Tesoro, sei bravo e bono, non essere così "triste", sorridi, ridi alla vita. Voglio vederti pimpante. Dai che fai grandi cose ;) Ovviamente farò questa salsa con i miei peperoncini dall'orto piccanterrimi!!! Grazie come sempre.
Ciao! Fare una salsa di peperoncino e peperoni insieme? Avrebbe senso? Mi sono rimasti pochissimi grammi di trinidad scorpio e volevo provare a farne una salsa/crema allungando con i peperoni
Ciao Andrea, piano piano (visto che sono in pensione), sto cercando le tue video-ricette perché le trovo molto interessanti. Alcune ricette sono vecchie di 4.5.6 anni ma buone. Sto portando quì a Dakar la cucina italiana perché per me è la migliore al mondo. Molti mi chiedono la ricetta di alcuni piatti. Oltre ad essere un buon gustaio per me la cucina italiana è il mio hobby preferito. Non trovo alcuni prodotti ma devo modificare alcuni piatti e devo fare di necessità virtù. Ti comunico che ho fatto la pitina "" SPETTACOLO"" grazie al tuo video. Alla prossima, ciaoooo 👋 👏 😋 💣
Lo café que le agregó que es?, como o con qué nombre consigo ese aji aquí en Miami? Quale altro nome posso cercare per quel peperoncino qui a Miami? Qual è il colore marrone aggiunto wow? Grazie
Mentre guardavo il video( sempre fatto benissimo) mi sono reso conto che non ti ho mai visto ridere , nemmeno quando hai fatto i video di te in vacanza! Ma ridi ogni tanto ,vero?! Detto questo, sei sempre bravissimo. Ciao
Non credo il pH sia la vera ragione per il quale le muffe non si sviluppano (dato che nascono in ambienti acidi) direi più che altro che è l'effetto antisettico dell'alcool.. Poi non so, è solo una mia osservazione
Vorrei provare a farla ma ho paura per il frullatore, vorrei usare peperoncini naga morich, peperoni dolci e pomodori secchi utilizzando il bimby per frullare. La mia paura è, come faccio a levare il piccante dal bimby? Ho già buttato via un mixer perché ci ho frullato gli scorpion e lavandolo mille volte non si poteva usare perché il piccante non se ne andava, non vorrei rovinare il robot da cucina…
Sinceramente il metodo di conservazione non mi convince moltissimo. Suggerirei una bollitura del vasetto, una volta chiuso. Anche io ho quel coperchio per le pentole, incredibile :-) modello tailandese?
Ti ringrazio, ma ho paura ti farli lavorare per niente 😩 alla sigla ci sono molto affezionato. Mi piacerebbe la stessa sigla ma ben fatta, intendo con una qualità migliore
@@cuoredicioccolatoit io pensavo ad una vera e propria mini canzone scritta a posta per te...poi come video metti quello che più ti piace...poi se non è di tuo gradimento..non mi offendo😅 pensavo a qualcosa tipo la sigla di Cicalone...non so se hai presente...ma a tema col tuo canale...stai crescendo sempre di più come canale e secondo me meriteresti una bella sigla 🤗
@@cuoredicioccolatoit guarda, io faccio qualsiasi genere...sono un produttore...quindi quando vorrei cambiarla, sostituirla...modificarla....chiedi pure senza problemi, mi fa piacere
Ciao, un solo consiglio, cerca di sorridere un po fare qualche battuta e metterci un po’ più d’animo, sei bravo e vuoi crescere, fai bellissime ricette ma i video sono un pochino noiosi, grazie e continua a fare le ricette!!
Spettacolo -- bellissimo
👍 grazie mille 😊😋🤩
Tesoro, sei bravo e bono, non essere così "triste", sorridi, ridi alla vita. Voglio vederti pimpante. Dai che fai grandi cose ;) Ovviamente farò questa salsa con i miei peperoncini dall'orto piccanterrimi!!! Grazie come sempre.
😁🤭😲 ci proverò, grazie ancora per il sostegno. Facci poi sapere come viene la salsa 🤩
Non tutti sono sorridenti alla Heidi, ciò non vuol dire essere tristi però. Non facciamo confusione...
@@giuliaoswald7864 hai ragione. L'ho capito nel tempo seguendo questo splendido ragazzo , imparando ad apprezzare la sua bravura ed umiltà ^_^
Buongiorno!deve essere buonissima a me piace il piccante!bravo!grazie buona giornata!!!!😀👏👍👋
Una fetta di pane tostato con po' di olio extravergine ... 🤩😋 e questa salsa 🙃
spettacolare la ricetta dei complimenti
Grazie mille 😊😀😋
Fatto! Buonissimo ti ringrazio👍🏻
Grazie a te 👍🏼
bellissime ricette...complimenti anche per il tagliere della sardegna saluti dalla Germania
Grazie mille 😊 saluti dalla Thailandia 😀
non riesco a trovare la ricetta crema peperoncini con pomodoro secco alici salate e olive me la puoi mandare!!!! grazie
Non credo di averla 😉 magari in futuro
Buona. Grazie 😁
🥳👍🏼🤩 grazie a te 😉
Spettacolo !!!
