Polpette al sugo .. semplici e buonissime! S2 - P6
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- Опубліковано 4 бер 2020
- Le polpette al sugo, niente di strano, astruso o metafisico! Solo semplici, saporite e confortevoli polpette al sugo. Poi con queste polpette al pomodoro ci potete condire la pasta ... ma mangiate con una bella fettona di pane, beh .. che c'è di meglio, poco!
► Ingredienti per preparare le polpette di carne per 4 persone:
Macinato scelto 600g
Parmigiano 40g
Patate lesse 100g
Pane raffermo 100g
Uova 2
Sale qb
Pepe qb
Aglio facoltativo
Per salsa di pomodoro:
Sedano 1 costa
Carota 1
Cipolla 1 piccola
Aglio 1 spicchio
Pomodori pelati 1 kg (oppure passata)
Basilico qb
Olio evo qb
Sale qb
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#LucaPappagallo #CasaPappagallo #Polpette
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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Solo l attesa mi fa venire appetito! Sei un grande, simpatico e sei l unico chef che seguo! Grazie!
😊😊😊😊
E un grande, quando desidero un qualche pietanze speciale seguo sempre i suoi consigli 👏👏👏
Lei cucina come mia nonna e io come lei bravo
Caro chef, lei ha l’entusiasmo di un bambino (e secondo me non solo in cucina) abbinato ad un’esperienza radicata, è un piacere assistere al suo lavoro. Grazie mille ☺️
Grazie 🙏
Mi sono appassionata alle sue ricette
@@CasaPappagallo mia mamma faceva delle polpette buonissime con gli avanzi, ci faceva un sugo e dentro oltre la carne ci faceva cuocere il pane( una specie di pappa) ma te la conosci questa ricetta? Mi piacerebbe tanto poterle rifare perché erano buonissime ed io non mi ricordo con esattezza come le facesse.
N nan
10,55 mi piaci tanto, chiaro semplice e pratico👍
Grazie chef, pur avendola conosciuta da poco, penso che lei è uno dei rari divulgatori che rappresenta realmente le ricette proposte con schiettezza, semplicità e grande generosità. Devo dire per esperienza che quelle che conosco sono molto simili alle mie, lei comunque aggiunge sempre qualcosa, che a volte non colgo subito, ma che arricchiscono i miei orizzonti gastronomici. Grazie
🙂🙂
Super
Buona sera Luca,ho preparato le tue polpette x i miei nipotini❤❤deliziose,come del resto tutte le ricette che dai !Mi è sempre piaciuto cucinare,ma da quando sto con Te in cucina è una cosa meravigliosa,mi trasmetti entusiasmo e passione !!!!Grazie di esserci!!!
che bello!
Luca sei veramente un ottimo oratore ascoltarti è rilassante in piu le polpette so ottimissime!!!!
Grazie 😊
@@CasaPappagallo casa
Casa pappagallo se.lt
Bravooo!! c'è una differenza fondamentale tra tu con i tuoi primi video e adesso. In meglio, sei più simpatico, più conviviale,guai a te se cambi!!!!
😊😊
Risultato eccellente come ogni tua ricetta, è bellissimo imparare con te e vedere che nella semplicità c'è sempre il vero e intenso sapore di ogni cosa. Sei straordinario
grazie!
Ti seguo con infinito affetto per la tua bravura nel presentare un piatto sempre appetitoso. Grazie di cuore.
grazie a te!
Mamma mia che bontà, ci fai venire fame a qualsiasi ora😂grande come sempre👏👏👏👍👍👍👍
🙂🙂🙂🙂
👏👏👏👏👏👏👏 io le A - DO - RO!!!
Anche io ci metto la patata lessa e le polpette vengono morbide e squisite...
Le polpette al sugo.....il mio piatto preferito per eccellenza!
Me le preparava la mia nonna insieme agli spaghetti e come me le preparava lei, nessuno mai!
Sarà per questo che adoro le polpette al sugo con gli spaghetti, perchè mi fanno ricordare la mia nonna ed è sicuramente questo il motivo per cui le amo....
Così come amavo la mia nonna❤
Ciao chef, questa ricetta oltre a piacermi , mi ha commossa!
Grazie, un bacio Chef Luca 😙🖑🔝👍
😘
@@CasaPappagallo maestro Cuciniere Luca, una domanda posso usare del pan carre anziché del pane normale (sempre da mettere in ammollo chiaro...) Grazie mille sempre unico e solo Mastro Cuciniere....
