Картошка со свининой в духовке

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Мои специи 👉gadgetchef.ru/...
    Доска как у меня 👉 gadgetchef.ru/...
    Пинцеты 👉 gadgetchef.ru/...
    Соусы 👉 gadgetchef.ru/...
    Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
    Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
    Донаты 👉 www.donational...
    Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
    Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
    Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
    Следите за моими рецептами в соц.сетях:
    Facebook: / chefemelyanenko
    ВКонтакте: chefvas...
    Однокласники :ok.ru/chefemel...
    Rutube: rutube.ru/vide...
    Instagram: @vasilytv
    Twitter: @vasemel
    "Шеф-повар Василий Емельяненко"

КОМЕНТАРІ • 439

  • @МихаилСучков-ы5п
    @МихаилСучков-ы5п 2 роки тому +5

    С каким же удовольствием приготовил это блюдо и поужинал! Вкусно и медитативно. Василий, спасибо за исключительно положительные эмоции! Привет из Красноярска!

  • @r.afonina3840
    @r.afonina3840 2 роки тому +16

    Красава! И почему я в этого повара такая влюблённая???!!! Вопрос риторический, ответ известен!!! За позитив!!!

    • @АнжелаНарыгина-х7ы
      @АнжелаНарыгина-х7ы 2 роки тому +1

      @@СергейПетрович-р8р В позитивных мужчин женщины и поверьте девочки тоже любят и влюбляются в любом возрасте!

    • @АнжелаНарыгина-х7ы
      @АнжелаНарыгина-х7ы 2 роки тому +3

      @@СергейПетрович-р8р Я пишу женщины девочки, а не мужчины. И именно женщины и девочки любят уравновешенных , уверенных в себе, позитивных мужчин с чувством юмора, никакая смазливая мордашки не нужна, без этих качеств. Это мужики падкие на мордашки и фигурки. Так что не смешите Вы , да и женщины наверное в отношении мужского пола получше разбираются в своих предпочтениях, Вы же не женщина, не Вам судить.

  • @АндрейЕлтышев-н8й
    @АндрейЕлтышев-н8й 2 роки тому +11

    соус 165 грамм - 1500 рублёф.... ребята Вы ЧЁ? Вы в своем уме?

  • @Serhio79
    @Serhio79 2 роки тому +4

    Василий! у меня есть пол кило отличной свинины, сидел и думал что бы приготовить - а тут ВЫ!!!! Спасибос за репцептос!!!! Лайкос с меня однозначно) И да, без горелки уже никак!

  • @ИринаКорчагина-ц7ъ
    @ИринаКорчагина-ц7ъ 2 роки тому +4

    Крутой куда ещё проще, спасибо вам большущее

  • @ЖеняЛеонов-у7м
    @ЖеняЛеонов-у7м 2 роки тому +2

    Василий каждое блюдо поданные ваших из рук это шедевр. Где можно провести соусы

  • @titan5284
    @titan5284 2 роки тому +23

    1500 за соус 😱?с вами все нормально? Может 150р хотели написать?

    • @Инга-л5н
      @Инга-л5н 2 роки тому +2

      Нет. Там такие цены и есть. Космические.

    • @titan5284
      @titan5284 2 роки тому +9

      @@Инга-л5н тогда возьмем хайнц 0.5 литра за 150р)))

  • @АленаМаслакова-з4х
    @АленаМаслакова-з4х 2 роки тому +4

    Что касается цен. Москва тоже неоднородна. Мы живём в самом центре Москвы, Кремль из окна виден. Сноха говорит, что у её мамы в Гольяново (это тоже Москва) продукты в три раза дешевле. У нас нет недорогих сетевых магазинов в принципе. Поэтому я в магазины не хожу, заказываю в сервисе "Впрок" - там одинаковые для всех районов Москвы цены.

  • @petrbashkatov6920
    @petrbashkatov6920 2 роки тому +5

    Буквально вчера примерно это делал.

  • @megadraiv16bit99
    @megadraiv16bit99 2 роки тому +11

    У моей бабушки такой же перстень.

  • @НаташаГребенюк-л9з
    @НаташаГребенюк-л9з 2 роки тому +6

    Какая прелесть

  • @Alan-12345
    @Alan-12345 2 роки тому +1

    Спасибо, очень здорово!

  • @oladblin
    @oladblin 2 роки тому +2

    Ммм, че, вкусно... и посолил еще 😁

  • @ЛюбовьЕфимова-ь3л
    @ЛюбовьЕфимова-ь3л 2 роки тому

    За вкусняшки спасибо🙏💕

  • @АнатолийЗахаров-з1э

    Ролик как всегда зачёт!👍
    А по поводу соусов, 1500р за одну бутылочку, вы серьёзно?

