Ensaimadas individuales
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- Опубліковано 19 лип 2024
- Deliciosas Ensaimadas individuales, las típicas ensaimadas de Mallorca elaboradas con Sagí, que es como le llaman en las Islas Baleares a la Manteca de Cerdo y este componente es el que le da el sabor característico a sus ricas ensaimadas.
Aquí el enlace a la receta con más detalle bit.ly/EnsaimadaFDA
Ensaimadas individuales, son un dulce tradicional mallorquín irresistible y fácil de preparar
Disfruta del sabor de Mallorca en casa: elabora unas ensaimadas individuales, un dulce tradicional mallorquín que combina la masa esponjosa y aromática con el crujiente azúcar glasé. Un desayuno o merienda perfecto para disfrutar en familia o con amigos.
Esta receta de ensaimadas individuales es ideal para el desayuno, además, puedes personalizarlas a tu gusto con diferentes rellenos como chocolate, crema pastelera incluso con sabores salados como la sobrasada
OJO, En los ingredientes en cuanto a levadura podéis poner entre 15 y 25 grs. dependiendo siempre de la temperatura ambiente.
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Hola muyyy lindo día tenga le mandó saludos de México sus recetas son muy buenas y bien explicadas gracias por compartir qué Dios lo cuide y bendiga
Madre q pinta!!! Se me ha antojado una ahora mismo 😋😋😋😋👏👏👏👏
Un saludo Maestro. Observo que tienen faena, pero el resultado final, merece el esfuerzo y tiempo dedicado. Gracias por enseñarnos.
Gracias por compartir la receta...me encanta lo q hacen... son los mejores.
Son los mejores siempre las mejores recetas
Madre mia con lo que me gustan!!! Muchisimas gracias espero que esteis pasando un feliz verano Un abrazo
Deliciosa receta es unas de mis preferidas. Qué rico. ...súper like! !!☺👍👍👍
Como todo lo que hacéis... Buenisimo!!!! En casa los hacemos bastante y los croasanes de mantequilla y las coques, y las cremas, y el tronco de navidad... Jajajaja hemos hecho muuuuchos y todos ellos espectaculares!!! Gràcies per a compartir tant valiosos coneixaments per aquells que gaudim posant les mans a la massa. Una abraçada be. Forta!!!!
Oleeeee moltíssimes gràcies Ester ets molt amable. Posem molt “carinyo” al fer les receptes i comentaris com el teu, compensa sobradament l’esforç que en representa. Una abraçada gran també per tu. Cuidat molt.
Muchísimas gracias por esta receta y sus excelentes explicaciones, que al seguirlas al pie de la letra dan un resultado de pastelería, pero de pastelería buena de verdad. Las he horneado a las 16 horas de fermentación.
Muchas gracias a ti Patricia por el comentario. Me alegra ta haya gustado nuestra receta. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.
en hora buena muy buena pinta muy bien explicado saludos
Madre mia ,que espectaculo de rico
Amo amo amo amo amo! Sus recetas❤️
pepa love Gracias Pepa por el comentario. Saludos cordiales
Muchas gracias por todo
Muchas gracias. Muy bien explicado.
Gracias a ti Moises por el comentario. Me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales
Hola mucho sin saludos que tenga un excelente día saludos a su bella esposa😘
Deliciosa receta ,las voy hacer y ya os contareis ,gracias por la receta .
saludos amigo...puedo decirte maestro? muy bueno todo lo tuyo hay gente que cocina y otra que ama lo que hace ...vos sos un artesano.gracias por tu tiempo
Muchas gracias Alejandro por el comentario. Eres muy amable. Me alegra te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludois cordiales.
