Так вкусно и просто! Картошка с мясом в духовке. Вкуснейший обед по домашнему.
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- Картошка с мясом всегда беспроигрышный вариант и в будничные дни, и в праздничные. Картошка в блюде сливочная, мягкая, с румяной корочкой сверху, так вкусно и ароматно. Мясо нежнейшее, а все вместе восхитительно вкусно.
форма для запекания 30см. Х 22см.
мясо любое, у меня свинина - 600 гр.
для мяса: соль, черный перец, хмели сунели или свои специи - по вкусу
соевый соус - 2 ст. ложки
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
мясо нарезать не большими плоскими кусочками, слегка отбить, добавить соль, перец, специи, соевый соус, подсолнечное масло,
перемешать всё с мясом, оставить для пропитки, минимум на 30 минут, чем дольше мясо маринуется в специях, тем оно вкуснее.
картофель - 1200 гр.
лук - 2 шт.
соль, перец черный, ваши специи - по вкусу
сметана, или майонез - 3-4 ст. ложки с горкой
сыр по желанию - 100-130 гр.
вода теплая - примерно 100 гр.
масло сливочное - 20 гр.
картофель нарезаю кружками и четвертинками
лук нарезаю четвертинками
в картофель добавить лук, соль, перец, специи, сметану, хорошо перемешать
противень смазать сливочным маслом, на дно немного сливочного масла
половину картофеля разместить ровным слоем на противень, сверху кусочки мяса, на мясо кладу немного сыра, натертого на
крупной терке, но можно без сыра. Сверху оставшийся картофель, посыпать сыром, если сыра нет, можно густо смазать сметаной
или майонезом. Добавляю немного теплой воды.
ставлю в заранее разогретую духовку при 180-190 гр. на 45-50 минут. Верх подрумянился, проверяю картофель, если требует еще
готовку, закрываю фольгой, готовлю под фольгой еще 15 минут. Либо сразу блюдо прикрыть фольгой, готовить под фольгой, примерно 50 минут, зависит от сорта картофеля и от духовки. За 15 минут до готовности, убрать фольгу и подрумянить верх.
Мой Дзен канал: dzen.ru/olga_u...
Telegram: t.me/OlgaUyutn...
Мой UA-cam канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
Мои покупки: • Мои покупки.
И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
Видео создано с использованием ПО Movavi: www.movavi.ru/
Мне очень понравилась хозяйка.Без лишней болтовни, без показа мужей и дурацких анекдотов.Все по делу и доходчиво.
Очень приятная хозяйка, всё доходчиво .Приятно было слушать.Спасибо.Сразу подписалась на канал.
Согласна с вами , меня бесит когда показывают жующих мужей .
😊
@@СветланаБорякова-ю2ю 😅
Спасибо. Всё чётко, легко и просто. Подписка!.
Нормальная настоящая простая домашняя еда👍
Нихрена себе простая домашняя еда..
Это очень вкусно.
😂😂😂@@ЛюдмилаСахнова-о4н
Какая вы приятная, уютная, вот прямо душа компании моей?
А мне нравится ольга все расскажет, покажет ,чистоплотная и готовит неплохо .
Мне тоже Ольга нравится!! Спасибо Олечка за рецептик❤❤❤
Приятно глянуть на хозяйку в кухне с укладкой. Это радует глаз зрителя. Спасибо за отличный рецепт.
Большое спасибо Оля. Все рассказали и показали доходчиво, очень нравятся все ваши рецепты. На отлично.
ОЛЬГА КРАСАВИЦА ПРИВЕТ -ФУТБОЛОЧКА СУПЕР -ЦВЕТЫ ПРЕЛЕСТЬ КАК И САМА ХОЗЯЙКА -ОХ КАК ВКУСНО !!!
Спасибо за рецепт, приятно было смотреть и слушать вас без лишней болтовни все четко и ясно ,без мужей которые объедаются,без поваров иностранных,без бабушек и прочей ерунды для чего непонятно , спасибо вам и здоровья вам ❤🎉
Без мужей, которые объедаются, и Не ТОЛСТЕЮТ! 😊
Чем вам бабушки не угодили?
Главное без обжоры Серожи 🙉
Уважаемая Ольга! Пишет Вам Ваш зритель из Кемерово. Подписана на ваш канал с 2017 года, с того самого времени, когда только вышла замуж и впервые стала мамой. Ваши рецепты являются лидерами на нашей кухне. Благодарю за переданные знания, житейскую мудрость, бесценный опыт! ❤
Светлана, добрый день! Благодарю Вас от всего сердца за слова благодарности. Мне очень приятно, что мои простые рецепты оказались полезны вашей семье. Самого Вам доброго и крепкого здоровья деткам и всем вашим родным.
Я смешиваю натёртый сыр с майонезом и эту смесь наверх. Очень нежно и воздушно получается.
