Bravissimo! E noia zero😍
Appena pubblicata, subito provata (oggi abbiamo pranzato davvero tardi). Cosa dire: un successo. Grazie per l'idea, davvero geniale!
grande
Bellissima idea per il pranzo. Gabriele sei una garanzia 😂
Ciao....oltre che imparare tante cose mi rilasso
Mi fai venire sempre l l'acquolina in bocca bravissimo
Ti adoro, quando affetti le verdure, beato!!!! IO ho buttato tutto perché e amaro lo mangio solo crudo
BRAVISSIMO 👍 GABRY NON SI BUTTA VIA NIENTE, BELLA RICETTA 😋IO IL RADICCHIO LO AVEVO SOLO USATO X FARE IL RISOTTO, CIAOOO BEATRICE 🙋♀️🩵💗 😂😂😂
Direi che noioso proprio non ti si addice!! Grazie per le tue ricette sono semplici e buonissime 😋
Ricetta slurp! Ecco i Rapanelli che mi piacciono! Kiss
Bravo...bella ricetta golosa e come sempre facile da ripetere. Oggi ho fatto le polpette di cavolfiore che avevi proposto un po di tempo fa. Buonissime.....le ha gradite anche mio marito che non ama in particolare le verdure e soprattutto il cavolfiore. Alla prossima.
Io questo piatto lo faccio uguale, anche per il risotto 😍👏
Bravo bravo bravo bravo 👏👏👏👏👏👏