    • @Yamamika
      @Yamamika 2 роки тому +6

      Авторский товар... Ручная работа... 170 грамм соуса по цене 5 килограмм мяса... При себестоимости от силы 20-30 рублей... Проще самому сделать, там нет ничего экзотического.

  • @ЛюдмилаСветлицкая-е3ч

    Спасибо за рецепт!🌺🌺🌺

  • @SSSalmin
    @SSSalmin 2 роки тому +6

    Вася, ну ладно Лазерсон еврей настоящий, но ты то))) Соусов(в денежном выражении) вылил больше чем все остальные ингредиенты стоят!

  • @АнатолийМокров
    @АнатолийМокров 2 роки тому +5

    Ваши соусы вышли после вашего совместного видео, где вы пробуете ряд соусов на другом канале, и оцениваете аналогичные соусы с аналогичными вкусами. При этом говорите, что придумывали рецепт два месяца. Да и под вашим брендом по какой-то причине эти соусы стоят в три раза дороже, можете пояснить пожалуйста? МОжет я что-то не понимаю?)

  • @УильямсУэльский
    @УильямсУэльский 2 роки тому

    Василий, на днях произошел переворот в кулинарии. 24.04.22 И.И. Лазерсон в своем ролике про суп Юрма посолил бульон в начале приготовления, и комментировал, что всегда любит это делать, так как хорошо отходит пена. Мы вошли в новое пространство, ураааа!

  • @Akhmetov_salavat
    @Akhmetov_salavat 2 роки тому +6

    Мне нравится этот повар! Я самоучка и готовлю вкуснее девушки, у кого также?

    • @setus911
      @setus911 2 роки тому +1

      тоже хорошо готовлю, потому что люблю вкусно поесть😊

    • @ivo6676
      @ivo6676 2 роки тому +1

      Девушки... Многие готовят лучше жен , с которыми прожили кучу лет!

  • @ДмитрийИльиных-э5ц
    @ДмитрийИльиных-э5ц 2 роки тому +2

    Ну цены в Норильске,Василий тебе не стоит даже говорить какие))Вот это всё будет 1000 рублей стоить

    • @ivo6676
      @ivo6676 2 роки тому

      А куропатки? Они у вас вместо сизарей в Центральной России!

  • @SuperEDO2010
    @SuperEDO2010 2 роки тому +1

    Я Толе Борщу ссылку кину, пусть оценит ))))

  • @4ka726
    @4ka726 2 роки тому

    Что то меня сегодня прорвало на комменты))) про соус, долго жила в Ярославле, мы там делали брусничный компот, чуть сладковатый , а когда открывали и выпивали , оставшуюся ягоду блендерили и к мясу, это восхитительно.. Иногда плюс чеснок или перчик

  • @polnyyraskolbas7402
    @polnyyraskolbas7402 2 роки тому

    у нас шея где-то также стоит. Живу в поселке в кем области. Лопатку сегодня взяли 300 рублей/кг по акции, чаще именно лопатку и берем. Но вот на неделе появилось на прилавке в небрежно расфасованных пакетах МЯСПРОМТОРГ, свинина на кости и стоило около 250 р/кг. Видать какое-то старое мясо, но запаха не было неприятного. Шкура плохо резалась, но я снял шкуру, кость, уйдут на бульон, а мясо на 2 пакетика расфасовал)))) вот думаю из того мяса попробовать приготовить или все же лопатку разморозить

  • @tamarapolo4464
    @tamarapolo4464 2 роки тому +2

    В Воронеже шея 350

    • @Elka0212
      @Elka0212 2 роки тому

      Везёт же, у нас 420(

  • @АняЧернышенко-ш6к
    @АняЧернышенко-ш6к 7 місяців тому

    А духовка на сколько градусов

  • @TranceFL
    @TranceFL 2 роки тому

    спасибо Василий и Вашей команде. Но как можно было НОЖОМ ковыряться в чесноке Оо каждый раз что то новое)

  • @ЖуковЕвгений-к8э
    @ЖуковЕвгений-к8э 2 роки тому +2

    Соусо за полтора рубля это норм цена?

  • @ТатьянаВеретина-б3ы

    Спасибо за рецепт, но соусы за 1500,это для кого? В основном, тебя смотрят люди, которым это не по карману.

  • @НаримНазор
    @НаримНазор 2 роки тому +1

    Привет домашний повар

  • @ВладВалов-г9ю
    @ВладВалов-г9ю 2 роки тому +1

    Василий а 1500₽ за соус не дороговато???😁

  • @ЕкатеринаДенисова-х4у

    Лакшери фартук, Шеф ☺️

  • @labzeen
    @labzeen Рік тому

    Универсальная приправа называется универсальной потому что с ней и мясо, и рыба, и курица и овощи будут одинаково невкусными.

