Черничный курд.👌 Не кислый, а очень нежный и вкусный. К бисквитам подходит отлично.

Привет, друзья!🙋‍♀️
Сегодня вашему вниманию предлагаю курд из черники.
Сразу скажу и отвечу на ваш вопрос:
-Он не кислый! И вкус свой не теряет после варки)
Курд реально классно сочетается с насыщенным шоколадным бисквитом.
***************************************************
Рецепт похож на остальные курды:
Яйцо - 1 шт+ 1 желток
Сахар - 150 г
Крахмал кукурузный - 25-30 г. На 30 граммах достаточно густой.
Черника - 300 г
Лимонный сок - 1 ч. л.
***************************************************
От косточек можете избавиться через сито, если хотите совсем нежненько)
Мятный курд. Мега освежающий и вкусный крем подчеркнет вкус любого десерта!:
• Мятный курд.🌿 Мега осв...
🍊🍊Апельсиновый курд. Самый вкусный и нежный апельсиновый крем для всех бисквитов!🥣:
• 🍊🍊Апельсиновый курд. С...

[@lidijatveretina1786]

Классный курд!!!Спасибо огромное.Скажите пожалуйста ,а для рулета подходит этот курд?

[@НинаСергунова]

Классный курд!!! Спасибо вам большое!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍

[@СветланаГорюнов-ы8ч]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД! ОЧЕНЬ АКТУАЛЬНО В СЕЗОН СБОРА ЧЕРНИКИ.

[@TortoFanCake]

Пользуйтесь на здоровье)

[@freeweb8901]

Спасибо большое

[@Anna-v9b3g]

Сколько в холодильнике он может храниться? Или делают непосредственно перед приготовлением торта?

[@lenys9465]

а замороженная ягода подойдет?

[@TortoFanCake]

Подойдёт думаю.

[@КаринаСамкович]

Добрый день, скажите пожалуйста, можно ли использовать такой курд для начинки в меренговый рулет ?

[@TortoFanCake]

Да, тонким слоем.

[@АхОлька]

Можно, очень вкусно