Le pain sans gluten MAGIQUE dont tout le monde parle 😃

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  • Опубліковано 2 гру 2023
  • ✨La recette 👇✨
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    380g de lentilles corail
    45g de psyllium (téguments)
    1/2 cac de sel
    6g de bicarbonate alimentaire
    1 cas de vinaigre de cidre sans lait ou de jus de citron
    2 cas d’huile d’olive
    Des graines ou noix pour décorer
    La veille tu rinces abondamment tes lentilles (non cuites) plusieurs fois, jusqu’à ce que l’eau soit claire. Tu couvres très largement tes lentilles d’eau froide et tu laisse reposer jusqu’au lendemain.
    Ensuite dans un mixeur lame en S (dans la vidéo j’utilise un blender mais je ne conseille pas), mets les lentilles égouttées, le psyllium, le sel, 125 ml d'eau, le vinaigre, le bicarbonate et l'huile d'olive.
    Mixe jusqu’à ce qu’une boule se forme, puis à l’aide de tes mains mouillées prélève des boules de pâte et roule-les entre tes mains.
    Personnellement j’ai fait 9 boules de 100g chacune.
    Préchauffe ton four à 180°C.
    Je badigeonne chaque petit pain d’une lichette d’eau, tu peux utiliser tes doigts. Et dessus je parsème de graines de sésame. L’eau aide à ce qu’elles collent 😊
    J’enfourne pour 20 min puis au sortir du four je les laisse complètement refroidir avant de les trancher au besoin !
    Ils restent moelleux plusieurs jours après, conservés dans un sac plastique.
    N’oublie pas de me tagger ou de me laisser ton avis en commentaires si tu testes la recette ! 😀💖
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 61

  • @sab1060
    @sab1060 2 місяці тому +1

    Merci pour cette recette !
    Je viens de la faire et de goûter, la texture est moelleuse et vraiment sympa et c'est facile à faire. Top ! Petit bémol sur le petit goût mais je me dis que c'est peut-être parce que je n'ai pas l'habitude du goût (qui est léger) !

  • @animeboy5634
    @animeboy5634 7 місяців тому +3

    Merci pour l’astuce 😮😼😊

  • @wardamezghiche7593
    @wardamezghiche7593 2 місяці тому

    Tester au top 👌 merci 🙏

  • @sylvielaforest2035
    @sylvielaforest2035 3 місяці тому +1

    Elle est où ta recette de petit pain aux lentilles,
    Je suis incapable d’ouvrir la description??
    Excuse moi, je ne suis pas famillière avec les réseaux sociaux désolé

  • @florencecalloch9026
    @florencecalloch9026 7 місяців тому +6

    Bonjour serait il possible d'avoir la recette car je ne la trouve pas 🤣 Merci d'avance 👍🙏

  • @anniesim7870
    @anniesim7870 5 місяців тому

    Merci bcp pour cette recette madame malheureusement je n’avais pas trouvé votre recette.
    Merci de me donner cette recette svp car je voulais refaire.
    Annie

    • @misscristounette
      @misscristounette 4 місяці тому

      Dans les 3 petits points à droite en haut. Puis description

  • @mar4538
    @mar4538 7 місяців тому +2

    Hello ! Cette recette a l'air top :D ! Je ne connais pas le psyllium, quel est son utilité dans la recette ? Peut-on le remplacer ou le supprimer ou est-il indispensable dans la recette :) ?

    • @lerenardetlesraisins
      @lerenardetlesraisins  7 місяців тому +4

      Hello, merci beaucoup ! Le psyllium permet de remplacer le gluten dans cette recette. Non il n’est pas substituable. On peut l’acheter en pharmacie ou sur Internet ou dans certains magasins bio.

    • @mar4538
      @mar4538 7 місяців тому +2

      D'accord merci pour ta réponse ❤

  • @aureliemathis8611
    @aureliemathis8611 7 місяців тому +2

    Excusez moi je ne trouve pas la description 😅

    • @lerenardetlesraisins
      @lerenardetlesraisins  7 місяців тому +2

      Il faut cliquer sur les… Verticaux en haut à droite de la vidéo

  • @pierretteservais2501
    @pierretteservais2501 6 місяців тому +2

    bonjour merci , étes vous sur pour le psylium j'ai vue que 45 g = 7 c a s ca fait beaucoup si la personne qui le fais ne bois pas assez !! oups . merci

  • @marouaabadou
    @marouaabadou 21 день тому

    Je n'ai pas de four. Est-ce que c'est possible d'utiliser la poêle? Et merci pour la recette

  • @moniquetahireddine
    @moniquetahireddine 7 місяців тому +2

    bonjour , jai pas la recette en description

  • @rolandevaiti1127
    @rolandevaiti1127 7 місяців тому +3

    Où sont les ingrédients ?

