Le pain sans gluten MAGIQUE dont tout le monde parle 😃
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- Опубліковано 2 гру 2023
- ✨La recette 👇✨
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380g de lentilles corail
45g de psyllium (téguments)
1/2 cac de sel
6g de bicarbonate alimentaire
1 cas de vinaigre de cidre sans lait ou de jus de citron
2 cas d’huile d’olive
Des graines ou noix pour décorer
La veille tu rinces abondamment tes lentilles (non cuites) plusieurs fois, jusqu’à ce que l’eau soit claire. Tu couvres très largement tes lentilles d’eau froide et tu laisse reposer jusqu’au lendemain.
Ensuite dans un mixeur lame en S (dans la vidéo j’utilise un blender mais je ne conseille pas), mets les lentilles égouttées, le psyllium, le sel, 125 ml d'eau, le vinaigre, le bicarbonate et l'huile d'olive.
Mixe jusqu’à ce qu’une boule se forme, puis à l’aide de tes mains mouillées prélève des boules de pâte et roule-les entre tes mains.
Personnellement j’ai fait 9 boules de 100g chacune.
Préchauffe ton four à 180°C.
Je badigeonne chaque petit pain d’une lichette d’eau, tu peux utiliser tes doigts. Et dessus je parsème de graines de sésame. L’eau aide à ce qu’elles collent 😊
J’enfourne pour 20 min puis au sortir du four je les laisse complètement refroidir avant de les trancher au besoin !
Ils restent moelleux plusieurs jours après, conservés dans un sac plastique.
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Merci pour cette recette !
Je viens de la faire et de goûter, la texture est moelleuse et vraiment sympa et c'est facile à faire. Top ! Petit bémol sur le petit goût mais je me dis que c'est peut-être parce que je n'ai pas l'habitude du goût (qui est léger) !
Merci pour l’astuce 😮😼😊
Avec joie
Tester au top 👌 merci 🙏
Elle est où ta recette de petit pain aux lentilles,
Je suis incapable d’ouvrir la description??
Excuse moi, je ne suis pas famillière avec les réseaux sociaux désolé
Bonjour serait il possible d'avoir la recette car je ne la trouve pas 🤣 Merci d'avance 👍🙏
Idem ^^
Oui bientôt
@@SoniaNilaleva les 3 ... puis description !
Merci bcp pour cette recette madame malheureusement je n’avais pas trouvé votre recette.
Merci de me donner cette recette svp car je voulais refaire.
Annie
Dans les 3 petits points à droite en haut. Puis description
Hello ! Cette recette a l'air top :D ! Je ne connais pas le psyllium, quel est son utilité dans la recette ? Peut-on le remplacer ou le supprimer ou est-il indispensable dans la recette :) ?
Hello, merci beaucoup ! Le psyllium permet de remplacer le gluten dans cette recette. Non il n’est pas substituable. On peut l’acheter en pharmacie ou sur Internet ou dans certains magasins bio.
D'accord merci pour ta réponse ❤
Excusez moi je ne trouve pas la description 😅
Il faut cliquer sur les… Verticaux en haut à droite de la vidéo
bonjour merci , étes vous sur pour le psylium j'ai vue que 45 g = 7 c a s ca fait beaucoup si la personne qui le fais ne bois pas assez !! oups . merci
C'est normal !
ok merci @@lerenardetlesraisins
Je n'ai pas de four. Est-ce que c'est possible d'utiliser la poêle? Et merci pour la recette
bonjour , jai pas la recette en description
Il faut cliquer sur les… En haut à droite de la vidéo
Où sont les ingrédients ?
En description
Merci pour l’astuce mais je ne vois la description de la recette
Dans les "..."
Je ne vois pas la recette
En description
bonjour,
tu avais fait une recette avec des radis, je ne la retrouve pas. Peux-tu remettre la vidéo sur youtube ?
merci pour ta réponse
Super la recette, un grand merci. Pour trouver la recette : Dans les 3 petits points à droite en haut. Puis description.
Merci pour ton retour 💌
😋👍
😍💫
Recette testée 👍 Parfait !
Bonjour, savez vous si on peut également faire ces petits pains avec des lentilles brunes ou blondes ou des pois jaunes svp ? Merci pour cet recette sans gluten, ca permet de varier.
Oui sans problème, juste la cuisson est plus longue au four
@@lerenardetlesraisinsdsl de ma réponse tardive je n'ai pas été prévenu 🤔
En tout cas Merci de m'avoir répondu 😊 Je vais de ce pas tester ! Ceux aux pois chiches étaient une réussite 😋
Lentilles crues ???
Bonjour il n'y a aucune recette dans la description 🤨
C'est bon !
impossible d avoir les ingrédients ? 😋👍
Si il faut cliquer sur la description les "..." en haut à droite
Bonjour je ne suis pas végétarien ou végan et j'ai un traitement médicamenteux assez important, y-a-t-il moyen de remplacer le psyllium par autre chose ?
Oui par des graines de lin finement moulues
@@lerenardetlesraisins quoiqu'il en soit, c'est très bon.
Bonjour je ne trouve pas psyllum je peux le remplacer par quoi et est ce le cidre est obligatoire
Vinaigre de cidre peut être remplacé par du jus de citron et le psyllium par des graines de lin moulues
@@lerenardetlesraisins d'accord super merci beaucoup 😀
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Bonne idée
Jai pas la recette
Dans la description
Quels
Sont les
Ingredients
C est
Intéressant
en description
Coucou elle se trouve où la description
@@lerenardetlesraisinsmême question la description est où svp?
??????
???????? Politesse ?
9g de protéines c'est rien
Bah factuellement non mdr
Je ne vois pas la recette