Arrepentida de esta receta 😱, ahora somos adictos a ella!! Ensaimada rellena de crema pastelera

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  • Опубліковано 4 вер 2024
  • hoy os traigo una ensaimada expectacular de buena, pintaza y super rica, si quereís sorprender a familia ,amigos e invitados os la super recomiendo.
    Espero que os guste, Bsaha w Raha!!!!!!
    ESPONJA:
    Levadura fresca 25 gr
    Harina común 1 cucharada
    Azúcar 1 cucharada
    Leche 50 ml
    MASA:
    Harina común 500 gr
    Azúcar 100 gr
    2 huevos
    Leche 100 ml
    Mantequilla 100 gr
    Crema pastelera:
    Leche 750 ml
    Azúcar 185 gr
    Maicena 60 gr
    Esencia de vainilla una cucharada o un sobre de azucar avainillada
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КОМЕНТАРІ • 541

  • @mariajesusgarcia8833
    @mariajesusgarcia8833 3 роки тому +32

    Espectacular!!!!!! Una maravilla!!! La haré para Navidad 😘🦋. MARÍA, YA LLEGANDO A LOS 100.000👏👏👏

  • @anamariallorentepascual4839
    @anamariallorentepascual4839 3 роки тому +1

    Aaah si.... Matías Chavero. Es muy bueno. Tiene recetas muy buenas

  • @isabelarredondo8742
    @isabelarredondo8742 3 роки тому +1

    Jolín....Antonia que pinta tiene , seme cay las babas , cómo te admiro Antonia , cómo quisiera hacer tantas cosas como tú , pero yo no tenga ganas de hacer nana , he cocinado tanto , que ya no quiero ni ver la cocina , pero te admiro , mucho paisana 👍🙋🇪🇦❤️

  • @mdelcarmengarciaamaya1458
    @mdelcarmengarciaamaya1458 3 роки тому +1

    Que pinta tiene, y yo cenando filetes con patatas fritas, pero te la he cogido y ahora no la voy a hacer porque son las,10'30 y empezando mi cena, pero mañana la voy a hacer, madre mía y estoy intentando perder peso y mira esa ensaimada como digo que no voy a hacerla, la dieta a tomar vientos ya empezaré cuando se termine ese pecado que has hecho,, te pongo un 100 eres una crack, besitos desde Mérida España 😚 😘😘❤️😷🇪🇦

  • @nidiacoronel8921
    @nidiacoronel8921 2 роки тому +1

    Hola desde Argentina 🇦🇷 se ve delicioso y prometo que voy a hacer y te enviaré fotos . Yo siempre busqué esta receta y mirá en donde encontrar , tan lejos como en Marruecos 🇲🇦 saludos Marroquíes 👋 🥰❤️

  • @mariaeugeniamangione6243
    @mariaeugeniamangione6243 2 роки тому

    Si Matias Chavero es argentino!Y tiene muy buenas recetas. Saludos desde Mendoza Argentina

  • @ligiaalvarez5828
    @ligiaalvarez5828 2 роки тому

    Gracias que rica esa chaimada no sabia que se lama así
    Me llamo Ligia de Alvarez y soy del País mas bello del mundo Venezuela el corazón de ella es bello , Dios les bendiga sus manos

  • @juma-mw6fl
    @juma-mw6fl 2 роки тому

    Wowww soy argentina y quien hizo esta ensaimada es Matias Chavero. Súper!!! Shokran💗

  • @marcelapalacios5782
    @marcelapalacios5782 Рік тому

    Espectacular 👏 saludos cordiales desde Argentina 🇦🇷 Bendiciones 🙏

  • @mariaflorinsanchez1670
    @mariaflorinsanchez1670 3 роки тому

    Qué pinta más buena 👏🏼👏🏼👏🏼🇪🇸🇪🇸🍀🍀🍀

  • @cojonudamente4286
    @cojonudamente4286 3 роки тому

    Ya te lo comente una vez y te lo vuelvo a comentar eres una artistaza además de que te haces de querer

  • @sandrapuliafito8114
    @sandrapuliafito8114 3 роки тому

    Felicitacionesss...!!!
    Te quedo espectacular...!!!
    Saludos y Feluces Fiestas desde Argentina...🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @adriancaldevillabejarano5948
    @adriancaldevillabejarano5948 2 роки тому

