ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины Технология и рецепт - залог успеха Конкурентов не будет Сделает каждый
Вставка
- Опубліковано 14 лис 2020
- Помочь каналу в съемке новых рецептов и обзоров можно на карту тинькофф № 5536 9139 1986 9020 Константин
Яндекс деньги Ю мани : yoomoney.ru/to/4100111669051263
БАГЕТ на закваске Печем домашний хлеб • БАГЕТ на закваске Печ...
ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины вкусно, сочно и очень просто.
Как Сделать Ветчину в Домашних Условиях ? смотрите этот длинный ролик и у вас не останется вопросов.
Простая колбаса в духовке Домашняя колбаса без оболочки Проще не бывает • Колбаса для домохозяек...
Технология соблюдая которую и рецепт который может каждый подкорректировать под свой вкус вот залог успеха этой вкусной домашней ветчины.
Конкурентов не будет - эта ветчина из свинины сделанная дома своими руками покорит вас и ваших домочадцев и друзей.
Сделает каждый ведь для изготовления данной ветчины не нужно никаких специальных приспособлений.
КОЛБАСА ДЛЯ ВСЕХ ИЗ ЛЮБОГО МЯСА! проще не бывает . Ну а мы сделаем простую домашнюю ветчину из свинины
Посмотрев этот ролик вы поймете что вам не нужна ветчинница, крахмал, желатин для того что бы сделать вкуснейшую домашнюю ветчину. Вам потребуется только мясо, соль, сахар , специи (собственная композиция специй или готовая версия от meatrich) и немного времени на ваши колбасные эксперименты
Рецепт
свинина 1 кг (лопатка или окорок/лопатка) из них 80 % кусочками - слайсами, 20% фарш 5 мм
вода (максимально холодная) 70 гр
соль нитритная (содержание нитрита 0.6%) 15 грамм
сахар 4 грамм
Набор специй для ветчины (автор смеси специй meatrich ) 3 грамм
альтернатива чеснок, пчм, кориандр - 2-1-1 гр на 1 кг
вопросы о смеси специй напрямую к Митричу / _meatrich_ или id412097255
Вот ап, вайбер, телега +7 937 401-60-44 и привет от Доброслава ему передавайте :)
Температурные режимы приготовления домашней ветчины.
Важный момент замес должен проходить при постоянном повышении температуры и завершаться при достижении 11-12 градусов, если у вас температура фарша 6-7 градусов дайте постоять фаршу и продолжить замес до 12 градусов
Отепление до 16 гр в центре батона
1 этап 60 гр в духовке до 40-45 гр в толще батона ветчины
2 этап (для проницаемых оболочек и пленок) 85 гр в духовке до
55-60 ц батоне
3 этап 80 гр в духовке до достижения температуры готовности 70 гр
34:45 оговорка - убрать в ХОЛОДИЛЬНИК
Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru
Наши странички в соцсетях
Instagram dobroslav13
Instagram lavkadobroslava
ВКонтакте lavkadobroslava
ВКонтакте dobroslav13
Facebook / dobroslav13
UA-cam / dobroslav13
ЯндексДзен zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa...
Помочь развитию нашего каналу очень просто:
➊ Подпишись на канал "Вкусные истории Доброслава13» и нажми 🔔
➋ Поставь 👍 или 👎 под этим видео.
➌ Напиши комментарий или задай вопрос под этим видео.
➍ Отправь это видео друзьям через социальные сети.
➎ Посмотри остальные видео на канале "Вкусные истории Доброслава13".
Для нас это очень важно и помогает развивать наши канал и страницы в соцсетях и становиться лучше и интересней, ну и конечно же вкуснее.
