🥧Балеш по-татарски, 🥧Balish in Tatar, 🥧Зур Бәлеш татарча
Вставка
- Опубліковано 27 гру 2021
- 🥧Балеш по-татарски: (Большой пирог по-татарски), Бэлеш.
Вода кипяченая - 14 ст. ложек, Масло подсолнечное - 10 ст. ложек, Мука - 4-5 стаканов, Соль - по вкусу Мясо - 0,5 килограмма, Картофель - 1 килограмм, Лук репчатый - 2 штуки, Перец - по вкусу
Balish in Tatar:
🥧Boiled water - 14 tablespoons, Sunflower oil - 10 tablespoons, Flour - 4-5 cups, Salt - to taste Meat - 0.5 kilograms, Potatoes - 1 kilogram, Onion - 2 pieces, Pepper - to taste.
🥧Бәлеш татарча:
Кайнатылган су-14 ст. кашык, көнбагыш мае - 10 ст. кашык, он - 4-5 стакан, тоз - ит - 0,5 килограмм, бәрәңге - 1 килограмм, суган - 2 данә, борыч-тәме буенча.
Я выросла а сельской местности, гусей, индеек, уток кололи на зиму 15-35 штук из каждой особи. Мама на ночь оставляла бәлиши томится в печке . Птицу разделывала не отделяя от костей, а кусками вместе с картошкой клала на тесто. Утром на завтрак перед школой нам подвала бәлиш, мясо само по себе отделалась от костей. А ещё на плите в 12 литровой чугунке томился компот из калины 😘. Поскольку семья большая была, мама сразу 5 бәлишей пекла. Кто из соседей ,или родственники могут зайдти, и чтобы все до сыта могли поесть.
Огромное удовольствие получила от просмотра готовки бәлиша, и от вашей красивой ласковой татарской речи.
Зур рәхмәт Резида ханым, матур да тәмле зур бәлиш👍
🥀🥀🥀🥀🥀💚🤍❤️
💙🇰🇿Алматы
❤❤❤❤❤😢😢😢😢😢
Очень люблю свои народ!!!
Мира,любви и добра всем людям!
Какая очаровательная хозяйка. Всё делает с улыбкой. Красиво одета, волосы убраны, на руках перчатки, всё чисто и аккуратно. БРАВО!!!🎉🎉🎉❤❤❤
Шундай матур апа. Доброта веет от неё. Очень чистоплотная. Знает своё дело. Кочаклар идем бу апаны..
Кочаклыйбыз😘обязательно🙂🙂🙂👍👍
Собхан Алла! Ма ша Аллах! Аллахнын рэхмэте яусын! Безупречно. 👍💯👌❤💐🙋
Почему то плачу.
На седьмом то десятке.
Вспомнил бабушку и всех родных и близких
Мне за шестьдесят лет.....всю свою жизнь я прожила в Казахстане. Выросла и до сего дня жила и живу в многонациональной среде. Слышала с рождения разговорную речь разных национальностей. Кроме татарского......так как у нас в деревне татары никогда не проживали. Наша семья была единственной. Бабушка умерла когда я была маленькой. Мама тоже рано умерла. Поэтому с годами язык стал забываться. Сегодня прослушав случайно татарскую мягкую речь от душевной женщины, притом что она с нежностью вспоминала свою бабушку и её наставления. Столько я услышала от этой женщины тёплых слов.......но на моем жизненном пути я очень редко встречалась с татарами. И я никогда не слышала и не чувствовала от них душевного тепла... Дожив до старости у меня до сих пор друзья разных национальностей. Но среди них нет и не было татаров. И нет татаров на пути моих детей......вот такая очевидная, но невероятная история.
