Молочная сыворотка: 6 способов применения, о которых мало кто знает
Вставка
- Опубліковано 29 тра 2024
- Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию 💫 clck.ru/35ygHU
В процессе приготовления домашнего сыра всегда остается молочная сыворотка. И зачастую сыроделы просто выливают её в раковину просто потому, что не знают, как же её можно использовать. А на самом деле, способов очень много и молочная сыворотка для человека очень полезна. И в этом видео, как раз, мы поговорим о способах применения молочной сыворотки.
0:00 - Применение молочной сыворотки
0:22 - Чем полезна молочная сыворотка
1:52 - Что можно приготовить из сыворотки
3:28 - Польза молочной сыворотки в хозяйстве
3:45 - Молочная сыворотка для растений
4:23 - сыворотка для лица и волос
_____________________________________________________________
💫 Подписывайтесь на канал: / @cheeselab-cj4ru
☀ Бесплатные уроки по домашнему сыроделию: clck.ru/35ygHU
☀ Мы в Telegram: t.me/cheese_lab
☀ Мы в ВК: cheeselab
☀ Мы в UA-cam: / @cheeselab-cj4ru
☀ Мы в Одноклассники: ok.ru/group/60211596296346
☀ Мы в Instagram: / cheese_lab.ru
☀ Мы в Facebook: / cheeselab1
★ Cheese Lab - онлайн-школа домашнего сыроделия, в которой вы уже с первых уроков будете радовать семью натуральными сырами уровня частной сыроварни, даже если на «вы» с молоком и кастрюлей.
На сегодня аудитория школы в 11 странах составляет 240 000 человек, из которых 82 000 приготовили первый сыр с нашей помощью.
Чтобы познакомить вас с технологией приготовления и помочь сварить свой первый сыр мы регулярно проводим онлайн мастер-классы clck.ru/35ygHU . Так же много полезной информации публикуем в нашем блоге о сыроделии cheeselab.
#cheeselab #домашнийсыр #сыроделие
Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию 💫 clck.ru/35ygHU
На сыворотка стряпаю блины, оладьи, хлеб, тесто завожу дрожжевое на пирожки. Так пью. Окрошка отличная на сыворотке.
Окрошка супер на сыворотке 🤤
Очень вкусно, вы правы)
Вы такая молодец! ❤ Спасибо, что поделились секретами😊. Не знала что ею можно поливать растения. Удачи вам!
Спасибо дорогая, благодарю,благословляю❤
Блинчики очень вкусные на ней.
Это точно))
Во времена СССР хлебозаводы пекли хлеб на сыворотке
Если у меня от производства творога каждую неделю бывает по 6 литров сыворотки, то мне надо ежедневно питаться блинами, пирогами, окрошкой, да и ещё и пить её в три горла, т. к. скотину не держим😂😂😂
Способов применения очень много)) не обязательно только из неё готовить) да и почему бы этой сывороткой не поделиться с другими?)
Принимайте ванны 😅
Я храню в холодильнике и ополаскиваю волосы
@@vizermsk После ополаскивания сывороткой водой ополаскиваете?
Отличная мысль. Я серьезно@@user-qt7dx7xf9q
А после рикотты что с ней делать?
Уже все давно знают,что если кому-то нельзя лактозу то в магазине есть безлактозные молочные продукты ,а из них в итоге получается безлактозные сыр и безлактозная сыворотка. За лекцию большое спасибо.❤❤❤
Они не безлактозные, просто содержат в себе фермент, который помогает усвоить лактозу.
Не существует безлактозных молочных продуктов
Спасибо❤❤❤
👍👍👍
👍
Сыворотки я готовлю можетел (сок апельсина и сыворотка)= мажетел
👍😉
Как сделать чтобы сыворотка была газированной как айран или тан? Если кто знает подскажите пожалуйста 🙏
Налейте немного кефира настоящего на дно бутылки с сывороткой и щепотку сахара. И поставить в теплое место.
@@user-wy1sn8qf4iу меня закисла, но не загазировалась. Закваска была кефир.
Или кефир был ненастоящий или сыворотка стояла в холоде.
Возьмите настоящий кефир на грибках. И в тепле поддержите сыворотку хотя бы сутки
@@karmen5472 а у меня получилось не сразу , кефир долго подбирал, он в магазине не настоящий в основном , пока нашел , долго
В магазине возьмите сильно гозированую минимальную воду 50/50 добавьте в сыворотку и можно пить. Вкус как Тан либо Айран.
Пеку хлеб, добавляю при мариновании курицы для шашлыка.
Народ, здрав буде. Ответьте пожалуйста, кто знает, можно ли замораживать сыворотку?
Добрый день. Можно
Да
Я разливаю в пластиковые бутылки и в морозилку.при размораживании не теряет свойства
Всегда замораживаю.норм.
Не надо выливать кислую сыворотку - делайте на ней адыгейский сыр
А как
Вот как раз при изготовлении адыгейского сыра, сыворотка и является отходом. Из сыворотки сыр не получится
@@user-wq3uu7hi3b почему же не получится?
Сыворотка оставляется, набирает необходимую кислотность, а далее вносится в горячее молоко в качестве подкислителя при приготовлении следующей партии адыгейского сыра. И так далее...
Вот брюност или рикотту из нее уже не сделать, а для адыгейского - самое то
Сыворотку никто не выливает,она денег стоит
С чего вы взяли😂😂😂
А что, трудно просто дать рецепты из сыворотки блинов , пирожков и т.л., а то все сыр, сыр!
Вы перепутали с кулинарным каналом😂
Запрос принят, будем снимать и пошаговые рецепты) Можете начать с видео, как приготовить домашнюю сгущенку буквально за полчаса: ua-cam.com/video/MamCcNLpf_8/v-deo.html
А сами найти не можете?
Кто проводил исследование по сыворотка?
Это сколько надо сыворотки, чтобы приготовить сыр? Не готовила окрошку на сыворотке, так что не знаю вкуса. А вот блины готовила, почему-то не понравились. Больше люблю на молоке. Они у меня потолще получались, ноздреватые. Не нравятся такие.
Ну не готовьте, вас же не заставляют. Просто дали идеи.
На сыворотке после приготовления творну меня Брюност не получился((
Если вы имели в виду творог, то после него и не получится
Начать надо было с того, что сыворотка сыворотке рознь. Что речь в ролике про сыворотку из настоящего деревенского молока, а не из магазинного, из которой никакого сыра не получите как ни старайся.
Сыворотка из кефира 3,2%после приготовления творожного сыра .Я готовлю.блинчики тонкие .
Все прекрасно получается из магазиного, только нужно знать какое именно брать. А не самое дешёвое где одна вода. Допустим Простоквашино и Станция молочная фирмы очень хорошо закисляются и дают на выходе хороший продукт, что творог, сыр или просто катык
Очень хорошо парить ноги в кислой сыворотке: пяточки, как у младенца!
Ну вот и пейте сами!
Сыворотка это то что осталась после сделанного сыра?
Да
Бесплатный курс по маскарпоне и адыгейскому -не интересно, привлекли бы чем-то более серьезным.😢
А зарабатывать человек не должен?
Этот мастер-класс рассчитан на новичков в сыроделии. Если вас интересуют более серьезные рецепты, приглашаем вас учиться в нашу школу сыроделия :)
ж
Я подумала, что вы-мужик на обложке
Кому нужен такой комментарий? ГЛУПО😢
Голову лечите. Иногда вам не стоит думать.
ой, сколько болтовни!!!
А где рецепты то??? Бла бла бла реклама😡