😋🤩👍 bravo
Non vanno bolliti i vasi?
Volendo da una garanzia in più
Uffa, non ho più scuse. Adesso dovrò farla anch'io... Con i peperoncini del mio orto. Aspetto il video sulla 'nduja. Ciao
🤭 bravo 👍. Oggi esce la nduja 😉
Sono curiosa di vedere come farai la 'nduja😋👍👏👏👏
😁🙃😉 giovedì uscirà il video 🤩
@@cuoredicioccolatoit perfetto😉👍
grazie mille 👏
👍🏼😉
Canalul tau este SPECTACOL!!!!
Grazie ☺️
Cavoli, avevo fatto la salsa di peperoni che avevi consigliato in un vecchio video con l’uomo di casa ma questa la voglio provare!🥰
Bravo 👍 tanto ti servono entrambi per la prossima ricetta 😉🤩
Ciao! Fare una salsa di peperoncino e peperoni insieme? Avrebbe senso? Mi sono rimasti pochissimi grammi di trinidad scorpio e volevo provare a farne una salsa/crema allungando con i peperoni
Si 😉 ottima idea
Si può fare anche meno piccante?Non ho mai capito se dipende dal tipo di peperoncini
Si 👍🏼 puoi , anche il tipo di peperoncino 🌶 fa la differenza
Nachos eh? Buongustaio! 👍 A proposito, ottimo audio... Si sente la differenza... 🤣
😋 grazie mille 👍
Ciao Andrea, piano piano (visto che sono in pensione), sto cercando le tue video-ricette perché le trovo molto interessanti. Alcune ricette sono vecchie di 4.5.6 anni ma buone. Sto portando quì a Dakar la cucina italiana perché per me è la migliore al mondo. Molti mi chiedono la ricetta di alcuni piatti. Oltre ad essere un buon gustaio per me la cucina italiana è il mio hobby preferito. Non trovo alcuni prodotti ma devo modificare alcuni piatti e devo fare di necessità virtù. Ti comunico che ho fatto la pitina "" SPETTACOLO"" grazie al tuo video. Alla prossima, ciaoooo 👋 👏 😋 💣
Grazie 🤩
Facci poi sapere come vengono 😉👍🏼 buona giornata
Posso fare lo stesso procedimento con peperoncino habanero
Si 👍🏼 ma occhio che sarà una salsa bella potente
@@cuoredicioccolatoit sisi grazie sono abituato
😱🌶😤🥵
Cucinare in camicia si, ma comprare un coperchio no, eh? A grande! Comunque grazie per la ricetta...
😂👍🏼
Grazie ciao
Grazie a te 😀 ciao
Vorrei sapere che ingredienti ha messo nei peperoni grazie
In questo video? Gli ingredienti escono tutti a video
Se aggiungo nella cottura un goccio di aceto per sfumare?? Ci sta bene ??
Si 👍🏼 potrebbe dargli un tocco in più
Posso una domanda stupida: ma in Thailandia non si usano i coperchi?????
🤔 in che senso?
@@cuoredicioccolatoit nel senso che lei usa un piatto in ceramica come coperchio!
😂
Che ne diresti di provare a fare la salsa piccante fermentata?
🤔 interessante 😏
Lo café que le agregó que es?, como o con qué nombre consigo ese aji aquí en Miami?
Quale altro nome posso cercare per quel peperoncino qui a Miami? Qual è il colore marrone aggiunto wow? Grazie
Puoi usare qualsiasi tipo di peperoncino 🌶
Nuova Stagione, nuova attrezzatura, nuove ricette... Manca una nuova sigla 😂
Prima o poi ne faccio una nuova 😉 abbi fede 😁
No perche? Ormai questa sigla è un marchio di fabbrica:-)
@@cuoredicioccolatoit nooo, è la tua marca!!! Non farlo.
Piuttosto quando ci fai una birra?
Entre los ajíes mexicanos cuál es esté? Alguien sabe por favor?.
🤔
Se deve essere frullato perché togliere i semi?
Perché i semi e il filo dove sono attaccati danno un sapore troppo piccante 🌶
@@cuoredicioccolatoit grazie
😉👍🏼
differenza di attrezzatura notevole :)
👍 grazie mille 😊
Mentre guardavo il video( sempre fatto benissimo) mi sono reso conto che non ti ho mai visto ridere , nemmeno quando hai fatto i video di te in vacanza!
Ma ridi ogni tanto ,vero?!
Detto questo, sei sempre bravissimo. Ciao
Gli ho chiesto la stessa cosa, vari video fa. Pare che abbia una certa inibizione dovuta alla presenza delle telecamere ....