Me han salido buenísimas gracias por compartir😉😘
Eva Coloma Que bien Eva cuanto me alegra que te hayan salido tan bien. Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales
Deliciosas.... no se olviden q tienen una seguidora fiel desde Costa Rica y x favor suban videos mas seguido!! 😊
Subimos un video cada semana y si vivitas nuestra web www.elfornerdealella.com encontraras más de 800 videos ¿te parecen pocos? jajaja. Saludos
José Maria,que trabajazo , en tús manos se ve muy facil , pero hay mucho trabajo bien venidos de nuevo !! El Jueves le toca a Carmen !!😚😚
Geminis R Así es se acabaron las vacaciones. Jueves Carmen prometido. Un abrazo
Qué pinta más buena!👍
Las hice y quedaron muy buenas. La primera vez que hacia ensaimadas....
Muchas gracias
Que biennnn cuanto me alegra que te haya quedado tan bien nuestra receta. Gracias por comentarlo. Saludos cordiales.
Muchas gracias por contestar tan pronto me están subiendo de maravilla estoy súper contenta,las rellenaré con su trufa,
Que bien cuanto me alegra te guste la receta. Saludos
Están buenísimas
Me encantan las ensaimadas y esas tienen que estar riquisimas.Todas las masas requieren su tiempo de reposo
cocinilla cocinilla efectivamente la ensaimada necesita mucho tiempo de fermentación. Saludos cordiales
He probado de hacer la receta y me han slido riqísimas!!!
a mi tambien queri-da amiga ;)
Hola estan ojaldradas o esponjosas?lo digo xq hice unas y eran esponjosas
Muy agradecida!!!🙏🏼
Gracias a ti por comentar. Saludos
Que buena pinta tienen! Seguro que estan deliciosas 👌
Muchas gracias Nuria por el comentario. Saludos y cuidate mucho.
@@FornerDeAlella Igualmente 😊
Madre mia, que pintaza
Hola Forner y Carmen.
En primer lugar daros las gracias por vuestras recetas y la sencillez con la que las explicáis.
Esa sencillez se traduce en facilidad a la hora de elaborarlas, sobre todo para los neófitos, como es mi caso.
Siempre me ha gustado la cocina y la practico casi todos los días, pero nunca me había animado con la repostería.
Encontré tu canal buscando la receta de las ensaimadas ya que soy un amante de las mismas.
La semana pasada hice las primeras. Me quedaron preciosas, pero al probarlas ví que no tenían nada que ver con las auténticas. Analizando en qué me había equivocado concluí que me había quedado corto con la manteca de cerdo.
A los dos días repetí, untándolas con mayor cantidad de saim, y esta vez sí me quedaron riquísimas.
En estos momentos tengo fermentando la que será la tercera hornada.
Pero....estoy baldao de tanto amasar. He pensado hacerme con una amasadora y quería consultarte
al respecto. Estás satisfecho con la tuya? Si es así te agradecería que me indicases la marca y el modelo. Si por el contrario hoy te decidieras por otra cuál sería tu elección? Siempre dentro de la gama doméstica.
Gracias y un abrazo.
Hola José Te agradezco el comentario en cuanto a responder a tu pregunta, decirte que hoy en dia hay un montón de amasadoras de todos precios y para todos los gustos, yo estoy muy contento con las dos que suelo utilizar y son las que se ven en los videos. A veces utilizo una y aveces la otra con un bien resultado de ambas. Saludos cordiales.
@@FornerDeAlella Gracias Forner. Saludos.
Que grande eres!!!🔝🔝🔝🔝🔝❤
Rosa Ardid Muchas gracias Rosa por el comentario. Eres muy amable. Saludos cordiales
Guauuuu ahora mismo voy a prepararlas gracias un abrazo y un saludo
Hola trini ya veras que si sigues bien los pasos, te van a encantar. Saludos cordiales.
@@FornerDeAlella sii como todo lo q hago echo por ti mil gracias cuidarse
magnifique chef!!!!!merci, ana maria
Muchas gracias Ana Maria por el comentario. Saludos cordiales.
Molt ben explicat com sempre, sou els millors!!