  • @gtux33
    @gtux33 2 роки тому +1

    Жесть 1500р соус маленькая баночка😬

  • @ВикторСемёнов-я3с
    @ВикторСемёнов-я3с 2 роки тому

    Супер картошка с мясом

  • @Инна-т1ц
    @Инна-т1ц 2 роки тому +1

    Класс, доступно и легко
    👍💞🥰

  • @СтарыйЮноша
    @СтарыйЮноша 2 роки тому

    А то вы опять начнёте меня бомбить)
    Ахах..

  • @topoilkz
    @topoilkz 2 роки тому

    Наконец-то мясо!

  • @Volkov_ai
    @Volkov_ai Рік тому

    вот меня нет конвектомата уменя газовая духовка и гриль тоже газовый, сижу сейчас гадаю сколько времени мне нужно "сушить" моё добро =////// и вообщекак сделать так сочно и с корочкой без конвектомата , я хз, духовка оттстой(((((((

  • @hell_punisher2140
    @hell_punisher2140 2 роки тому

    Ну офигеть, я не из РФ, и где мне такие соусы взять? Соусы стопудова 50% вкуса блюда дают!

  • @АндрейХарьковский-ж9ъ

    Круто, для простоты. Беру пакет для запекания , туда всё закинул , плюс специи , час и готово , всё обменивается вкусом и очень вкусно

    • @Evgenya_22
      @Evgenya_22 2 роки тому +8

      Можно иногда в банке, тогда вкус немного иной чем в пакете. Тоже проще когда всё сразу без заморочек.

    • @Vitaliy_Utkin
      @Vitaliy_Utkin 2 роки тому +5

      Мясоедение - бич современного общества
      Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным.
      Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов.
      Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д.
      Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее.
      Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела.
      Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях.
      Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков.
      Микроэлементами очень богата морская капуста.
      Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви.
      Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками...
      Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
      Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует…
      Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…

    • @pavel142900
      @pavel142900 2 роки тому +60

      @@Vitaliy_Utkin ловите наркомана.

    • @andrew8877
      @andrew8877 2 роки тому

      @@Vitaliy_Utkin Чушь блять, хищники в природе питаются исключительно "телами убитых" и никто раком не болеет от этого. И не знаю в какого Бога вы верите что он запрещает Вам есть мясо. Скорее всего вы сектант или трактуете слово Божье так как Вам удобно. С Вами не согласится ни врач, ни ортодокс, ни любой человек который может хоть чуть чуть напрячь свой мозг.

    • @최씨-b5y
      @최씨-b5y 2 роки тому +39

      @@Vitaliy_Utkin ну не хочешь ты мясо, не ешь, но остальным не указывай.

  • @irinT17
    @irinT17 2 роки тому +35

    Вот бы рецепт соуса из черноплодки. Ее каждый год много....🤗

    • @MrKubov
      @MrKubov 2 роки тому

      соль ,сахер, приправы....мясорубка.

    • @ivo6676
      @ivo6676 2 роки тому +1

      Соль , сахар , хмели - сунели...

  • @fedsham
    @fedsham 2 роки тому +9

    господи, вы издевались - когда этикетки придумывали?? даже мне, троечнику, бьет по мозгам, как вы там отожгли..

    • @chefemel
      @chefemel  2 роки тому +4

      Это дааааа

  • @lifehardgame
    @lifehardgame 2 роки тому +17

    Это не картошка со свининой, а свинина с картошкой)

    • @Ambulare-Cum-Canem
      @Ambulare-Cum-Canem 2 роки тому +1

      Это демо-версия.)) Каждый адаптирует под себя.

  • @AleksaK777
    @AleksaK777 2 роки тому +7

    Почему картошку, все считают быстрым блюдом? Ее пока почистишь, все гости домой 🏠 уйдут

    • @ivo6676
      @ivo6676 2 роки тому

      Прикол! Готовим перед приходом гостей , потом: "На две нормальные порции тут будет!" Феерично...

