BATIDO BASE PARA TORTAS - FÓRMULA 4/4
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- Опубліковано 24 жов 2019
- BASE 4/4
- 6 huevos
- 300 gr de mantequilla
- 300 gr de azúcar
- 300 gr de harina
Media cucharadita de polvo de hornear
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Diferencia batidos livianos y pesados: • DIFERENCIAS ENTRE BATI...
Líquidos en las preparaciones: • LÍQUIDOS Y POLVO DE HO...
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Taller whatsapp: +57 300 3045678 (Medellín - Colombia)
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Song: Ikson - Anywhere (Vlog No Copyright Music)
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Lodhi by Pali Gap / pali_gap
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🎵 Track Info:
Title: Lodhi by Pali Gap
Genre and Mood: Hip Hop & Rap + Calm
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Hola juliana, me encanta tus videos. Que marca de mantequilla usas.
Para una libra de torta cuánto uso de harina y azúcar gracias
@@frecialandivar9598 Hola Frecia este video te puede resolver todas las dudas ua-cam.com/video/gCTUXen_ks4/v-deo.html me cuentas como te va 💜
@@julianapostres porq una torta al partir se desborona.gracias
@@erickarodriguez-ui9wc Ericka espero te encuentres muy bien, en este caso se desborona por que utilizas productos solidos o no estas usando la harina adecuada. ❤
Como no tengo presupuesto para estudiar repostería me voy a iniciar aquí veo por los comentarios eres la mejor enseñando...
Gracias magnífica esplicando gracias
Total Juli es la mejor aquí en Colombia. Yo empecé viendo sus vídeos.
La Mejorrrrrrr
Es la mejor ,va al grano y su explicación es perfecta ⭐
Te admiro mucho sra juliana que Dios todopoderoso te siga bendiciendo grandemente beatriz Vasquez de vzla
Debo de admitir que con este canal he aprendido desde cero a realizar pasteles de diversos sabores 🥺❤️ muchas gracias ❤️
Juliana contigo aprendo más que en la escuela o en cursos que eh echo ,muchas gracias ❤️
Si algún día vienes a Madrid está claro que iría de cabeza 😁 he aprendido mucho más contigo, que en mis clases de formación.
Eres una máquina 💪🤯
es completa esta mujer....guapa, profesional, experta en lo que hace....te felicito, digna del exito que tiene!
Gran explicación, somos afortunados de tener la chef repostera más amable y servicial, que nos imparte conocimientos geniales
Bendiciones por siempre 🙏🎁🎊
Hoy descubrí tu canal en UA-cam y de verdad eres genial mil bendiciones desde Venezuela partir de hoy te seguiré para más recetas y tíos ❤
No puedo dejar de ver tus vídeo, estoy maravillada que hermosas explicaciones, técnica, cuidados, sabores ❤
Literal la única receta que me ha salido en DIAS! 🥰 qué bonito es seguir los pasos de alguien que sabe perfectamente lo que hace
Como he estado tanto tiempo sin descubrir este canal. El mejor de habla hispana, porque explica las bases de las técnicas, no sólo se queda en la receta.
Soy tu fan chef eres la mujer más sabía y completa que he conocido, además de ser hermosa y original.
Luchadora emprendedora
Tu conocimiento me enseñó a ser mejor en este arte y a emprender muchas pero muchas gracias
Eres la mejor
Wow, me encantó esta receta, la tendré que hacer 💐💐💐
Hermoso esos colores en el pastel, me encantaron los 3, voy a probar hacerlos, bendiciones Juliana!
eavemaria definitivamente juliana, cuando monte mi negocio espero q me hagas el honor de visitarlo, realmente te admiro
muchas bendiciones
Extremadamente divinas muchas bendiciones para ti Juliana y que sigan tus éxitos, y tus enseñanzas.
Me encanta como explicas Juliana! Ya quisiera hacer un taller con vos saludos ✨💛
Como no amarte 😍 eres la mejor pastele de habla hispana que sigo, la más precisa🤗
Luz Arvelo es una genia!! Una inspiración total!!
Luz Arvelo no ve que es paisa !!!!!
Cada dia me encantan más tus trabajos Juliana.
GRACIAS, Juliana, maravilloso trabajo.
