Очень рада ,что попала на Ваш канал. Большая Вам благодарность за все Ваши видео, за ценную информацию, за Ваше желание помогать людям.И не важно какой звук.Кто захочет, тот услышит. Хотелось бы еще Вас увидеть и услышать.
Здорово, спасибо, все наглядно. К сожалению, в городских условиях прохлады зимой не найдешь для правильной сметаны. (Вспомнила, как на ледник выставляли молоко в деревне) шью мешочки из марли :)
а подскажите пожалуйста где можно найти марлевые и тканевые мешочки? и есть ли полное приготовление сыворотки? а то не очень понятно что делать потом с этим и как применять
Иван Иваныч Марлевые и тканевые мешочки мне пошила супруга. На видео полное приготовление сыворотки. Посмотрите дальше видео, как готовить фермент чистотела. Для этого и готовится сыворотка. И еще ее очень полезно пить. Кстати очень вкусная.
А вот у меня вопрос.... Я люблю сбивать масло со сметаны.. И там остается много сыворотки.. Её можно можно использовать? Ведь ничего не варилось, и чтоб масло сбилось сметана тоже должна подкиснуть иначе не собьется.. И второй вопрос. Уже когда процесс запустился и получился фермент, после приёма можно ли добавлять сыворотку после отвара творога!?
А есть реально выздоровевшие люди при употреблении кваса при язве желудка ? И еще можно ли вылечить квасом панкреатит ? Я попробовал сразу по трети стакана но желудок заболел может конечно надо было по чуть чуть.
Сергей Мальгин Надо сначала определить по каким причинам у Вас не закрывается пилорус. А как восстановить нормальную работу ЖКТ есть видео. Там не только ферментом надо лечиться.
Александр, спасибо вам за ценную информацию!! Купила сыворотку у частника. но она подогретая, поэтому добавила ст ложку сметаны + мёд+ сухой чистотел. Но я его плохо завязала,и часть трухи проникла в сыворотку. Каждый день мешаю, чистотел в мешке всегда.всплывает Я его топлю ложкой и снимаю серые остатки трухи сверху. А, может, это плесень? Хотя не похоже, потому что брожения-то нет, хотя уже прошло 8 дней,. Пузырьков нет. Попробовала на вкус. КИСЛЯТИНА. Вырви глаз, Добавляю в смесь по ложечке мёда каждый день-ДумаЮ, что-то не так идет. наверно. Подскажите, пожалуйста, что делать. С уважением. Р.К.
Раиса Кулакова Делайте пожалуйста, как я показываю на видео. Я не могу комментировать то, что не знаю. Я специально заснял как надо правильно готовить сыворотку и фермент чистотела. Если Вы делаете по своему рецепту, то я не знаю, что Вам подсказывать.
Александр, вопрос такой, я делаю творог из пастеризованного молока, подходит ли такая сыворотка, до сильного кипячения не довожу и добавляю уксус. А потом добавить чистотел и сметану. Можно ли? Или чистую воду лучше. Спасибо.
Сергей Мальгин Козье молоко и нужно брать. Магазинное действительно не стоит///// ну у вас на видео точно не козье-козье так не скисает!с него может и не выйдет сыворотка(если не греть! вы пробовали скисать козье молоко?оно очень долго киснет!
Я постоянно делаю сыворотку, таким же способом как в этом видео, из козьего молока. Оно створаживается за 3-4 дня, при температуре 26-28 градусов и сыворотки выходит с 5 литров молока, почти 3 литра. Только у меня створаживается по другому, она такая расхлябанная, нет таких четких ровных контуров как на видео. Может быть качество и внешний вид створаживания зависит от качества бактерий, а может быть от того чьё молоко, коровье или козье.
Коси Шотанай Молоко не кипятим. Оно должно само створожиться. Так получается живая сыворотка. И абсолютно ничего не опасно. Но конечно надо знать у кого Вы покупаете молоко.
...уважаемый, ну какая тягомотина. Как же можно было все упростить, краткостью, обоснованностью..Думала уже не дождусь когда же вы зокончите, потому как полезное в вашем ролике есть...приготовление сыворотки без нагревания. Но у меня вопрос, для чего вам нужно сопровожление капающего крана? Пересмотрите свой ролик и обратите внимание, как же это раздрожает.
вам, видимо, просто заняться нечем по жизни. Александр прекрасно объясняет.Не исключаю, что русский язык для него - не родной., но говорит он на русском очень хорошо.