Значит, вы одна у себя татарка или полутатарка, не поэтому ли от вашего комментария веет холодом? По-вашему, все окружающие вас национальности душевные, но одни татары встречались бездушные? Они, скорее, такие же заблудшие души в чужом краю, при ветре перемен. Вы, скорее, стыдились своего татарского происхождения? Иначе, при желании, пришли бы к своему народу, и узнали бы тепло его души, прежде, чем обинять татар (не татаров). Дети ваши, получается, не татары, если не было татар в вашей жизни. Так о чем вы? Историю мы можем сами создавать. Собрались да съездил бы в Казань, хотя бы.
Рахмат Резеда апа, сезне карарга одно удовольствие!!! ❤
Очень понравилась плавная неторлпливая татарская речь - как бальзам на душу давно не слышала родную речь - спасибо Обязательно при готовлю былиш - Расуля
Ш
Спасибо,приятно на Вас смотреть и слушать.
Привет из солнечной Якутии!
Спасибо за чудесный рецепт! Какое вкусное красивое блюдо! И Вы с таким приятным голосом, в перчаточках и шапочке, всё так чистенько и аккуратненько!
Машшалах сизге , къоллариниз дарт къурмасин.
СУБЕХЭНЭЛЛАХ,!!!УЗЕ МАТУР,УЗЕ УНГАН,ГОМЕРЕГЕЗ ДЭ БЭХЕТЛЕ БУЛСЫН.
Красота и чудо 👍👍👍👍!!!!
Альхамдулилля!
Ничек кенә әйтергә инде))) матурда, тәмледә үзе......... Татарча әйткәнегез өчен инде рәхмәтләр яусын ❤
Вспомнила свою бабушку❤️🤗Зур рахмат🙏
Рәхәтләнеп карадым, зур рәхмәт, сәләмәтлек, тынычлык, иминлек сезгә, һәм барыбызга 🙏🙏🙏
Қандай керемет.Рахмет сізге.
Сегодня приготовил кушаю сижу вкус не передать курдючный барабан говядина один к одному тесто впервые своё попробовал на кефире готовлю часто но сегодня что то нечто просто шикарно
Завтра попробую 😉
😭😞Вспомнила свой дом детства! Свою семью! Своих родных,и даже тёмный чулан ,где висела утка для балиша показался РАЕМ!
Абдан соонун! Рахмат.
Как приятно смотреть и слушать ВАС 🙋♀️💞💞💞
Как приготовить сметаник
Слушала Вашу речь на родном языке как музыку.
Анфиса
Как
Да очень вкусно я уже пекла. Здоровье ее рукам.🇦🇿
Буду вспоминать родной язык, благодаря, Вам)
Подписываюсь
❤Вот это настоящая ТАТАРОЧКА, у ней надо учиться!!!!
Спасибо!Так хорошо объясняете.Здоровья Вам.
Ассалому алейкум.чиройлик тушунтириб ку́рсатиб бердингиз озода тоза гап йу́к котта рахмат Тошкентдан алангали салом
Такая красота, зур бэлеш😊
Наконец-то наткнулась на ваш канал. Рецепт супер! От меня лайк 👍 и конечно подписка. Я метиска, по татарский все понимаю, а писать не умею. Рахмет зур👍👍👍🌹🌹🌹
Рәхмәт ентекләп, яҡшылап аңлатаһығыҙ👌👍👏
Вот такие ностоящие должны быть ТАТАРОЧКИ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Как приятно посмотреть как вы готовите и рассказываете ,рэхмэт сезгэ
Я прослезилась прямо!вернулась в прошлое когда то готовила теперь нет не я такая жизнь такой стала!!дала себе слово снова начать готовить !
😢😢😢😢
Матур апа.
Тэмле бэлеш!
Мына да бик ышады, Рахмат, Аллах Разы булсын!!
