SALSA BOLOÑESA increiblemente fácil y deliciosa

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  • Опубліковано 2 лип 2018
  • Sin duda la salsa boloñesa es una de las salsas para pasta más utilizada de nuestra cocina. La boloñesa, presenta una estupenda combinación de tomate y carne que hacen que sean un perfecto aderezo para muchos platos.
    Ingredientes:
    500gr de carne molida de vacuno
    1 cebolla cortada finamente en cubos
    8 dientes de ajo machacados
    1 zanahoria rallada finamente
    1 taza de pasta o pulpa de tomate
    500gr de tomates maduros sin piel y cortados en cubos pequeños
    1/2 taza de vino blanco
    1 cucharadita de orégano molido seco
    2 hojas de laurel
    1 cucharadita de pimentón dulce o paprika
    2 cucharaditas de sal
    aceite de oliva al gusto.
    Preparación:
    En un bol o cazuela coloque un buen chorro de aceite de oliva, agregue la cebolla cortada finamente, remueva durante 1 minuto para que la cebolla rehogue y tranparente,
    añada el ajo machacado, remueva y agregue la zanahoria rallada, agregue la carne molida y remueva bien añada 2 hojas de laurel, el orégano molida, la paprika y una cucharadita de sal, remueva y deje cocinar unos minutos tapado.
    Añada los tomates cortaditos y mezcle bien, agregue la pasta o pulpa de tomate, agregue el vino, mezcle bien, tape y deje cocinar 5 minutos.
    Después de los 5 minutos pruebe a ver si falta sal y agregue si necesita al menos 1 cucharadita de sal, tape y deje cocer otros 5 minutos más.
    Está lista la salsa boloñesa para acompañar cualquier tipo de pasta y es deliciosa.
    Buen provecho.
    --------------------------------------------------------------------------------------
    MUSIC:
    Artist: Nicolai Heidlas
    Title: Someways
    Download the song here:
    www.hooksounds.com/royalty-fr...

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @comitedearea5246
    @comitedearea5246 5 років тому +1378

    Muchas gracias, mi esposa está embarazada y me toca cocinar ahora. Estoy preparándome está receta tuya y ya la probé y quedó exquisita. Me uno a tus seguidores para que me des mas recetas en esta etapa que estoy viviendo. Saludos desde México.

    • @Kilitodeoro
      @Kilitodeoro 4 роки тому +8

      Espero que no le pusieras el vino por que tu bebé saldría con problemas mentales o algo tipo así

    • @Kilitodeoro
      @Kilitodeoro 4 роки тому +51

      Se que ha pasado un año espero que tu bebé esté bien 😁

    • @gastongonzalez5661
      @gastongonzalez5661 4 роки тому +53

      @@Kilitodeoro el alcohol se evapora xd

    • @Kilitodeoro
      @Kilitodeoro 4 роки тому +7

      Gaston Gonzalez pues eso espero jeje

    • @danielacaracasrodriguez7446
      @danielacaracasrodriguez7446 4 роки тому +5

      Jajajajajajaja

  • @ezequielesposito6673
    @ezequielesposito6673 Рік тому +149

    Buen video salió exquisita ! Para los que no sepan y le sea útil un humilde tip para pelar tomate se puede hacer metiéndolos en agua hirviendo 1 minuto y pasandolos a agua fría , la cáscara se sale sólo con la mano y quedan enteritos

  • @soldadito24
    @soldadito24 4 роки тому +8

    Sin duda alguna la mejor receta de salsa boloñesa, a mi mujer y mi hija les encanta. La hago siempre con muchas ganas de que me quede como la primera vez. Y siempre triunfa.

  • @lauraandrea3689
    @lauraandrea3689 3 роки тому +48

    Quedo deliciosa, a mi familia le encantó 😁❤️ muy buena receta y muy sencilla 😊

  • @monicakamm2
    @monicakamm2 4 роки тому +31

    Que genial esta receta!! Muchas gracias!! Amo las explotaciones de cada receta, son tan claras♥️ Usted es una genia!!!saludos desde Paraguay!

