Несовместимость кремов. Что можно , а что нет?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 бер 2021
  • 🍰Мы рады видеть вас на нашем канале !
    🍰Сегодня вы узнаете о несовместимости кремов
    🍰Чтобы не пропустить новые ролики , подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик возле кнопки подписаться! Ставьте лайк 👍🏻 и делитесь видео с друзьями 👥
    🍰 Нам интересно , что вы хотите увидеть в видео?
    🍰 Ответы пишите в комментариях 👇🏻
    🍰Регестрируйтесь на мастер-класс :cutt.ly/ihFqvJZ
    🍰Сайт онлайн школы кондитеров Оксаны Лобачевой: cutt.ly/ehpOxT0
    🍰Инстаграм школы: konditer.sc...
    🍰Инстаграм эксперта онлайн школы: / ksushalobacheva
    🍰ВКонтакте: ksushalobacheva
    🍰Для коммерческих запросов: ando-78@mail.ru
    🍰Канал кондитерской онлайн школы кондитера-технолога Оксаны Лобачевой.
    🍰Практикующий кондитер с 18 летним стажем, повар 5 разряда, квалифицированный техник со средне-профессиональным образованием «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», инженер с высшим образованием «Инженер общественного питания».
    🍰На онлайн и живых мастер классах в Москве, Краснодаре, Ставрополе, Новороссийске, Ростове-на-Дону, Туле, Тамбове, Калуге и д.р. городах более 4000 учеников, как новичков, так и продвинутых кондитеров, успешно прошли свое обучение.

КОМЕНТАРІ • 60

  • @user-ri8zt6rl3v
    @user-ri8zt6rl3v Рік тому +2

    Как здорово что я забрела на ваш канал... Началось с заморозки бисквитов.. И понеслось! У вас тут просто кладезь полезной информации!

  • @nadezhda7837
    @nadezhda7837 2 роки тому +4

    Здравствуйте Оксана, за дамбу большое спасибо, мне как раз пригодилось, никогда бы не додумалась до такого. 👍💜

  • @user-kh9xw2cs9d
    @user-kh9xw2cs9d 2 роки тому +2

    Спасибо!!!!! Это самая супер нужная информация. Как хорошо что я случайно нашла ваш канал!!)

  • @hannamontana3611
    @hannamontana3611 3 роки тому +2

    Супер, думала, как сделать выравнивание торта с нестабильным кремом.

  • @user-bx6gw7tf7w
    @user-bx6gw7tf7w 3 роки тому +4

    Спасибо Вам за советы. С весной и Масленицей Вас. Здоровья, любви и удачи. 👍

  • @user-eh3ne7ev2x
    @user-eh3ne7ev2x 3 роки тому +2

    Добрый день ) подписалась на ваш канал. Очень информативно и не скучно объясняете. Спасибо вам огромное :)
    Удачи и процветания каналу, а вам и вашей семье, здоровья и благополучия )

  • @user-vi2dp9yr7y
    @user-vi2dp9yr7y 3 роки тому +1

    Тот случай, когда и смотреть И слушать приятно, плюс еще и информация полезная. Коротко и по делу. Спасибо большое ❤️

  • @user-lp7df8my2r
    @user-lp7df8my2r 3 роки тому +1

    Вас слушать и слушать. СПАСИБО.

  • @user-bb6wy5xm8t
    @user-bb6wy5xm8t 3 роки тому

    Спасибо Ксюша, очень ценные советы👍

  • @user-ey1qv6yb8d
    @user-ey1qv6yb8d 3 роки тому +2

    Спасибо за подробное объяснение.

  • @user-cu6hi1xg5u
    @user-cu6hi1xg5u 3 роки тому +2

    СПАСИБО ОКСАНА ЗА ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.

  • @ircha_bb2388
    @ircha_bb2388 3 роки тому +1

    Оксаночка, большое спасибо. Очень нужная шпаргалка. 👍

  • @marinadvoe2748
    @marinadvoe2748 3 роки тому +1

    Спасибо большое,как всегда интересная информация и доступная.Благодарим вас за эфир.

  • @user-rz6fu8by2k
    @user-rz6fu8by2k 3 роки тому +1

    Спасибо большое за полезную информацию!

  • @user-ws7dm3qd1m
    @user-ws7dm3qd1m 3 роки тому

    Спасибо огромное за дельные советы!

  • @tatianaermac9341
    @tatianaermac9341 3 роки тому +1

    Ой, спасибо, за нужную информацию! Спасибо, успехов Вам.

  • @aneelkam3443
    @aneelkam3443 3 роки тому +2

    Спасибо. Очень нужная информация))

  • @user-nz1vw7ii8g
    @user-nz1vw7ii8g 3 роки тому +3

    Спасибо большое, "молочная девочка" супер! Пекла первый раз, всё получилось очень вкусно!!!

  • @gingercat5068
    @gingercat5068 3 роки тому +2

    Спасибо за то, что делитесь секретинами!!!!!

  • @Veronika-AMC-Beraterin
    @Veronika-AMC-Beraterin 3 роки тому +2

    Спасибо,Ксюша! Я Вас обожаю. Всегда ценная информация,всегда по делу! Успехов Вам!💐💐💐

  • @sweetday2332
    @sweetday2332 3 роки тому +1

    Спасибо огромное!!!🙏🌹🌹🌹

  • @user-is9wu1ge5u
    @user-is9wu1ge5u 3 роки тому +1

    Ой спасибо!!!!! Эти вопросы меня одолевали....огромнейшее

  • @natalianazarenko7758
    @natalianazarenko7758 3 роки тому +2

    Оксана, спасибо большое! Теперь понятно как делать дамбу 👍

  • @_lemix_2466
    @_lemix_2466 3 роки тому +1

    Какая Вы умничка! Ну очень полезная информация, а главное все понятно! 👍❤️

  • @user-gb3pg7fb6w
    @user-gb3pg7fb6w 3 роки тому +1

    Спасибо, очень полезное видео!

