5 osvedčených tipov, s ktorými sa pustiť do kváskovania

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 кві 2019
  • Zaujíma vás, ako sa pustiť do kváskovania? No ešte predtým ako si zašpiníte ruky od múky prečítajte si 5 tipov, ktoré vám pomôžu pri vstupe do kváskovania. Uľahčia vám prípravu a nebudete v strese.
    KONTAKT:
    INSTAGRAM: nelkafood?...
    FACEBOOK: / nelkafood
    BLOG S RECEPTY: nelkafood.sk/
    PINTEREST: pin.it/2q6i34cma5xq67
    E-MAIL pre spoluprácu: bolekovap@gmail.com
    Vítam Vás na mojom kanále. Kanál som si založila preto, aby som mohla ľahko doplniť svoje recepty o postup, ktorý je častokrát kľúčoví hlavne pri kváskovaní. Preto verím, že vám bude prínosom a vychytáte muchy spolu so mnou. Zároveň vám chcem priniesť tipy, triky a rady do kuchyne spolu so zdravou stravou. Vo videách tiež môžete vidieť moje deti a rodinu. Teším sa každému jednému sledovateľovi a vidíme sa v ďalšom videu. Krásny deň.

КОМЕНТАРІ • 16

  • @zuzanasnircova9112
    @zuzanasnircova9112 4 роки тому

    Ahoj prosím tvoje chlebíky sú úžasné, môžem poprosiť o recept s ktorým pracuješ vo videách, neviem prečo ale nejako sa k nemu neviem dopracovať. Si skvelá, ďakujem za všetko z tvojich videí aj za recept 🙏

  • @annabadinkova8076
    @annabadinkova8076 5 років тому +1

    Nelkafood.sk veľmi pekne ďakujem za rady,konečne švajčiarsky koren sa podobá na chieb doteraz to bola len palica

  • @ivanamihalova2132
    @ivanamihalova2132 5 років тому +1

    Nelka super videjkoooo ❤

  • @sekerator2735
    @sekerator2735 5 років тому +1

    Z mého pohledu je asi nejsložitější skloubit timing kvašení a běžný pracovní den. Já v 18h krmím kvásek a zakládám rozkvas, ve 23h rozkvas do lednice. Druhý den v 7h rozkvas ven z lednice, v 18h pak opět krmení kvásku (je-li třeba) a zadělání těsta z rozkvasu, ve 23h těsto do trouby, ve 24h upečeno.

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  5 років тому

      Sekerator dá sa to cesto môže byt v chladničke 12-16 hodín a tak isto aj stocene v osatke dalších 12-16 hodín. Takze si to treba len načasovať.

  • @mmartaliza
    @mmartaliza 4 роки тому

    Dobrý den chtěla jsem se zeptat proč se moje těsto nechce spojit těsto vypadá jako hustá tuhá hmota zkoušela jsem to rukama ale vše zůstalo na rukou

  • @viktoriatomi4278
    @viktoriatomi4278 3 роки тому

    Čo znamená kvalitná čerstvá múka ?

  • @zuzanahruska7803
    @zuzanahruska7803 4 роки тому

    Chcem sa opýtať je lepšie piecť na plechu alebo v uzavretej nádobe?? A na začiatok akú múku?

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  4 роки тому

      Zuzana Hruška to záleží od toho, čo chceš dosiahnuť. Ja peciem na plechu.

  • @lujzazuzanacvicelova8795
    @lujzazuzanacvicelova8795 5 років тому +1

    Ahoj Nelka,chcem sa opýtať,či sa rozkvas musí robiť s hladným kvaskom alebo,či je to jedno ?

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  5 років тому

      Lujza Zuzana Cvíčelová ako myslíš s hladným?

    • @lujzazuzanacvicelova8795
      @lujzazuzanacvicelova8795 5 років тому +1

      ?

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  5 років тому +1

      Lujza Zuzana Cvíčelová nie vôbec nie stačí keď do 7 dni od kŕmenia budeš piecť ak už je však vyhladovaný a smrdí ako aceton ak veľmi štipľavo tak odprucam najskôr nakŕmiť až potom piecť

    • @lujzazuzanacvicelova8795
      @lujzazuzanacvicelova8795 5 років тому

      Ďakujem