  • @sandrabarros2324
    @sandrabarros2324 2 роки тому +7

    Una salsa cencilla y muy sabrosa. MAria José siempre tan dulce y tan generosa ❤️

  • @lindarincon7634
    @lindarincon7634 3 роки тому +7

    Excelente receta. La preparé y quedo deliciosa. Cada día mejoró en el arte culinario con tus recetas. Muchas gracias María José desde Bogotá Colombia

  • @SoniaErazo-hg3gf
    @SoniaErazo-hg3gf 4 дні тому

    Acabo de prepararla... toda mi familia le encantó😊

  • @nollyhenao6787
    @nollyhenao6787 6 років тому +21

    Excelente receta, ya nos tiene acostumbrados que al final pruebas con tanto gusto todo lo que haces. Un abrazo desde Colombia.

  • @mariabarbosa5403
    @mariabarbosa5403 3 роки тому +27

    Quedo espectacular, la hice tal cual y quedo súper sabrosa, a todos les encanto ❤️

  • @celena58
    @celena58 4 роки тому +1

    Bellísimo plato, una receta fácil y deliciosa. Gracias Gracias Gracias María José por compartirla. Dios te Bendiga

  • @gloriapatriciagorronsaaved3341
    @gloriapatriciagorronsaaved3341 3 роки тому +81

    Me quedo súper!! Gracias por tu explicación tan detallada. Lástima que a lo último el video se quedo sin audio.

  • @brandonromero3096
    @brandonromero3096 5 років тому +37

    Ya la prepare dos veces y déjame decirte que está muy muy muy buena, la zanahoria si es indispensable para neutralizar el ácido del tomate y como alguien mencionó, los clavos de olor sí que le vienen muy bien, gracias por compartir tan deliciosa receta (Y)

    • @zullytrejo472
      @zullytrejo472 Рік тому +1

      Yo también la preparé pero son vino, igual me quedo exquisita gracias paisana.

  • @germizv407
    @germizv407 2 роки тому +9

    Acabe de hacer la receta para mí almuerzo de hoy y quedo super buena ❤️

  • @elihernandez1362
    @elihernandez1362 5 місяців тому +3

    Preparando esta salsa hoy, muchas gracias, acabo de probar un poquito y de verdad que me está quedando buenísima 🎉 antes la preparaba de otra manera y sentía que algo no estaba bien del todo!!! Gracias gracias gracias bendiciones infinitas

  • @barbarasornoza4002
    @barbarasornoza4002 3 роки тому +7

    La hice, me quedó rica con las indicaciones del video, muy delicioso con la zanahoria rayada y el oregano. Muchas gracias.

  • @wtar8469
    @wtar8469 Рік тому +4

    De nuevo señora que receta tanndeliciosa

  • @stefannyhernandez9166
    @stefannyhernandez9166 4 роки тому +3

    Me encantó tu receta fácil, y bien explicada!! Saludos desde Costa Rica!

  • @tavosierra8862
    @tavosierra8862 Рік тому +3

    Excelente receta, muchas gracias! 😌😋

  • @rosanagarcia6165
    @rosanagarcia6165 3 роки тому +3

    Acabamos de comerla. Quedó muy rica y muy gustosa. Gracias!!

  • @careliabalza6599
    @careliabalza6599 4 роки тому +3

    Deliciosa, la felicito por ese talento que tiene para cocinar tan rico, todas las recetas que he hecho siguiendo las suyas han que dado muy buenas!!! 🎉🎉

  • @mariagaray3293
    @mariagaray3293 2 роки тому +3

    Gracias María José por ti receta se ve súper rica , saludos desde Colombia 😘

  • @ruthsantodomingo9550
    @ruthsantodomingo9550 3 роки тому +1

    Queda deliciosa, ya la hice tal como nos enseña María José. Gracias. De CDMX un abrazo.

