一口サイズで手軽に食べられる濃厚なめらかチーズケーキ | Cute little cheesecake
Вставка
- Опубліковано 16 кві 2023
- 今日は久しぶりにチーズケーキが食べたくなり量産しました。
食事の後に2つ食べたら少量でちょうどいい感じ～♡
ボウルに次々材料を加えて混ぜていき型に流して焼くだけ!
難しい工程無しです。
一人で贅沢に食べるのもあり!
個包装にすれば持ち運びも便利なので、春のピクニックにもどうぞ!
湯煎焼きで、しっとりです＾＾
レシピは下にあります↓
★English recipe is below★
大人気UA-camr “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」
Amazonはこちらから購入できます↓↓↓
www.amazon.co.jp//dp/4046048948/
ラッピングもいっぱい載せています＾＾
「世界一作りやすいおうちスイーツ 」
www.amazon.co.jp/dp/4046045116/
もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
==========================
**れしぴ置き場**
【材料】小さなチーズケーキが20個出来ます
クリームチーズ 200g
きび砂糖 60g
卵(L)殻無しで60g
生クリーム 50g
コーンスターチ 10g
レモン果汁 5g
【作り方】
①クリームチーズをボウルに入れる。
砂糖を加えてゴムベラで混ぜる。
*クリームチーズは室温に戻す
または電子レンジ600wで40秒加熱する。
クリームチーズのダマが残らないように混ぜること。
②溶いた卵を2回に分けて加える。
その都度よく混ぜる。
③生クリームを加えてよく混ぜる。
④コーンスターチをふるって加え、混ぜる。
⑤最後にレモン汁を加えて生地の完成です。
混ぜる時は空気を含ませないよう、ゆっくりと混ぜるのがポイント!
ここでオーブンを160℃に予熱スタート。
⑥生地を絞り袋に入れる。
⑦マフィン型にグラシン紙を敷き、生地を絞り入れる。
生地量は90%入れても大丈夫です。
(自立する紙製マフィンカップで焼く場合は、80%くらいにとどめてください)
⑧マフィンカップの空いているところにお湯を入れる。
または、ココットなどにお湯を入れてオーブンの隅に置く。
⑨160℃のオーブンで8分、150℃に下げて5分焼いて出来上がり。
生地が膨らんで指で触れてみて弾力があれば焼き上がりです。
⑩焼き上がり後、10分ほど置いてから取りだす。
ケーキクーラーの上で冷ます。
冷めたらタッパーやビニール袋に入れて冷蔵庫で保存する。
*翌日の方がより美味しく食べることが出来ます。
*道具があれば便利ですが、無ければ無いで代わりの物で。
マフィン型が無ければ小さな自立する紙製マフイン型で、絞り袋はビニール袋などを代わりに使うこともできます。
(100均などの紙製の小さなマフィンカップでも大丈夫です)
動画で使ったマフィン型の一つ当たりの容量は約30mlです。
======================================
【Ingredients】
200g Cream cheese
60g Sugar
1Egg(60g w/o shell)
50g Heavy whipping cream
10g Cornstarch
5g Lemon juice
【Directions】
①Put cream cheese in a bowl. Add sugar and mix with a rubber spatula. Make sure the cream cheese is at room temperature or heat it in a 600w microwave for 40 seconds.
Blend until smooth and free of lumps
②Add beaten eggs in two parts, mixing well each time.
③Add heavy cream and mix well.
④Sift in cornstarch and mix.
⑤Finally, add lemon juice to the batter to complete it.The key is to mix slowly to prevent air from getting in.
Preheat the oven to 160°C.
⑥Transfer the batter to a piping bag.
⑦Line a muffin tin with paper liners and pipe the batter into them. You can fill them up to 90%.
⑧Pour hot water into the empty spaces of the muffin tin, or place a water-filled ramekin in the corner of the oven.
⑨Bake in a 160°C oven for 8 minutes, then lower the temperature to 150°C and bake for another 5 minutes.
If the dough has risen and feels elastic to the touch, it's ready to be baked.
⑩Let the cakes cool for about 10 minutes before removing them from the muffin tin.
Cool them on a wire rack.
Store in a container or a plastic bag in the refrigerator.
They taste even better the next day!