ещё сверху кладу грибы, очень ароматно и вкусно
Понравился рецепт и сама Ольга без понтов и украшен ий и колец ❤ Англия🎉
В англии тоже замороченные на "кольцах, маникюре, накаченных губах" 😂😂😂 я думала, что к рецепту это отношения не имеет))
Спасибо, Олечка, за новую встречу, за доброту Вашу. Вкусно, красиво, доступно всем. Всего хорошего Вам и всем вашим близким, отлично с Вами общаться !
Какая Вы молодец, объясняет на какой уровень и какая программа это говорят не все.
Это для особо одаренных.😂😂😂😂😂 А вы знаете как картошку чистить? Может рассказать?
Олечка, не перестаю вами восхищаться, вы так все готовите аппетитно , вы еще очень уважительно относитесь к своим подписчикам, что большая редкость среди блогеров, умница!💐
Ольга,как же мне нравится Вас смотреть ❤Сразу умиротворение какое -то ❤
👍👍👍
Согласна, Оля очень позитивный человек!🌹
Ольга Доброго дня !!! Благодарю вас за рецепт !!! Здоровья , мира и добра !!!🙏👍❤❤❤
Без мужей и анекдотов,это правда,не кривляется, все просто и приятно посмотреть
Добрый вечер, как приятно смотреть этот канал, всегда всё спокойно, уютно, спасибо за рецепт, как будто побывала в гостях в этом уютном уголке, желаю добра, здоровья, счастья, мира, любви и пока, пока, Кузбасс. 🥰
Молодец, все по делу. Посуда, как у всех, без демонстрации антикварной посуды, без искусственных цветов под руками. Спасибо.
Спасибо, напомнили рецепт картошки, но просто, без заморочек. Хозяюшка скромна, супер!
Я тоже люблю из простых продуктов-картошка с квашеной капустой-очень вкусно!
А с селёдкой да под рюмочку, вообще.........😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Здорово, аппетитно, молодец Оля, всего самого доброго, здоровья, мира и благополучия вам
Я тоже перестала выкидывать фольгу (конечно, если она не рваная и чистая) оставляю до следующего раза. Мешочки целофановые тоже не выкидываю, пока не порвутся, так же с пекорской бумагой. Я понимаю, что это не дорого стОит, но тем неменее, копейка рубль бережёт. Сейчас, в такое "дорогое время" это актуально как никогда.
Вы ещё природу бережете
А ещё наше поколение привыкло к тому ,что раньше не было так доступно и целлофан и фольга и все эти причиндалы.Бывало что стирали и сушили пакеты целлофановых, а вообще ходили с многоразовыми хоз.сумками.Хорошо мода возвращается сумки шоперы.Упоковка дороже товара выходит.Всё одноразовое,как наша жизнь
доску для разделки тоже мыть не надо! зачем воду тратить да и лишняя работа_😉😅
@@anatolijivanenko797 ага и жопу смысл вытирать, все равно срать сядешь 😂
Я в это время думаю про природу,меньше загрязним как говорится
Домашняя вкуснятина! Без лишних слов. Спасибо.
Олечка,спасибо! Повторение мать учения,так и для нас,напоминание-это хорошо.
Очень правильный рецепт мяса по-французски из рецептов наших мама и бабушек. Готовили на праздники. Спасибо за рецепт и за особую атмосферу.
Оля, рада видеть тебя в хорошем настроении.
Картошечка, аппетитная получилась. Люблю это блюдо и капусточкой похрустеть ммм наслаждение.😋
Вот это действительно вкусно, обязательно приготовлю, картошку люблю в любом виде, а со сметаной особенно.
Большое спасибо за рецепт. У вас всегда очень вкусные рецепты! Обязательно попробую приготовить
Очень душевно у вас,благодарю😊
Оля,вы готовите с душой!Поэтому очень вкусно❤❤❤❤❤
У меня этот рецепт называется,, картофель по французски! Готовлю лет 30 уже, моей семье очень нравится, ну очень вкусно!❤
Оленька, спасибо за доброту, красоту и вкусноту. Снимайте свои уютные видео для нас, ваших подписчиков, вопреки всему и несмотря ни на что. Они очень добрые и мирные.
Оля, благодарю Вас.
Сегодня думала приготовить такое блюдо и вот вы с таким рецептом, теперь приготовлю по вашему рецепту!
Совсем недавно подписалась и все понравилось! Нравится внимательность ,чистота и аккуратность все от души преподносите и предлагаете попутно и другие добавки к блюду !!! Всех благ вам и конечно же спасибо вам!!!
Да, нравится всё, кроме давно известного рецепта.😂😂😂😂😂😂😂😂
Осень приятная женщина, и все у нее приятное, я даже ощутила аромат этого блюда, очень вкусно, спасибо!