  • @luiszambrano4141
    @luiszambrano4141 2 місяці тому +6

    La hice al pie de la letra y me quedó súper buena muchas gracias 🎉a mi esposa le encantó

  • @bleydisc7457
    @bleydisc7457 2 роки тому +5

    Gracias, la hice y quedó deliciosa❤️

  • @juliavalle6406
    @juliavalle6406 3 роки тому +5

    gracias por tanto!💘✨

  • @windersondiaz2889
    @windersondiaz2889 Рік тому +2

    Fácil de preparar y super buena .
    10/10

  • @yadirabacca5790
    @yadirabacca5790 4 роки тому +2

    Seguí todos los pasos y me quedó divina, gracias. Saludos desde Nicaragua

  • @carvacamilo
    @carvacamilo 5 років тому +22

    Qué gran ayuda! La hice tal, cual, y quedó exquisita! Muchas gracias. Saludos.

  • @alex-xl7md
    @alex-xl7md 5 років тому +3

    Gracias por la receta, hoy mismo la prepararé

  • @sandrajaramillo1847
    @sandrajaramillo1847 3 роки тому

    Muchas gracias, la hice y mi familia quedó encantada, Dios te bendiga 🙏😇. Desde Bello Antioquia, Colombia 🇨🇴

  • @montserratocamporetana7345
    @montserratocamporetana7345 3 роки тому +2

    Me gusta mucho esta receta, gracias ❤️

  • @gabyfaria28
    @gabyfaria28 5 років тому +5

    En mi casa cocino gracias a ti. Me encanta que además coloques toda la información en la descripción. Perfecta!

    • @TemperoseSabores
      @TemperoseSabores  5 років тому +1

      Me alegro mucho, gracias por ver y hacer mis recetas, saludos!

  • @PAOLA0144
    @PAOLA0144 5 років тому +26

    Fácil y no dice tantas tonterías como otras me gustó mucho gracias

  • @helaynevillegas7769
    @helaynevillegas7769 Рік тому

    Excelente María José, la acabo de preparar, y está exquisita, siempre ganó con tus recetas, gracias

  • @raibenisbalza
    @raibenisbalza 3 роки тому +1

    Usted es la mejor. Siempre preparo sus recetas y me quedan muy bien.

  • @mariatoledo2845
    @mariatoledo2845 5 років тому +14

    Me salió exquisita!!! 😍

  • @Desgeneratico
    @Desgeneratico 5 років тому +15

    Hola. He hecho esta receta y ha quedado muy buena la salsa. Muchas gracias por compartirla.

  • @rosavirginiacastellanos1804
    @rosavirginiacastellanos1804 3 роки тому +1

    Muchas gracias por sus recetas, desde que vi esta receta no dejo de hacerla.....Dios bendiga sus manos y esa manera tan didáctica de explicar cada una de sus recetas....gracias paisana....desde Trujillo, Venezuela

  • @nelcypena3762
    @nelcypena3762 3 роки тому +1

    Eres genial con tus recetas 🤗 todo lo haces fácil.

  • @alejandrohoraciomultedo6756
    @alejandrohoraciomultedo6756 5 років тому +14

    Sinceramente un 10. La receta, la sencillez, la explicación, la edición, el video. Muchas gracias

  • @ivancamilocaceres
    @ivancamilocaceres Рік тому +4

    Hola ahora soy amo de casa y me toca cocinar y quedó 10 de 10 gracias por esa receta tan buena

    • @stefanydonoso950
      @stefanydonoso950 Рік тому

      Sabes lo espectacular que suena que digas que eres amo de casa sin gota de machismo? Te aplaudo!!!! ❤

  • @lilianamariaareizabolivar2552
    @lilianamariaareizabolivar2552 3 роки тому

    Que alegría 😋😋😋ver está receta la haré porque siempre la compraba en sobre😁
    Muchas gracias y bendiciones

  • @patriciagiraldobarco5830
    @patriciagiraldobarco5830 7 місяців тому

    Esa salsa quedo 👌👌👌👌‼️deliciosa‼️ gracias por ayudarnos a cocinar más rico❤🤗 El TODOPODEROSO Te Bendiga 🙌

  • @marialcirafribergvecchini723
    @marialcirafribergvecchini723 4 роки тому +4

    Me gusta esta receta yo la cocinaba mucho tiempo y siempre le he puesto albahaca seca o fresca, gracias 🙂

  • @nellymillan7802
    @nellymillan7802 2 роки тому +30

    Hola María José.
    Hasta ahora ví tu vídeo de la receta de salsa boloñesa.
    Muy rica. Lastima que en la última parte del video se va el sonido.
    Pero, aún así, muchas gracias.
    Dios te Bendiga.
    Saludos desde Colombia.