Juliana eres única de verdad me encanta ver estos videos de reposteria, muchas gracias por enseñarnos y de verdad q manifiestas una gran pacion por tu profesión. Saludos desde Costa Rica🇨🇷
Eres una maravillosa maestra, muchísimas gracias por tus consejos. Te mando mil bendiciones y un fuerte abrazo desde La Paz b.c.sur🙏👍👋🏻
Me encanto maestra juliana.❤
Apenas estoy ingresando al mundo de la repostería, y lo haces ver más fácil. De verdad me encantó. Tienes nueva seguidora❤
Es maravilloso lo bien que explica!!!👍🏻👏🏼👏🏼👏🏼
Gracias, por dedicarle tiempo a las personas q te admiramos en el arte de la repostería, excelente receta, gracias y Bendiciones.
Muchas gracias por compartir sus conocimientos. En 3 días me he vuelto adicta a sus videos, ya que tiene una forma muy especial de enseñar y siempre busca la forma más facil de que le.podamos entender.Muchos éxitos y espero que siga.enseñando así. 👏👏👏👏🙏🙏
Bella excelente, me encanto mucho tu explicación y consejos.. Activa aprendiendo con tus vídeos...😘😘😘
Me encantan todos tus videos!! Gracias gracias gracias!!😍
TUS VIDEOS SON GENIALES, SIGUE HACIENDO PORFIS, ME ENCANTAN!!!!
Cuando se usa aceite es la misma fórmula??
El día que vuelva a Medellín voy a ir a darte un abrazo rompe costillas y conocerte:) amo tus vídeos.
Felicitaciones reina eres la mejor gracias por compartir con nosotros y lo mas importante que lo haces con mucho amor Dios te bendiga 💕
Me encanta, No me ha fallado ninguna receta tuya que he realizado. Gracias por compartir 😊
Hola hermosa Juliana, ya te sigo, y aprendo mucho, estoy estudiando contigo!! Desde cero, todo muy bien explicado en cada paso de las recetas, muchas gracias por eso, muchas bendiciones desde Valdivia, Chile. ❤️❤️🇨🇱🇨🇱
Espectacular, Dios bendiga tus conocimientos
chef juliana felicitaciones y muchisimas gracias por ayudarnos y enseñarnos, felicitaciones y muchas bendiciones en todo.
Muchas gracias eres una Súper Chef, eres mi favorita en UA-cam, tu dedicación al enseñar, Bendiciones
Gracias Juliana, debido a todo este tema del covid me quedé sin trabajo, contigo estoy aprendiendo de todo!!
Fabuloso, muchas gracias. Eres genial !!!
Demasiado profesional y buenisima maestra. Mil gracias Juliana Dios te bendiga
Wou justo en el momento que necesitaba la infotmacion muchas grs juliana oye cuando nos enseñas ha hacer la crema de pistachos por favor.
Aquí una Venezola que te aprecia, respeta y ama tu trabajo. Haces arte e inspiras con todas tus recetas y conocimientos Juliana, que Díos te bendiga! 😉🇻🇪🇨🇴
Gracias por compartir tus recetas que sigan los éxitos y lluvias de bendiciones
Excelente explicacion y la receta fabulosa!!!! La realize y queda super esponjosita y deliciosa 👍👍
Por favor siga haciéndonos felices con sus recetas originales al fin que estoy muy lejos y no tengo para poder pagar clases, muchas gracias desde México
🙏 Lluvia de Bendiciones para ti, gracias por compartir tus Conocimientos, eres mi Maestra, sencillamente la Mejor 🍰 Gracias
Gracias por el apoyo. 🌟🙏🏻
Excelente... Me encanta la forma como explica todo. Dios te bendiga.
Me encanto!! Muchas gracias que Dios le bendiga y multiplique por compartir tanto❤
Que grande eres Juli, has enseñando un básico muy importante. Ya lo demás depende de nuestra imaginación!! 👏👏👏👏 muchas gracias por enseñar. Que Dios te bendiga hermosa 💐🌸🌹🌺🌻🌼🌷
Si
Hola juliana recién Vi tu vídeo justo de las masas pesadas y livianas,, la vdd aprendí mucho..
Ahora ya inscrita te seguiré a todas horas 😂 está receta está genial para hacer pequeñas tortas de sabores,, se ven deliciosas.. te mando saludos desde León Guanajuato México...
Es espectacular lo q haces July...genia!!!☺️ saludos desde Argentina 🇦🇷
Es maravilloso en la forma que explicas muchas gracias 😘
Este video es oro puro 🥰
Bello gracias por estas técnicas y compartir sus conocimientos, Dios le bendiga desde Valencia Venezuela éxito.