Ваш кулинарный друг, Доброслав13 - Навчання та стиль
Добрый день, Константин! Вот мой отзыв на ветчину, приготовленную по вашей технологии. Первое что хочу сказать, продукт получился отменным, насыщенный вкус ветчины, действительно тот вкус и запах как в советские времена. На мой взгляд использование 1.8% соли - это самый оптимальный вариант, тонкий аромат специй, не ломается на перегиб. С полной уверенностью могу сказать что я и в дальнейшем буду готовить ветчину именно по вашему способу. Благодарю вас Константин за отличный способ и думаю что многие подписчики поддержат меня. Делитесь с нами вашим опытом , а он у вас я так полагаю огромный. Респект и уважение. Теперь я обращаюсь к подписчикам и всем кто желает сделать прекрасный продукт своими руками, - РЕКОМЕНДУЮ!!! НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!
Спасибо на добром слове! Рад что понравилось !
Ю
х
@@dobroslav13 не могу разобраться, подскажите плиз,духовка газовая,набор температуру от 135г.,как быть? очень хочу делать изделия,но не могу играть с температурой, помогите плиз
З
Благодарю вас за видео. Я сидела и слушала и училась одновременно. Сейчас буду готовить по вашему методу. Хочу научиться,чтобы удивить своих гостей на юбилее. Не хочу брать колбасные и мясные изделия в магазине.
успехов вам. все получится!
Спасибо. Очень доступно. Для домохозяйки. Больше таких рецептов.
я так и старался для новичков во всех подробностях разжевать и сразу на все вопросы ответить. надеюсь получилось :)
Добрый вечер,ну наконец-то дождалась когда мою ветчину можно пробовать и теперь со знанием дела могу сказать,что всё получилось прекрасно и на вкус и на цвет ,я несколько раз пересмотрела этот ролик и всё делала по рецепту, единственное у меня нет электрической духовки и я варила в воде ,при помощи двух градусников один был постоянно в воде другой в батоне ветчины,батонов я сделала два из килограмма с небольшим ,правда температура немного плавала ,но не сильно плюс минус два градуса и как только в батоне ветчины температура достигла 70 градусов я переложила в воду со льдом и охладила до двадцать, после положила в холодильник и после восьми часов пребывания в холодильнике попробовала, просто супер ничего лишнего и ещё я положила 15 граммов соли,как по рецепту и считаю ,что больше не нужно , учителю большая благодарность буду и вновь следовать вашим рецептам , теперь не боясь зная ,что они надёжные.
Благодарю за отзыв. Рад что получилось и понравилось
Добрый день Константин ! Спасибо за ваш канал очень нужный канал , всё очень интересно , и нужно . А по поваду стены хотелось бы увидеть картинку как правельно разделать свенью , строение частей свиньи . А Вам спасибо , здоровья , и добра !
Как же Вы все доступно об'ясняете. Спасибо огромное!!!!
Во благо
ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА ПРОФЕССИОНАЛА!ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ,НЕ ПРОСТО ТАК,Я ПЕРЕЧИТАЛА,ПЕРЕСМОТРЕЛА МНОГИХ БЛОГЕРОВ,НО УВИДЕВ ВАС,СРАЗУ ПОНЯЛА,ЭТО ТО САМОЕ,ВСЕХ БЛАГ ВАМ!
Спасибо большое за ролик! Все просто и понятно, вас приятно смотреть))) Обязательно приготовлю по вашему рецепту!
Во благо
Классный рецепт.
Отличный результат. Для меня было удивлением, что используются в ходе приготовления такие низкие температуры. Ранее подобный продукт никогда делать не пообовал, но думаю, что мне повезло и я нашел годное для этого видео. Очень правильно, что вы адаптировали видео для разной подготовленности кухни к таким мероприятиям предлагая зрителю варанты. Обязательно попробую ваш рецепт, так как ветчина признаться моя страсть. С ув.Краснодар.
во благо!
колбасная история в отличии от кулинарии это достаточно низкие температуры приготовления
Сегодня сделал. Получилась вообще супер. Теперь только так буду делать. Спасибо за рецепт. Сам не ожидал.