Спасибо за красивое видео ❤
Надо попробовать, кружочками😊
Fielen Dank 👏😘👍👍👍. Только что дочь прислала ваш ролик из Hamburg , сказала будет готовить по по-вашему рецепту. Салют из Baden Württemberg Stuttgart ( 🇩🇪✌💐💐💐
С большим удовольствием и любовью просмотрела видео... Очень признательна за родную речь, как бальзам на душу... Сто лет не разговаривала ни с кем на родном татарском... Теперь всё орусели... Очень жаль... Конечно, хочется отметить национальный костюм, чистоплотность и аккуратность... А, ещё.... деревянная ложечка... как, у бабушки в деревне😊 так мило... Как будто, в детство вернулась... Спасибо🙏💕 за приятные и тёплые воспоминания, за татарскую культуру... Вы - большая молодец❤
БИК Зур Рахмат,,
Спасибо за рецепт теста! Очень вкусно получается! Раньше готовила немного по другому , в электрической духовке получалось суховато. Этот рецепт, то что надо! Но я ставлю ёмкость с водой на дно духовки, что бы не пересыхало .
Голос приятный и разговор очень 😍
Супер!
👍👍👍🌺🌸🌺👍👍👍 📽
Рахмят. Киявень булсын Ахмят 😊!
Спасибо за рецепт.
Зур рэхмэт сезгэ! Нэкъ шулай дия иде безнен эбидэ хэм энидэ! Камыр баскан савытта камыр калырга тиеш тугел диялэр иде! Чиста калырга тиеш савыт! Менэ бит тагын эбинедэ, эниемнедэ искэ тошердем! Рэхмэт!🙏🙏🙏😘🎄
Спасибо из
Маша Аллах!!!
❤🎉🎉🎉Керемет бəліш!👍
Аминь зур рахмат настоящая хозяйка всё отлично мастерица мусульмани
Зур Рахмат. Аллах разы булсын. Татар холкы узенен телен онота бошлады. Эстагфируллах.
Бик зур рэхмэт яусын сезгэ!❤
и ещё спасибо вам сердечное что рассказывали на татарском языке, благодаря этому я немного вспомнила свой родной язык на котором не говорила с самого детства, а вот эту молитву помню и всегда когда ставлю тесто в духовку произношу её, огмное и сердечное вам спасибо.
Безнедэ шулай онны савыт кырыеннан алып бетереп басарга ойрэттелэр
❤❤❤❤❤❤❤
Браво.Очень чистоплотная женщина,всё далает аккуратно.❤
Какая красотищаааа❤ СПАСИБО 🙏🌞
ТЮМЕНЬ, русская😘
привет Резида, спасибо большое за рецепт, давно искала и очень хотела приготовить. мой папа казанский татарин, муж еврей ему очень понравился балиш, который готовил мой папа в чугунной сковороде из трёх сортов мяса, особенно корочка у теста была очень вкусная, пропитанная ароматами мяса. спасибо вам за ваши умелые руки, Рамзия Дубинец
Зур рахмат,бик матур,бик тамле!
Зур рахмат.
Рэхмэт...БИК зур рэхмэт рецепт очен... Бик яратып пешерэм, яраткан бэлеш. 👍👍👍
Приятно смотреть и слушать и говори и работает молодец❤❤❤❤❤1
Рэхмэт сезгэ,шундый матур итеп сойлисез
МашАлла ❤
Зур рахмат,Резида апа ❤️
Рэхмэт зур итеп!
Бик ЗУР рэхмэт! Я с Вами вспомнила свой родной язык! Вы такая чудная, анием шелай да ЗУР бэлиш ешладэ! Бик матур! ❤🥰👍👍🌹🌹🌹🌹👏
Из за
Фух
СубхэнАллах! Молодец Резедэ! 20 минутта зур бэлеш ясап куйдын,! Бик ун,ган кыз Сез!
Матур чэчэк кисэ торган эйберне кайдан алып була Резедэ? Шундый матур итеп ясадыгыз, кулларыгыздан куаныгыз, изге телэклэрегез узегезгэ дэ булсын🤲
Спасибо за рецепт белиша!
Бас, кызым, эпипя! Син басмасен, мин басам)
Очень люблю эту песню. В детстве танцевала под папин баян
Но Вы так крупно картошку порезали! Думаю, это будет очень вкусно 😊
Машаллах зур раммэт рецепт учун
МашаАЛЛОХ
Резеда ханым, сезгэ бик зур рэхмэт хэр бер рецептыгыз очень. Сез бик зур молодец!!!
