САМАЯ ВКУСНАЯ и НЕЖНАЯ 🔥 творожная пасха с ягодами
Вставка
- Опубліковано 21 кві 2024
- РЕЦЕПТ рассчитан на 1 форму весом 900г
БЕСПЛАТНЫЙ пасхальный марафон по ссылке👉 savkina-ek.com/urok
❤️250г ягод (или 200г готовое пюре)
❤️60г Сахар
❤️15г Кукурузный крахмал
Ягоды разморозить и пробить в блендере до состояния пюре. Пропустить пюре через сито. Добавить сахар и крахмал - перемешать. Поставить на огонь и варить до кипения постоянно помешивая. После заикания проварить 30 секунд до густоты. Снять с огня и остудить
🔥500г Творог ( я беру 400г творог и 100г творожный сыр, можно взять 100г маскарпоне вместо сыра будет вкуснее)
🔥100г Сливочное масло 82% мягкое комнатной температуры
🔥150г Сахарная пудра
🔥100г Сливки от 30% жирность
В миске смешать сливки и творог - пробить блендером до однородности. В другой миске смешать масло и пудру и взбить 2-3 минуты до пышности и посветления. Добавить масло к творогу и еще раз пробить блендером. Разделить массу пополам и в одну часть добавить остывшую ягодную массу - перемешать. Форму для пасхи застелить марлей. Заполнить форму для пасхи таким образом: Ягодная пасха, белая пасха, ягодная пасха. Убрать на ночь в холодильник для стабилизации
Хранение: В холодильнике в коробочке до 5ти дней - Навчання та стиль
Готовила на Пасху , это ооочень вкусно 😋 Сейчас еще буду готовить , не хватило
Ычно делаю шоколадную, или три шоколада. Нужно такую попробовать.
Очень классно ❤сейчас попробую сделать ❤
Благодарю
Супер рецепт💫💫💫 Спасибо большое 👏👏👏
Оооочень красиво и вкусно смотрится ❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт, Катя!😘 мне как раз нужен был этот рецепт 🙂
Катюша,спасибочки,большое.такая красота.Ручки золотые
Катюша, Вы просто - прелесть! Рецепты изысканные! Спасибо!
Катюша спасибо за классный рецепт❤,жду с нетерпением как сделать МАЛИНКУ
Катюша Спасибо❤
Катерина очень красиво получилось спасибо большое ваш труд вы очень подробно объяснили 👍 вы лучшая команда счастья вам❤
ПАСХА красивая,а Катя еще лучше
Катя, а у меня форма не большая, 12 см. Подскажите пожалуйста, ингредиенты уменьшить?
Подскажите, пожалуйста, можно ли заморозить такую пасху?
Конечно хотелось бы точно той пасхи творожный что готовили раньше... рецепт
Можно ли без марли? Без нее не вытащится ровно?
Подскажите ,пожалуйста, а скольки процентный творог?
Катя всегда советует 9% брать
@@kristinaoslina9457 все повара/кондитеры советуют творог самой большой жирностью, чем больше, тем лучше. Но я беру то же 9% в магазине марка Вкуснотеево.
Подскажите, пожалуйста, какой срок хранения у готовой пасхи?
под видео написано )) 5 дней
Подскажите количество ингридиентов на одну форму?
В описании к видео все есть
А марля сухая должна быть?
влажная.
Проще.крахмал с сахаром смешать сразу
М
От марли остаются некрасивые складки, сейчас, наверное, более актуальны рецепты под заморозку
Если аккуратно разложить марлю, то нет никаких складок. Под заморозку - другой вкус у творога становится. Вы должны просто понять что для Вас вкуснее)