Shrimp Gumbo mit Wurst & Hühnchen | Eine Geschmacksexplosion!!! | Rezeptvideo by Bernd Zehner
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- Опубліковано 27 лют 2022
- Im heutigen Video gibt es ein Shrimp Gumbo Rezept mit Wurst und Hühnchen.
Ein leckeres Gericht mit einer Vielfalt an Gewürzen und einer wahren Geschmacksexplosion.
Nachmachen lohnt sich!
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Rezept:
Chorizo
Okraschoten
Grüne Paprika
Sellerie
Zwiebeln
Shrimps
Hähnchenbrust
Reis
Ca 180g Öl
Ca 180g Mehl
4 Knoblauchzehen
1 Packung passierte Tomaten
2L Hühnerbrühe
Petersilie
Rezept Cajun-Gewürz:
1EL geräuchertes Paprikapulver
2EL Paprika Edelsüß
2EL Salz
2EL Knoblauchpulver
1EL Zwiebelpulver
2EL Schwarzer Pfeffer geschrotet
1EL Oregano
1EL Cayennepfeffer
1EL Chiliflocken
1EL Thymian
1TL Cumin
1TL Macis
1EL Senfsaat
1TL Zimt
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#Gumbo #Rezept #ShrimpGumbo
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Männer wenn ihr das alles nicht schafft, ich bin euer Mann 🤤
Tschambalaia Reis ❗ selbstverständlich wollen wir das auch lernen - großer Küchen Meister ‼️😇🙋 servus derweil 😁🤟
So ‘n geiles Gumbo wird’s die Tage auf jeden Fall hier geben! Und Jambalaya finde ich auch ‘ne Spitzenidee!
sieht Lecker aus
Habe das Gericht schon ein paarmal im TV gesehen und die waren immer des Lobes voll. Leider konnte man nie erkennen wie das genau gemacht wird, gerade mal die Roux war nachzuvollziehen. Nun habe ich ein Rezept zu der Suppe, Eintopf oder was auch immer. Wird nachgekocht. Wenn man das vom Profi gezeigt bekommt ist das halt mit Gelinggarantie ohne das die bekannten Tütensuppengiganten da mitreden.👌
Genau das ist das Ziel 🤗
Das ist ja eigentlich kein UA-cam Gericht, es sieht nicht so spektakulär aus wie andere . Aber , wer sowas schon mal gemacht hat weiss , was für ein geiles Gericht das ist . Ich finde , es ist am nächsten Tag noch viel besser . Das hast du super gemacht , tolles Video, von einem sehr sympathischen Kochprofi. Daumen hoch.
Du hast absolut Recht, vielen herzlichen Dank fürs zuschauen 🙋🏻
Was ist den. Für dich ein UA-cam Gericht? Jeder Mensch hat für sich entsprechende Gerichte wo drauf man anspringt. Ich liebe Eintöpfe. Das erste Mal wo ich von gumbo gehört habe war in einer Trödelshow. Aus Neugier habe ich oft danach gesucht. Bis ich es Mal nachmachen konnte.
Affen-Mega-Geil. Der helle Wahnsinn. Und so was von lecker.
Auf das Video bin ich extrem gespannt. Gumbo gehört zu meinen lieblings Gerichten.
Oh danke danke. Du machst die roux. So wie in den ganzen amerikanischen Videos aus. Das freut mich. Bei mir im Altenheim haben wir einen Kreuzfahrt cheff Koch der dort gelebt hat. Bei mir sagt er ich mach ein authentisches gumbo. Aber bin immer skeptisch. Selbst die chorizio benutzt du. Ich denke mein gespür ist nicht verkehrt. Ich kriege gleich Hunger....
Das Rezept Video davon habe ich schon gesehen und ich kann von solchen Rezept Videos garnicht genug bekommen bitte mehr davon machen
Klasse
Mega geil👍👍👍
Mega! Jambalaya, auf jeden Fall 🤘
Muss ich austesten hab da jetzt voll Bock drauf. Danke für das richtig gut und lecker gemachte Video ❤️ übrigens aufgrund des tollen Gerichtes sah man den Fleck auf der Schürze überhaupt nicht 😉. Ein anderer kommentierte hier mit Limettenblätter und ich denke ja das passt mega dazu auch den Thymian würde ich persönlich durch Zitronenthymian ersetzen. Ich glaube dieses Gericht lässt viel Spielraum für persönlichen Geschmack
Sieht das klasse aus.
Sieht obergeil aus !!!
