Vielen Dank für die Inspiration. Solche Rezepte sind bei uns immer gut als rumfort. Da kann alles rein was rumliegt und fort muss. Wenn das Grundrezept (Soßen) stimmt ist es immer saulecker. Bitte bleibt wie ihr seid. Immer herrlich zuzusehen.
Superlecker! Danke🥰. Die Stelle in der Rezeptbeschreibung gefällt mir am besten: "(Für) Eine handvoll ( blaue) Bohnen / ( Dollar )...🔫". LG Christian 😃
Nasi Goreng sehr schön schon - muss ich auch unbedingt nachkochen - sieht echt lecker aus! Bestellung von Sambal Oelek und der Garnelenpaste ist erledigt, den Rest hab' ich. Also in den nächsten Tagen geht's ab - ich freu' mich! Vielen Dank Ihr beiden.🙂👋
Das sieht wirklich mega aus! Als großer Indonesienfan habe ich schon Nasi Goreng auf Java, Bali, Flores und Sumatra gegessen... Deins sieht wirklich perfekt aus! Und es wird bestimmt auch so schmecken. Selamat makan!
Sehr lecker. Dieser Ketjab Manis ist der beste den es gibt. Habe schon viele verschiedene Sorten angetestet aber mit diesen kleinen weißen Kanistern kommt keins mit.
Sehr überzeugend! Dankeschön. Ein vietnamesischer Kommilitone hat mir das vor ewigen Zeiten mal erklärt & schmackhaft gemacht, aber Deine Version ist noch pfiffiger.
Herrlich sieht das wieder aus, Bernd.👍 Ich habe NasiGoreng schon eine Ewigkeit nicht mehr gegessen (gab es früher öfter aus der TK-Tüte als Student😉). Danke für deine Inspiration, es mal wieder selbst zu machen und zwar nach deiner Art.👌👩🍳 VG Gunther 🔥
Und mal wieder ein Küsschen 💋. Wie immer, sieht einfach lecker aus. Bin gerade dabei, mal die verschiedenen Reissorten zu recherchieren. Habe hier zu Hause, Basmati, der riecht irgendwie immer toll. Mal sehen, was mit Jasminreis ist oder einfachem Langkornreis. Und noch ein 💋.
Was noch an Gemüse und Fleisch / Vogel / Fisch im Kühlschrank ist hab ich im Urlaub gelernt ❤❤❤ Deswegen schmeckt es in jeder Familie anders😂😂😂 Einfach gebratener Reis 😊
Hallo Bernd & Timmi. Wie immer ein geiles Rezept. Brauch nur noch Gernelenpaste, dann glüht wieder die Pfanne bei mir. Ich denke mal ein wenig Kimchi passt da auch gut dazu. Wird Zeit für dieses Rezept. LG und macht weiter so ihr beiden. Geiler Kanal. Tom
Mega geiles Format und einfach Klasse Videos und Zubereitungen, vor allem mrga leckere Gerichte. Ich zieh da echt nur meinen Hut vor. Und Guck mir viel ab 😀🤞 Danke 👏👍
Ich liebe Nasi Goreng seit Kindheit 👍👍 Morgen eröffnet hier eine neue Kauflandfiliale (vorher Real) mit viel TamTam (Kochshow etc.), da bin ich mal auf deren Sortiment gespannt. Insbesondere Fisch, Fleisch & international, wenn vorhanden 🤔 Ein Fortschritt wäre schon mal, wenn ein paar Flaschen Speiseöl im Regal stehen 😎 LG, Bernd
Moin moin oh ich wollte mich mal bedanken für die coolen Videos die mir mindestens dreimal die Woche meine Zeit versüßen an der Dialyse und wollte noch einen geilen Tipp geben das Ei etwas höher in die Fahne klatschen lassen dann wird das besonders an den Außen Rändern Mega knusprig voll lecker Haut rein meine Lieben und weiter so❤️👍🏼✌🏻
Moin Bernd, das passt ja hervorragend! Habe gerade eine Ladung Thai Chilis (500g) per Post erhalten. Bei mir kommen ja fast überall Thai Chilis mit rein, da bastel ich doch mal das Nasi Goreng nach mit ner ordentlichen Portion der kleinen roten Teufel. 😁 LG woma
Yo, ein Indonesier hier. Was ich sagen will ist das in Deutschland oder auch in den Niederlanden Sambel Oelek oder Kroepoek geschrieben wird. Tatsächlich ist das eine alte kolonialische Schreibweise für den Buchstaben "U". Heute wird die schreibweise in Indonesien nicht mehr gebraucht, also Kroepoek ist Krupuk und Sambal Oelek ist Sambal Ulek, Ulek oder Uleg bedeutet mahlen. Da werden chillies, schrimp paste, usw gemahlen und zum Sambal gemacht.