Hola! Fa temps que vull fer les ensaïmades, de fet totes les receptes teves són un èxit total. Però amb la manteca de porc el que he comprat és una tarrina del Mercadona... Sortirà bé? O recomanes millor comprar-la a la carnisseria? Varia molt el sabor?? Un milió de gràcies!!!!!
Hoola Ester gracies pel comentari. Ets molt amable. No et preocupi la mantega t'anirà molt bé. De fet no és pel sabor la mantega es el que li dona són les capes tipo full. Tranquila i endevant. Aquesta ja és una recepta una mica d'experts segur que et sortiran bé. Cuidat
Las ensaimadas quedaron espectaculares , repetiré más veces, gracias por su atención,🍴
Elisa Gómez miguel que bien me alegro mucho gracias por el comentario. Saludos cordiales cuídate mucho
M han kedado estupendas como todas tus recetas...si supiera t mandaria foto.......
Que bien cuanto me alegro. Muchas gracias por el comentario. Cuidate mucho
Hola esta semana.santa he preparado la.mona y me ha salido de maravilla, gracias ¿en esta receta se puede sustituir la manteca por mantequilla?
Rania Gracias Rania por el comentario me alegra que haya gustado nuestra receta de mona, en cuanto la ensaimada lo que le da el gusto es el “saim” que quiere decir manteca de aquí su nombre en saim ada yo nunca la he hecho con mantequilla pero puedes probar. Saludos cordiales
@@FornerDeAlella vale Maestro👍😊 voy a probarla con mantequilla y ya te cuento como me ha quedado, un saludo
@@FornerDeAlella me agrade molt la recepta. Però no tins tems de còpia. Gràcies
Lo acabo de hacer con mantequilla y quedan espectaculares también!
Moltíssimes gràcies per aquesta recepta,en tenía fa temps ganes de fer-ne pero pensaba que era molt complicat,veig que no ho es pero si volen algo de feina ,pero es igual tenen una pinta estupenda i deuen estar boníssimes,aprofitaré que tinc la mantega de porc i les faré,ja us diré que tal estant,una abraçada
Cristina Díaz - Barbie hola Cristina ja veuràs que si segueixes fil per randa la recepta et quedaran molt bones. Gràcies pel comentari. Una abraçada també per tu
Hechas se pueden congelar?. Un saludo y Gracias
Montse Yerga si por supuesto que se pueden congelar. Antes de servirlas las puedes calentar un pelón en el microondas le pones azúcar molido por encima y riquísimas. Saludos cordiales
En vez de manteca de cerdo se puede poner mantequilla o no saldrian igual?
Nadia Llobet Morgades Hola Nadia la ensaimada se debe hacer con “Saim” de aquí su nombre en ‘saim” mada el saim es la manteca de cerdo. Puedes hacerlas con mantequilla pero no serán ensaimadas. Saludos cordiales cuídate mucho guapa.
¿Qué aceite estás usando para trabajar la masa?
Hola Millo yo utilizo aceite de oliva. Saludos
Disculpa, me puedes decir que amasadora tienes? Estoy mirando para comprar una y no se cual elegir, muchas gracias
Hoy en dia hay muchas amasadoras de muchos y variados precios yo uso dos una es la Cookmii y otra una Kenwood. Saludos
Bt. Se puede dejar toda la noche en reposo?. Gracias
Si la ensaimada necesita muchas horas de fermentación. Saludos
Hola gracias x tu receta ,donde se compra la manteca de cerdo?
Ka manteca de cerdo la compro en los supermercados. Saludos cordiales
hola, se pueden congelar una vez ya formadas en rulo y "ensaimadas" pero sin cocinar? o mejor cuando aún no tienen la manteca? gracias!
Hola Sara. La mejor manera de congelar las ensaimadas, es o bien recien hechas antes de la fermentación, o ya una vez cocidas. Si es antes de la fermentación, dberas tener mucho cuidado porque necesitaran un buen toiempo para descongelarse y despues una veinte horas para su fermentación. Saludos cordiales.