Отлично. Я очень рад что этот ролик был полезен. 👍👍👍
Браво таким умельцам , как вы!!!
✌
Большое спасибо, что так по доброму делитесь рецептами, и технологией приготовления. Обязательно попробую приготовить. После такого приятного и подробного мастер класса, очень хочется попробовать сделать своими руками.
Во благо ✌
@@dobroslav13 благодарю
🤗🤗🤗 Огромное желание появилось учиться делать колбаску для своей семьи!
Домашняя колбаса это вкусно 😁
Я пользуюсь тестомесом электрическим. И не нагревается от рук и быстрее доходит до кондиции. А вообще то просто и доступно. Респект.
Я фаршемес сирман использую, но в ролике по простому для масс народных показывал
@@dobroslav13 извините, а что есть фаршемес для домашнего использования, или у вас производство
@@larisulyastepanova8543 для дома и семьи за глаза своих рук :)
у меня есть фаршемес sirman ip 10 m
А почему нельзя что бы фарш грелся? В ролике просто он не сказал об этом?(((((((
@@user-ih6yq5ej8o сказал, чтобы не была бульонного отёка. То есть железной массы.
Вы настоящий мастер, спасибо, что делитесь знаниями, приятно и очень интересно вас слушать. Случайно наткнулась на ваши видео и уже пол дня смотрю как кино. ❤
Сделал сегодня эту ветчину. Дельный совет - возьмите термометр либо с 2 щупами, либо отдельно в духовку. Обычные духовки очень сильно скачут по температурному режиму, надо глаз да глаз за ними и корректировать. Всё вкусно, крепкая, сочная, никаких бульонов и прочей лабуды. И ещё совет: делайте её лучше на выходных, потепление до 16 градусов делайте утром, иначе есть вероятность, что закончите вы делать её как и я - в 2 часа ночи =)).
Автору огромное спасибо, крепкого здоровья и пламенный привет из Беларуси).
В банке ещё не делала, красота, чудесная ветчина!!!
Большое спасибо за рецепт, главное что так все подробно рассказываете
во благо!
Спасибо большое за ваши объективные, подробные и качественные рецепты. Очень много что применяю от Вас 👍👍👍
во благо
Я уже имею некоторый опыт в приготовлении домашних колбас, делал раз и ветчину. Делал я ее в ветчиннице, что мне не очень понравилось. Скажу сразу, хоть это был и первый опыт приготовления ветчины, но бульонного отека я не наблюдал, хоть и нарушил несколько этапов технологии. Мой друг тоже начинал около этого времени, - чуть раньше меня, или чуть позже, - не помню, ибо минуло уже года 2, - у него отек был, правда он делал из курицы, я из свинины.
Из вашего ролика почерпнул много интересной и полезной информации, теперь буду оттачивать мастерство приготовления ветчин в домашних условиях. Спасибо за ваш труд!
Спасибо за рецепт.без заморочек.все понятно только на вашем канале
Вы очень позитивный человек! Смотреть без улыбки просто не возможно! Подписка однозначно!
Добро пожаловать!
@@dobroslav13 И опять улыбка! 😊
Здравствуйте, хотелось бы выразить Вам огромную благодарность, за столь понятный и простой рецепт, действительно вкусной ветчины. Сколько было испробовано рецептов и технологий, но посмотрев Ваше видео, всё получилось с первого раза)
Дальше буду пробовать осваивать процесс изготовления сервелата и исключительно по Вашим видео и советам.
во благо!
Спасибо, все очень подробно и понятно.
Спасибо за подробный рецепт,давно искала
.
во благо!
Спасибо щедро делитесь тонкостями
Во благо ✋
Спасибо, проще рецепта не видела,супер👍.