Caro chef...lei, anche le ricette semplici.. Le rende uniche...l'assaggio poi!!!!!! Quel sorriso stampato.. E quella fossetta in viso...non ci sono parole! La seguo sempre..
😊😊😊
Che sagoma ! Suggerimenti a prova di somaro ! Grazie mille, complimenti sinceri per l'ottima esposizione e la scelta delle ricette, una più appetitosa dell'altra.
😂😂😂😂
Che bontà! Anche mia mamma nn le friggeva,quindi più che perfetto come sempre. Sei il top! 👏🏻👏🏻👏🏻
grazie!
E niente, vederti cucinare è sempre un piacere :)
🙂🙂🙂🙂
La semplicità e la genuinità di queste ricette è meravigliosa! Anche con le ricette più esotiche o complesse.
Grazie 🙏
A me rilassa tanto guardare I tuoi video... e comunque sei GRANDE anche nella tua semplicita'! E io... ADORO!!!😍
😊😊😊😊
Grazie per questi video, non ti nascondo che, in queste giornate difficili, vedere le tue ricette e cercare di riprodurle, smorza un poco la tensione!
Mi da davvero piacere
Bravissimo chef seguo sempre le tue ricette sono tutte buonissime il tuo viso esprime fiducia
Semplicemente... MITICO! :)
Grazie 😊
Grandi musiche da sfondo. Tanta pace interiore. Grande stima.
🙂
Ormai ti seguo su due canali, simpaticissimo, familiare, sincero e ricette fatte alla casalinga vera! Grandioso!!!! ❤️❤️❤️❤️
Due canali?
@@CasaPappagallo si, ho iniziato a seguirti e conoscerti su cookaround, poi ho trovato il tuo canale e quindi per me vali doppio 😉
Sempre un piacere vedere un bravo chef al lavoro. 😁👍
grazie!
@@CasaPappagallo
Bravissimo Luca, alla faccia di chi ci vuole male, specialmente in questo clima virale..... Forte abbraccio!🤗
😊😊😊😊😊
I tuoi consigli sono sempre il massimo. Grazie
🙂
Fantastico, come sempre... grazie chef, amo i suoi video li guardo tutti. Grazie ancora!
😊😊
Bonjour, vous avez toujours des recettes très appétissantes. Et ça donne vraiment envie. BRAVO.
grazie!
Grazie chef!!! Fatte oggi! Straordinarie, mi hai fatto fare un figurone!! GRAZIE!!
mi fai felice!
E' una gioia guardarla ,caro Luca,perchè da com lei presenta le ricette non riesco a non sorridere e desiderare di provare a prepararle.....Grazie !!!
grazie .. ma non darmi del lei!
Sempre semplici ed appetitose queste ricette, da fare subito.I piatti semplici, secondo me sono sempre vincenti!!!! Un saluto allo chef!
👍👍
Chef, grazie mille per le vostre video! Ieri ho cucinato polpette per la famiglia del mio ragazzo è tutti sono rimasti molto contente! E incredibile, come lei può spiegare la ricetta con le piccoli dettagli molto importanti! Grazie grazie 🎊🌸
mi fa molto piacere!
Finalmente qualcuno aggiunge due uova,basilico e trito misto ,di verdure.queste sono POLPETTE!! ❤👏👏👏👏
😊
Grandissimo CHEF Come sempre...e come sempre bravi tutti !!!!!
grazie!
Leí e' un vero CHEFF...Spiega tutto con una facilita' que da emozione e voglia di imparare a cucinare...Complimenti...
grazie!
Muchas Gracias Luca, semplice, eccellente congrua. Un'ottima ricetta ben chiara!
Grazie 🙏
Sublime caro Chef, l'ho fatto per la terza volta è devo dire che sono una bontà divina. Registro tutte le ricette e poi le metto in pratica. Veramente tutto delizioso 😋😋😋
Mi fa piacere 😊
Grazie chef,il club dei single ringrazia,ci stai viziando,sei un grande.
😊😊😊😊😊
Buonissime! Le farò stasera. Ormai ogni volta che mi serve una ricetta, la cerco su casa Pappagallo, ed è sempre sempre sempre una garanzia. Complimenti e grazie Chef e amico 🤗
che bello!!
Gentile chef apprezzo molto la sua cucina semplice e gustosa continui sempre cosi
Grazie 🙏
Sono contentissima quando vedo i tuoi video,me li salvo tutti,è un piacere guardarti e seguirti. Bravo bravo👏👏👏👏
Grazie 😊
Come al solito, sei un grande. Spiegazione semplice e ricette ottime. 👏👏
Sig. Luca, ogni volta che la vedo nella veste di cuoco, è una festa. Grazie.