Hola,
Voldria saber si és possible substituir el llard per mantega.
Moltes gràcies
Hola Mireia jo no ho he fet mai amb mantega crec que pot anar bé però no es el mateig ja que presisament el nom de l'ensaimada es diu perquè saim es el greix deporc. Fixat bé en el nom: en SAIM mada però pots probar-ho malament no et quedaran en tot cas un gust diferent. Salutacions.
He seguit la recepta que ell fa i amb mantega, i queden boníssimes!
josep pages moltes gràcies Josep per la teva aportació. M’alegra t’agrades la recepta, salutacions
D’acord,
Moltes gràcies!
José crudas se pueden congelar?
ana maria lazaro bolaños Hola Ana María las puedes congelar pero has de tener en cuenta que primero se habrán de descongelar y después, necesitan muchas horas de fermentación. Saludos cordiales
Buen aporte!!!!! Cuanto mas fina se deje la masa y cuanto mas se deje leudar mejor y mas ricas salen. De todas maneras, yo las he probado como las hacen en la peninsula y no son ni saben igual. Como las que he probado en Mallorca ni por asomo vamos. Y lo mismo con las sobrasadas
Jose Manuel Estarellas Lopez Totalmente de acuerdo Jose Manuel. Se ha intentado hacerlas igual que las islas, pero no se logra. Recuerdo que en los años 80 un grupo de pasteleros entre los que me incluyo hicimos un viaje a Mallorca. De allí nos trajimos la harina, la manteca de cerdo y todos los ingredientes recuerdo que incluso nos trajimos el agua. Al llegar a nuestros obradores ninguno de los que viajamos, conseguimos la textura de las ensaimadas de las Islas Baleares. Un aplauso para todos ellos. Tienen las mejores ensaimadas del país, pero bueno las de esta receta? Tambien son muy buenas, Saludos cordiales
Se puede sustituir la manteca por mantequilla? Saludos.
Si puedes hacerlo con mantequilla si lo deseas. La receta es con manteca de cerdo, pero se puede sustituir. Saludos
Buenas me gustaría saber si no tengo levadura en casa, puedo hacerlo con cerveza??gracias saludos
No la cerveza por si sola no hace fermentar las masas. Saludos cordiales cuidate guapa.
@@FornerDeAlella muchas gracias😊😊
Hola, hace poco las hice y me salieron riquísimas!
Hoy las he vuelto a hacer pero como son muchas, creo que voy a congelar la mitad.
Mejor congelarlas al darles la forma, antes de llevar, verdad?
Sí, ya sé que luego tardarán mucho en descongelar y levar, pero no hay prisa 😊
O quedan mejor si las congelo una vez cocidas...?
Hola Maria Luisa. Efectivamente mejor es congelarlas una vez les has dado la forma aunque una vez cocidas tambien quedan bien congeladas. Puedes hacer una prueba de mitad y mitad y luego ya sabras a que atenerte. Ahh y si me cuentas el resultado, pues genial. Saludos cordiales
@@FornerDeAlella
Muchas gracias por contestar!
Pues resulta que ya las he congelado!! 🤭🤗
Pero como repetiré la receta porque me encanta, la próxima vez probaré a congelarlas una vez cocidas.
Enhorabuena por vuestro canal, me encantáis, lo hacéis todo fácil! Seguid así!! 👍👏👏👏
@@marialuisahurtado542 Muchas gracias.
se puede sutituir la manteca por mantequilla
Hola Pili puedes sustituirla pero te cambiará el sabor ya que ya el nombre de la en"saim"ada, proviene del arabe "saim" que es la grasa de origen animal obtenido por la fusión del manteca de cerdo. Yo nunca las he hecho con mantequilla pero puedes probar. Saludos y cuidate.
gracias
Hola se pueden hacer las ensaimadas sin manteca de cerdo ?