  • @irinT17
    @irinT17 2 роки тому +46

    Для мясоедов это для меня.....😋 Спасибо Василий 👍👍👍

    • @Vitaliy_Utkin
      @Vitaliy_Utkin 2 роки тому

      Чревоугодные желания руководят жизнями многих людей.
      Да, существуют естественные потребности: такие, например, как желание принимать пищу, - и их необходимо удовлетворять. Но жизнь лишь для удовлетворения желаний - не приносит счастья!
      Вегетарианство - это хорошо!
      Если человек испытывает радость только от получения удовольствия - то он легко привыкает к такому образу жизни. Например, привычка веселиться от винопития может привести к пьянству. Человеку хочется всё больше радости - и, по мере привыкания, он употребляет всё больше спиртных напитков. Так происходит и с другими веществами, которые на время изменяют состояние сознания. И, если человек начинает хотеть получать всё больше удовольствия таким образом, - то он делается пленником или даже рабом таких своих желаний. Он уже не может удержаться от пьянства, курения, обжорства или других способов «ублажить себя».
      Сколько всего напридумывали люди для получения удовлетворения от материального - не счесть! Это - не только еда, изготовленная из тел убитых животных, не только дурманящие вещества.
      И это никогда не ведёт к истинному счастью! Лишь краткий миг удовлетворения… - и новое желание овладевает душой!
      Удовольствия от вкусных еды и питья, от чистого и красивого жилища, от гармоничных сексуальных взаимоотношений - вовсе не вредны. Они даже приносят пользу, если соблюдаются умеренность и гармонию.
      Нет также ничего плохого в том, чтобы иметь и приводить к осуществлению полезные желания и намерения. Но все такие цели и желания должны быть направлены на благо своей душе, а также другим существам.
      * * *
      Во всём следует соблюдать меру. И к еде - это тоже относится!
      Если продолжить беседу о желаниях, то одними из самых полезных для человека являются желания знать и уметь.
      Пример изменения шаблонов поведения.
      Голодание эффективно помогает очистить организм от грубых энергий и от других последствий "убойного" питания.
      Однодневные голодания, преследуют две цели. Первое - разрушить стереотипы примитивной жизни, одной из главных основ которой является чревоугодие. Мы это все знаем по себе: ведь и мы сами раньше не представляли себе жизни без того, чтобы ежедневно и как можно вкуснее, нарушая все этические принципы, жрать. Но если человек начинает практиковать голодания, то этот стереотип "жратвы" разрушается, удовольствие от еды выходит из центра внимания. Это очень важно - разрушить стереотипы примитивной жизни, чтобы начать духовное восхождение. О второй цели голодания - очистительной - уже много сказано. Но в этом отношении более эффективны трехдневные голодания примерно раз в месяц; тогда процессы очищения проходят полнее. Более длительные голодания без контроля специалистов проводить не следует. Они применяются только по специальным медицинским показаниям. При этом могут начаться процессы очищения каких-то больных органов - сильно больных, что требует специальной компетенции при ведении такого больного. Например, если преждевременно начать выход из голодания в такой ситуации, то состояние здоровья может резко ухудшиться.
      Есть одна сложность в связи с методикой голодания. Это - голодание без воды, что делать нельзя. Почему так? Ведь именно с водой из тела выделяются те "шлаки", ради выведения которых мы и голоданием.
      …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль.
      Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других!
      Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль.
      Почти все люди ныне питают свои тела убитыми телами животных - и не видят в том ничего дурного! А обретают худшие хищные качества!
      Дикие звери-хищники охотятся, чтобы выжить - в соответствии с их природой. А люди убивают, прежде всего, из чревоугодия, тогда как жизненной необходимости для них в этом нет.
      Или ещё пример с едой: если обжорство непомерно ради услаждения плоти - то это, и вправду, есть грех, несущий и телу, и душе вред!
      Но можно же умеренно питаться именно вкусной и полезной пищей, наполненной жизненной силой растений, созданных Богом для питания человека!
      Так же - и во всём остальном.
      Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
      Хотелось бы, чтоб Любовь - как доброта, терпимость, уважение, прощение и т.д. - стала мечтой и целью для всех людей.
      И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание на «жратве», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души.
      Привнесение культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению таких стран и улучшит её благополучие.

    • @mariacelinefan
      @mariacelinefan 2 роки тому +2

      @@LonelyThugNrOne Это он себе внушает, видимо, чтобы глядя на шедевры Василия не так сильно слюной исходить ;)

    • @Julia-lucky10000
      @Julia-lucky10000 2 роки тому +1

      @@Vitaliy_Utkin простите за то что отвлекаю Вас от медитирования , подскажите пожалуйста что Вы курили, перед тем как написать свой комментарий,ну правда поделились,а то я чего-то никак не могу достичь такого же состояния🤣🤣🤣🤣

    • @eleina4902
      @eleina4902 2 роки тому

      @@Vitaliy_Utkin А растения тоже живые и в воде, и в воздухе присутствует масса незримых глазу живых существ... Они тоже жить хотят😃

    • @galinazajceva6278
      @galinazajceva6278 2 роки тому

      @@Vitaliy_Utkin ф

  • @РафаэльЗарипов-и2ц
    @РафаэльЗарипов-и2ц 2 роки тому +10

    Васек,мне кажется что картошки мало?