Минем энием эйтэ торган иде:"Суган тураганда елыйм исемэ тошэсендэ " дип
Очень поиятно смотреть
Зур рэхмат! 🌞🩵🙏☘️🌟🌍✨️🌛
Бктэмлэчыкты👍
Ма шаа Аллах, Аллахумма барик.
Пычак янау,хөрмәтле!
Ассалому алайкум рахмат Аллах рози булсин сиздан
Сизни куриб
Устозим эсимга тушди Роза опа жуда яхши инсон эдилар Аллахнинг рахмати ёгилсин илохим 🙏🤲
Балиш учун ташаккур 👍🙏
Рәхмәт сезгә ү за бәк туган.!!!
@@user-rts73gjkhjk сог булинг 🤲
Резеда, спасибо большое, хотела переключить, что ничего не пойму, всё слова вспоминаются, бялиш делаю всегда, поминать родителей, но мы всегда делали сладкий, с сухофруктами, так же и я делаю, надо попробовать с мясом, спасибо вам за пропаганду татарских блюд!
Ягымлы хатын һәм тәмле бәлеш.
Бигерәктә матур видео.
Барсыда анлашылды ягымлы тавышыгыз рахмат.
МОЛОДЕЦ МАТУР АПАЙЖАНИМ
Им, шундый матур телэклэр, рэхмэт.
Рэхмэт сезгэ.
Рэхмэт сезгэ...
Рэхмет апа ! ❤
Аслида татар халқи хамир таомларига уста, пазанда. Насиб бўлса, тайёрлаб кўрамиз!
Как приятно смотреть и слушать Вас. Как будто в детство вернулась к аби на кухню. Спасибо Вам большое.
Хормятле бялиш пешеруче саумысыз. Мин сезнен яныгызда кебек тоям. Шул хатле янга ряхят телефон аша карап утрырам. Сезнен суляулярегез йомышаккына. Рахмет хяр тыннаем сезне. Минем эни мишяр иде сезнен телегездя шундай сузляр ишетеля чамалап чыпчык. Энидя шулай суляшя иде.
😀
Жагымлы тил екен татар тили
Нэкъ шулай тастымал куя иде эни!😘
С удовольствием прослушала весь ролик, хотя татарского не знаю, а все поняла🤗 очень красиво вписалась деревянная ложка. Вообще все замечательно и перчатки, сидящие ладненько, по размеру не вызывают отвращения, как у некоторых, а воспринимаются органично. Спасибо, дорогая, за спокойный тон , простоту и мастер-класс.
Спасибо больше.Сколько лет мечтала научиться готовить зур бэлеш.Очень доступно и красиво донесли до нас процесс готовки.Удачи Вам.Здоровья Вашим рукам.
Какая вы красивая
Менинда энем жазайтэле алма дан казань татарэле
Рахмат
Впервые вижу как именно порезали картофель.)Обычно каадратами режуь.
Как, музыка ваша речь😢😢😢 рахмат за рецепт. Камыр какой вкусняй будет бялеш. ❤❤❤
Ассаляму алейкум, бик матур сойлесез, бик тэмле пешерэсез, рэхмэт сезгэ!!!
Assalomu alaykum juda chiroyli va albatta mazzali ilhom beruvchi ish katta rahmat ishlarizga Omad bunday boʻlishini men 1marotba koʻryapman menda ohsharmikan qoʻllaringiz dard koʻrmasin iloyim Toshkent ʼʼʼʼʼ
Смотрю и плачу Никогда больше моя мамочка не приготовит нам балешь
😢😢😢😢
Рахмет сезгя тазалык исянлек телим .
Рэхмэт,ис китмэле бэлеш, нэк безненчэ, Мослим якларынча, ! Унышлар сезгэ!
Рэхмэт😊