Amara fernández Alvarez La ensaimada siempre lleva manteca de cerdo. Saludos cordiales
Si con mantequilla tambien salen buenas
En-saim (manteca)-ada, el nombre ya lo dice, por poderse se puede hacer pero no será lo mismo. Seria por ejemplo enmantequillada.
La manteca de cerdo me trae por el camino de la amargura.
Debe de ser el producto que más me cuesta comprar. No consigo encontrar una marca que me guste totalmente. A la mayoría les acaba "saliendo" a flote un sabor raruno. Sólo encontré una marca que medio me convence, pero para colmo de males, casi siempre la tienen agotada en el super.
De hecho, este año renuncié a hacer los mantecados por este motivo.
¿Algún consejo para comprar una buena manteca? ¿alguna marca de confianza?
Aunque parezca una pregunta tonta, de verdad que me gustaría muchísimo poder aclararla.
Saludos y Felices Fiestas para usted y su querida familia!!!
Hola Haba Tonka no sé desde donde me escribes, pero en Barcelona hay algunas tocinerias que lo venden a granel y posiblemente será más fresca. Siento no poder ayudarte. Felices fiestas para ti y los tuyos.
@@FornerDeAlella Muchas gracias por responderme.
Donde yo vivo no hay tocinerías y en las carnicerías convencionales no tienen este producto.
Y ya no sé si es manía mía, pero los envasados me saben raro.
Felices Fiestas y espero que para el 2019 podamos seguir disfrutando de este canal tan estupendo y hecho con tanto cariño.
@@habatonka1022 Cal saim de porc eco.
Con sagí? SAIM
Son 15 g o 25 g de levadura fresca. En el vídeo son 25 g y el el blog 15 g. Gracias
Pues tienes razón gracias por avisarnos. No nos dimos cuenta. Por otro lado, decirte que la cantidad de levadura de cualquier elaboración, siempre viene determinada por la temperatura ambiente. Es decir en las masas fermentadas nunca se le pone la misma cantidad de levadura en verano que en invierno. Has de tener en cuenta que en invierno, incluso incluso la cantidad de levadura puede llegarse a doblar respecto al verano. He ahi nuestra dificultad en acertar estas cantidades, ya que cuando aqui gozamos del verano, en sudamerica donde tenemos cientos de miles de seguidores, alli es invierno. No obtante y para concretar, si pones 15 grs. te tardará mas horas en fermentar y si le pones 25 grs, fermentara más rapido. Ojo esta fermentación como se indica en el video tiene que ser superlenta. Saludos cordiales.
Muchas gracias por tu explicación. Las ensaimadas es una receta que no he hecho nunca. Ya le diré como salen. Saludos
Hola me gustaría hacerlo pero donde estoy no hay harina de fuerza lo puedo hacer con la harina normal? Gracias
Hola Maria José no sé desde donde me escribes y que es lo que entiendes por harina normal. Mira la harina de fuerza es necesaria para esta receta ya que lleva mucha materia grasa. Deberia mirar el envase de la harina y la harina de fuerza tuene el 12 % o más de proteina y la floja o "normal" solo el 10 %. Se me hace dificil que no la encuentres pues se utiliza para la mayoria de pastas fermentadas. Saludos y cuidate
A ver te comento soy de Valencia pero vivo en casinos y el súper donde vivo e se llama fricarne y hay no hay, y ahí otro chárter pero en este tiempo de el confinamiento es muy difícil encontrar todo el mundo le ha dado por la repostería. Yo tengo la masa en reposo mañana haré las ensaimadas muchas gracias
@@mariajosellopis4650 Muy bien muchos animos. Saludos
@@FornerDeAlella ves a comprar la harina en vez del super al horno donde compras el pan,allí tienen siempre harina de varias fuerzas y levadura
Hola, es pot canviar el llevat per massa mare? Gracies
La masa no m a kedado tan elástica...es por falta d amasado o l pued0 agregar algo...gracias
Monica Fernandez Puede ser que le falte hidratación ya que no todas las harinas admiten la misma agua. Saludos
@@FornerDeAlella la e dejado amasar mas rato y doblar volumen.........puedo volver a amasar con un pelin d agua ahora??