  • @АлександрКАН-х8й
    @АлександрКАН-х8й 2 роки тому +20

    Видно что вкусно,особенно по "чав,чав" в конце.Обязательно сделаю подобное.Всем приятного аппетита!

  • @ЕвгенийЕржуков
    @ЕвгенийЕржуков 2 роки тому +4

    Интересно, что жи в этом соусе такого, что он таких деньжищь стоит? Вы жи Российский производитель!

  • @mozart2302
    @mozart2302 2 роки тому +18

    Шедеврально, Василий! 👍👍👍❤️

  • @zzk35
    @zzk35 2 роки тому +8

    Свинина от 280 до 400, говядина 600-780, печень говяжья 550. Липецк, Центральный рынок, 1 мая 22 года.

  • @spetz1434
    @spetz1434 2 роки тому +1

    Не верю, что для Василия новость, что врегионах при более низких зарплатах , продукты стоят НАМНОГО дороже, а где то в 3-4 раза..Смотря видео с гиперов москвы и подмосковья уже много лет не понимаю, почему я в месте, где эти продукты растят покупаю их за 400 руб, при том, что в мск они дже стоят 60р.

  • @ИльяЧабан-л3ю
    @ИльяЧабан-л3ю 2 роки тому +4

    1500р за соус!!!??? Вы в своём уме Василий!!!???

  • @anzhela9121
    @anzhela9121 2 роки тому +2

    Горелки нет и приобретать не собираюсь. Не вижу смысла!
    Зачем лишняя посуда?

  • @mashavasha9354
    @mashavasha9354 2 роки тому +3

    Ты ниче не попутал? Не чудо-повар. Знаешь, что такое шашлык по-карски?

    • @wandererlonely2565
      @wandererlonely2565 2 роки тому

      Классический шашлык по- карски, готовится из крупных, до полукилограмма, кусков почечной части баранины обернутых в жировую сетку. Василий, видимо, именно размер нарезки кусков мяса имел ввиду.

  • @andreygolubev5919
    @andreygolubev5919 2 роки тому +18

    Долго терпел, но после такого блюда заказал набор специй - будем пробовать ))

  • @ЕленаСин-в7м
    @ЕленаСин-в7м 2 роки тому +16

    Ай да рецепт, спасибо, Василий!

  • @4ka726
    @4ka726 2 роки тому +12

    Кстати я похожее блюдо делала но с морковью один вкус, а если вместо моркови яблоки то другой и тоже потрясный вариант, если не делали попробуйте. А с меня лайк обязательно!

    • @АндрейКузнецов-х1г6п
      @АндрейКузнецов-х1г6п 2 роки тому +1

      А если не свинину, а говядину, то еще один вкус. Охренительное чудо, не так ли.

  • @ДаняПетров-ж2ю
    @ДаняПетров-ж2ю 2 роки тому +8

    Жаль, что в моей духовке нет ни конвекции, ни верхнего гриля...

    • @ivo6676
      @ivo6676 2 роки тому +1

      Млжет стоит купить духовой шкаф отдельный , с режимом конвекции... На с доставкой в 20 году обошелся чуть менее 10 тыров. ВолТера. Мы ОЧЕНЬ довольны.

  • @Asm75w
    @Asm75w 2 роки тому +3

    тут не картошка со свининой, а свинина с картошкой

  • @naumova789
    @naumova789 2 роки тому +9

    Простые рецепты, значит реклама))) спасибо за информацию!

  • @dakota_0307
    @dakota_0307 2 роки тому +10

    Спасибо за рецепт,Василий! Приготовила. Очень вкусно получилось. Никогда не приходило в голову вначале отдельно запекать овощи! Какой крутой лайфхак.

  • @Anastasia-vq2ol
    @Anastasia-vq2ol 2 роки тому +3

    Про соусы: при уровне дохода выше среднего даже у меня не хватает мотивации купить 148г за 1500р, сделайте пж цену доступней. В том же озоне соусы не многосерийного, не массового производства стоят ну 500-700р максимум за 170мл и состав также хороший.

  • @ЕвгенийТюкалов-м2н
    @ЕвгенийТюкалов-м2н 2 роки тому +8

    Вроде простой рецепт, НО цена ваших соусов кусается

    • @setus911
      @setus911 2 роки тому +1

      а без соуса блюдо ну никак не получится😁

  • @KopoBaHep
    @KopoBaHep 2 роки тому +5

    бери че есть, суй в духовку. вот те и весь рецепт. интуитивный

  • @SuperVladimirRus
    @SuperVladimirRus 2 роки тому +9

    Доброго вечера ! Можно попросить на вашем примере приготовить соус *южный* ГОСТ , тот самый промышленного масштаба . 😁👍

    • @wink1177
      @wink1177 2 роки тому +1

      *что за соус такой* ?