Risus abundat in ore stultorum.
@@Antonio-fg2nc ma qui non gli si chiede di abbondare. Un sorriso ogni tanto, che diamine ahahahah
@@bigo72 parafrasando una vecchia canzone: "...troppa gente pronta a ridere per niente, troppa l'energia sprecata inutilmente..."
🤣
hai in cantiere un video sulla nduja?
Uscirà giovedì 😉😋
Si, ma dopo aperta muffisce, devi mettere aceto di alcool fino a raggiungere pH 4
Non credo il pH sia la vera ragione per il quale le muffe non si sviluppano (dato che nascono in ambienti acidi) direi più che altro che è l'effetto antisettico dell'alcool.. Poi non so, è solo una mia osservazione
Se la metti in piccoli barattoli in un paio di ore è finita 😉😋🤩
Ho notato che in altri video hai sempre specificato "sale NON iodato". Come mai questa regola? Grazie.
Perché il sale iodato non conserva i cibi 😀
@@cuoredicioccolatoit ma va? Mica lo sapevo! Grazie 😁
Vorrei provare a farla ma ho paura per il frullatore, vorrei usare peperoncini naga morich, peperoni dolci e pomodori secchi utilizzando il bimby per frullare. La mia paura è, come faccio a levare il piccante dal bimby? Ho già buttato via un mixer perché ci ho frullato gli scorpion e lavandolo mille volte non si poteva usare perché il piccante non se ne andava, non vorrei rovinare il robot da cucina…
Occhio 😬 ti conviene prenderne uno da poco e tenerlo dedicato per questo
Sinceramente il metodo di conservazione non mi convince moltissimo. Suggerirei una bollitura del vasetto, una volta chiuso. Anche io ho quel coperchio per le pentole, incredibile :-) modello tailandese?
🤣 sì modello Thai, fanno le pentole ma non i coperchi 😬
Ma vivi in Tai? Perché?
Un po' in Thailandia e un po' in Italia 😀
@@cuoredicioccolatoit e ti lamenti? spettacolare!!!
Io ho frullato i peperoncini ma il mattino dopo erano fuorusciti dal barattolo, forse perché crudi?
Strano 🤔
Perche senza semi.
Così picca meno 😉🌶 senza semi e senza placenta si riesce a mangiare
Parli troppo a vuoto specifica i dosaggi di peperoncini quanto sale ci vuole e altre spezie.Devi specificare le quantità caro professorino
Grazie Elio per il consiglio 👍🏼🌶️
Cioè non ho capito bene, ma mentre li tenevi in padella è giravi, stavano sul fuoco o no. Non ho capito questo passaggio.
Si 👍🏼
Ma se ti facessi una sigla originale per il tuo canale? Ti farebbe piacere? Gratis ovviamente
Ti ringrazio, ma ho paura ti farli lavorare per niente 😩 alla sigla ci sono molto affezionato. Mi piacerebbe la stessa sigla ma ben fatta, intendo con una qualità migliore
@@cuoredicioccolatoit io pensavo ad una vera e propria mini canzone scritta a posta per te...poi come video metti quello che più ti piace...poi se non è di tuo gradimento..non mi offendo😅 pensavo a qualcosa tipo la sigla di Cicalone...non so se hai presente...ma a tema col tuo canale...stai crescendo sempre di più come canale e secondo me meriteresti una bella sigla 🤗
😂 grazie ma non è il mio genere, magari in futuro. Grazie.
È un po’ che volevo migliorarla ma poi non ho mai provato perché ci sono troppo affezionato
@@cuoredicioccolatoit guarda, io faccio qualsiasi genere...sono un produttore...quindi quando vorrei cambiarla, sostituirla...modificarla....chiedi pure senza problemi, mi fa piacere
Ok 👍🏼 grazie mille 🤩 forte. Non ho mai conosciuto un produttore !
Qua in Thailandia 😂😂😂😂 ma stai a Soverato !
🤔
Perché dopo 3. 4 giorni il tappo del vasetto si gonfia e il peperoncino esce fuori?
Perché è fermentato 🤔 qualcosa è andato storto
ma quelli sono nachos non tacos!
😱 grazie per la precisazione
@@cuoredicioccolatoit si può usare qualsiasi varietà di peperoncino?
Si in base ai gusti
Ciao, un solo consiglio, cerca di sorridere un po fare qualche battuta e metterci un po’ più d’animo, sei bravo e vuoi crescere, fai bellissime ricette ma i video sono un pochino noiosi, grazie e continua a fare le ricette!!
Federico Romano se lo preferisci biondo magari una bella tinta anche😂😂😂
Purtroppo da solo proprio non ci riesco 😬 dovrei fare più video in compagnia 😉
Interessante 😏 potrei fare un tentativo 😂
a me va bene così, l'importante sono le ricette mica ci dobbiamo sposare