Saludos! 😉💕
Una maravilla encontrar tu canal, muchas gracias por enseñarnos 🤗 Dios te bendiga 😄
Gracias Chef, excelente explicación de los pasos básicos, el que y por que de cada paso... Bendiciones
Muchas gracias Juliana por tus lindos consejos , te admiro tantísimo ojalá un día pueda salirme todo tan bien como tú lo haces , en este vídeo de 4/4 se lo puede dividir en por ejemplo 3 partes y rellenar la torta ?
Mil besos y Gracias por tus respuesta 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺❤️☺️❤️☺️
Muchas gracias Juliana, estoy tomando clases online contigo.♥️
Me encantan !! Muchas gracias por compartir, que tengas mucho éxito en tu vida. ♥️
Muchas gracias por tu apoyo! Feliz año, Saludos!😉🌟
Gracias juliana te cuento que he aprendido mucho con tus videos. GR por compartir tus conocimientos y que Dios te siga bendiciendo.
Te amo hermosa cheff!!! gracias tu sonrisa me vuelve loco me encantan tus bloopers 😘😘😘😘😘😍😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🤩
Eres la mejor chef pastelera, realmente he aplicado la mayoría de tus recetas y sí salen. Muchas gracias por enseñar y compartir tus conocimientos! 💕💕💕
Me encantan tus videos, acabo de descubrir tu canal y ahora quiero probar todas las recetas que veo!
Gracias por la explicación y por todo lo que nos enseñas, bendiciones.
Mi sueño es aprender hacer torta que su masa sea suave delicada es una alegria ver sus video Dios Bendiga sus manos Saludos 🎂🎂🎂✈🇸🇪🇸🇪🇸🇪
Hoy empezar a ver tus cuadros, me encantaron, tu forma de explicar sin tanto rollo... Eres una excelente maestra
Exactamente concuerdo con Tito. Es lo que busca ase mucho tiempo
Me encantan tus videos, acabo de hacer un bizcocho de coco siguiendo tus pasos y quedo prefecto, solamente hago repostería casera, y jamás me había resultado tan fácil.
Super las combinaciones , la felicito eres la mejor
Bendiciones querida maestra, saludos desde México, por favor enseñenos a hacer la pasta de pistacho, se antoja demasiado, con sus enseñanzas hice mi primer pastel de regalo para mi mamá 🎂
Muchas gracias por estos videos!
Me encanta que más que recetas compartes conocimientos y fomentas el aprender el porque de las cosas 💙.
Yo tengo duda respecto al uso de aceite como grasa en lugar de la mantequilla, ¿se mantienen las mismas proporciones con los 3 ingredientes básicos restantes o se hace alguna modificación?
Excelente explicación Juliana 🤩 súper interesante este conocimiento 👍
Me encantan tus técnicas y lo fácil de entender. He aprendido mucho de ti.
Gracias
Que genia! Amo las perlitas 😅❤️🇦🇷
Desde Perú un saludo afectuoso de Norma Heredia Jiménez, pa Juliana
Me encantas, gracias por tus explicaciones, son maravillosas y aprendo un montón. Saludos desde España
Hola juli esta genial la receta 4/4 me encanta. Claro lo que más me encanta de tus vídeos es esa sonrisa tan hermosa que tienes. Eres bellísima. Saludos desde Costa Rica
Te acabo de descubrir y me ha encantado tu forma de explicar el procedimiento para hacer tus recetas. Desde hoy tu fan 😊
Te amo Juliana!!!! Me haz salvado 🤣🤣🤣. Te pregunto, los cursos son virtuales o presenciales? Vivo en New Jersey. Gracias 🥰
Hola July hermosa cada vez aprendo mas contigo🤗tengo una consulta se que el batido es 4/4 pero que pasa si le bajo un poco la cantidad a el azúcar se puede o no poner menos azúcar?
Aprendo mucho con tus explicaciones, gracias
Muchas gracias Juliana, desde Venezuela 🇻🇪 una admiradora de tu excelente desempeño, tienes una maestría en pedagogía. Te deseo más éxitos de los que ya tienes, pues lo mereces. Bendiciones!!!
Vi casi una maraton de videos tuyos y puedo decir que he llevado un mini curso virtual de reposteria basica ,he aprendido mucho ; muy excelente la forma de explicar
Me pasó lo mismo.. 🤗
Me encanta su receta de 4/4, me quedó deliciosa. Muchas gracias, Chef!!!