Muss ich machen 💪🏻
Diese originale Andouille Worscht aus Louisiana ist ja ne Mischung aus sehr Paprika / Chili lastig und ziemlich stark geräuchert. Eigentlich ein neues Projekt für Euch. ;-) Das wäre doch das Endgegner Rezept - Jambalaya mit selbstgemachter Wurst.
Die muss ich vorher erstmal gegessen haben, aber ja du hast natürlich recht 🤤
Haben mein Bruder und ich heute ausprobiert, statt Fleisch aber Tofu, also vegan. War das beste was ich je gegessen habe!
Das klingt hervorragend 🤗
Das schaut Hammer aus und ein und die Zutatenliste ist Mega. Vielen Dank für das Video 😍
Oha mega lecker
Sieht mega lecker aus...🥰🤤👍
Ich bin heute morgen aus New Orleans wiedergekommen und hab direkt mal nach 'nem Rezept für Gumbo gesucht. Ich denke ich werd deins die Tage direkt mal ausprobieren :D
Da hast du mir auf jeden Fall was die Reise betrifft schon was voraus. Rezept ist aber Bombe, viel Spaß beim nachmachen
Hätte fast vergessen zu erwähnen ... natürlich muss man wissen, was alles rein muss. Die Zutaten sind in diesem Fall so gewählt, dass es sich hier um ein göttliches Gericht handelt. Ein Mega-Dank dem Koch!
Vielen lieben Dank fürs zuschauen 💚
Sieht gut aus.
Alda! Dat will ich schon lange machen! Und jetzt gibts von Dir auch noch das Rezept. Respekt! Danke für Euern Content und nochmal danke für den gestrigen Stream. War mega entspannt. Bitte immer weitermachen!
Vielen lieben Dank fürs zuschauen, schön dass du am Start bist 🙋🏻
Kochen wir auch ständig im Restaurant, wir benutzen die fertige Cajun-Gewürzmischung von Wiberg, kann ich nur empfehlen. Außerdem ein kleiner Tipp zum ausprobieren:
Solltest du dir das nochmal zubereitet, gib Kefir-Limettenblätter dazu, hebt diesen bereits unglaublichen Geschmack nochmal auf ein anderes Level.
Vielen Dank für den geilen Tipp 💚
Danke! Heute nachgekocht. Sehr legga! Grüße aus der Nachbarstadt Camberg!
Grüße zurück 🙋🏻
Mit ner Merquez statt Chirizo bestimmt auch geil oder ne scharfe Sucuk!
Soul Food 🤤
Gewürzexplosion!!!! Jambalaya?? Ich bin dabei! Grußaus Würzburg
Einfach nur sehr lecker...👌👌👌🤤😉
VG Gunther 🔥
Ich sitze hier und gucke Dir beim essen zu fange sofort an zu schwitzen. Wie immer wenns was scharfes gibt. Bestimmt mega lecker. Allerdings müsste ich alles allein essen, weil alle hier im Haushalt Weicheier sind
Ach da kann man doch mit der Chili einfach ein bisschen spielen. Vielleicht weniger rein und nachher auf dem eigenen Teller ein bisschen mehr drauf 😋
Genau mein Geschmack, viiil Pfeffer und Zimt. Geil👌 Danke fürs kreolische Rezept.Gerne mehr davon ❤
Dankeschön 😋
Wieder mal super. Irgendwann kann ich ein Restaurant eröffnen. Zumindest im Traum eine Küche betreiben. Dein Format macht Spaß. Tolle Gerichte 👍😉
Dankeschön 😋
Kreolische Südstaaten-Küche - ein Shrimp-Chorizo-Eintopf - klingt sehr spannend! Shrimps, Huhn und Wurst - eine tolle Kombi!
Habe ich noch nie versucht. Ich glaube, es wird Zeit dafür. Das sieht alles wirklich sehr lecker aus! Allein die lange Liste der verwendeten Gewürze und Zutaten - klasse!👍Gerne mehr von dieser Cajun-und kreolischen Küche!
Vielen lieben Dank für dein Feedback, schön dass du am Start bist 🙋🏻
Gumbo und Jambalya sind sooo geil. Mach doch irgendwan auch mal Louisiana style beans and rice.
Jambalaya Reis wär auch geil, mal zu sehen wie das geht
OK wird gemacht 🤗
Moin Bernd, schönes Ding 💪🏻, jetzt noch Jambalaya, das wär der Burner. Gruß aus dem Herzen Niedersachsens und weiter so!