    Pero que pasada que pedazo de pinta tiene esa ensaimada🥰🥳🎉👏👏👏

  • @estelarivera1026
    @estelarivera1026 3 роки тому

    Hola muy buenas recetas como siempre me en cantan saludo desde Puebla México 👏👏👏👏👍👍👍😍

  • @m.a1509
    @m.a1509 3 роки тому

    Lo dicho tienes una habilidad increíble para hacer todo lo que es cocina y la repostería ni hablemos yo no me veo capaz de hacer esto mi enhorabuena tiene que estar increíble aquí también venden las ensaimadas pero solamente abierta una capa con cabello de ángel y está buenísima. 💞💓💗💕💖✨💫⭐️⭐️🌟😋

  • @DiegoAllison
    @DiegoAllison 9 місяців тому

    Todo lo que hago de postre es de Matías. Genio total

  • @soniagimeno
    @soniagimeno 3 роки тому

    masalam..esta cae seguro..! que pintaza..gracias hermana...😍

  • @rosariobautista4793
    @rosariobautista4793 3 роки тому

    Hay María que pinta massss buena 😋😋😋

  • @susannausina7863
    @susannausina7863 2 роки тому

    Que pasada Maria y que gustazo,me encanta!!! Felicidades!

  • @carmenfigal3200
    @carmenfigal3200 3 роки тому

    Excelente , desde argentina !!!

  • @trinidadleivanaranjo4643
    @trinidadleivanaranjo4643 3 роки тому

    eres la reina de las masas!!!

  • @ameliacaresana
    @ameliacaresana 3 роки тому

    Hermosa receta. Se ve genial. Una explicación muy clara y simple. Gracias. También lo veo a Matias Chavero.

  • @agarcia694
    @agarcia694 3 роки тому

    Que pintaaa más ricaaaaaaaa ummmmm

  • @teresamateran2554
    @teresamateran2554 3 роки тому

    Si María las ensaimadas son mallorquina GRACIAS por la receta se ve deliciosa besos

  • @fernandacoronado5372
    @fernandacoronado5372 Рік тому

    La hice hoy!! Para mi familia y me quedoooo espectacular y super deliciosa!! Rellene con dulce de leche y quedó sensacional!!

  • @MontzMartin
    @MontzMartin 3 роки тому

    Ostras!! Que bonita! Que buena pinta 👍👍 saludos desde Holanda! 😊

  • @anaparragaitan5691
    @anaparragaitan5691 3 роки тому

    Assalam aleikum hermana espectacular masha alah

  • @lastprovidence
    @lastprovidence 3 роки тому +6

    Gracias por compartir la receta, me encanta la sencillez y naturalidad con la que explicas, me ha gustado verte amasar a mano para poder hacerme una idea del tiempo que lleva y de la manera correcta de hacerlo, un abrazo.

  • @eloisamartin5457
    @eloisamartin5457 3 роки тому

    Me ha gustado mucho la receta de la ensaimada con crema pastelera, yo no la conocía la receta se la voy a pasar a mis hermanas porque son muy buenas cocineras y reposteras, tiene una pinta buenísima y deliciosa muchos besos Antonia y familia cuidaros mucho por favor os mando mucha fuerza, energía y ánimo 🙏🙏🙏🙏🙏😘😘😘😘😋😋😋😋😍😍😍😍😍🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍🎄🎅🎉🎁

  • @anasanchez1960
    @anasanchez1960 3 роки тому

    Eres una artistaza !!!!

  • @cocinaconpetri3779
    @cocinaconpetri3779 3 роки тому

    Hola amiga me encanta la ensaimada rellena un saludo me quedo en tu canal para seguir viendo tus videos tienes mi like y mi suscripcion

  • @zorivega2175
    @zorivega2175 3 роки тому +7

    Le felicita madrecita valienta te admiro . Esa.torta O rosca esta deliciosa .Y MATIAS CHAVERO yo soy FAN de ese bello chiquillo.loco y lindo me facinan las recetas de el .un abrazote ..

  • @fatimaben7aka950
    @fatimaben7aka950 3 роки тому

    Graciaaaaaas por la receta eres maravillosa un beso des de benidorm😘😘

  • @MegaDuvid
    @MegaDuvid 3 роки тому

    Se ve deliciosa.. un saludo desde Israel..

  • @virginiag814
    @virginiag814 3 роки тому

    Me ha encantadooooo!!!!!!!!!! Muchísimas gracias!!!!!