Доброго времени суток. Смотрю ваши ролики и учусь колбасному делу. И хочу от всей души вас поблагодарить .настолько доходчиво подробно и чесно вы делитесь своим опытом, спасибо огромное. По вашим рецептам и рекомендациям все прлучается с первой попытки. Качество цвет вкус, все на отлично с плюсом. Угостила коллег на работе и посыпались заказы , чего я вообще не ожидала. Ещё и ещё раз вам огромное спасибо .
Во благо ✋
Отличные рецепты,у Вас Константин.Именно у Вас,я училась делать колбаску.Хочу сказать,что варить колбаску,можно в мультиварке,на режиме Мой повар+.Всегда,так делаю.Ставлю сразу на три режима.Первый ,температура 40гр-20минут.Второй 60гр-20минут и третий,80гр-1час.Может,кому то и пригодиться,мой опыт.А Вам,огромное спасибо и низкий поклон,за ваши старания.
👍
Всё понятно, доступно для таких новичков, как я)). Спасибо огромное за рецепт!
Пробуйте и все получится, в декабре ещё колбасный темы непременно будут
@@dobroslav13 гуся с квашеной капустой жду)).
Ну это как гусей привезут в работу, ждемс
@@dobroslav13 да, ждёмс😉
Муторно и очень долго, уснуть можно.
Хороший и понятный рецепт.
Эта ветчина мой дебют)))
Вполне удачный.
Только делал в ветчиннице.
Спасибо. За опыт и знание!
Константин, огромная благодарность за подробные описания. Всё доходчиво, просто, доступно для простых домохозяек 🙏
Во благо ✋🙏
Простой говорит завтрак крестьянина😊чтоб все так ели! Давно с вами,все получается,все вкусно,спасибо
Спасибо! Рецепт понравился,приготовила,очень вкусно!
Сделала я ветчину, которую варила при 80* получилась ооооочень вкусная, без бульенного отека. Второй раз сделала в духовке, почему-то получи ился бульенный отёк. Плита газовая. Вроди и за температурой следила. Всё равно вкусно. Спасибо за рецепт. Краковскую делала, получилось хоть на витрину выставляй.
супер молодец!!!! будем делать !!!!
Спасибо за рецепт.
пожалуйста :)
Благодарение Вам, Константин, и Вашей Жене за шикарный багет🍀🍀🍀
Интересная технология) Обязательно опробуем в ближайшее время! С обязательной видеофиксацией процесса и результата. Большое спасибо за видео!
Во благо
@@dobroslav13 Фарш готов, завтра варить будем. А подскажите пожалуйста, возможно в видео информация есть но я ее прослушал, сколько ветчина приготовленная по данной технологии может храниться? Просто в холодильнике и в вакууме.
Прошу прощения, про сроки хранения таки нашел инфу в комментариях) 72 часа в холодильнике, порядка 10 суток в вакууме, можно однократно замораживать, лучше в вакууме.
На самом деле браво вы так класно праводите урок кажется мы давно это изучали
😊👍🖐️
Константин, хороший ролик, все разложил от а до я!
Ещё б рецептик 🥖. Очень аппетитный))) уговорите супругу поделиться с нами😉
ну по закваске уже ролик сняли как выводить и как её кормить и т.д. , теперь надо найти свободное время и у меня и у жены одновременно и снять ролик по хлебу, а это далеко не факт что 1 день :)
@@dobroslav13 Будем ждать!!!
👍
Ветчина получилась отличная и очень вкусная! Кушаем и Вас благодарим!
Во благо
Спасибо и за ваши рецепты и отзывчивость!)
Во благо ✋
я також так роблю вітчину,завжди прекрасний результат,а запах абалденний.
домашняя ветчина прекрасна!!!
У нас в Беларуси так ветчину варили испокон веков, а в деревнях это делали в печи в чугунах, да и сейчас мы часто варим, только мясом набиваем оболочку желудка, а ещё у нас есть народное блюдо называется Зельц тоже очень вкусно, а колбасы это вообще делают почти все, у нас кишки в любом магазине продаются. Что помимо зельца и ветчины мы ещё колбасу сыровялим со своими домашними специями.