@@nkosm100 действительно, говорит очень тихо, не совсем понятно, а при чем тут заняться нечем, от того, что Валентина написала комментарий, так вы тоже здесь сидите смотрите и пишите комменты, и вам нечем заняться получается, ха ха... Тупой ответ.
Очень рада ,что попала на Ваш канал. Большая Вам благодарность за все Ваши видео, за ценную информацию, за Ваше желание помогать людям.И не важно какой звук.Кто захочет, тот услышит. Хотелось бы еще Вас увидеть и услышать.
Благодарю за разъяснения. Всё доходчиво и понятно.
самое понятое видео, без всяких кипячений молока и прочей фигни !!!
Все ясно, огромное спасибо 🙏
Класс!🙏🙏🙏👍👍👍
Здорово, спасибо, все наглядно. К сожалению, в городских условиях прохлады зимой не найдешь для правильной сметаны. (Вспомнила, как на ледник выставляли молоко в деревне)
шью мешочки из марли :)
Спасибо!, понравилось, хотя и хлопотный такой процесс :), надо бы технологию усовершенствовать...
Так для себя старался. :)
Boris Bolotov
Все подготовила...Осталось найти куда палку с мешком подвесить, чтобы из дома не выгнали :)
Tanjah Kram Вы потом дайте им попробовать творог. Будут просить еще сделать. :)
@@BorisBolotov как сделать дома температуру для банки не выше 13 градусов? Это проблематично...
Кто то пишет, что плохо слышно. Всё прекрасно слышно и наглядно показано. Получается из двух банок трёхлитровых молока, что получается 3 литра?
а подскажите пожалуйста где можно найти марлевые и тканевые мешочки? и есть ли полное приготовление сыворотки? а то не очень понятно что делать потом с этим и как применять
Иван Иваныч Марлевые и тканевые мешочки мне пошила супруга. На видео полное приготовление сыворотки. Посмотрите дальше видео, как готовить фермент чистотела. Для этого и готовится сыворотка. И еще ее очень полезно пить. Кстати очень вкусная.
Подскажите, можно делать сыворотку из кипяченого коровьего молока?
Spasibo ogromnoe za video
Готовую сывородку как окислить?
Можна молоко кипятить скажите пожалуйста
а простоквашу можно добавить в воду и таким образом получить сыворотку?
а сколько дней хранится сыворотка
+Gulya Respect Желательно сыворотку сразу использовать для приготовления фермента. В прохладном месте пару дней можно хранить.
6:59 😊
Подскажите , магазинское молоко наверно смысла нет брать , а можно делать с козьего ?
Сергей Мальгин Козье молоко и нужно брать. Магазинное действительно не стоит
ну как получилось с козьего?)))
Привет какой сыворотка должен быть козье или коровый
я на свою сыворотку добавил чуть чуть воды ??? можно так делать??
Можно.
Простите еще один вопросик я забыл закрыть сыворотку с марлем на ночь (на 5 часов) нечего страшного или там завелась плесень и оно будет развиваться
Нуриддин Мансуров Со временем увидите, образовалась или нет. Если образовалась, то ложкой надо выбрать и выкинуть плесень.
Alexandr Korol а пртивопоказания есть этой сыворотки..?
А вот у меня вопрос.... Я люблю сбивать масло со сметаны.. И там остается много сыворотки.. Её можно можно использовать? Ведь ничего не варилось, и чтоб масло сбилось сметана тоже должна подкиснуть иначе не собьется..
И второй вопрос. Уже когда процесс запустился и получился фермент, после приёма можно ли добавлять сыворотку после отвара творога!?
Благодарю
А есть реально выздоровевшие люди при употреблении кваса при язве желудка ? И еще можно ли вылечить квасом панкреатит ? Я попробовал сразу по трети стакана но желудок заболел может конечно надо было по чуть чуть.
Сергей Мальгин Надо сначала определить по каким причинам у Вас не закрывается пилорус. А как восстановить нормальную работу ЖКТ есть видео. Там не только ферментом надо лечиться.
Alexandr Korol :-) А как это определить ? Я же не врач как это сделать ?
@@BorisBolotov где это видео?
Александр, спасибо вам за ценную информацию!! Купила сыворотку у частника. но она подогретая, поэтому добавила ст ложку сметаны + мёд+ сухой чистотел. Но я его плохо завязала,и часть трухи проникла в сыворотку. Каждый день мешаю, чистотел в мешке всегда.всплывает Я его топлю ложкой и снимаю серые остатки трухи сверху. А, может, это плесень? Хотя не похоже, потому что брожения-то нет, хотя уже прошло 8 дней,. Пузырьков нет. Попробовала на вкус. КИСЛЯТИНА. Вырви глаз, Добавляю в смесь по ложечке мёда каждый день-ДумаЮ, что-то не так идет. наверно. Подскажите, пожалуйста, что делать. С уважением. Р.К.