  • @mamutudor3776
    @mamutudor3776 2 роки тому +1

    Hola 👋 Antonia.
    Si, la Ensaimada es Argentina 🇦🇷 y la comemos acompañando el mate 🧉🧉🧉

  • @mariajoserodriguezcuenca4212
    @mariajoserodriguezcuenca4212 Місяць тому

    Muy bien explicado, tiene k estar riquísima, gracias por compartir 😊

  • @claudiabustos8460
    @claudiabustos8460 3 роки тому

    Hola María ..si Matías es argentino..hay un pueblo que se llama SAN PEDRO acá en Argentina y ahí es la catedral de la ensaimada nunca la probé no e ido a San Pedro ...ahora voy hacer me tente ...de ve exquistaaaa besos

  • @lilimartinez908
    @lilimartinez908 3 роки тому

    Uuuuuu ya tengo receta estrella para navidad

  • @rosamariacarmonaortega550
    @rosamariacarmonaortega550 3 роки тому

    Eres una maquina Mariaaaa.

  • @margaritafernandezlazo4269
    @margaritafernandezlazo4269 3 роки тому

    Felicidades porque te ha salido estupenda , esa la hago sí o sí jjjjjjj👍🏼

  • @ccsabathia9189
    @ccsabathia9189 3 роки тому

    Antonia nunca había visto esta receta Muchas gracias y por los detalles y por la sencillez Yo tampoco como cerdo Gracias por dar es alternativa

  • @marisolsilvafernandez6719
    @marisolsilvafernandez6719 3 роки тому

    La voy hacer mñn seguro, mencanta, gracias María., Dios os bendiga.

  • @guekasscrapcaminodesantiag7447
    @guekasscrapcaminodesantiag7447 3 роки тому

    Woooooow q pintaza, que ricaaaaaaa👏👏👏👏👏😘😘😘😘

  • @saluaibon
    @saluaibon 3 роки тому

    Hola, he echo la ensaimada ya como desayuno diario. Tengo que decir que con todas las veces que la he echo la hago de una manera que creo que es muy interesante. La masa la parto por la mitad y hago 2 pero las extiendo mucho más. Casi como papel de fumar y salen expectaculares. Más esponjosas. La masa sube igual. He llegado a hacer con la misma masa 3 ensaimadas. Igual de grandes. Y más esponjosas. Muchas gracias porque tu video me ha servido para ello y el video en el que te has basado también. Chapó porque eres una muy buena amasadora y además tienes mucha paciencia.

  • @anaalabau3164
    @anaalabau3164 3 роки тому +1

    hola Antonia, ya he visto algunas de tus recetas y la verdad es que me gusta como explicas. Te voy a dar dos Trukitos para estas ensaimadas: uno. acorta aún más la fermentación de la esponja metiendo la bola de masa en un bol con agua tibia.Cuando flote, habrás conseguido la esponja que buscabas.
    Dos. Mientras vas amasando todo, retírate con aceite la masa que se te pega en las manos y añadela al resto de la masa. A ti se te quedarán las manos limpias y toda la masa terminará mezclada. Un abrazo.

  • @alejandroartal4965
    @alejandroartal4965 3 роки тому

    Qué ganas de probar esa ensaimada.

  • @karmenoa4739
    @karmenoa4739 2 роки тому

    Antonia al Poder, María, hija mía si es que vales para todoooo, impresionante,muchísimas gracias, besitos a toda la familia

  • @karinaa4899
    @karinaa4899 3 роки тому

    La conocía mi cuñada es de mayorca es muy rica te deseo un feliz año besos de Argentina 🏭👍👍

  • @gladisaliciaviberti4749
    @gladisaliciaviberti4749 3 роки тому

    Hola cómo estás, Soy de Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 Bendiciónes Matías Chavero es Argentino

    • @gladisaliciaviberti4749
      @gladisaliciaviberti4749 3 роки тому

      Está receta es muy popular. Un negocio se dedican a vender Ensaimadas, el lugar queda a unos Kilómetros de Buenos Aires, sé llama San Pedro

  • @charopardo3448
    @charopardo3448 3 роки тому

    Que ricas recetas haces, un fuerte abrazo, 🌹😘

  • @paquitarodriguez9449
    @paquitarodriguez9449 3 роки тому

    Que experta amasando. Te admiro

  • @pilarvalero135
    @pilarvalero135 3 роки тому

    Buenísima maria ñam ñam😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @yuryescobar6761
    @yuryescobar6761 3 роки тому