  • @yaminamadjid7800
    @yaminamadjid7800 5 місяців тому +1

    Merci pour l’astuce mais je ne vois la description de la recette

  • @lemonnierpriscillia6340
    @lemonnierpriscillia6340 7 місяців тому +2

    Je ne vois pas la recette

  • @Poulette123_
    @Poulette123_ 2 місяці тому

    bonjour,
    tu avais fait une recette avec des radis, je ne la retrouve pas. Peux-tu remettre la vidéo sur youtube ?
    merci pour ta réponse

  • @misscristounette
    @misscristounette 4 місяці тому +3

    Super la recette, un grand merci. Pour trouver la recette : Dans les 3 petits points à droite en haut. Puis description.

  • @cvrin9632
    @cvrin9632 7 місяців тому +2

    😋👍

  • @patou8008
    @patou8008 7 місяців тому +3

    Recette testée 👍 Parfait !
    Bonjour, savez vous si on peut également faire ces petits pains avec des lentilles brunes ou blondes ou des pois jaunes svp ? Merci pour cet recette sans gluten, ca permet de varier.

    • @lerenardetlesraisins
      @lerenardetlesraisins  7 місяців тому +4

      Oui sans problème, juste la cuisson est plus longue au four

    • @patou8008
      @patou8008 Місяць тому

      ​@@lerenardetlesraisinsdsl de ma réponse tardive je n'ai pas été prévenu 🤔
      En tout cas Merci de m'avoir répondu 😊 Je vais de ce pas tester ! Ceux aux pois chiches étaient une réussite 😋

  • @aureliegueydan1901
    @aureliegueydan1901 12 днів тому

    Lentilles crues ???

  • @nadiasaidani7526
    @nadiasaidani7526 7 місяців тому +1

    Bonjour il n'y a aucune recette dans la description 🤨

  • @irenemzzonello7449
    @irenemzzonello7449 7 місяців тому +1

    impossible d avoir les ingrédients ? 😋👍

    • @lerenardetlesraisins
      @lerenardetlesraisins  7 місяців тому +1

      Si il faut cliquer sur la description les "..." en haut à droite

  • @emmanuellenicolas906
    @emmanuellenicolas906 5 місяців тому

    Bonjour je ne suis pas végétarien ou végan et j'ai un traitement médicamenteux assez important, y-a-t-il moyen de remplacer le psyllium par autre chose ?

  • @clemencevedrenne7873
    @clemencevedrenne7873 Місяць тому

    Bonjour je ne trouve pas psyllum je peux le remplacer par quoi et est ce le cidre est obligatoire

    • @lerenardetlesraisins
      @lerenardetlesraisins  Місяць тому

      Vinaigre de cidre peut être remplacé par du jus de citron et le psyllium par des graines de lin moulues

    • @clemencevedrenne7873
      @clemencevedrenne7873 Місяць тому

      @@lerenardetlesraisins d'accord super merci beaucoup 😀

  • @raqueldias9678
    @raqueldias9678 5 місяців тому

    Gosto das suas receitas, pode compartilhar aqui nos comentários comentários (fixado no primeiro comentário) para traduzi-lo pra outros idiomas.

  • @manondesjardins5900
    @manondesjardins5900 7 місяців тому

    Jai pas la recette

  • @marjoriepatin6979
    @marjoriepatin6979 7 місяців тому +1

    Quels
    Sont les
    Ingredients
    C est
    Intéressant

  • @carolemuller852
    @carolemuller852 7 місяців тому

    ??????

  • @donkingkong1263
    @donkingkong1263 7 місяців тому +1

    9g de protéines c'est rien

  • @meriembeldjoudi4172
    @meriembeldjoudi4172 Місяць тому

    Je ne vois pas la recette