🙂🙂🙂🙂
...oltre alla professionalità, competenza e bravura x l'arte culinaria complimenti alla grazia e buona educazione che manifesta SEMPRE nello spiegare e condividere le sue ricette.
😊😊
Grazie per le tue ricette,sempre ottime!
😊😊
grazie chef Sei unico e così appassionato!! E faccio le polpette come te e come mia Nonna👏👏👍🇮🇹
mi fa proprio piacere!
Non vedo l'ora di farle e MANGIARLE ...chef mi fa sempre venire l'acquolina in bocca...😋
🙂🙂🙂🙂
Le tue mani quando lavorano sono uniche, tu per me sei il mio Chef preferito grazie di tutto soprattutto la tua unica simpatia!!!!!??
sei gentile!
Sei il numero uno, fantastico credimi ho lo stesso tuo entusiasmo quando cucino....finalmente mi sono iscritto al canale.....ti stimo 👍👍👍👍👍👍
🙂🙂
cucinare divertendosi e col sorriso ...video ricette bellissime per avvicinare i non amanti dei fornelli .. Grande
😊😊
Rieccomi!!ho messo in pratica la sua ricetta!! Sti c....!!! Grazie! Devo dire che sono stato pienamente soddisfatto del risultato!!! 👍👍🍷🇮🇹 alla prossima Chef!!
bravo!
Sempre bravissimo e capace senza far pesare il tuo saper fare come fanno altri chef.
😊😊😊😊😊
Mamma mia !!! Ricordi di infanzia Abbiamo gli stessi gusti ecco perché adoro la tua cucina basilico a valanga ecc ... Grandissimo !!!
🙂🙂🙂
Come sempre.... è buonissimo! Grazie mille!
😊😊
Fantastico, bravissimo, simpaticissimo
grazie!
Le ho provate : sono davvero fantastiche! Complimenti chef!
bene!!
Oggi ho fatto questa ricetta. Ho fatto tutto al gramo. Lo fatta così buona, una BONTÀ. La migliore ricetta che ho mangiato e ho fatto con la carne tritata. Sei BRAVISSIMO.
bravissima te!
Ciao Luca! Ok basta, dopo tanto tempo che ti seguo mi sono iscritta al tuo canale finalmente!!! 😅 Sei troppo simpatico e spontaneo oltre che un’ottimo chef 👨🏻🍳 Insomma mi hai conquistata! 😁 Buona serata e ancora complimenti 🥰
Che bello!
Grande Luca,spieghi le ricette come nessun'altro!!
Grazie 😊
Concordo!
Magnetico!!! Voglio provarci, non le ho mai fatte perchè non mi piace cucinare, ma sei arrivato dritto al cuore!
😊😊😊
Sei un fantastico golosone .... fai venire fame anche se ho appena finito di cenare !!
Mi piace molto il tuo modo di presentare le tue ricette !
grazie!
Sei favoloso ! Ti guardo sempre!!
😊😊😊
Chef le ho preparate oggi.... squisite mai fatte polpette così morbide e gustosissime grazie infinite, grazie ai suoi consigli adesso sì che cucino bene!!!!🤩😋😋
Mi fai felice!
Merci merci grazie grazie!!! Bravissimo chef sei unico 🇮🇹🇮🇹👏👍
grazie!
Bravissimo come sempre Luca
grazie!
Chef, come lei spiega i dettagli, nessuno lo sa fare ! Complimenti sempre
grazie!
Caro chef Pappagallo, ti seguo sempre e faccio sempre le tue ricette, sei troppo simpatico e sei il miglior cuoco del mondo! (per me ovviamente) 😊😊😊😊😊
😊
Grazie, un'ottima ricetta che ha riscosso molto successo anche tra i più esigenti. 😋
👍👍
Grazie mille per la sue spiegazione, s'impara molto bene tutte le sue ricette, grazie di nuovo
😊😊
Con la sua recetta finalmente mi sono uscite le buonissime polpette! Grazie infinite ❤
Bene!
Ciao Luca sei simpaticissimo e bravissimo ricette semplici ma sempre squisite 👏👏👏
grazie!
Bravissimo spiega in modo chiaro e preciso👍
😊😊
Sei un Grande... Simpatia allo stato puro..