    • @SuperVladimirRus
      @SuperVladimirRus 2 роки тому

      @@wink1177 есть много рецептов в Ютубе , соус - Южный. Количество и цена ингредиентов удивляет

  • @freeman-7083
    @freeman-7083 2 роки тому +6

    Рецепт обязательно в багаж. А вот соусы конечно золотые. Посмотрел на гаджетшеф - за бутылёк 0.2 малепусечный 1500₽ .

    • @Mr4elavek
      @Mr4elavek 2 роки тому +1

      я извиняюсь канешна,но это в евро - 21??!!

  • @МаэстроТут
    @МаэстроТут 2 роки тому +4

    Да я офигел, когда услышал про картошку за 40. Москва

  • @jjohnnik
    @jjohnnik 2 роки тому +1

    В регионах жалуются не на высокие цены, а на низкие зарплаты (более низкие, чем в Москве)

  • @Super_Us
    @Super_Us 2 роки тому +4

    Но всё равно пюре с котлетами лучше )))

  • @DobryHimik
    @DobryHimik 2 роки тому +1

    Откуда ценообразование такое на соусы? Это же дичь какая-то! 1000% накрутка, а то и больше!

  • @andrup.6657
    @andrup.6657 2 роки тому +5

    Василий, любой мудрец сказал бы, что не нужно тратить свое время и свою жизненную энергию на тех, кто работает на чужие идеи и имеет в мозгу чужих идолов и разных расфуфыренных к старости павлинов. ты - лучший! не обращай внимание на псевдоидолопоклонников!

  • @ДмитрийЧеремискин-б7р

    В регионах цены в отличии от столицы как минимум в 3 раза дороже по той причине, что все уходит в столицу, а из нее везут обратно нам... в стоимость включают проезд.

    • @Yamamika
      @Yamamika 2 роки тому +1

      Вообще-то наоборот. Мясо у нас в области произведенное никак не может быть дороже чем в Москве, ничего не производящей. То мясо, что Василий купил за 500 руб. у нас стоит 350 руб.

  • @galyarukavishnikova5353
    @galyarukavishnikova5353 2 роки тому +3

    Я извиняюсь..доступные продукты, но Ваши Соусо по 8900 рублей за литр...А так рецепт ВЫШКА!!!

  • @ЭльвираТумбова
    @ЭльвираТумбова 2 роки тому +6

    Вася, спасибо большое! Всё классно. Только я не поняла, на какой температуре запекать. Вы сказали, на высокой. Я два раза смотрела видео, что-то, видать, пропустила, на какой именно. Благодарю заранее.

    • @steinmetzSTZ
      @steinmetzSTZ 2 роки тому +1

      в тот момент когда он достает лист уже с мясом, вроде бы было на дисплее 200 градусов....а вот было ли уменьшение или увелечение в момент готовки мы наверное не узнаем....:)

  • @ИринаЮрина-п9д
    @ИринаЮрина-п9д 8 місяців тому +2

    Действительно. больше температура меньшее время для приготовления и вкуснее. И картошку раньше теперь буду ставить . Понравился результат. ЗАпомнла. Буду теперь так делать. Спасибо.

  • @ВикаЛишик-д3с
    @ВикаЛишик-д3с 2 роки тому +48

    Василий, любое блюдо поданное из ваших рук- это шедевр😋😋😋

    • @DelarisTV
      @DelarisTV Рік тому +2

      Вы канибал? Бедный Василий…

  • @DimitParad
    @DimitParad 2 роки тому +4

    Всё просто - чесночка, лучка, мы так делаем день через день ) Мяско можно брать разное. Вместо горелки можно поджарить всё это дело на сковоровдке и потом 7-10 минут в духовке. У кого обычная духовка без верхнего нагрева - 15 минут на средней вставочки для противня 180-200 градусов

  • @Даши-в9ъ
    @Даши-в9ъ 2 роки тому +2

    Харя не треснет от таких цен сибиряк

  • @PHILIN78rus
    @PHILIN78rus 2 роки тому +3

    1500руб за бутылочку?! в четыре раза дороже завозимого вустерского? круто

  • @МайорПейн-т6т
    @МайорПейн-т6т 2 роки тому +42

    100 мл. - 1500 рублей🙄🙈 при всем желании попробовать - не куплю. Цена перебор конечно

    • @ТамараИгнатова-ч5о
      @ТамараИгнатова-ч5о 2 роки тому

      Ну и что, что такая цена, ты же его не литрами пьёшь, а по чуть чуть и свой соус добавить. Вот, например, можно купить соевый китайский соус в пластике, но и можно японский Кикомани, разница ощутима не только в цене, также и во вкусе, правильно приготовлен. Ну не лей вёдрами.