Monica Fernandez nooo ahora ya no si ha fermentado no le añadas nada. Suerte
Se pueden dejar más horas,pues serían las 3 de la madrugada
Elisa Gómez miguel La fermentación no entiende de horarios. Cuñado ha fermentado tiene que cocerse. Es cuestión de elaborarlo en tiempos adecuados, saludos cordiales y cuídate mucho
Yo las e probado de hacer y la pasta le falta algo yo le tuve que añadir agua mi pregunta es yo ulilice lo mismo que la receta suya
No todas las harinas admiten la misma cantidad de agua hiciste bien añadiendole agua.
Hola!!! Esta tarde me he puesto manos a la obra pero algo no me ha salido bien y no se que ha sido. He puesto las cantidades indicadas y al sacar de la amasadora y seguido amasando tal y como indica pero la masa seguía siendo muy pegajosa. La he dejado reposar para q duplicará su volumen y si q ha duplicado pero al intentar hacer las porciones otra vez se volvía muy pegajosa y no la puedo trabajar. Q hago mal?? Como puedo salvar la masa?? Gracias
Seguramente te ha faltado un poco de harina a la masa has de tener en cuenta que no todas las harinas admiten la misma cantidad de líquidos. Decirte también que es normal si no se tiene experiencia en amasados que se pegue en las manos. Saludos
@@FornerDeAlella muchas gracias, voy a intentar recuperar la
Al final seguí tu indicación de seguir amasando y me han salido unas ensaimadas espectaculares!!!!. La receta de los fartons buenisimos también. Muchas gracias x hacer videos tan amenos.
@@nuriamartinez7967 Que bien Nuria cuanto me alegra muchas gracias por hacermelo saber me quede preocupado. Saludos cordiales.
Si es arina de mala calidad no saldra nada bien. Tiene q se de fuerza y no cada una es buena, a me a costado encontrar una a mi gusto...
ensaimada para diabetico. como se hace...
Hola Noemi habrás de buscar por internet ya que hay paginas especializadas para diabéticos. Saludos
Ufff muy complicado para una novatada 😂😂😋😋
Hola Mari Carmen es cierto esta receta es un poco complicada si no se tiene un pelín de experiencia, pero te aseguro que con ganas todo se aprende. Saludos cordiales.
Hola. He intentado hacer la receta tal como la haces, me ha salido con corteza dura, parecen panes, no sé si habrá sido la harina, he utilizado harina para todo uso, he respetado los tiempos, he hecho la prueba de la masa, estaba elástica, no sé que he hecho mal
Hola racrac con los datos que me das, me es difícil saber lo que te ha ocurrido pero así de bote pronto, te diré que la harina que se ha de utilizar es harina de fuerza y durante el proceso de fermentación, la masa tiene qué estar en un lugar completamente cerrado que no le entre aire para evitar que durante este proceso coja una costra. No se me ocurre otra cosa, ya que tanto la manera de hacerlas como los tiempos son los correctos. No obstante, decirte que esta receta tiene alguna dificultad para los no iniciados. Saludos cordiales
Muchas gracias por la información. Utilicé la harina todo uso, no la de panadería, respeté los tiempos, desde las 19h , hasta las 8 de la mañana del otro día, lo tuve en el horno, a medida que iba mirando por la noche se veían muy bonitas y subidas, pero por la mañana no me gustó el aspecto que tenían, se veía la masa distendida y trasparente, no sé si fué por la manteca, aunque no le puse mucha, solo la unté con los dedos, quedó un pan duro
@@racrac8103 pues no se me ocurre que pudo pasar, las ensaimadas se hacen como se ve en el vídeo y si miras los comentarios, verás que Quin mas ha hecho, les han salido bien. Saludos cordiales
No se en que he podido fallar, he seguido todos los pasos e ingredientes, imposible trabajar la masa, se me pega todo el tiempo en las manos y en el mármol
Monica Segura Amasar siempre necesita un poquitín de aprendizaje es normal que al principio se pegue pero a medida que se amasa deja de pegarse. Saludos
@@FornerDeAlella muchas por contestarme, no dude que volveré a probar y le diré el resultado un gran saludo
A mi no me sale esta receta
Hola bg no comprendo que es lo que no sale?