Молодцы 👍 зельц люблю, как и кендюх и сальтисон 👍👍👍
Молодец. Уважаю мужиков которые могут сами приготовить всё что хочешь!
Сделала вроде все по инструкции, сегодня пробовали, всем понравилось. Большое спасибо за информацию
✌✋
Тамбову привет из Украины.Вот купила свинину и решила ветчину к Новому году замутить))) Я так же делаю,как и Вы.Делаю и немного по другому,готовлю в кастрюле с водой при 80" Удачи Вам!!!)
Да можно и в воде варить, тут кому как удобней!
Всего хорошего и с наступающим :)
Очень познавательное видео для начинающих колбасников.В интернете столько бреда.Крохмал, сухое молоко.никакого температурного режима.Спасибо
Во благо 🖐️
Да потому, что не туда заходишь.
Константин спасибо вам большое за рецепт приготовления👍👍👍
Во благо ✋
Добрый день Константин! Разрешите выразить вам свою и не только свою благодарность за офигенный рецепт ветчины! Это нечто, и по вкусу, и по запаху, и по виду и по рисунку, и по выверенной граммовке специй и иным нюансам, о которых вы рассказываете, несмотря даже на то, что по времени не так уж и быстро с учетом всех этапов температрных, но это такое удовольствие, когда после всех танцев з бубнами у духовки, через сутки в холодильнике, еле успеваешь что-то в вакуум и спрятать, ибо остальное схомячено домашними да еще и унесено соседям и друзьям! Спасибо вам и пусть у вас ручки не болят и не иссякнут идеи и вдохновение! :)
во благо
Ну наконец хоть кто-то нормально делает ветчину. На просторах интернета полно дурачков, которые тупо сварят кусок мяса в железной банке и кричат что у них получилась ветчина.
я в банке делаю, нормально получается, если соблюдать технологию 🤷🏻♀️
Спасибо!
Вам спасибо. Чем больше вопросов и комментариев тем мне проще полезные и нужные видео снимать
Благодарю вас!
Браво Суперспецу!!!
Во благо 🙏✋
У меня нет штырькового термометра поэтому,варил полчаса при 40,затем на 200. Получилось очень вкусно,и для ветчины из куриного филе очень сочно. Когда закуплю все необходимые приблуды,сварю по феншую и сравню.
Результат будет много лучше 👍 покупайте непременно термометр щуп
Отличный канал все ясно расказываете удачи вам в ваших делах и побольше подписчиков
спасибо и добро пожаловать!
Большое спасибо за рецепт ветчина супер
во благо!
Красота ❤❤❤Спасибо 🎉🎉🎉С наступающим Новым годом ....ищу рецепт ветчины из МАРИНОВОНОГО В РАССОЛЕ МЯСА 🥩 ...но посмотрела ваш ролик и решила что поэкспериментирую сама ,форма для кулечей думаю найдётся 😂😂😂❤❤❤❤
Добрый день. занимаюсь колбасами, ветчинами, окороками, с копчением и без 5 лет. Случайно набрел на Ваш канал. Заглянул из любопытства. Выводы: абсолютно правильная технология. Прекрасная подача материала. Просмотрел на одном дыхании. На мой вкус и вкус моих клиентов чуть больше соли, 16-18 гр на кг. Но это индивидуально.
Спасибо, что рассказываете новичкам все доступно и правильно. Люди должны делать вкусный и качественный продукт.
Желаю Вам успехов. Ну, а с меня лайк, подписка и комментарий.