    • @АндрейКузнецов-х1г6п
      @АндрейКузнецов-х1г6п 2 роки тому +5

      @@ТамараИгнатова-ч5о Какие в анус ведра?. 148 миллилитров- это пол стакана, cчитала фигова. И концентрация там не для "капли в ведро", а для уверенного вливания по столовой ложке за раз. Смотри видео, например. А теперь беги и посчитай- сколько столовых ложок в 140мл . Вот на 3-4 блюда такого объема, как в видео, тебе бутылки и хватит. Кикоман твой, к примеру, стоит 500 рублей пол литра.И это с транспортировкой и таможней. Почуй разницу.

    • @AlexxVincent
      @AlexxVincent 2 роки тому +1

      Да у Васи в магазине на все цены космические просто. Что уж тут про соус говорить…

    • @bornforever6993
      @bornforever6993 Рік тому

      Это цена за набор из восьми приправ

  • @KirillSten
    @KirillSten 2 роки тому +1

    «Соус» за 1500₽ останется только в твоих роликах и вовсе пропадёт.

  • @olegg.8973
    @olegg.8973 2 роки тому +3

    Честно говоря до Макилхенни, хайнца и бариллы очень далеко. Смысла нет, когда есть проверенный более продуманный и качественный продукт.

  • @LyoTchK124krsk
    @LyoTchK124krsk 2 роки тому +1

    это скорей свинина с картошкой, а не картошка со свининой)

  • @karapuzik8698
    @karapuzik8698 2 роки тому +1

    Сейчас я вам покажу как жарить картошку...пожарил как обычно и понеслась.. заправляем- соус такойто соус сякойто и снова такой то соус и опять сякой соус.. ахаххахаха)))))) Бля эти повара с ютуба по одной методички раскручиваются чтоль???))) ахахаха)))))

    • @АлександрТюрин-я3э
      @АлександрТюрин-я3э 2 роки тому

      Не а! Пожарить может каждый. Тут есть очень интересная фишка. Глянь на время приготовления. Попробуй за 30 минут все это повторить как делаешь обычно Картопля не прожарится маркошка останется сырой. Мясо 15 минут Как так? Вооот вы его не слышите и не думаете.

  • @xarvlogannaic4750
    @xarvlogannaic4750 2 роки тому +9

    Спасибо за рецепт!

  • @ilyaterekhin
    @ilyaterekhin 2 роки тому +3

    Зачем белая скругленная рамка на этикетках со специями?

  • @mishanyakupcov7298
    @mishanyakupcov7298 2 роки тому +2

    1500 за соус, простите но для меня это дорого, пойду поищу перо совы в лесу

  • @РуфинаТрушина
    @РуфинаТрушина 2 роки тому +6

    Потрясающий рецепт!!!🔥 Так просто и безумно вкусно!!! Спасибо)

  • @ЕкатеринаАнтонова-ц9т

    Этот кусок не на 500грамм...это сто пудово

  • @ЕвгенияМорозова-ь2о
    @ЕвгенияМорозова-ь2о 2 роки тому +19

    Василий вы повар от бога, видно любите свое дело, так приятно ,не рутинно все приподносите, молодец!!!👍🙏💖❤️🌴🤗