👍👍
sei un Grande Schef Bravissimo ti seguo sempre 😋👍
Grazie 🙏
Questo uomo detto Luca il toscano dovrebbero farlo patrimonio dell'umanità bravo cheffone mio❤❤❤
🤣
Mille grazie chef ! Ho riuscito da cucinare le polpette. Sono veramente buone. Grazie !
bene!
Grazie caro LUCA !!! Buonissime 😊😊👍👋
🙂🙂🙂🙂🙂
@@CasaPappagallo 😘
Grazie di cuore chef, le polpette sono sempre state la mia passione e la mia croce, non ero mai veramente soddisfatta del risultato, finalmente grazie a lei ho trovato una ricetta che, non abbandonerò mai più... In casa ho 4 uomini, buone forchette che si sono leccati piatto e padella 😅😋
che cosa bella!
Da quando di seguo mia moglie li piacciono tanti piatti che fai, grande mitico grazie mille
mi fa davvero piacere!
Fatte ieri sera.....semplici e buonissime. Grazie ancora chef👏🙏💜
😊😊
Sei veramente il migliore sempreeeee in tutto quello che fai
grazie!!!!
Buongiorno buonissime le polpette fatte così
👍
Grazie Maestro Luca,la proverò 👍😊😘
👍👍👍👍
Lei è veramente il top,molto simpatico e professionale.....le polpette sono come le ciliege,una tira l'altra,grazie
😊
I follow ALWAYS this recipe because I know it will taste delicious. Thank you so much!!!
😊
Sei un piacere da vedere e da sentire! Le tue polpette devono essere buonissime!! 😋 Le proverò sicuramente!!! 🫶🏻🥰😍 Grazie per la tua semplicità 😊
👍
Lei e veramente bravo e troppo simpatico .vedo quasi tutti suoi video. Ciao e grazie
sei gentile!
Ciao Luca domani li preparo....sei Bravissimooooo 😘😘
grazie!
Sempre il migliore ❤️
😊😊
Mi piace tanto la sua cucina, anche quando spiega molto simpatico. Io le faccio uguali pero'ci metto anche il pecorino grattuggiato e un po'di prezzemolo. Poi le faccio cosi per cena, cioe'bollite nel sugo, a pranzo le friggo prima poi le metto nel sugo gia' cotto un quarto d'ora pero' il sugo con lo spicchio d'aglio e lo metto sulla pasta. Mi è piaciuto e'le faro', le polpette con il soffritto non le ho mai fatte mi e' piaciuto la patata lessa nell'impasto le faro'cosi'. grazieee bravooo❤
😊😊
A prescindere la professionalita' ma l'assaggio è qualcosa
di particolare
I miei complimenti!!
🙂🙂🙂
Arte, pura Arte !!!
🙂🙂
Sei il mio mito! Ti ammiro davvero!
🙂🙂🙂🙂🙂
Le mani sapienti unite ad una simpatia innata ne fanno un piacere unico!
😊😊
Anna da Mestre sono sempre affascinata dalla semplicità e bravura 😊
Sei gentile
Per la
mia classa d’italiano dovevo trovare una ricetta su youtube e scrivare la. Ho preparato polpette al sugo par la cena. Buonissimo! E anche simplice! Ho capito tutto. :) Grazie!
brava!
Buona domenica CHEF ! Che bontà le polpette , io le adoro ...e ci metto anche il prezzemolo che ci sta benissimo .
buona domenica!!!
@@CasaPappagallo 🥰🥰🥰
Grazie Chef 🙏 ho seguito la tua ricetta con il video e con il libro.. era la prima volta che facevo le polpette e devo dire che sono venute davvero bene.. grazie alla tua guida 👍 mia madre sarebbe stata orgogliosa di questo piatto... grazie mille per la semplicità con la quale ci guidi in cucina 😁
che bello!
Grandissimo, Luca! Ricetta molto interessante. Poi ti dirò la verità: non sei l'unico al quale rilassa tantissimo preparare il soffritto a mano
👍👍
Ahhhhh!!! Dimenticavo, volevo dirti che in questi giorni di quarantena Corona VIRUS mi hai fatto compagnia! Ho visto un bel di tue video ricette ed anche quella del pane! Buonanotte😴😴
mi fa davvero piacere!
Bonjour Luca.
Merci pour cette très belle recette.❤
Belle journée.
😊
Bellissima ricetta!!grazie
Grazie a te 😊
Sei simpaticissimo e onesto bravo ti adoro 😊
grazie!
Bravissimo molto chiaro e buone le ricette grazie
grazie!