✋✌
ДАЙ РЕЦЕПТ
Спасибо вам огромное за рецепт! Очень вам благодарна! Дело в том что я долгое время училась делать колбасу, к сожалению безуспешно, какие только рецепты я не слушала на UA-cam и пытался повторить 😒 Но вы научили меня (доступно, без формул и взрывания мозга) делать колбаску, моя семья в восторге, спасибо! Ну а теперь попробую ветчину, уверенна это вкусно! Мы просто в США и уж очень иногда хочется настоящей витчины, сервилат, варёной итд, как в детстве . Пожалуйста научите делать вареную колбасу и сардельки🙏🙏🙏
как нибудь дойдут руки до варенок, но технически это одни из самых сложных колбас, труднее ветчины и сервилатов намного
Спасибо за ответ. Понимаю, но пожалуйста не забудьте 😊
👍👍👍,обязательно сделаю,👍 просто нет слов!
во благо!
Много вашей семье всего, а нам вкусностей
Хороший человек! То друга Митрича добрым словом вспомнил, то хлебушек жены похвалил! У такого хорошего человека должен быть такой же хороший продукт!
А
Хорошо, что после ужина смотрел, а то бы слюной изошелся 😊
🤣👍
Спасибо. Мастер своего дела.
всегда пожалуйста :)
Добрый вечер Константин,я так рада,что попала на Ваш Ролик,Вы большой спациалист по приготов лению разных видов Косбас,Вет чины,теперь и я загорелась этими рецептами,буду пробовать их при готавливать,уж Очень ВКУСНО все у Вас выглядит.Поздравляю Вас С Наступающим Новым Годом,, Удачи Вам во Всём,Пока.
✋✌
Ух как же это вкусно
Очень очень 😊
Молодец.все конкретно.по делу.
Константин, спасибо большое за рецепт.Делаю колбасы по вашим рецептам. Я делала в оболочке.😊👍
Во благо
Спасибо Огромное Доброслав, полное соответствие Добрый Человек, все расказали доходчиво,я я много кого слушала, есть с чем сравнить,с меня подписка👍👍👍
Добро пожаловать :)
Самая вкусная колбаса-рубленая.Большой лайк!
каждая колбаса прекрасно по своему :)))
Спасибо , подробно ,доходчиво. Сначала посмотрел видос с перемоткой , понял что ветчину не варят в скороварке и т.д. Значит нужно смотреть внимательно и учиться.
👍✌
Спасибо
пожалуйста :)
Смотрел про ветчину а узнал, почему у меня люля с шампура падает! Спасибо!
о сколько нам открытий чудных готовит просвещенья век .... :))))))
😢смотрел видео и радовался очень понравилось постараюсь попробовать сделать ветчину благодарю за науку
Начинайте с 5 утра, это очень долгий процесс.
Браво , Константин! Как всегда на высоте!!!!
Доброй ночи! Это супер урок для меня. После просмотра я понял все свои ошибки в начинании. Почему я его не посмотрел раньше, да просто не увидел. Спасибо вам огромное за ваши подсказки и старания. Сейчас ночь а мне уже хочется сделать ветчину по вашим советам. Да и жена мне говорит сделай ветчину в формочке для хлеба. А я боюсь что она от туда не вылезет. Теперь страх убнжал от меня. У меня есть коллагеновая оболочка диаметр 50 мм не окрашенная купил вместе с фосфатом. В ней тоже можно делать? А перед тем как набивать в нее фарш ее нужно замачивать в воде и в какой теплой или холодной и насколько по времени если это нужно? Ещё раз благодарен вам за это видео. Я очень хочу научиться калбасному делу и Сыровяление. Желание огромное. Я понял что и это мое. Вот только у меня не получится делать колбасу подкопченная нет коптильни холодного копчения, а только железная для горячего в квартире на газу.
Колагеновая конечно подходит, минут на 15 в подсоленной воде замачивайте и все ок будет
@@dobroslav13 Доброе утро! Спасибо большое. Вы теперь мой учитель. А в форме для хлеба тоже можно делать? Забыл у вас спросить в духовке буду делать конвекцию включать?
В духовке с конвекцией обязательно и контроль температуры, тк разбег у духовок и +-10 градусов бывает. Не перегревайте.