    • @anateresaleguina4124
      @anateresaleguina4124 Рік тому

      Me sucedió lo mismo. Creí que era mi celular! Por suerte, lo más importante de la receta se pudo escuchar. ¡Creo que es muy sabrosa!🤩😋

  • @raquelnunez5812
    @raquelnunez5812 3 роки тому +1

    Ke riko.. mencanta la salsa boloñesa. Gracias por compartir! 👍😋😋🤗

  • @stellavasquez.PosTresFranceses
    @stellavasquez.PosTresFranceses 4 роки тому +2

    María José mueRomeee ... amo toodo lo relacionado con carne molida...gracias..te quiero

  • @NezSabe
    @NezSabe 4 роки тому +11

    Pues quedó buenísima. No tenía laurel ni vino. No suelo cocinar y tu receta me fue facilísima y quedó espectacular. Mis hijos alucinaron. Puse carne de ternera y cerdo mezclada.

  • @mariadelrosarioperazaherna1124
    @mariadelrosarioperazaherna1124 6 років тому +13

    Ayy pero que ricuraaa!!! Todo perfectamente bien explicado. Saludos ya estoy impaciente por su proxima receta❤❤

  • @rociobujak4133
    @rociobujak4133 Рік тому +1

    Me encantó ☺️ Me salió riquísimo. Muchas gracias ♥️🇦🇷

  • @MissColombia-hk3ki
    @MissColombia-hk3ki Рік тому +1

    Hoy la he preparado al pie de la letra . Sencillamente exquisita..! Dios te bendiga por tu dedicación. Un abrazo cálido

  • @santiagoandresrangelcano1360
    @santiagoandresrangelcano1360 3 роки тому +445

    Se la hice hoy a mi novia por nuestro aniversario y le gusto tanto que tuvimos relaciones sexoafectivas, graciass

    • @Daniela-uw7zo
      @Daniela-uw7zo 3 роки тому +76

      JAJAJAAJAJAJJAJAJAJAJAJAJAJAJAJJAJAJA

    • @nicobr377
      @nicobr377 3 роки тому +28

      K es esto jajajajajajaja

    • @carolinaacevedo361
      @carolinaacevedo361 3 роки тому +29

      Sexoafectivas 😂

    • @gabycastillo9661
      @gabycastillo9661 3 роки тому +11

      🤣🤣 quejeso ? 🤣🤣

    • @LinaSanchezc
      @LinaSanchezc 3 роки тому +52

      JAJAJAJAJAJAJJAJAJAJAJAJAJA ah, gracias por el dato innecesario

  • @adrianajimenez9810
    @adrianajimenez9810 6 років тому +9

    Demasiado rica se ve esa salsa me encantó..!! Saludos desde Costa Rica 🇨🇷🌷🌷🌷

  • @myriamroxanalazochang6411
    @myriamroxanalazochang6411 3 роки тому +1

    Me salió delicioso. Muchas gracias por compartir tu receta.

  • @rocioochoa4645
    @rocioochoa4645 2 роки тому +1

    La preparé paso a paso con tu vídeo y quedó deliciosa. Gracias, desde COLOMBIA.

  • @orianablack
    @orianablack 2 роки тому +3

    Amo está receta ❤️

  • @jeversondias6269
    @jeversondias6269 6 років тому +11

    Fiquei com água na boca de vontade de comer esse prato :)

  • @automatizotunegocio8523
    @automatizotunegocio8523 Рік тому +1

    Mi señora linda esta receta me quedo increíble, mil gracias y felicitaciones 😋😋

  • @lourdespriscilarodriguez3799
    @lourdespriscilarodriguez3799 3 місяці тому +1

    MUCHAS GRACIAS, ME QUEDO EXQUISITA!

