Gulasch im Dutch Oven / 3 Stunden über offenem Feuer

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  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 62

  • @petrafuhrmann2956
    @petrafuhrmann2956 3 роки тому +9

    Herrlich! Nach einem langen Spaziergang nach Hause kommen, Tasse Tee und ein Video von Euch! Und wiedermal ein lustiges Intro! Wir mögen's! Video hat uns super gefallen!

  • @sapo4647
    @sapo4647 3 роки тому +4

    Hallo Klaus. Super leckere Sachen im Dutch Oven machen, wir haben auch verschiedene Größen. Bei Kohlsorten mach ich immer eine Messerspitze Natron mit rein, das macht es bekömmlicher. 😊 schönen Abend noch. Lg Sabine 👍👍❤❤

  • @queencomtesse9060
    @queencomtesse9060 3 роки тому +3

    Hallo ,
    Ich wart schon immer auf eure Videos aber heute durfte ich sogar kochen lernen. 😉🐝🍁🦋🐞🌻👩‍🌾
    LG grüße und noch einen schönen Sonntag

  • @martinabaumann-dahm9916
    @martinabaumann-dahm9916 3 роки тому +1

    😋Mmmh 🐖lecker da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Schönes Video, danke Klaus und grüss Dani. LG aus dem hohen Norden

    • @klabauterklaus
      @klabauterklaus  3 роки тому

      Hey Martina,
      liebe Grüße nach Schleswig😀👍

  • @andreae.4944
    @andreae.4944 3 роки тому +2

    Salü Klaus,
    sehr schönes Video, vielen Dank fürs mitnehmen und stundenlangem schneiden und bearbeiten. Die Mühe hat sich gelohnt 😍.
    Grüässli aus dem Südschwarzwald

  • @manuelamaie9252
    @manuelamaie9252 3 роки тому +1

    Ich liebe eure Videos!

  • @torstengolly2462
    @torstengolly2462 3 роки тому

    Top. Und sieht lecker aus.

  • @walterthomas4542
    @walterthomas4542 3 роки тому

    Da blutet mir das Herz , wenn er mit seinem Metallöffel darin rum kratzt

  • @gerdaglatzer6340
    @gerdaglatzer6340 3 роки тому +1

    Klaus, das hast Du wieder gut gemacht, und geschmeckt wird es auch aben. Aber das ist ne ganz schön wacklige Angelegenheit mit Deinem Topf. Pass schön auf.

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 3 роки тому +1

    Ja gut gemacht. Jetzt hab ich Hunger. :-)
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @flohhopser7080
    @flohhopser7080 3 роки тому

    Hallo Klaus und Dani . So einen Topf hätte ich gerne gehabt als meine Kinder noch klein waren , aber meine jüngste hat sich den gekauft die sind so toll . Lg

  • @rolandzelder8983
    @rolandzelder8983 3 роки тому +1

    👍👍👍

  • @Firebandit2610
    @Firebandit2610 3 роки тому +1

    Moin Klaus, genau das richtige Wetter um im Dutch Oven was zu machen, gutes einfaches Rezept vom Gulasch. Würde dir nur nen Holzlöffel für den Dutch Oven empfehlen, sonst kratzt du dir nur die schöne Patina vom Topf und beim nächsten mal brennt was an. Toller Kanal, mach weiter so auch gerne mit dem Dutch.

  • @lonki5777
    @lonki5777 3 роки тому

    Herrlich, das Intro!!! Und beim nächsten Gulasch werde ich an Deine Kochkünste denken. :-)

  • @mamaramona4137
    @mamaramona4137 3 роки тому

    Ja es gibt so viele unterschiedliche Arten ein Gulasch zu zubereiten. Ich mag lieber große Stücke und schön durchwachsen. Aber auch da sind die Geschmäcker so unterschiedlich und das finde ich gut.
    Einen schönen Abend noch! Bis denn denn. 👍👍👍👍

  • @schollemeiner1815
    @schollemeiner1815 Рік тому

    Lecker, Grüße aus Sachsen.

  • @dagmarbruttig9042
    @dagmarbruttig9042 3 роки тому

    Tolles Video und danke für die Einladung zum Essen 😁😋.

  • @stephanzander8392
    @stephanzander8392 3 роки тому +1

    Moin Klaus das sieht so lecker aus das will ich auch

  • @masch6797
    @masch6797 3 роки тому

    😀wieder lustsch 😀👍

  • @ΕλενηΒρεττου-γ3λ
    @ΕλενηΒρεττου-γ3λ 3 роки тому

    Bravo Chef aus Greece..