В хлебных формах л 7, л11 делаю регулярно. Для надёжности и лёгкости внимания стенки можно сливочным маслом смазывать
@@dobroslav13 Добрый день! Спасибо огромное за подсказки и обучение. Форма у меня не большая на буханку хлеба кирпичик.
Если в этой форме хлеб испечь то будет идеальный бутерброд, когда колбаса и хлеб одинакового размера
Супер подробная лекция по ветчине! 👍👍👍 Все бы так рассказывали! Особенно про температуры и виды применяемого мяса!
во благо!
@@dobroslav13 хотела уточнить, а в духовке нужно включать конвекцию? Включать верхний+нижний тен? Или какой то один? И на каком уровне располагать в духовке? На среднем? Или ближе к низу?
средний уровень. верхний нижний тэн + конвекция на всех этапах включены
@@dobroslav13 спасибо Вам за ответ!
@@dobroslav13
Вот те раз..
Я без конвекции делаю 😬😬
В видео не услышала про нее..прослушала?
Етить...что такое-то?
Уже на 10 раз просматриваю видео и не обратила внимание на это..
Константин респект вам и лайк видео!!
Спасибо за рецепт!
приготовили ветчину, очень вкусная получилась, сочная...)))
Рад что понравилось ✌
Суперр ! Все просто и доступно ! Я хотя уже и не совсем начинающий домашний колбасник, но посмотрел с большим удовольствием. Подскажите название вашего фаршемеса или если можно ссылочку на него дайте.
у меня сирман. вот обзор на него ua-cam.com/video/uysAbEDp5qM/v-deo.html
на французский Додоя не зарабатываю пока, а китайцы в плане фаршемесов я считаю выкинутые деньги
Спасибо Костя, классный ролик!...
Рад стараться 😁
Спасибо.
Классный рецепт спасибо.
Во благо.
Спасибо большое за видео! Так аппетитно выглядит ! 😋Обязательно буду пробовать.
А вот и рецепт того,что я приготовлю в ближайшее время. Спасибо, Маэстро!🍻🍻🍻
✌👍
У меня дома аэрогриль есть и думаю, что в круглой форме в аэрогриле такую ветчину можно сделать так же , как и в духовке ... попробую приготовить ...
Благодарю ...
... Приветствую ✌️.
Ку-ку 🤪 вам 🤘...
Как здорово, что я нашёл Ваш канал!
У меня через 2 недели день рождения.
Обязательно буду делать по этому рецепту!👍...
Хорошо перед просмотром поужинать догадался!))
И ты не ленивый, а продвинутый! Можно железо пилить ножовкой, но если есть болгарка, никто в лени не обвинит. Так и с фаршем!))
На стену фотографии старого Тамбова, рецепты из старых книг, статьи из газет и рекламные объявления!))
Кстати у меня на стене слева от этой как раз и висят карты старого Тамбова и фотки :)
@@dobroslav13 ну, у меня бабка - гадалка, а я её любимый внук!))
Я не сомневался 😁
Спасибо очень доступно
багет у жены превосходный!!! и ветчине - зачёт.🤤
Супер,обизательно сделаю
Будет вкусно 👍
Когда готовим лучше петь чем злиться... Вкус приготовленного будет сильно отличаться. Успехов, здоровья всем. Все
Согласен 👍👍👍
Надо сделать.
Обязательно надо 😊
Спасибо ваш канал лучший
Вот почему так всегда, ищешь, ищешь какой-то рецепт, и всё какая-то шляпа в основном, только тут увидел и услышал правильные нюансов, благодарю за рецепт, одно радует, что всё-таки нашёл вас)))
добро пожаловать :)
Костя привет! Лайк! Спасибо!
Привет :)
Все, обязательно приготовлю!!!! Привет
Привет. обрати внимание - что лучше всего лопатка и окорок идут сюда, многие почему то пытаются из карбонада сделать - не вкусно будет сухо
@@dobroslav13 Спасибо