Домашняя Ветчина. Сравнение рецептов. Ветчинница vs Набор для Ветчины
Вставка
- Опубліковано 25 сер 2024
- Готовлю домашнюю ветчину по двум разным рецептам. В ветчиннице и с помощью готового набора для ветчины (kolbaskiprosto.ru). Сравниваем #рецепты и итоговый продукт. Буду рад прочитать ваши рецепты в комментариях!
Если вам понравилось видео - поддержите лайком, поделитесь с друзьями.
Группа ВК: edavtrende
Инстаграмм: @galantmgn
Домашняя #Ветчина,#Ветчинница,колбаскипросто,ветчина,рецепт ветчины,рецепт ветчины в домашних условиях,ветчина в духовке,ветчина в ветчиннице,ветчина домашняя,рецепты,колбаса домашняя,как приготовить ветчину,как сделать домашнюю ветчину,как сделать ветчину,сделать ветчину,сделать ветчину дома,ветчина рецепт,простой рецепт ветчины,домашняя колбаса,домашняя ветчина рецепт,мясо,вкусное мясо,вкусно,в домашних условиях,что приготовить,видео рецепт? как приготовить, dtnxbyf
Спасибо за рецепты приготовления домашней ветчины и их сравнение. Жду новые видео с рецептами блюд. Удачи!!!
Адекватное сравнение.Мне нравится
Отличная ветчина получилась! Вы так аппетитно дегустировали, у меня слюнки потекли, вот бы попробовать!
Отличный видеоурок , аж захотелось попробовать !Спасибо )
Профессиональное и ВКУСНОЕ видео!
Респект и Лайк Автору!!!
Будем пробовать и мы!!!
Хорошая закуска никогда не помешает!!!
Всегда радуюсь, когда вижу, как мужчина с удовольствием, без спешки и суеты готовит всякие вкусности. Очень аппетитно, беру на заметку, обязательно попробую сделать какой то из рецептов.
Очень полезное видео, особенно для тех кто за приготовление таких продуктов самостоятельно, беру на заметку 👌
Выглядит очень вкусна и аппетитны, Я попытаюсь приготовить этот шедевр удачи с приготовлением
Аппетитный ролик такой)Спасибо за отличные рецепты.Обязательно нужно попробовать.
jОтличное видио. Я даже не знала что дома можно ветчину приготовить! А я ее очень люблю а в магазине не вкусная. А здесь сам сделал и знаешь что положил. Спасибо!!!
единственное, нужен термометр)
Добрый вечер, у нас вечер.Готовлю ветчину как вы с набором, это правда очень вкусно и ещё вкусней если ветчина отлежит в холодильнике сутки, но это не всегда удаётся,домашние съедают...Многие боятся нитритной соли, я пользуюсь нитритной солью 0,6%, вреда от такой соли нет, зато какой вкус и цвет, спасибо,что делитесь рецептами, удачи вам.Ждем новых видео.
Готовлю по настроению, просмотрела этот ролик появилось огромное желание использовать эти два рецепта,уверена, что будет обалденная вкусняшка!
Слюной изошелся, еле дождался пока жена с работы придет. Сразу заказал по первому рецепту, думаю получится не хуже, чем в ролике. Второй рецепт приберегу для праздничного застолья. Респект!
Домашнюю колбасу мы в своей семье делаем. Теперь есть повод заняться и ветчиной. Тем более руководство к действию уже есть.
Очень дельные советы по изготовлению домашней ветчины, надо будет обязательно попробовать на практике.
как попробуешь - расскажи что получилось)
Отличная ветчина получится
очень хорошо это видео мне очень понравилось вся еда которую они готовят
Замечательный рецепт.Обязательно возьму себе на заметку.Всех Вам Благ
Возьму на заметку.Выглядит аппетитно.Думаю с магазинной ветчиной попрощаемся.Спасибо за рецептик!
МММ! Домашняя ветчинка! Да когда сам, своими руками! Спасибо автору видео за подробный и понятный показ!
Ветчина...Мммм как вкусно) Люблю ветчину.Смотрел и давился слюной)))
Как же хочется попробовать ветчики собственного приготовления.
Приготовлю обязательно в ближайшее время. Спасибо за обзор.
Я никогда не готовил домашнюю ветчину. Я собираюсь попробовать приготовить его, следуя вашему рецепту. Хорошее видео
Рассказал и показал понятно и доступно) Очень вкусно выглядит) Полезное видео)
Было позновательно для себя. Нужно попробовать сделать. Спасибо за ролик
Отличные рецепты принял на вооружение надо реально попробовать.
