Тушёнка в духовке

Без автоклава! Отличную тушёнку можно приготовить и в духовке. Всё, что вам нужно это мясо и специи. На 7 кг мяса-70гр соли, лавровый лист, лук и перец горошком. Выход-8 банок по 650мл.