  • @user-ri8zt6rl3v
    @user-ri8zt6rl3v Рік тому

    И за дамбу спасибо! Сегодня только в другом видео три раза слышала.. Но ни разу не поняла что это такое!

  • @angelacostanzo8614
    @angelacostanzo8614 3 роки тому

    спасибо!какие полезные советы!

  • @user-zr7df2me5s
    @user-zr7df2me5s 2 роки тому

    Спасибо большое за информацию.Благополучия вам и процветания.

  • @user-or8ud6fw1j
    @user-or8ud6fw1j 3 роки тому +1

    Привет дорогая Ксюша, спасибо за полезные советы 🥰🥰😘⚘🌷

  • @user-ix1dz7el4w
    @user-ix1dz7el4w 3 роки тому

    Вы, САМЫЙ ЯРКИЙ ЛУЧИК света!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО, что ВЫ есть!!! Вы моя любимочка 🌺🌼🌹

  • @user-lo4vl9cz7d
    @user-lo4vl9cz7d 2 роки тому

    Спасибо большое Вам:)🙏

  • @user-ri8zt6rl3v
    @user-ri8zt6rl3v Рік тому

    Теперь я знаю не только про крем и совместимость но и новое слово дамба и что это такое! Я так всегда делала но не знала как это называется! Спасибо вам огромное и низкий поклон за ваш труд!

  • @user-lx1st3tl3w
    @user-lx1st3tl3w 3 роки тому +1

    Спасибо очень полезно.

  • @gulyademirci9836
    @gulyademirci9836 3 роки тому +1

    Спасибо огромнейшее

  • @user-xw3st2hs1u
    @user-xw3st2hs1u 3 роки тому +2

    Спасибо большое за такие секреты

  • @user-ys1hp1ev5t
    @user-ys1hp1ev5t 3 роки тому +1

    Спасибо большое

  • @elenaelena8150
    @elenaelena8150 3 роки тому

    Спасибо за совет

  • @user-gl9dd9uj7t
    @user-gl9dd9uj7t 2 роки тому

    Спасибо за информацию

  • @user-bn1kq7ik9d
    @user-bn1kq7ik9d 3 роки тому

    Спасибо большое,Оксана! Не могла сообразить почему муссовые осыпаются (ганаш). Дамба это круто. Удачи.

  • @lubarusin9155
    @lubarusin9155 3 роки тому

    Здравствуйте, я подписалась. Очень полезная информация.

  • @user-gw9it2xl9m
    @user-gw9it2xl9m 3 роки тому +1

    Спасибо за дамбу,спасибо за урок!

  • @user-js8yn7vp8s
    @user-js8yn7vp8s 3 роки тому

    Спасибо большое, я - любитель, мне Вы очень помогли. Лайк и подписка, не пропущу ни одного видео. 👏👏👏

    • @user-xp1kt3xn3b
      @user-xp1kt3xn3b  3 роки тому

      Вам спасибо что смотрите!

  • @user-xd2gf8pp9z
    @user-xd2gf8pp9z 3 роки тому

    Вот про меня!сделала молочную девочку с крем чиз на сливках а внешний ганаш!
    Спасибо за совет!
    Дамба💪

  • @user-om9xo8vh4j
    @user-om9xo8vh4j 3 роки тому +3

    А чем выровнять медовый торт?

  • @user-jw2cs3sw1t
    @user-jw2cs3sw1t 3 роки тому +3

    Этот совет надо одновременно показывать

    • @starbv8732
      @starbv8732 3 роки тому

      Зачем портить продукты

  • @liri102
    @liri102 3 роки тому

    Делала торт с йогуртовым кремом, желатин не сработал как надо, пришлось торт полностью замораживать и разбирать по слоям, зато обратно собрала и получился вкусным

  • @4Rays
    @4Rays 3 роки тому +2

    🔥

  • @lubashepil3112
    @lubashepil3112 3 роки тому

    Дякую. Лайк та підписка

  • @helovek80
    @helovek80 2 роки тому

    Целая наука 😉

  • @sanalikulova9182
    @sanalikulova9182 3 роки тому +4

    Было бы круто, если бы вы ваш урок сопроводили видео с ошибками и дамбо

    • @user-ri8zt6rl3v
      @user-ri8zt6rl3v Рік тому

      Зачем..? Все очень подробно объяснили! Даже более чем.. Тем более что бесплатно! Как говорится и на этом спасибо!

    • @user-ri8zt6rl3v
      @user-ri8zt6rl3v Рік тому

      Уже итак круто!

  • @mrnikitos5910
    @mrnikitos5910 3 роки тому

    Доброго времени суток ! Подскажите пожалуйста, а для суфле какой крем подходит для финишного внешнего слоя ?

    • @user-ri8zt6rl3v
      @user-ri8zt6rl3v Рік тому

      Сказали же любой! Делайте дамбу!

  • @user-jq3fw5tp4o
    @user-jq3fw5tp4o 3 роки тому

    👍

  • @sumbul638
    @sumbul638 3 роки тому

    От меня лайк и подписка))) у меня немного непо теме вопрос. Обьясните пожалуста что такое ганаж и для чего он нужен? Может быть есть отдельное видео на эту тему?)))

    • @user-xx8om1sg5b
      @user-xx8om1sg5b 3 роки тому

      Растопленный шоколад со сливками который потом взбивают

  • @natalianatalia5471
    @natalianatalia5471 3 роки тому

    Вау