Kommt auf jeden Fall 😊
Top 💪🏻
Dem Wunsch nach Jambalaya schließe ich mich an. ;-)
Chorizo finde ich um längen besser als Cabanossi :)
Jambalaya - na klar hab ich Bock drauf. Verstärkt!!!
OK geil
Südstaaten Küche ist extrem vielseitig und lecker. Gerne mehr davon. Gruss aus dem Liechtenstein
Herzlichen Dank 💚
Super Video und Rezept wie immer...und ja Jambalaya-Reis nehm ich gern...Danke
OK OK OK 🔥🔥🔥
Super Content wieder mal. Danke und ja...Bock auf Jambalaya
🔥🤤
Danke für die tolle Idee, hatte ich schon lang nicht mehr. Solang es noch kalt ist ;)
Auf jeden Fall 🔥🌶️
Sau Geil, muss ich unbedingt probieren.
Yes!
Eine dunkle Mehlschwitze ist auch Basis für saure Linsen, saure Bohnen oder verlorene Eier im Schwäbischen Raum.
Gute Info, wusste ich nicht
Mir ist eben das Wasser im Mund auf der arbeit ....Feierabend..ab einkaufen und nachkochen 😅..jambalaya wäre mega..erinnert mich an , An jeden verdammten Sonntag 🏈 ..definitiv machen 👍🥳
Sehr geil, kommt!
Wieder ein affengeiles Rezept !! Wird schnellst möglich nachgekocht. Jambalaya Reis würde mich brennend interessieren ... eigentlich wie alles vom Bernd ... hehe
Marcel, geht klar!
Jamba Laya lecker gerne, aber das hier ist ja echt ein krasses Rezept. Wäre nie auf die Idee gekommen, ne Mehlschwitze dunkel zu machen. Aber das Endresultat sah echt Hammer aus
Ich wollte am Anfang auch nicht glauben, aber so wirds gemacht 😅
Glück auf aus Marl
Mann wasn geiles Gericht muss denk ich super schmecken.
Gut das wir hier einen grossen Asialaden haben der auch Okra führt.
Alles andere bekommt man ja im Laden.
Cajungewürz hat Don Marco in GE.
Werde das mal in klein nachkochen im ft9.
Gruss Paul
👍
Salute Bernd,das Gambo sah echt top aus.werde es mal im Dutch nachmachen und ja bring mal so Videos weiter.
Perfekt 🙋🏻
Sau geiles Rezept! Probier ich vielleicht nächste Woche mal aus.
Aktuell lieben meine Kinder das Rezept von deiner dunklen asiatischen Soße. Das muss ich fast jeden Abend kochen.... Nur halt ohne Chilis
Das freut mich sehr Kai, vielen Dank fürs zuschauen
Sieht verdammt gut aus 😋
New Orleans gehört doch auch zu den Südstaaten🤔😉
Geiles Rezept werde ich mal im Dutch Oven Probieren
Geht bestimmt voll gut
@@BerndZehner werd es mal testen sag bescheid vieleicht riechst du es bis nach Idstein lol
Das aufwendigste ist die schokofarbene Mehlschwitze. Alles andere ist pipifax. Gewürzmischung kann man sich bereits im voraus mischen. Zum schnippeln gibt es ja nicht so viel.
Ja ist sehr aufwendig...
Creolische Küche ist schon Mega. Mach Donnerstag n Shrimp Boil.
Moin. Gerne Jambalaya. Aber Kimchi bitte nicht vergessen 👍
Kommt beides 🌶️🔥
Sieht mega lecker aus. Ein Haufen Gewürze...
Ich würde es vlt. noch etwas dicker machen, also abziehen oder bissel Tomatenmark oder einfach auch mehr Fleisch reintun. Ist aber natürlich subjektiv.
Meiner Familie wäre es too spicy, beim Chili und Cayenne müsste ich reduzieren. 🔥🌶
Das war schon recht gut gebunden aber klar kann man das machen jeder so wie er es gerne hätte.
Boah ich könnt den ganzen Topf im alleingang sofort vernichten!!!!!! Super Geil wie immer! Zum nächsten Video: Jambalaya auf jeden Fall aber vorher das Kimchi Video Bernd!!!! Muss haben!
Geht klar 🙋🏻
Moin @Bernd Zehner.
Das Gericht werde ich definitiv nachkochen. Danke dafür.
Nimmst du für deine Videos immer selbstgemachte Brühe, oder ist für Dich eine gekörnte Brühe auch mal ok?
Feine Grüße an Euch und macht weiter so!