Du brauchst eindeutig eine WOK Pfanne und den Reis hättest du auch mit einer Suppenkelle auf einen Teller stülpen können aber so sieht es auch mega aus. Top.
Wieder ein geiles Gericht, wird morgen nachgebaut. Klasse Präsentation. Hattet ihr mal was mit Blackbean Paste gemacht? Wäre vielleicht mal ne Idee, oder?
@@BerndZehner im Netz gibt es ja eine Menge Hilfestellungen. Auf jeden Fall brauchst Du eine Nudelmaschine. Zum kneten des Teigs n grossen Zipperbeutel und dann draufsteigen mit den Füßen und damit kneten. Mit den Händen kannst Du das vergessen. Die Arbeit lohnt sich aber definitiv!
Moin Bernd, bisher habe ich es nicht geschafft, alle die Gerichte, die ich mir von dir angesehen habe, nach zu kochen. Das Nasi Goreng kommt definitiv auch in die Favoriten-Liste und dann lose ich aus. Übrigens, warum hast du kein Fett aus der Fritteuse genommen und in die Pfanne für das Ei gegeben? Wahrscheinlich hast du das Video vor der "Ölkrise" gemacht :) Danke fürs Kochen und das Rezept. Achja, warum hast du eigentlich keine Wok-Pfanne?
Ölkrise 🤭 Ja klar hast recht, kann man machen. Ich benutze eigentlich immer eine normale Pfanne weil ich möchte dass alle zu Hause dass auch nachmachen können ohne extra Equipment anzuschaffen
Darf ich fragen, was gegen das Pressen eines Knoblauchs spricht? Erschließt sich mir tatsächlich nicht so wirklich, wo der große Unterschied sein soll...
Frittieren ist gerade garnicht drin 😜 wie teuer auch alles bei der Warenbestellung geworden ist🤦♂️ muss halt dann leider alles auf die Kosten der Speisen drauf gerechnet werden.
Ich muss noch mal einen Kommentar absetzen Bernd. Vielleicht inspiriert dich dieses Puerto Ricanisches Jibarito-Rezept auch mal und du könntest es nach kochen, ich konnte bisher kein Deutsches UA-cam-Video finden. Natürlich mit Steak. Du könntest somit der erste sein :) Hier ein Rezept: ua-cam.com/video/1mvq-cQbeXM/v-deo.html.
Vielen Dank für die Inspiration. Solche Rezepte sind bei uns immer gut als rumfort. Da kann alles rein was rumliegt und fort muss. Wenn das Grundrezept (Soßen) stimmt ist es immer saulecker. Bitte bleibt wie ihr seid. Immer herrlich zuzusehen.
Absolut richtig, vielen Dank
Ich liebe alles was mit Goreng zu tuhen hat 😋🥰🤣
Dann wird dir das heutige Video aber besonders gefallen 😎
Indonesian nasi goreng is very good....im so addicted
Superlecker! Danke🥰.
Die Stelle in der Rezeptbeschreibung gefällt mir am besten:
"(Für) Eine handvoll ( blaue) Bohnen / ( Dollar )...🔫".
LG Christian 😃
Ich liebe Deine Kochvideos. Eine Bereicherung für den Alltag 😘
Vielen herzlichen Dank für die netten Worte 💚
Nasi Goreng, der Klassiker. Die Version werde ich definitiv nach kochen.
Sehr schön 🤗
Oh yes, es war mal mein Leibgericht, ist schon Jahre her. Danke - ich weiss jetzt was ich mir am Wochenende mache.😋 👍
Ich wünsche dir ganz viel Spaß dabei
Genau das Video hatte ich gemeint. Danke 👍 Bei den ganzen Videos kann man schon Mal den Überblick verlieren
Perfekt
Nasi Goreng sehr schön schon - muss ich auch unbedingt nachkochen - sieht echt lecker aus! Bestellung von Sambal Oelek und der Garnelenpaste ist erledigt, den Rest hab' ich.