Buenas tardes , no queda dulce? La verdad se ve espectacular!!
@@jenniferescobar1786 a mi me parece perfecto el dulzor que queda, y lo balanceo con los rellenos y las coberturas
Ah ok muchas gracias!! Lo probaré y veremos cómo sale!!!!! 🤗
@@jenniferescobar1786 Buena noche, yo las he hecho con azúcar orgánica para que no me queden tan dulces
Gracias Juliana.. Dios te bendiga x enseñarnos..
Juliana! Felicitaciones, eres excelente maestra .Que rico aprender contigo.Bendiciones.
Muchas gracias por compartir, jamás me hubiera imaginado una torta sin líquido. Un abrazo y bendiciones 🌸
Gracias por compartir sus conocimientos Dios le bendiga saludos desde Quito Ecuador
He de suponer que es por la cantidad de huevos que lleva
@@magdaarguellomagda7552 no.
En mi vida me imaginé que podría tener talento para la repostería. Debo agradecerte muchísimo, porque de verdad, tú manera de enseñar y tú persona, hacen que uno quiera intentarlo y además volver a tu canal para ver que más hay. Quien realmente es talentoso no tiene miedo de impartir su sabiduría, y eso veo en ti. Digo que eres mi profesora. Todo lo que hago de las teorías de tus recetas (fórmulas) sale a la perfección. ¿Quién diría que una escritora de carreras deportivas, podría haer unas tortas tan increíble?
¡Gracias! Y sigue brillando Juliana.
Saludos.
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Gracias por compartir tus conocimientos eres la.mejor! 👍
BRAVISIMO JULIANA GRACIAS POR COMPARTIR TU SUPER RECETA ¡¡¡
HOY LA HICE JULIANA Y A TODOS LES ENCANTO, GRACIAS
Hola maybeth, cuando lo hizo no agrego líquidos
No quedo muy seca?
de que tamaño usaste el molde?
@@dianacarolina8687 para nada. Quedó perfecta
@@mariaesmeraldavega5431 Hola. La hice tal cual como dice juliana ,no es necesario agregar nada de líquidos. Queda suave y esponjosa.
Soy chef de cocina y en la repostería me encantaría aprender muchas cosas contigo, me gusta la manera que explicas y creo que me las aprendo super rapido, 😚 encantado conocerla saludos desde Cúcuta Norte de Santander 🔴⚫
Y si quiero hacer 4/4 en un solo molde de cuanto tendría q ser el molde?
Hola... Y wi lo quiero en un solo molde la 4/4 en q número de molde seria?
Maravillosa explicación... fan desde hoy
Gracias hermosa tus postres son deliciosos 🌹
Gracias, felicidades! Me quedo esperando los links de los que mencionaste, El Eterno siga bendiciéndote.
ua-cam.com/video/FDBhKHYLMQQ/v-deo.html
@@AnaDelRioCakes gracias.
la hice , me quedo espectacular , la recomiendo al 1000% , graciasss
Es decir que para una torta de libra serían 500 gr de los 4 principales ingredientes ?
Este queque sirve para forrar con fondant
Voy a prepararlo Juliana se ve espectacular y delicioso esos bizcochos.
Gracias por esta receta tan práctica. Saludos desde Costa Rica
ay dios como amo tus videos, me han salvado en mas de una ocasión, un beso gigante desde Perú :D
Juliana eres un amor, siempre te veo desde mexico y siempre te recomiendo, gracias por compartir tus conocimientos 🤩
Yo quisiera saber porque en algunos casos los batidos no llevan mantequilla y llevan aceite, esos siguen siento batidos pesados??
Gracias! Bendiciones
Sandra Trejo hola! Te recomiendo ver este video ua-cam.com/video/VyKBOO8Y2C4/v-deo.html 😃🌟
Gracias Juli❤
Like si también te quedas hasta el final por los bloopers
JAJA LA AMO
Así es
Ella es divina, me encantan sus bloopers son naturales
Yo también no me los pierdo 👍
Hay gente loca que ve estos videos y le pone mano abajo... De verdad están locos.. Eres la mejor al igual que tus videos!
Ana Ramos
Si siempre disfruto mucho de sus videos y enseñanzas a la vez q me encanta su sentido del humor, me encanta 😊
Lo acabo de hacer y me encanto! Muchas gracias Juliana!
Wow esta genial! Gracias 😘