    De verdad me ha encantado y muy bien esplicado y el resultado delicioso un 10

  • @mariamlh4642
    @mariamlh4642 3 роки тому +1

    Gracias por el vídeo Antonia tienen muy buena pinta un beso

  • @mariadoloresasensioquesada6228
    @mariadoloresasensioquesada6228 3 роки тому

    Muchas gracias por la receta María Ángeles la haré para Navidad

  • @patriciaaquibequi1495
    @patriciaaquibequi1495 3 роки тому +5

    Hola hermanita yo también soy seguidora de" Matia Chavero" , Dios la bendiga x sus videos y a su linda familia 😘😘

  • @CanelaSGR
    @CanelaSGR 3 роки тому +3

    wooooow qué maravilla!!!! 😍😍😍😍😍 eres una máquina en la cocina!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @RosaRAMIREZ-lj2sy
    @RosaRAMIREZ-lj2sy 3 роки тому

    Esta buenísimo Antonia el Roscón lo voy a intentar gracias

  • @piedadfernanadez5765
    @piedadfernanadez5765 3 роки тому

    Me encanta tu explicación... genial tu trabajo muy rica ...

  • @elizatoro9041
    @elizatoro9041 3 роки тому +1

    Gracias Antonia !!! Por tu sinceridad y recomendar al joven que la hizo!! Y bien por ti que la hicistes y la compartes !! Un millon de gracias !!! Benficiones!!!

  • @Carmen-zi8nw
    @Carmen-zi8nw 3 роки тому

    Que ganas da de hacerla Ya.

  • @milagrosglezgabarre
    @milagrosglezgabarre 3 роки тому

    Que rico parece un roscon de reyes ,

  • @anabelem8119
    @anabelem8119 3 роки тому

    Muy rico Maria gracias por la receta👏👍🙂

  • @josefasolasanchez1020
    @josefasolasanchez1020 3 роки тому

    ME encanta como te quedó , y la boi hacer mañana mismo gracias guapa

  • @marcelaclaudia5741
    @marcelaclaudia5741 3 роки тому

    Hola María es exacto lo que decís Matías Chavero es argentino y todas las recetas que el hace son exactas. Salen espectaculares. Está muy bien que nombres y digas de dónde las has sacado la receta eso habla muy bien de vos. Te felicito muy buena la ensaimada, hoy comienzo a seguirte!!!!!

  • @phelixafeli3655
    @phelixafeli3655 3 роки тому +1

    Eres magnífica haciendo masas, que trozo me tomaba yo con un cafecito.
    Me encanta que pongas los ingredientes el la cajita de información, muchas gracias

  • @hebehmor7577
    @hebehmor7577 3 роки тому +1

    Que genio Matias con sus recetas, hace años lo sigo. Te ha salido de maravilla super tentadora.

  • @ilopez2679
    @ilopez2679 3 роки тому

    Ohhhhh!!!! Lo tengo que probar a hacer.

  • @patriciaduran2892
    @patriciaduran2892 3 роки тому +4

    Maríaaaaaaa, qué preciosidad de ensaimada!!! Muchas gracias por poner las cantidades detalladas.

  • @mariamdez1542
    @mariamdez1542 3 роки тому

    Espero atreverme a escribir a tu amiga cintia pues como a vosotros me gusta mucho como sois gente buena

  • @anamariaosorioalhama6181
    @anamariaosorioalhama6181 3 роки тому

    Buffff que receton gracias cariño🥰🥰🥰

  • @rachidamounirglim8030
    @rachidamounirglim8030 3 роки тому

    Antonia ,me gustas mucho y todo lo k hagas parece bueno y delicioso ,le pones mucho corazón, pido a los reyes este año conocerte en persona y darte un abrazo enorme que alegría verte

  • @dritameskia4493
    @dritameskia4493 3 роки тому

    Que pintaza!!!

  • @teregarcia8112
    @teregarcia8112 3 роки тому

    María q ricoooo por Dios. Q me voy pa tu casa a probarla. Y lo q más me ha gustado es a Yudiy de fondo hablando. Q princesita . Q manos tienes malvada para la cocina. Muchos besos desde Jaén España 🥰🥰

  • @mariaazzi7847
    @mariaazzi7847 3 роки тому

    Genia María😘🙋

  • @GLORIACASARI
    @GLORIACASARI 3 роки тому

    Hermosa !!! Debe ser muy rica !!