Also in den nächsten Tagen geht's ab - ich freu' mich! Vielen Dank Ihr beiden.🙂👋
Ohhh geil, du bist schon richtig gut ausgestattet 😅
OMG! Es macht einfach soviel Spaß, Dir beim kochen zuzugucke‘ !
Mal wieder ein geiles Gericht gezaubert. Ketjap Manis ist der Hammer.
Bist ein sehr sympathischer Typ. Weiter so. 😘 KÜSSCHEN
😘
Sehr sehr geil. Danke wird am Wochenende gekocht
Sehr gute Idee 😋
Danke für dieses tolle Rezept wird bestimmt über nächste Woche nach gekocht
Viel Erfolg beim Nachmachen 💚
Das sieht wirklich mega aus! Als großer Indonesienfan habe ich schon Nasi Goreng auf Java, Bali, Flores und Sumatra gegessen... Deins sieht wirklich perfekt aus! Und es wird bestimmt auch so schmecken. Selamat makan!
Hallo Bernd wieder super lecker das freut mich.Es macht einfach Spaß dir zuzusehen.🤩👍
Vielen lieben Dank 💚
Ich hätte gerade vor Begeisterung fast in den Bildschirm gebissen :-)
supergeil 5 Daumen hoch
Vielen Dank und macht weiter so
Vielen lieben Dank Holger
Ich kenne das Gericht aus dosen war immer zum K.... Jetz so gekocht wie du, super lecker. Danke
Tolles Rezept habe ich früher immer aus der Dose gegessen ,schrecklich wenn ich heute dran denke.Euer neuer Intro ist ebenfalls cool
Dankeschön 😋
Echt cooles Rezept - werde das nachkochen ! top video sehr cool
Vielen herzlichen Dank 💚
Sieht Hammer aus und wird probiert
Sieht lecker aus, ist es bestimmt auch. Kommt auf die To do Liste. Macht weiter so
Wie immer kann ich es dir nur empfehlen 🤗
Super geiles Video gleich Mal nachmachen 😋👍🏼
Unbedingt 🙋🏻
auch das Rezept wieder ganz großes Tennis, Bernd!
Dankeschön 😋
Grade nach gekocht so Geil! Danke für deine Arbeit 🥰
Sehr lecker. Dieser Ketjab Manis ist der beste den es gibt. Habe schon viele verschiedene Sorten angetestet aber mit diesen kleinen weißen Kanistern kommt keins mit.
Ich finde auch 😋
Sehr überzeugend! Dankeschön. Ein vietnamesischer Kommilitone hat mir das vor ewigen Zeiten mal erklärt & schmackhaft gemacht, aber Deine Version ist noch pfiffiger.
Dankeschön 😋
Herrlich wie Du das probieren genießt... Da bekommt man echt Hunger ... Weiter so
Herrlich sieht das wieder aus, Bernd.👍 Ich habe NasiGoreng schon eine Ewigkeit nicht mehr gegessen (gab es früher öfter aus der TK-Tüte als Student😉). Danke für deine Inspiration, es mal wieder selbst zu machen und zwar nach deiner Art.👌👩🍳
VG Gunther 🔥
Ich kann das auch noch von früher aus der Tüte, hier meine Variante ist viel viel besser 😎
Tolle Videos machst du .....schon einige probiert ....sehr lecker
Herzlichen Dank Gabi 😋
Und mal wieder ein Küsschen 💋. Wie immer, sieht einfach lecker aus. Bin gerade dabei, mal die verschiedenen Reissorten zu recherchieren. Habe hier zu Hause, Basmati, der riecht irgendwie immer toll. Mal sehen, was mit Jasminreis ist oder einfachem Langkornreis. Und noch ein 💋.
So viele Küsschen 😅
Was noch an Gemüse und Fleisch / Vogel / Fisch im Kühlschrank ist hab ich im Urlaub gelernt ❤❤❤ Deswegen schmeckt es in jeder Familie anders😂😂😂 Einfach gebratener Reis 😊
Absolut GEIL
Dankeschön 🥳
Wie immer top.
Dankeschön 😋
Hallo Bernd & Timmi. Wie immer ein geiles Rezept. Brauch nur noch Gernelenpaste, dann glüht wieder die Pfanne bei mir. Ich denke mal ein wenig Kimchi passt da auch gut dazu. Wird Zeit für dieses Rezept. LG und macht weiter so ihr beiden. Geiler Kanal. Tom
Vielen lieben Dank Tom, erlaubt ist was schmeckt 🙋🏻
Papa is beste, sehr geile Videos!
