Говяжий стейк и свежая спаржа: готовим методом су-вид

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 10

  • @НинаИзмайлова-х8б

    👍👍👍спасибо огромное.

  • @Aleksandr_Gorev
    @Aleksandr_Gorev 5 місяців тому +1

    Только начал смотреть видео и увидел граммовки. У Вас - 0.05 гр масла, это пара молекул. Нужно - 0.05кг, или 50гр. Внимательно прочитайте.

  • @i.o.9452
    @i.o.9452 Рік тому +3

    Олег, Combi-Steam XSL это не су-вид, это духовка-пароварка! Вам слово Steam ни чего не сказало? Погрешность температуры до 1°С, это значит что температура плавает +/- один градус. То есть если вы назначаете температуру 59° то в результате получаете от 58° до 60°. Это далеко не су-вид. У су-вида погрешность 0,1° - это в десять раз точнее.

  • @ЧУРФАЛОЙПять
    @ЧУРФАЛОЙПять Рік тому

    У тебя вместо воды духовка

  • @Xobgoblin
    @Xobgoblin Рік тому

    Медиум))))) тут сырое мясо

  • @ЭльфЭльф-о6н
    @ЭльфЭльф-о6н Рік тому +1

    Сувид в воде ,а не в духовке... зачем вы обманываете людей

    • @hometek_russia
      @hometek_russia  Рік тому

      Добрый день! Су-вид - это технология приготовления пищи, при помощи которой ингредиенты запечатываются в вакуумную упаковку, а затем готовятся на пару при низкой температуре. А в духовке или нет - выбор ваш.

    • @ЭльфЭльф-о6н
      @ЭльфЭльф-о6н Рік тому +1

      @@hometek_russia нет, сувид это запечатано,но в воде и не морочте людям голову...духовка это духовка... зайдите в гугл и напишите купить сувид и сомневаюсь что вам покажет гугл духовку

    • @ЭльфЭльф-о6н
      @ЭльфЭльф-о6н Рік тому +1

      @@hometek_russia вы просто разочаровуете обманом своих подписчиков...вы к этому стремитесь? Если пишите сувид то будте так любезны показывайте сувид так как в духовке и в сувиде приготовления абсолютно разные и результаты основательно отличаются