  • @elenapumarega7791
    @elenapumarega7791 6 років тому +5

    ¡Buenísima! Tu salsa boloñesa es la mejor que he visto. ¡Gracias, María José!

  • @noeliaveizaga1060
    @noeliaveizaga1060 3 роки тому +7

    Hoy prepare tal cual me salio exquisito no podía creer todos me elogiaron gracias 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘😘🙅🏻‍♀️

  • @cocinar-facil
    @cocinar-facil 3 роки тому +1

    Lo que estaba buscando, gracias!

  • @mundobello5293
    @mundobello5293 5 років тому +1

    Yo sigo facinada con las recetas de Maria Jose . Son faciles y e conomicas y mui Sabrosas y claro yo boy a esperar la proxima receta . Chao

  • @saulcova2737
    @saulcova2737 Рік тому +31

    Acabo de hacer el espagueti más trifásico que he podido hacer en mi vida. Gracias por el truco de las zanahorias. Hiciste de mi mundo un mejor lugar 🥺🥺

    • @yojanj
      @yojanj 8 місяців тому

      Venezolano?

  • @leopoldinapaezparada2817
    @leopoldinapaezparada2817 3 роки тому

    Gracias gracias gracias ❤️ excelente la mejor y fácil,felicidades

  • @maritzagaldames9420
    @maritzagaldames9420 3 роки тому

    Gracias amiga me encanta esa salsa. Abrazos cariñosos desde CHILE ♥️♥️♥️🥰🥰🥰🥰

  • @yoselinmartin6181
    @yoselinmartin6181 4 роки тому +3

    La estoy haciendo en estos momento su huele ummmmm deliciosa!!! Gracias

  • @magalyromero7075
    @magalyromero7075 5 років тому +5

    Se ve riquísima. Gracias por compartir esa delicia. Saludos desde Ecuador😘

  • @topacio8849
    @topacio8849 Рік тому +1

    Me encanta como cocinas y enseñas !! 💖 👏👏👏

  • @saramorales66
    @saramorales66 3 роки тому

    Gracias muy buena receta,me gusto lo sencillo y fácil que se ve,lo voy a prepara enseguida.

  • @lozz_dtc
    @lozz_dtc 3 роки тому +6

    Gracias por la receta compa, la hice en 20min y no me quedó perfecta pero algo aprendí

  • @patri_olayhe5304
    @patri_olayhe5304 6 років тому +5

    Te sigo desde España y ,eres excepcional pues cocinas como si viajaras por todo el mundo ,ummmm te quedó riquísimo

  • @33jorgegb
    @33jorgegb 10 місяців тому

    Hoy preparé tu receta, les encantó a todos, gracias.

  • @robertoblanco8653
    @robertoblanco8653 Рік тому

    adoro tu cocina Maria Jose y tu manera de explicar

  • @sthefagonz3387
    @sthefagonz3387 4 місяці тому +8

    Recién acabé de hacerla mama mía 😊😊😊 mi esposo me dijo que no se compara a la de los restaurants finísimos italianos, millón gracias por su receta

    • @XxbloodZeroxX
      @XxbloodZeroxX Місяць тому

      lo dijo por pena xd

    • @IvanaPatriInsau
      @IvanaPatriInsau 10 днів тому

      Jajaja luego se fue al baño 😂pobre hombre tiene una pésima cocinera 😂

  • @LAURA97729
    @LAURA97729 6 років тому +6

    Delicioso saludos desde Esmeraldas-Ecuador💐

  • @fannymedina7776
    @fannymedina7776 20 днів тому

    Yo ya la preparé.... me quedó deliciosa 😊 gracias

  • @lautaroracig748
    @lautaroracig748 Місяць тому

    Muchas gracias por su receta señora 👍

  • @aurorav1812
    @aurorav1812 6 років тому +4

    Deliciosa....muchas gracias...como siempre sus recetas son muy fáciles y sabrosas.,....