Mega geiles Format und einfach Klasse Videos und Zubereitungen, vor allem mrga leckere Gerichte.
Ich zieh da echt nur meinen Hut vor. Und Guck mir viel ab 😀🤞 Danke 👏👍
Vielen lieben Dank 💚
Ich liebe Nasi Goreng seit Kindheit 👍👍
Morgen eröffnet hier eine neue Kauflandfiliale (vorher Real) mit viel TamTam (Kochshow etc.), da bin ich mal auf deren Sortiment gespannt. Insbesondere Fisch, Fleisch & international, wenn vorhanden 🤔
Ein Fortschritt wäre schon mal, wenn ein paar Flaschen Speiseöl im Regal stehen 😎
LG, Bernd
Mit Öl geht's erstmal los derzeit 😂
Moin moin oh ich wollte mich mal bedanken für die coolen Videos die mir mindestens dreimal die Woche meine Zeit versüßen an der Dialyse und wollte noch einen geilen Tipp geben das Ei etwas höher in die Fahne klatschen lassen dann wird das besonders an den Außen Rändern Mega knusprig voll lecker Haut rein meine Lieben und weiter so❤️👍🏼✌🏻
Vielen lieben Dank fürs zuschauen 💚
Mega jetzt habe ich die Tastatur vollgesabbert. Cool
Man kennts 😂
top
Ui, neues Intro. Schick !!! Viele Grüße
Danke Alex 🥰
Mein nächstes Gericht😊
Ein Träumchen! 😊😊😊
Moin Bernd, das passt ja hervorragend! Habe gerade eine Ladung Thai Chilis (500g) per Post erhalten. Bei mir kommen ja fast überall Thai Chilis mit rein, da bastel ich doch mal das Nasi Goreng nach mit ner ordentlichen Portion der kleinen roten Teufel. 😁 LG woma
Das klingt ganz hervorragend für mich
Uff sieht so Lecker aus🔥
Yes!
Yo, ein Indonesier hier. Was ich sagen will ist das in Deutschland oder auch in den Niederlanden Sambel Oelek oder Kroepoek geschrieben wird. Tatsächlich ist das eine alte kolonialische Schreibweise für den Buchstaben "U". Heute wird die schreibweise in Indonesien nicht mehr gebraucht, also Kroepoek ist Krupuk und Sambal Oelek ist Sambal Ulek, Ulek oder Uleg bedeutet mahlen. Da werden chillies, schrimp paste, usw gemahlen und zum Sambal gemacht.
Danke für die Hintergrundinfos, hat dir das Rezept gefallen?
@@BerndZehner Ja, hat es mir, hab aber etwas weniger kecap manis genommen.
Du brauchst eindeutig eine WOK Pfanne und den Reis hättest du auch mit einer Suppenkelle auf einen Teller stülpen können aber so sieht es auch mega aus. Top.
Dankeschön 😋
Wieder ein geiles Gericht, wird morgen nachgebaut. Klasse Präsentation. Hattet ihr mal was mit Blackbean Paste gemacht? Wäre vielleicht mal ne Idee, oder?
Herzlichen Dank, schwarze Bohnen sind auch noch auf der Liste 🙋🏻
Mich würde mal interessieren wie Du Ramen machst. Ist natürlich zeitintensiv, aber wäre bestimmt ein cooles Video.
Ramen ist Königsdisziplin 😉
Ramen finde ich lecker.
Exakt, Königsdisziplin trifft es sehr genau. Ich bin noch mit mir am Ringen ob und wie ich die Nudeln selber mache
@@BerndZehner im Netz gibt es ja eine Menge Hilfestellungen. Auf jeden Fall brauchst Du eine Nudelmaschine. Zum kneten des Teigs n grossen Zipperbeutel und dann draufsteigen mit den Füßen und damit kneten. Mit den Händen kannst Du das vergessen. Die Arbeit lohnt sich aber definitiv!
Neues Intro gefällt mir
Dankeschön
tip top
Massephase Tim 😁🤣🤣🤣
#realtalk
Kannst du mal Tom Yam Gung machen? Ist meine Lieblings Suppe! Würde mich total freuen auf ein Rezept von dir :)
Suppen haben wir bisher viel zu wenige gemacht, da wird auf jeden Fall noch einiges kommen 🙋🏻
@@BerndZehner Tom yam, rahmen und pho ...... in that order :)
ich bin ein totaler suppenkasper!!!!