  • @carlaorue551
    @carlaorue551 3 роки тому

    Que bien explicas y me apetece muchisimo hacerla

  • @angelesmunoz6667
    @angelesmunoz6667 3 роки тому

    Qué pintazaaaa 😋😋

  • @marisaosesoneca1622
    @marisaosesoneca1622 3 роки тому

    No la conocía y me parece súper buena.Muhas GRACIAS.
    La pruebo está semana.

  • @Azul100pre
    @Azul100pre 3 роки тому +1

    Has acertado totalmente al elegir a Matuchabero, es argentino como yo, pero yo estoy en España, y es un genio de la repostería. Y te ha quedado fenomenal!! Que rica 😋, tengo que hacerla!! Saluditos 😘😘

  • @florlis3618
    @florlis3618 3 роки тому

    Que buena pinta, gracias reina

  • @colometa7684
    @colometa7684 3 роки тому

    Wow,que rica,Mmmmm!

  • @mariateresalacuestamaicas8504
    @mariateresalacuestamaicas8504 3 роки тому

    Tiene una pinta sabrosisima la voy a hacer mañana mismo

  • @analopez5523
    @analopez5523 3 роки тому

    Me ha gustado mucho el video y receta. Muy bien explicado. Muchas gracias. Me suscribo.

  • @isabelcullins4545
    @isabelcullins4545 3 роки тому

    Que rico Gracias por subir la receta

  • @carmenf3439
    @carmenf3439 3 роки тому +3

    Maria corazón, falta poner los huevos en la descripción de la crema pastelera. Y ahora dime, malvadísima, con estas recetas, cuando voy a empezar la dietaaaaa!!!
    Gracias por compartir. Es uno de mis dulces preferidos. 😍😘

  • @amaliacasajus6565
    @amaliacasajus6565 3 роки тому

    Me encantan tus recetas, la forma de amasar. Te envidio porque yo no puedo hacerlo , pero esta la hare. Con ayuda y te la ensenñare. Besitos y cuidaros. Desde lleida q hace mucho frio

  • @mara3189
    @mara3189 3 роки тому

    Que maravilla mujer la probaré de hacer saludosss🤗

  • @santaiciaable
    @santaiciaable 3 роки тому

    Qué buena pinta tiene 😋

  • @yolasanz.5429
    @yolasanz.5429 3 роки тому

    Que pintaza 😋

  • @yaravlogsenespanol1843
    @yaravlogsenespanol1843 3 роки тому

    Que buenísima pinta😋😋😋

  • @aliciaamalia970
    @aliciaamalia970 3 роки тому

    Qué bueno que nombres el canal donde has visto la receta, eso habla de tu honestidad. Vemos todo el tiempo gente que toma o directamente copia ideas de otro canal, y no sólo de cocina, y se las atribuye como propias . Por eso has ganado una nueva suscriptora. Saludos.

  • @Elizabeth-xt4sj
    @Elizabeth-xt4sj 3 роки тому

    Receta porteña.muy de Buenos Aires .de aquellos cafetines.. hasta tiene un tango que dice..con un café con leche y una ensaimada 🎵🎼🎶🎼💃...mejor no canto te arruino el video😂..te quedo excelente👏👏👏👏gracias por compartir esta típica merienda de antaño 😍besos desde Argentina😘🇦🇷

  • @conchinmartinez9848
    @conchinmartinez9848 3 роки тому

    Tiene muy buena pinta. Gracias!!!

  • @antoniagonzalezsanchez2521
    @antoniagonzalezsanchez2521 3 роки тому +3

    Bravo Antonia heres buena y lo sabes me encanta verte

  • @nataliaarmijos6410
    @nataliaarmijos6410 2 роки тому

    Gracias por compartir, feliz año 2022. Bendiciones

  • @juaniabellancalero9544
    @juaniabellancalero9544 3 роки тому

    Hola desde España. No la conocía pero en cuanto pueda te copio la recete mil 💋

  • @marialagopadilla9333
    @marialagopadilla9333 3 роки тому

    Qué rica,muy muy buena✨

  • @floradelina8444
    @floradelina8444 3 роки тому

    se ve muy rica sabrosa la voy ha hacer yo gracias por enseñar