вот это уже полезно. мне нравятся такие интересные видео, такое вкусно для всех)
На вигляд все дуже смачно та апетитно...Якраз гадаю перевагу домашній їжі, бо в мене маленька дитина...спробую обов'язково один з рецептів..
Спасибо что предложили попробовать,,
Ветчину очень люблю, хотя дома не готовила, думала, там всё сложно. После вашего видео обязательно себя побалую и приготовлю.
интересное и полезное видео узнал много нового смотрел утром так что аппетит мне был обеспечен осязательно приготовим по этому рецепту спасибо
Аппетитно. Доходчиво. Вкусно. Обстоятельно. Что напоминает? Правильно - это творчество, то бишь искусство...
Столько новенького всего, я даже не знала, что есть специальный прибор для ветчины. Будем пробовать)
Видео-супер! Теперь хочу ветчину!!! Видео понравилось!
Еще говорят фарш делать нужно холодным, чтобы отека небыло. Температура должна быть не более 15 градусов
ммммм какая вкуснятина
Полезное видео для гурманов.Обожаю оригинальные рецепты.Надо приобрести такую же ветчинницу.
Отличное видео! Надо будет попробовать приготовить
Рецепты интересные и на вид аппетитные, нужно будет попробовать.
Понравилось!!!
Очень вкусно вышло! Будем пробовать!
понравилось круто класс
Отличный рецептик. И очень очень вкусный)) Спасибо, автор)) Красавчик!!)))
ДАВНО ХОТЕЛА ПОПРОБОВАТЬ СДЕЛАТЬ ДОМАШНЮЮ ВЕТЧИНУ.Попробую по вашему рецепту ,надеюсь получится.
Очень круто
Видео зачет. В принципе оба варианта не плохие, я думаю нужно пробывать оба. Однозначно лайк.
Приятно наблюдать за приготовлением ветчины мужчиной. Делает все с душой. Спасибо за хорошее видео. Успехов вам!!!
отличная подготовка, все вкусно
По вашему телосложению смею предложить, что вы повар или связанны с пищевой отраслью. Могу ошибаться. Я вам скажу что ветчина требует определённой квалификации, двум людям дай одинаковые ингредиенты и дай одинаковую задачу, а результат будет абсолютно разный. Ваша витчинка выглядит весьма аппетитно и верим вам, что вкусно!! БЕЛИССИМО!
Очень хороший
интересно было посмотреть , как делается ветчина в домашних условиях и понравилось то , что всё достаточно просто и доступно , не ожидала , если честно , а буду делать сама дома или нет , я не знаю )) но в любом случае , автору спасибо !
Надо попробовать!На видео вкусняшка)Думаю смогу приготовить самостоятельно!)
INTERESANTE INSTRUCTIVO E IMPERDIBLE
Отличные рецепты, я их приготовлю, хорошее видео.
Очень аппетитно, давно хотела попробовать в домашних условиях приготовить, думаю последую вашему примеру)
Очень классный канал буду дальше следить за вашим каналом и буду дальше смотреть видео потому что они очень интересные)
Я готовлю без ветчинницы и без фосфатов, только с нетритной солью. Мясо я половину через мясорубку, половину просто мелкими кусками, приправы пробовала разные: карри, перец чили, базилик и т.д. Делала и из курицы и из индейки и говядина со свининой пополам. Делаю в духовке на конвекции, снизу поддон с водой, получается как магазинная, всегда. Чтоб жидкость оставалась вся внутри и не было много бульона, надо просто соблюдать температурные режимы и мясо не перегревать при замесе и разделке.
я тоже пробовал по разному. про отечность - еще и от самого мяса зависит.. главное нитритная соль. именно она дает этот неповторимый ветчинный вкус. остальные специи - можно экспериментировать сколь угодно
@@JustSmells
*главное нитритная соль. именно она дает этот неповторимый ветчинный вкус.*
Дает.... только через две недели посола:-)
Мне сказки не рассказывайте:-)
Попробую приготовить!Интересно!
Давно хотела приготовить ветчину , но сомневалась что получится , но ваше видео помогло✊
спасибо за рецепт осталось за малым приготовить такое самому
Видео 10/10
Еда В ТРЕНДЕ
Ни в одном варианте "ветчины" не получится....
В обоих случаях это рулеты из мяса...
Во втором случае кажется вкуснее так как в набор специи входит глутамат натрия,
А это как известно - усилитель вкуса и аромата:-))) Можно на сайте состав почитать...
На всех видео вы вставляете свои комменты, для чего? Что вы такой умелец? Или просто собираете подписчиков для себя, 😂😂😂
Видео очень подробное,но только плохо,что я не умею готовить.