  • @kittykerstin2441
    @kittykerstin2441 3 роки тому

    Leeecker.... Okay morgen gibt es bei uns Gulasch 😅 liebe Grüße 👍

  • @bastis_hof
    @bastis_hof 3 роки тому +1

    Jetzt hab ich Hunger 😅👍🏻

  • @fabiansutter4059
    @fabiansutter4059 3 роки тому

    Tolles Video 👻grüsse aus der Schweiz

  • @dieziege1180
    @dieziege1180 3 роки тому +2

    Moinsen Klaus 😎 die Paprika heißt „Joes Long „😂ist super ertragreich und kommt von dem Kerl mit der Kippe 😉 meine Freundin arbeitet auch im Gartencenter 😇lg

    • @klabauterklaus
      @klabauterklaus  3 роки тому +1

      Da werde ich mal nachsehen und die Samen organisieren...Vielen Dank für den Tipp👍👍 und Grüße an Deine Frau

    • @dieziege1180
      @dieziege1180 3 роки тому +1

      Moinsen Klaus .😎 Jetzt habe gerade von meiner besseren Hälfte einen zwischen die Hörner bekommen 😳 Joes Long ist von der Firma Blu und war ein fertige Pflanze 🪴 im Topf 😁 so dann geh ich mal in den Keller 🤣lg

    • @klabauterklaus
      @klabauterklaus  3 роки тому

      oh oh😂😂

  • @balmungt5759
    @balmungt5759 6 місяців тому

    😉👍🍀

  • @andreaslandfunk5495
    @andreaslandfunk5495 3 роки тому +5

    Über deine Ramscheckn musste ich lachen, meine sieht fast identisch aus. Es gibt einen tollen Kochkanal von Stefan Marquard, der hat eine geniale Methode für Gemüse. Er nennt es Aktivator, das ist ein TL Salz und ein TL Zucker, das streut er übers Gemüse und lässt das eine Viertelstunde ziehen, kocht es dann im entstandenen Saft an und gießt ganz wenig Flüssigkeit dazu. Das hebt ungemein den Geschmack, besonders die Kohlsprossen werden perfekt, aber auch euer Nationalgericht, den Grünkohl mag ich so viel lieber. Da braucht der Kohl keinen Frost mehr und jedes Gemüse schmeckt sauguat (ihr sagts lecker, ich weiß :'-)

    • @andreae.4944
      @andreae.4944 3 роки тому +2

      Diese Methode kann ich auch empfehlen, habe gestern sechs Kilo Grünkohl im Garten geerntet,als Eintopf gekocht und Eingeweck 🤤🤤🤤🤤

  • @grilldschigit
    @grilldschigit 3 роки тому +2

    Hallo 🤜🤛 . Haben Sie schon ein Weihnachts Spekulatius - Gulasch gegessen ? Mal anders und 💪👍. Ich werde am nächsten Freitag in Dutch Oven kochen🥘🔥

  • @gabiurban229
    @gabiurban229 3 роки тому

    Hallöchen Klaus, bei uns nennt man das Kesselgulasch und ist wirklich mega lecker. Die Hintergrund Musik klingt wie Santiano. LG Gabi aus Sachsen 😅🤗

  • @hans-peterf.6489
    @hans-peterf.6489 3 роки тому

    Sehr sehr fein... Ich liebe gulasch... Und diesen dutch oven.... Mir ist aufgefallen das du kein Salz mit rein gemacht hast... Reicht der Salzgehalt der Brühe?? Mfg

  • @petertraut1879
    @petertraut1879 3 роки тому +1

    wieder ein schönes Video kleiner Tipp nicht so viel rühren und wenn eine Portion fertig ist raus nehmen.

    • @klabauterklaus
      @klabauterklaus  3 роки тому +1

      Ja, das stimmt, mach ich auch häufig so. Nur kleine Mengen anrösten, die ich dann wieder herausnehme, um die nächste Portion anzurösten. Hat aber auch auf diese Weise super geklappt.
      Liebe Grüße

  • @silvialanger7966
    @silvialanger7966 3 роки тому

    Hallo Klaus 🙋‍♀️ da ja jetzt die langweilige Gartenzeit ist, wirst Du ja dazu kommen dein Busch fertig lesen zu können 😉😂. Und hoffe das das Gulasch gut angekommen und super geschmeckt hat. Ausgesehen hat es super lecker 🤤🤤. Liebe Grüße Silvia 🥰

  • @anniepe6511
    @anniepe6511 3 роки тому +1

    Moooin,
    Jetzt weißt Du sicherlich auch, warum die Gletschermumie "Ötzi" eine Raucherlunge hatte ...
    Die haben früher auch so ähnlich gekocht.😜😂😂

  • @samanthasamantha4970
    @samanthasamantha4970 3 роки тому

    Das macht Appetit! Das ist ja ne wackelige, heiße und langatmige Angelegenheit. Hauptsache es schmeckt. Bei mir gibt es auch bald Gulasch ... kann man ja jetzt gar nicht anders.