Раиса Кулакова Делайте пожалуйста, как я показываю на видео. Я не могу комментировать то, что не знаю. Я специально заснял как надо правильно готовить сыворотку и фермент чистотела. Если Вы делаете по своему рецепту, то я не знаю, что Вам подсказывать.
Марлей застелить дуршлаг, дуршлаг поставить на кастрюлю. Никаких мешочков не надо .
Viktor Renner Это кому как удобно. Я потом мешочек подвешиваю, чтобы стекала сыворотка.
Спасибо за познавательное видое! #alexlamakin
а нужно ли кипятить молоко
Он же в видео говорит, что кипятить НЕЛЬЗЯ, а то погибнут нужные, ценные бактерии.
👍🌠🌠🌠
Не пастеризованное молоко-рисковое дело, там вам такие "ферменты"вырастут,даже от своей коровы или козы нельзя употреблять,все до поры, да времени
Уже 2дня стоит в кухне,но еще не окислилась
Александр, вопрос такой, я делаю творог из пастеризованного молока, подходит ли такая сыворотка, до сильного кипячения не довожу и добавляю уксус. А потом добавить чистотел и сметану. Можно ли? Или чистую воду лучше. Спасибо.
Очень много лишних слов
От звуков вашего видео писать хочется😀
Сергей Мальгин Козье молоко и нужно брать. Магазинное действительно не стоит/////
ну у вас на видео точно не козье-козье так не скисает!с него может и не выйдет сыворотка(если не греть! вы пробовали скисать козье молоко?оно очень долго киснет!
Я постоянно делаю сыворотку, таким же способом как в этом видео, из козьего молока. Оно створаживается за 3-4 дня, при температуре 26-28 градусов и сыворотки выходит с 5 литров молока, почти 3 литра. Только у меня створаживается по другому, она такая расхлябанная, нет таких четких ровных контуров как на видео. Может быть качество и внешний вид створаживания зависит от качества бактерий, а может быть от того чьё молоко, коровье или козье.
сыворотка на непрокипяченном молоке чтоли тоесть сыворотка на сыром молоке?
Коси Шотанай Да, сыворотка должна содержать все молочно-кислые бактерии.
Брату 66 готовят к операции сердце.. Можкт попить бальзами
на солнце ставить банки можно при ферментации?
Какие мужчины бывают
А у нас вокруг какие- то даже не интересуются таким 🤔
непоняла -молоко некипятим чтоли?-это опасно!
Коси Шотанай Молоко не кипятим. Оно должно само створожиться. Так получается живая сыворотка. И абсолютно ничего не опасно. Но конечно надо знать у кого Вы покупаете молоко.
Alexandr Korol Есть простое русское слово - простокваша.Вот из простокваши и делается сыворотка.
Спасибо большое
Марлевый мешок 4 слоя? Всем здрасте!
амарантовый хлеб ua-cam.com/video/ewLG3cNnm4Y/v-deo.html
Марлю купите в аптеке .
а мне ничего не понятно , вроде не тупая но ……
...уважаемый, ну какая тягомотина. Как же можно было все упростить, краткостью, обоснованностью..Думала уже не дождусь когда же вы зокончите, потому как полезное в вашем ролике есть...приготовление сыворотки без нагревания. Но у меня вопрос, для чего вам нужно сопровожление капающего крана? Пересмотрите свой ролик и обратите внимание, как же это раздрожает.
вот и упростите, расскажите нам, "уважаемая", и мы вам скажем краткое, но обоснованное "спасибо"!
А эта бумага наклеена с надписью,зачем она нужна,из-за нее ни фига не видно.
Зачем бумашку на пол экрана по клееди?ну хоть вправо ее установили.Какимто туризмом отдает.
Сначала надо снять и себя со стороны посмотреть, а потом ролик аыкладывать
Сам посмотри свое видео, где звук нормальный
Как-жэ нудно, плохо слышно, вода капает.
Подготовился плохо.Рассказывает непонятно
вам, видимо, просто заняться нечем по жизни. Александр прекрасно объясняет.Не исключаю, что русский язык для него - не родной., но говорит он на русском очень хорошо.
@@nkosm100 действительно, говорит очень тихо, не совсем понятно, а при чем тут заняться нечем, от того, что Валентина написала комментарий, так вы тоже здесь сидите смотрите и пишите комменты, и вам нечем заняться получается, ха ха... Тупой ответ.