Jaaaa der Mann hat Stil
Dankeschön 😋
Moin Bernd, bisher habe ich es nicht geschafft, alle die Gerichte, die ich mir von dir angesehen habe, nach zu kochen. Das Nasi Goreng kommt definitiv auch in die Favoriten-Liste und dann lose ich aus.
Übrigens, warum hast du kein Fett aus der Fritteuse genommen und in die Pfanne für das Ei gegeben? Wahrscheinlich hast du das Video vor der "Ölkrise" gemacht :) Danke fürs Kochen und das Rezept. Achja, warum hast du eigentlich keine Wok-Pfanne?
Ölkrise 🤭
Ja klar hast recht, kann man machen. Ich benutze eigentlich immer eine normale Pfanne weil ich möchte dass alle zu Hause dass auch nachmachen können ohne extra Equipment anzuschaffen
Hey Bernd, wie lagerst du eigentlich Sojasauce und co?
Steht einfach im Regal
Moin Bernd….sind die Zwiebeln nicht bitter?kann man die nich besser vorher anbraten und dann rausnehmen? Ansonsten wie immer super
Nein überhaupt nicht, sie haben wirklich einen schönen Röstgeschmack. Sehen im Video dunkler aus als sie waren
Danke….habs nachgemacht,stimmt du hast recht,aber man muss den Moment gut abpassen!vg
Na, Sie, Goreng? 😁😁 Legga!
😂😂😂
Bami Goreng ist so ähnlich, nur mit Nudeln.
Schau dir mal das neue Video an 🥳
Welchen Hobel verwendest du denn?
Das ist wirklich unterschiedlich, mal einen ganz billigen V-Hobel und mal die teure Mandoline
😋😋😋
alter Fuxx ! 👍❤👍
Du kochst sehr viel aus dem asiatischen Raum 😉 machst du auch mal deutsche Hausmannskost zb würd ich mich drüber freue ♥️alles liebe schönes We
Ja Logo 🙋🏻
Die Krabbenchips werden "Krupuk" ausgesprochen. Das Sambal "Uhlek".
Guden Abo
Dankeschön 😋
Wenn man da Hase rein macht , ist es dann Hasi Goreng ?
Die Frage sollten wir mal der Community stellen 😅
Darf ich fragen, was gegen das Pressen eines Knoblauchs spricht? Erschließt sich mir tatsächlich nicht so wirklich, wo der große Unterschied sein soll...
Der Vorgang ist mir für so ein feines Stück einfach zu grob 😇
Die Wackelkamera macht Seekrank, habt ihr kein Stativ?
Doch, aber wir haben keinen Bock drauf ✌️
Frittieren ist gerade garnicht drin 😜 wie teuer auch alles bei der Warenbestellung geworden ist🤦♂️ muss halt dann leider alles auf die Kosten der Speisen drauf gerechnet werden.
🍿
😍😍😍🤩🤩🤩😇😋
But where your wok?
Ich benutze den nicht, weil die meisten Leute zu Hause auch keinen haben 🤗
🤔
Ich muss noch mal einen Kommentar absetzen Bernd. Vielleicht inspiriert dich dieses Puerto Ricanisches Jibarito-Rezept auch mal und du könntest es nach kochen, ich konnte bisher kein Deutsches UA-cam-Video finden. Natürlich mit Steak. Du könntest somit der erste sein :) Hier ein Rezept: ua-cam.com/video/1mvq-cQbeXM/v-deo.html.
Das schaue ich mir gerne mal an, vielen Dank für den Tipp 🙋🏻
Leggor leggor...aber so ne Ölverschwendung in der heutigen Zeit...🤣🤣🤣🤣🤣
🤪
#Algo Kommi
Ehre
Ich hoffe euch gehen die Ideen nie aus 👏👍🥢
Aktuell laufen wir da keine Gefahr 🥳
Viel zu aufwendig.
xD
@@BerndZehner Chef, wegen dir muss ich demnächst den ganzen Asia Laden leer kaufen, damit ich deine Rezepte Kochen kann😅♥️
Was für Kröpek???
Sprich Deutsch
Sehr geil, wie immer. Nettes neues Intro. Und immer schön auf die Bürofinger aufpassen...😂
Hahaha🤪
Dankeschön fürs zuschauen 🙋🏻