  • @MF-vk1wt
    @MF-vk1wt 3 роки тому

    Ja super Klaus, du ich mach da immer ganz gerne noch ordentlich knoblauch mit rein. Hast bestimmt weggelassen damit Du nicht im Garten schlafen musst. Mach weiter so. Schönes Video.
    Gruß

  • @Jenzo1982
    @Jenzo1982 3 роки тому +4

    Hi Klaus, hab ich was verpasst oder hast du da tatsächlich kein salz dran? :) LG

    • @klabauterklaus
      @klabauterklaus  3 роки тому +4

      Jo das stimmt. Es war würzig genug, so dass ich weder Salz noch Pfeffer gebraucht habe.

    • @Jenzo1982
      @Jenzo1982 3 роки тому +1

      @@klabauterklaus Ja sehr geil :) Sah auch echt gut aus :)
      Und wichtig das du nicht im Garten schlafen mußtest ;)

  • @bernibar94
    @bernibar94 3 роки тому

    Klaus,ich freu mich für dich,
    das Du nicht im Garten schlafen musst.
    👍🏻👍🏻👍🏻😊😊😊
    Das war bestimmt lecker 😋😋😋

    • @tenshidraconis3385
      @tenshidraconis3385 3 роки тому

      mit dem warmen Gulasch wäre das eine sehr leckere Nacht geworden.... aber Klaus ist ja sozial zu seiner Dani xD

    • @bernibar94
      @bernibar94 3 роки тому

      @@tenshidraconis3385 ja,und er hat Respekt vor ihr L.O.L 😊😊😊

  • @detlev466
    @detlev466 3 роки тому

    ich würt im Garten schlafen und selber essen. "Nur selber essen macht dick " :-)

  • @michaelafarkas5047
    @michaelafarkas5047 3 роки тому

    Lasst es euch schmecken hab ich was verpasst oder hast du gar kein Salz reingemacht?

  • @emanuelb.1639
    @emanuelb.1639 3 роки тому

    Mensch Klaus, sieht das lecker aus. Frage - is noch was übrig ? Würde vorbei kommen.Von Bayern aus dauert das auch gar nicht so lange. Also bis gleich.

  • @irmtraudwalter5111
    @irmtraudwalter5111 3 роки тому

    Lecker siehts aus. Wer hat dir das Kochen beigebracht?

  • @kailammers2145
    @kailammers2145 3 роки тому

    Ein bisschen gemahlen Kümmel würde ich dir empfehlen fürs nächste mal und knoblauch natürlich! Sonst Bombe!

  • @ingridfetz1987
    @ingridfetz1987 3 роки тому

    Mmmh...Da läuft mir das Wasser im.....

  • @lobutternut9773
    @lobutternut9773 3 роки тому

    Salz pfeffer?!

  • @migarten6094
    @migarten6094 3 роки тому

    Hallo Klaus, Wir sollen die nächsten Tage Nachts Frost bekommen. Vielleicht willst du vorher noch etwas retten.

  • @andreasobermaat6610
    @andreasobermaat6610 3 роки тому +1

    Super Klaus....aber tu mir und uns und dir einen Gefallen....wenn der NDR kommt, um dich zu kommerzialisieren - hau ab - verstecke dich in der Laube! LG

    • @klabauterklaus
      @klabauterklaus  3 роки тому +1

      😀😀ich hab Fallen aufgestellt👍👍

  • @schwarzetaste6721
    @schwarzetaste6721 3 роки тому +1

    Irgendeiner von uns kann nicht rechnen 🤔, ich komme nur auf 3 Stunden…
    Und wo ist das Salz?

    • @klabauterklaus
      @klabauterklaus  3 роки тому

      Es war würzig genug (der Brüheanteil hat offensichtlich gereicht), daher habe ich das Salz weggelassen. Die 7 war ein Tippfehler😀

    • @schwarzetaste6721
      @schwarzetaste6721 3 роки тому

      @@klabauterklaus Clickbaiting! (Du hättst das nicht verbessern sollen!🤣)

  • @rolandzelder8983
    @rolandzelder8983 3 роки тому +1

    👍👍👍

  • @rolandzelder8983
    @rolandzelder8983 3 роки тому +1

    👍👍👍

  • @rolandzelder8983
    @rolandzelder8983 3 роки тому +1

    👍👍👍