Kommt wirklich drauf an was ich gerade habe. Bei den Asia Gerichten verwende ich auch mal chicken powder
Hallo Bernd. Wie immer ein Hammer Rezept, das auf jeden Fall mal nachgekocht wird. Ich hab´s auch mal auf Mauritius gegessen. War leider so scharf, dass meine Zunge 3 Stunden tot war. LG Tom
Uiuiuiui 🌶️🔥🤤
Hab dein Rezept bereits nachgemacht und sogar die Gewürzmischung mir auf Vorrat hergestellt. Mega.
Ich fände es echt super, wenn du das Rezept samt Zubereitung zum herunterladen, bzw ausdrucken bereit stellen könntest.
Wir arbeiten momentan an meinem Blog wo dass dann alles zur Verfügung stehen wird! =)
@@BerndZehner Ach super, finde deine Art sehr erfrischend anders
Bernd das ist Top bizzel aufwändig aber machbar aber sage mal das ist doch von Miraculix der Zaubertrank. Kannst ruhig zugeben bleibt unter uns.🤣🤣. Mach weiter so Mfg Ralf
😂😂😂
Mein lieber Egon, das fühlt sich ziemlich scharf 🌶 an, aber richtig geil. Ich liebe solche Gerichte, konnte mich schon auf Mauritius von ähnlichen Sachen der kreolischen Küche überzeugen, allerdings gibt es dort keine Chorizo. Mich interessiert tatsächlich das Ergebnis der Summe dieser vielen verschiedenen Gewürze. Von mir auf alle Fälle einen Daumen nach oben 👍🏻 LG Jens
Vielen Dank Jens, die chorizo ist auch nicht Standard, sondern ich habe mir hier damit beholfen. Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren, wird dir bestimmt gefallen
Dunkle Mehlschwitze , SEEEEHR sehr wichtig für Linsen mit Spätzle ;-)
Stimmt 👍
Find ich klasse etwas cajunküche zu sehen mach doch mal ein Jambalaya ist supergeil und die Würzmischung ist auch optimal für brathühnchen und in Louisiana nimmt man es gerne für Wels cajuncatfish
Mein Tip: Video bis zu Ende schauen 🤭
Hab Bock!
jambalaja mag ich! ist mein Standard Topping bei "Best Worscht in Town" 🙂 deshalb mach mal den Reis! 🙂
😅
Jo wie immer ein geiles Rezept und bitte den Jambalaya Reis.
Mach ich 🌶️🔥
Jambalaya geht immer 🤤 Des Gumbo war aber bestimmt auch mega-lecker! 👍🙃
Ey, ist es zu scharf, bist du schwach 😎
Es geht voll gut rein 🔥
Hallo zusammen 🤜🤛. Sehr, sehr interessant, aber so viel allein Gewürzen braucht man für dieser Gericht 😕. Es kann man viel einfacher "Cumbo" kochen oder? Gruß 🤝
Du kannst dir natürlich auch eine fertige gewürzmischung besorgen
Mein Kardiologe wird dich nicht mögen 😂
Sieht geil aus 👍
Meiner beschwert sich auch immer...
Hi Bernd. Vielleicht kannst du ja mal was afrikanisches machen. Jollof Rice mit Hühnchen. Ist mega lecker
Geile Idee, ich werde tatsächlich demnächst mal mit unserem Lehrling ein Gericht aus seiner Heimat Guinea kochen 🔥
Einfach lecker!! :-)
Und für besonders Interessierte kann ich das das Buch Housekeeping in Old Virginia aus dem Jahr 1879 (als Reprint) empfehlen, in dem ein altes Rezept davon zu finden ist. Weiter so Bernd!
Sehr geil 🔥🔥
Ich bin ja immer einer der direkt doppelte menge salz/Pfeffer ran ballert. Ab die gewürze am Ende sehen schon echt viel aus. Bissl geschockt, aber könnte was für meinen Gaumen sein🤣
Mach das bei diesem Gericht auf gar keinen Fall 😅🔥🌶️
Shrimps mit Käse, Shrimpssalat, Shrimps mit Banane, Shrimpskepab, Shrimps Gambo😄
FG
dafür bekommst du jetzt mein Rezept mit der besten dunklen asiatischen sauce haha
gojuchang paste
Sojabohnen paste
tahini
honig
hois sin
fisch sauce
geröstetes sesamöl
Reisessig
sesamkerne
bisschen wasser
musst halt schauen wie du was dosierst um deine lieblingskonsistenz zu bekommen. probiers aus glaub mir
Sehr geil, danke 💚
Hi. Gibt es auch eine Mengenangabe bei den Zutaten? Oder muss man das schätzen? :D
Servus Bernd grüße dich! Sieht mal wieder MEGA geil aus. Werde es in jedem Fall nachkochen. Gewürze habe ich alle da, bin gespannt, ob ich die Okraschoten bekomme. Das einzige was mir so ein bisschen suspekt in dem Gericht vorkommt ist die Chorizo. Auch wenn es eine Kabanossi gewesen wäre hätte mich diese Komponente genauso wuschig gemacht. Gehen die Garnelen und das Hähnchen nicht voll unter bei all diesen starken Geschmackskomponenten?