Не было необходимости упоминать, какой из двух рецептов быстрее, менее сложен, так как приготовление таких вкусных блюд заставляет вас голодать, и вы должны есть быстро !!!!!!!
Мясо или колбаса домашнего приготовления всегда будет надежнее,а если это ветчина то тем более!У вас очень интересные рецепты приготовления,я возьму на заметку,благодарю вас!!
Домашние рецепты - творчество, которое помогает разнообразить и украсить не только праздники, но и каждый повседневный прием пищи.
Отличный способ приготовить хамон лайк
Много и как это выглядит
Круто
какой раз пересматриваю всеравно слюнки текут:)
Ветчину я ТОЖЕ пробовала готовить.Получается в вкусно с 1400 мясо получилось 1200 ветчины .но больше походит на пресованое мясо.Вкусно.Хотя бы ты знаешь из каких продуктов приготовил и что туда положил.Моей семье понравилось.🌷🌷🌷🌷🌷
понравился один рецепт))спасибо за такую помощ))
Очень интересное видео,мне кажется если б вы положили специи из интернета в мясо в ветчинницы,у вас был бы тоже превосходный результат,там в специях все сбалансировано.Удачи,вам!
С появлением ребёнка стала задумываться об натурально тм продуктов, и правильном питании, но ведь колбаски тоже хочется, но пока не один рецепт не получился, попробую ваш)
надеюсь вам и вашей семье понравится
круто
Понравились. Домашнию ветчину тоже делаю сам , и в иной раз убеждаюсь , что лучше не брать в магазине .
Домашнее всегда вкуснее)
@@JustSmells
Это точно.
спасибо за рецепт, буду пробовать
Очень люблю ветчину,попробую приготовить по вашим рецептам,думаю будет очень вкусно)
Что же Вы, Виктор Михалыч то делаете,а??? Дразните дегустацией такой вкуснотищи и не стыдитесь...) Я мясоедка, ну а с ветчиной на ВЫ однозначно. Но то, что Вы тут перед нами наготовили-я бы по-пол-батона каждой смела за раз! Лично мне понравились оба варианта, на вид ветчинки качественно выглядят обе)
очень интересное видео я некогда не выдел как делают ветчину думаю и правда вкусно получилось
Очень познавательно, всем советую!
Когда готовишь дома из такого мяса!!! Разве это можно сравнить с магазинной колбасой, в которой можно найти что угодно! Спасибо за рецепт и подсказку.
Мне нравится такая ветчина) почему я раньше вообще не видела такой рецепт?
Спасибо большое за предаставленое видио!!! Очень приятно и вкусно все смотриться аж слюньки текут)) Конечно же домашнию ветчину ты не сравнишь с магазиной ( еще раз спасибо за рицепт обязательно попробуем сделать с женой!!!
Очень хороший рецепт я сам попробую спасибо за рыцепт
Просто обливаешься слюной от всего увиденного, а самое главное, что рецепт и ингридиенты доступны все и приятного аппетита вам друзья!!!
Понравилось,
Очень полезное и вкусное видео) Всем рекомендую!
Хм, надо приобрести) Четкая вещь!
Ага, мне тоже очень понравился наборчик) единственное, для варки нужен термометр, чтобы держать нужную температуру
Попробуйте с ветчиннецей проделать тоже что и с набором .То есть варить при 80 градусах до достижения внутри ветчинницы 70 градусов и по готовности опустить в холодную воду на 30 минут. У меня точно такая.Получается сочней намного.
Ветчинница сочности продукту не придает....
Это вообще бесполезная железяка....
У меня как раз есть такая вечинница.Наверное попробую чтото приготовить
Вкусно
Домашняя ветчина!!! Это и вкусно и полезно, ни какой химии!! Нужно обязательно приобрести такую ветчинницу.
Хорошо когда нитритную соль, фосфат и глутамат не считают химией....
Хороши рецепт спасибо
Всё очень вкусно я сделал мне понравилось
Отличное приготовления рицепта, и уверяю лучше чем в магозине
Ну думаю ветчину сделанную своими руками делать долго,а с магазина нормально)
Кстати, после сьемки видео - перестал покупать магазинную ветчину)) Время от времени делаю ветчину сам теперь! Всегда вкусно и натурально. А что для вас важнее? Вкус и знание что сделано из качественных продуктов или "купил по акции" и не паришься? Свое домашнее или некачественное магазинное?
Домашняя еда не только вкуснее, но и значительно полезнее! Ведь нет консервантов и химии. Для меня приготовлении ветчины казалось чем-то сложным и непосильным. Но сейчас я уже так не думаю. Спасибо за подробный рецепт!
Он мне помог
круто я тоже такую сделаю