  • @facundonahuelfernandez8393
    @facundonahuelfernandez8393 2 роки тому +3

    Gracias por tu ayuda señora, me salio riquisimo

  • @sandrarojascuervo978
    @sandrarojascuervo978 3 роки тому

    Gracias amo tus vídeos hoy la preparé y tu siempre nos das opciones de ingredientes bendiciones

  • @user-up4pt5bd1g
    @user-up4pt5bd1g 9 місяців тому +1

    Muy buena receta amiga deliciosa la acabo de preparar de verdad muy rica felicidades Dios la bendiga 👌

  • @loliricoleon1424
    @loliricoleon1424 6 років тому +4

    Qué platazoo más rico,lo voy hacer, nos gusta mucho la pasta y la salsa gracias por tu ayuda.Un besos de una Córdobesa 🌼🌾💐😘

  • @estherperezmartinez4900
    @estherperezmartinez4900 3 роки тому +10

    He hecho la salsa siguiendo tu receta, sin añadir el laurel y le he puesto pimienta negra recién molida por encima mientras se estaba haciendo! Ha quedado realmente increíble 👏! Muchísimas gracias! Un saludo desde españa 🇪🇸!

  • @orianaagostinanavarrete9772
    @orianaagostinanavarrete9772 3 роки тому +1

    La salsa todo un éxito! 👏🏻

  • @jonathanpereira9544
    @jonathanpereira9544 Рік тому +1

    Gracias. Lo hice tal cual y quedó muy bien

  • @janetreyes9407
    @janetreyes9407 2 роки тому +3

    Hola! Realice esta receta.. Le puse un poquito de Oregano y albahaca.... Y cilantro un poquito al final, quedo muy rico :p muchas gracias por la receta :D

  • @mia-cy7lh
    @mia-cy7lh 6 років тому +5

    Nada más que decir se ve increíble el plato exquisito besos😀🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

    • @anahomar4816
      @anahomar4816 5 років тому

      Muy sabrosa!!!! MUCHAS GRACIAS....

  • @maripabon1731
    @maripabon1731 7 місяців тому +1

    Gracias mil gracias me quedo mundial y fácil divina desde Venezuela mis agradecimoentos

  • @michellerojas6799
    @michellerojas6799 3 роки тому

    Excelente amiga hoy la preparé y quedo genial mil gracias

  • @elbaelba745
    @elbaelba745 5 років тому +3

    Hoy hice esta salsa de esta forma y me quedo espectacular!!! Gracias

  • @carmenzajaramillo9181
    @carmenzajaramillo9181 6 місяців тому +3

    Pues les cuento mi gente la hice al pie de la letra y se los digo! Esto me quedo delicioso 🤤

  • @samanthamusic8871
    @samanthamusic8871 4 роки тому

    Muy buena, me quedo delicioso, gracias

  • @jimyramitez36
    @jimyramitez36 3 роки тому

    De verdad muy agradecido. Me quedo deliciosa. La felicito 👩🏼‍🍳

  • @marceloherzfeld4019
    @marceloherzfeld4019 Рік тому +5

    Excelente... lástima que a los 5.33 minutos se corta el audio...

  • @elsebash9266
    @elsebash9266 3 роки тому +3

    10 de 10 jaja moriré haciendo esta receta xd ♡

  • @luisaflores7729
    @luisaflores7729 Рік тому +2

    Muchas gracias! La salsa me quedó muy rica👍

  • @jennifermaryluzlevis5358
    @jennifermaryluzlevis5358 6 років тому +3

    ´hola saludos desde venezuela exquisito muy bueno grasias

    • @dollyprada7392
      @dollyprada7392 5 років тому

      Hola se ve deliciosa . Yo cuando no encuentro la albahaca fresca le pongo de la que viene en bolsitas para hacer aromática y le sabe muy bien.

  • @joaquingenatti7032
    @joaquingenatti7032 4 роки тому +4

    Hice esta receta , fue mi primera salsa y quedo sensacional!!!