Nun ja, ich werde es in jedem Fall probieren und dir berichten.
#Jambalaya Reis - Was für eine Frage ;-) Aber immer!!! Her damit!
Mein Lieber, es hat mich mal wieder gefreut! Habe die Ehre! Gruß Jochen
P.S.: Liebe Grüße an deine liebe Frau Gemahlin und dein ganzen Team! Man sieht sich! Tüttelü......
Hi Jochen, du hast recht aber die Wurst ist tatsächlich in vielen Gerichten gesetzt. Natürlich ist das eher eine Art cabanossi, Mettwurst Ding aber sowas ist hier nicht zu kriegen.
Ich wünsche dir jetzt schon viel Spaß beim Nachmachen und freue mich auf dein Feedback.
@@BerndZehner Kurze Info, die Okraschoten gibt’s bei uns bei EDEKA. Das hätte ich jetzt nicht gedacht. TK allerdings. Gruß Jochen
Geiles Zeug. Mix die Gewürzmischung mal zusammen und vermarkte die ✌️.
Hab ich mir tatsächlich in größerer Menge hergestellt. Passt mega gut zu vielen Sachen. Die Arbeit lohnt sich
Aber ne dunkle Roux ist definitiv nicht für unsere Breitengrade unüblich, grade im Schwabenland typisch bei Linsen und Spätzle oder sauren Kutteln.
Das habe ich jetzt schon öfter gehört, danke für den Tipp
Schönes Rezept aber die okra Schoten ganz da rein machen ist nicht die optimale Lösung. Die Schoten müssen klein geschnitten werden. Dadruch wird das ganze noch etwas eingedickt. Deswegen macht man da die Okraschoten überhaupt erst rein...
Ich wollte nicht dass die auseinanderfallen, das hat tatsächlich ziemlich gut geschmeckt am Ende und Bindung war reichlich da.
Moin Bernd,
danke für das Video, die ganzen Gewürze machen das Gericht interessant. Ich verwende ein ähnliches Wort wie Geschmacksexplosion, wenn es darum geht, eine neue Geschmacksrichtung kennengelernt zu haben. Das erste Mal hatte ich das Erlebnis einer neuen Geschmacksrichtung so um das Jahr 2000 herum, ich aß das erste Mal Thailändisch und war schwer begeistert von der neuen Geschmacksrichtung. Gibt es eine Alternative zu Chorizo, also etwas ohne Schweinefleisch?
Übrigens, Okraschoten bekommst du auch frisch im Türkischen Supermarkt, heißen Bamya auf Türkisch. Hierfür auch gleich wieder eine Rezeptempfehlung für dich: Zeytinyağlı Bamya.
Hi 🙋🏻
In unserem Supermarkt gab es keine frischen an dem Tag. Die waren jetzt für den Zweck ganz okay aber ich bevorzuge natürlich auch die frischen.
Ich würde einfach ein paar geile Rinderwürstchen oder Geflügelwürstchen reinpacken dann wenn du auf Schweinefleisch verzichten möchtest.
Moin@@BerndZehner danke für deine Rückmeldung. Ich frage mich gerade, ob Sucuk dazu passen würde, müsste ich mal ausprobieren. Was meinst du?
@@Cyrous ja geil, geht bestimmt
Hallo ,kannst du mal einen Phylli Cheese Burger irgendwann auf deine Art machen, habe davon gelesen ,würde mich echt freuen.
Geht klar, sehr geiles Teil 🔥
Btw. Hab mal hier in Hamburg son ultra geiles cajun(hoffe ich habs richtig geschrieben) Hähnchen gegessen
Sehr geil 😋
Wir hatten hier bei unserem real Supermarkt eine geile Fischabteilung, aber leider ist der Markt beim Hochwasser 2021 abgesoffen.