These are moist and creamy cheesecakes that make a delicious dessert. - Навчання та стиль
![［Super easy] Serious No-bake cheese cake made by a professional.](http://i.ytimg.com/vi/scCDjlafUEE/mqdefault.jpg)
カップに中身が入って型に「シュッ」って落ちる音が最高✨
生地の重さで落ちると綺麗に真っすぐ入るので
助かります＾＾
Very nice recipe chef 👍👌👏. Fantastic for afternoon coffee or tea break ☕🍵. Thank you for your effort 🌞😎
Thanks a lot for taking the time to watch the video!
Yes - thx
ポイポイとお口に放り込んで、沢山食べてしまいそうです🤭💕
翌日は食後に4個も食べてしまいました、、笑
谢谢你的分享。我看不懂你的食材份量。😋😘😍👍
チーズケーキってみんな好きですよね〜😊ちっちゃいからたくさん食べても良いですもんねー。使用されてる型はどこで購入できますか？
me gustó que delicia 🤤🤤🤤
Deliciousss😍😍😍👏👏👏👍👍
チーズケーキ食べたくなる気持ちわかるー！
ぱっと見白いカヌレに見えた！笑
生地の間にお湯を入れて湯煎…私じゃ思い浮かばない！すごい！！✨
湯煎焼きの時は便利です。
でないと型が空焼きになるので、型が傷んでしまうのが
めっちゃ気になりまして、、。
@@cookkafemaru そういう意味もあるのですね…！勉強になります！！✨
桜のマフィンの後、バナナパウダーで作ったとき、絞り器が入っているのはよいのですが、ダイソーさんのは、袋の丈が短くつかいづらかったですわ。近くにセリアさんがあればいいのですけど、仕方ないので一番大きいジプロックで絞りました。
やっぱり翌日の方がしっとりして美味しいですね。
セリアさんのは、絞り袋の横のつなぎ目が無いので、すごく
しぼりやすいです＾＾
焼いたものは味がなじんでからの方が美味しいですね!
Hi, can I add a classic cheesecake base made of crackers and butter? 😊
一口サイズも可愛いですね(*^^*)
ついつい魔の手が伸びそう😝
すごく美味しそうです！
ちなみに、コーンスターチは薄力粉でも代用は可能でしょうか？
大丈夫です＾＾
美味しそう😢どちらで購入出来る型とカップですか？
分かり次第概要欄に追記致します＾＾
カフェまるさん。
私も今日チーズケーキ作りましたよ〜😅
仕事を辞めてから体重が少しずつ増えてる私・・。でも、でも
食べたくてー😅久しぶりに食べます。夜ご飯の後にです笑。
ちっちゃくて何個でもいけますね。
お裾分けにいいですねぇ✨
追伸
この間よもぎを使ってよもぎ饅頭をつくりました。中には粒あんを入れて。母の所へ持って行き皆さんに食べて頂きました。
小さい頃よく今の季節に母とよもぎ取りに行きましたよ。懐かしく思いました😌
お裾分けの神のようなkikiさんに、このレシピは
ぴったりだと思います＾＾
時々は以前の職場に差し入れでもどうでしょう？
よもぎですが、私は今度は「足湯」に使いたいと思っています!
足湯ですか？それいいですね。
私の職場にも足湯ありましたよ。
患者さんがいつも癒されてました。
温泉です。
すごく美味しいそうです✨
型はどちらで購入しましたか？
分かり次第概要欄に追記致します＾＾
小さくてかわいいですね🩷
パクパク食べてしまいそう🤭
実は何個も食べました、、見てたんですね？
笑
いつも 参考にさせて頂いてます。
すごく美味しく出来たのですが、冷やすと表面に汗をかいてしまって、、
何かいい方法はないでしょうか❓
Mold size cups?
One muffin cup has a capacity of approximately 30ml.You can make a total of 20 cheesecakes.
可愛いですね☺️
美味しそ(. ❛ ᴗ ❛.)
1つでは足りないからぱくぱく食べてしまう〜(笑)
大きく焼くのもいいですが、一口サイズも可愛くて
ラッピングするとさらに楽しめます＾＾
プレゼント向きかも!
@@cookkafemaru
かふぇまるさん
お返事ありがとうございます☺️
そうですね❣
可愛くラッピングしてプレゼントに良いですね～😊
楽しそう(◕ᴗ◕✿)