    • @ИмяФамилия-я7щ9з
      @ИмяФамилия-я7щ9з 2 роки тому +2

      Щепотка лимона

    • @Vitaliy_Utkin
      @Vitaliy_Utkin 2 роки тому

      Чревоугодные желания руководят жизнями многих людей.
      Да, существуют естественные потребности: такие, например, как желание принимать пищу, - и их необходимо удовлетворять. Но жизнь лишь для удовлетворения желаний - не приносит счастья!
      Вегетарианство - это хорошо!
      Если человек испытывает радость только от получения удовольствия - то он легко привыкает к такому образу жизни. Например, привычка веселиться от винопития может привести к пьянству. Человеку хочется всё больше радости - и, по мере привыкания, он употребляет всё больше спиртных напитков. Так происходит и с другими веществами, которые на время изменяют состояние сознания. И, если человек начинает хотеть получать всё больше удовольствия таким образом, - то он делается пленником или даже рабом таких своих желаний. Он уже не может удержаться от пьянства, курения, обжорства или других способов «ублажить себя».
      Сколько всего напридумывали люди для получения удовлетворения от материального - не счесть! Это - не только еда, изготовленная из тел убитых животных, не только дурманящие вещества.
      И это никогда не ведёт к истинному счастью! Лишь краткий миг удовлетворения… - и новое желание овладевает душой!
      Удовольствия от вкусных еды и питья, от чистого и красивого жилища, от гармоничных сексуальных взаимоотношений - вовсе не вредны. Они даже приносят пользу, если соблюдаются умеренность и гармонию.
      Нет также ничего плохого в том, чтобы иметь и приводить к осуществлению полезные желания и намерения. Но все такие цели и желания должны быть направлены на благо своей душе, а также другим существам.
      * * *
      Во всём следует соблюдать меру. И к еде - это тоже относится!
      Если продолжить беседу о желаниях, то одними из самых полезных для человека являются желания знать и уметь.
      Пример изменения шаблонов поведения.
      Голодание эффективно помогает очистить организм от грубых энергий и от других последствий "убойного" питания.
      Однодневные голодания, преследуют две цели. Первое - разрушить стереотипы примитивной жизни, одной из главных основ которой является чревоугодие. Мы это все знаем по себе: ведь и мы сами раньше не представляли себе жизни без того, чтобы ежедневно и как можно вкуснее, нарушая все этические принципы, жрать. Но если человек начинает практиковать голодания, то этот стереотип "жратвы" разрушается, удовольствие от еды выходит из центра внимания. Это очень важно - разрушить стереотипы примитивной жизни, чтобы начать духовное восхождение. О второй цели голодания - очистительной - уже много сказано. Но в этом отношении более эффективны трехдневные голодания примерно раз в месяц; тогда процессы очищения проходят полнее. Более длительные голодания без контроля специалистов проводить не следует. Они применяются только по специальным медицинским показаниям. При этом могут начаться процессы очищения каких-то больных органов - сильно больных, что требует специальной компетенции при ведении такого больного. Например, если преждевременно начать выход из голодания в такой ситуации, то состояние здоровья может резко ухудшиться.
      Есть одна сложность в связи с методикой голодания. Это - голодание без воды, что делать нельзя. Почему так? Ведь именно с водой из тела выделяются те "шлаки", ради выведения которых мы и голоданием.
      …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль.
      Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других!
      Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль.
      Почти все люди ныне питают свои тела убитыми телами животных - и не видят в том ничего дурного! А обретают худшие хищные качества!
      Дикие звери-хищники охотятся, чтобы выжить - в соответствии с их природой. А люди убивают, прежде всего, из чревоугодия, тогда как жизненной необходимости для них в этом нет.
      Или ещё пример с едой: если обжорство непомерно ради услаждения плоти - то это, и вправду, есть грех, несущий и телу, и душе вред!
      Но можно же умеренно питаться именно вкусной и полезной пищей, наполненной жизненной силой растений, созданных Богом для питания человека!
      Так же - и во всём остальном.
      Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
      Хотелось бы, чтоб Любовь - как доброта, терпимость, уважение, прощение и т.д. - стала мечтой и целью для всех людей.
      И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание на «жратве», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души.
      Привнесение культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению таких стран и улучшит её благополучие.

  • @test201202
    @test201202 2 роки тому +2

    Спасибо! А сальцом раплавленным с противиня чего не полили? В деревне у бабушки так всегда делали. Даже вечером на костре хлеб чуть хрустящий стекающим с сала расплавленным поливали, когда в школе летом на каникулах были.

  • @СтаниславЛобачев-т9ц

    У нас шейка 460 , до 1 мая была 420

  • @dimayudin6945
    @dimayudin6945 2 роки тому +1

    Чувак рекламирует свой соус, который до этого видимо и не пробовал 😂

  • @AlexxVincent
    @AlexxVincent 2 роки тому +2

    Ну как это «нет повода для подорожания» 😂 типа все хорошо в стране,да,Василий? А соус за 1.5 ку это вообще запредельная цена. В «Твоём Доме» буржуйский импорт в два раза дешевле стоит. ты на что рассчитываешь с таким ценообразованием? При всем уважении- это провал. 500 рэ красная цена.

  • @Мироша-в2ф
    @Мироша-в2ф 2 роки тому +7

    Молодец! Спасибо 🙏

  • @ИринаОсиповская-ф3г

    Василий! Все вкусно и наглядно, хотелось бы и соусы ваши попробовать, НО ЦЕНЫ оооочень кусаются! ЖАЛЬ не по карману.

  • @Karaspis
    @Karaspis 2 роки тому +4

    Попробовали приготовить! По ленивости и скорости - супер! На вкус - бомба! (ну как бомба,... по соотношению усилия/результат).
    Отличный способ приготовления!! Спасибо, Василий!!

  • @НинаЕгорова-ю7э
    @НинаЕгорова-ю7э 7 місяців тому +1

    И перстень дурацкий

  • @sicagite
    @sicagite 2 роки тому +1

    там у вас опечатка в цене соуса, один ноль лишний ))