Nun wird das in den nächsten Wochen eine Kaufland Filiale. Bin mal sehr gespannt, ob die das besser, schlechter oder gar nicht auf die Reihe bekommen.
LG, Bernd
Ich habe da so meine Befürchtungen 😑
@@BerndZehner Ich habe über Kaufland nicht viel Gutes gehört. Aber zum Glück haben meine Eltern noch einen Ausweis für den Handelshof.
Also wenn es mal etwas speziell sein soll, gibt es immer noch andere Möglichkeiten...🙂
Die Situation für den Fischeinkauf hier bei Köln ist unterirdisch. Man müsste von hier aus nach Venlo fahren, oder nach Belgien. Das dauert aber zum Glück nur 1-2 Stunden.
👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏
Mach Mal Currywurst :D
Natürlich haben wir Bock auf eine Jambalaya
Wird gemacht 🤗
@@BerndZehner Ich weiss nicht welcher Algerhytmus mich im November zu dir geführt hat , aber ich liebe deine Art der Präsentation und deine Rezepte und dein Kochen ... Und , und und . Dein Kanal ist zu Recht so stark gewachsen .💪👋
Vielen herzlichen Dank für die netten Worte 💚
Hi Bernd, ich würde gerne wissen ob ich das auch bei euch im Restaurant essen könnte? 😊
Leider nicht, wir haben einen Gasthaus mit deutsch-französischer Küche
@@BerndZehner Ach so ok. Das ist ja auch sehr gute Küche. 🙂👍
Aber als kreolisches Gericht aus dem ziemlich französischem New Orleans...könnte doch auch so bißchen mit dahin gehen? Oder? 😄
Ich mein: Französischer als in New Orleans geht's dort dann ja nur noch in Ostkanada oder Frankreich selbst zu 😄
Ich vermute, dass brennt zwei mal?
Geht so 😂🤭🚀
Wie immer ein geiles Viedeo geworden..Kann ich leider nicht nachkochen..Wegen Alergie(Chilli etc.)
Ohhh... Das ist traurig, wie wäre es denn wenn Du die Chili weglässt?
@@BerndZehner Da müßte ich die wurst auch weglassen...Ich will ja nicht das Rezept versauen..
Wo gekocht wird, bleibt die Schürze nicht Sauber. Kein Problemo.
🙋🏻
Hallo Bernd, mein Kommentar passt sooo garnicht zu Deinem Rezept. Aber ich möchte Dich fragen, ob zwischen Murerrpilzen, Schiitakepilzen und deutschen schwarzen Trompetenpilzen ein geschmacklicher Unterschied besteht.
Unsere selbst gesammeltten Trompeten sind sehr knackig und leicht pfeffrig vom Geschmack.
Kann ich als Chinapilz Ersatz auch meine Trompeten reinhauen?😏
Hallo Daniela, klar nimm die doch! Die schmecken ja auch richtig geil.
Wenn in einem Rezept shiitake sind, würde ich die auch nehmen weil die getrocknet ein ganz spezielles Aroma haben
Also dunkle Mehlschwitze ist hier gar nicht unüblich. Bei uns hat man Spinat und dunkle Bratensoßen damit abgebunden. War aber eher mittelbraun und nicht so Schokoladenbraun wie bei dir.
Algorithmen Kommentar 🎉
Jambalaya voll geil... aber das kann ich nicht nachkochen, ist für meine Frau viel zu scharf leider
Wir spielen ein bisschen mit der Chili 🌶️😋
ich würde dieses gericht nicht nachkochen, da ich es nicht kenne, aaaaaber. solltet ihr in idstein mal einen exotischen abend machen, als buffet, wo diese rezepte angeboten werden zum probieren. mit kartenvorverkauf für die kalkulation usw, würde sich mein motorrad (nach dem corona mist) nach idstein bewegen. (ich bin da buffet-fan, auf kreuzfahrt schiffen all-around-the-world, oder in restaurants, wo man die ganze küche noch nicht kennt)
Geile Idee 🔥
#Algo Kommi
Ich persönlich finde das Louisiana Gumbo besser. Für Slowfood hat mir das zu kurz gekocht
Geschmacklich konnte es aber überzeugen 🤤
@@BerndZehner Überedet, werd es leicht abgewandelt mal nachkochen. Auf jedenfall war beim ersten Gumbo Versuch, die Zutatenbeschaffung zum Teil ein kleines Abenteuer.😁
Riesenbock! Aber kommt an Jambalaya wirklich Ziege? 🥴
Ich glaube nicht