si no las abres en el video no se demuestra si han quedado bien o mal. es como hacer un video de un bricolaje i al final del video no enseña el resultado final y solo una foto de lejos.mal!
Hola Leo F tenemos más de 700 recetas en nuestro canal y no encontrarás ninguna partida por la mitad y te voy a contar el porqué. Verás, nosotros entregamos todas nuestras recetas a un centro de ancianos, y no nos parece bien entregarles nada partido por la mitad ya que ellos las esperan con mucha ilusión. Espero lo entiendas. Saludos
¿¿¿¿SAGI???? ¿¿¿Que es eso de Sagí??? ¡¡Yo soy mallorquín y no he oido esa palabra en mi vida!!
En Mallorca, a la manteca de cerdo le llamamos "Saím", de ahí el nombre de enSAIMada...
Antes de publicar algo hay que documentarse un poco, por favor...
Yo no se de donde sacas tu la palabra sagi ???? Yo digo siempre saim y lo puedes comprobar leyendo algunos de los comentarios antiguos en donde explico lo mismo que tu sobre el saim. O yo lo pronuncie mal o tú necesitas un “sonotone” pero te aseguro que informado estoy. Saludos cordiales amigo mallorquín
A la pregunta de la Mireya Capdevila Ylla de fa 3 mesos:
Hola,
Voldria saber si és possible substituir el llard per mantega.
Moltes gràcies
La meva resposta:
Hola Mireia jo no ho he fet mai amb mantega crec que pot anar bé però no es el mateig ja que presisament el nom de l'ensaimada es diu perquè saim es el greix deporc. Fixat bé en el nom: en SAIM mada però pots probar-ho malament no et quedaran en tot cas un gust diferent. Salutacions.
Jerónimo debería estar agradecido por hacer una receta se su tierra y no estar con la escopeta cargada. Por otro lado, si usted sabe tanto haga un canal. O no sabe y por eso busca la receta?
@@mdad.2798 1º No he buscado la receta, me ha salido en la lista de reproducción automática y la he escuchado por simple curiosidad.
2º Tu respuesta no es ir con la escopeta cargada, ¿verdad?
3º Por tu respuestas, es evidente que no eres mallorquín, así que si lees una crítica de alguien que lo es sobre algo de su tierra creo que lo suyo es plantearse que igual tiene razón.
4º Ah... ¿que tener videos en un canal es demostrar que sabes de algo? Pues entonces, viendo tu canal no se que criticas.
@@FornerDeAlella la saco de lo que se oye en el video... y te aseguro que al oir la palabra lo rebobiné varias veces y sigo oyendo lo mismo.
Y no, no necesito sonotone, oigo perfectamente y eso es lo que se oye. Si lo que dijiste es saïm, lo siento pero la acústica de la sala distorsiona 'tremendamente' el sonido...
De todas formas, gracias por fomentar una de las recetas mallorquinas más conocidas.
Un saludo cordial.
Sagí ???? No voldries dir SAÏM !!!
Evidentment pero el traductor dona males pasadas i mes quan tens moltissims comentaris per contestar i no fixes prou bé l’escrit. Salutations
yo prefiero cómprame las ensaimadas
Leonor Catalán González Y eso a nosotros, ¿nos tiene que importar?