Яне знала ваш рецепт,но получилось , чтоприготовила почти по вашему. Мясо подготовила по вашему,а в картошку добавила кроме лука, морковь брусочками.,пекинскую капусту порезала крупно, перец болгарский, порезала крупно,был бы кабачек добавила тоже. Специи, соль и майонез- все смешала с . мясом.чуть масла .
Ну очень интересно и аппетитно. Спасибо большое за рецепт.
Дорогая Олечка спасибо за очередной прекрасный немного подзабытый рецепт,сегодня приготовлю.а вам здоровья счастья мира.
Оля, рецепт хороший! Благодарю Вас! Хорошее видео. Лайк!
Очень аппетитно выглядит , спасибо вам за рецепт😊👍👍🎉🎉
Излюбленное блюдо было у меня с семьёй в 80-х и вплоть до середины 90-х, что зовут лихими ныне (как мило и я кстати сказать, даже тогда не знал, что значит: "нету сыру"...). Готовили, как минимум его мы пару раз в неделю. ❤ Пальчики оближешь! 🔥👍💪
Да, точно. И даже просто с фаршем, морковь ещё добавляли. Вкусно было.
@@Natalya_Levina173, да-да и "мясо по-французски" называлось, хотя по факту, вариации на тему...
Здравствуйте Ольга, спасибо за рецепт,напомнили мне Казахстан. Я тоже не очень люблю заморачиваться сложными рецептами, времени всегда мало. Моя свекровь несколько раз готовила мясо по французки,мне нравилось. А вот сама никогда не готовила. Теперь будет повод приготовить. Большое спасибо.
Спасибо Ольга за рецепт, здоровья вам и благополучия.
Какая простая хорошая женщина и так всё хорошо готовит и рассказывает. Спасибо вам большое! Подписываюсь. Буду готовить вместе с вами!
Наталья, благодарю Вас от всего сердца.
Аппетитное блюдо ! Это мясо по-французски рецепт . Можно на праздники готовить - шикарно !
А французы об этом знают?
Мясо по французски готовится без картофеля
@@НатальяПопова-ю2ткак вариант..Оливье ведь тоже куча вариантов ,но все называют оливье
@@БелыйТигр-н6тмы называем не оливье, а мясной салат
Какая же вы светлая!!! Здоровья вам!!!!❤
Отличная хозяюшка Оленька!❤❤❤
Чётко, ясно, без лишних слов- по существу! Огромное спасибо, за рецепт, и за экономию времени! Бывает пока, что то узнаешь о блюде, будешь в курсе и о автобиографии блогера, и о погоде, и о новостях мира!
Спасибо,Мне очень нравится ваш рецепт
Отлично, беспроигрышный вариант и в будни и в праздники, сытно, вкусно, экономия времени, умница!
Очень красиво и аппетитно выглядит .Спасибо за рецепт. Всем приятного аппетита.
Я готовила такое блюдо с квашеной капустой между слоями слой капусты. Не промывала ее,получилось чуть с кислинкой. Нам очень понравилось. Сверху сыр.
Я тоже так делаю,но почему - то смотрю и мне нравится ,в простоте вся сила ...😊👍
Олечка, добрый день. Спасибо за очередной шедевр, тоже люблю такие
блюда , картошка с мясом.
Вкусно и сытно. Спасибо за
всегда приятные и позитивные влоги. Вы мирный и приятный человек и женщина с Большой буквы
Всегда спокойная и позитивная. Желаю всего
самого доброго, позитива как можно больше и от нас
зрителей.
Какой же это шедевр, просто картошка с мясом, самое ходовое блюдо.
Здорово получилась картошечка с мясом, большое спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю такое блюдо. Большое спасибо.
Прям через экран почувствовала запах 😊 , красота !!!
Мне очень понравился рецепт!уверена, что это оооочень вкусно! И просто! Огромное спасибо! Люблю Ваши рецепты, много всего готовила по ним, и всегда все очень вкусно получалось. Спасибо, Вам,Ольга!❤❤❤
Добрый день, Оленька, благодарю,что напомнили рецептик, смотрю ваш канал всегда с удовольствием!Мира, добра, здоровья!!!❤
Благодарю за рецепт простого и очень вкусного блюда!
Я думаю,большинство хозяек также готовит,просто вскусно,находка для молодых хозяечек,спасибо Ольга за хорошую подачу рецепта,простоту и лаконичность❤
Как приятно слушать Вас и смотреть))) спасибо за рецепт!!!!!))
Моя мама ,называет - это блюдо " мясо по французски " действительно, получается очень вкусно 👍👍👍
Моя также называет! Во времена СССР ничего не было и на праздники мясо по французски это было Вау!😊
оно так и называется
А мясо мягкое получается?
@@Nico-t8w я сначала отвариваю
@@Nico-t8wчем смотрите,то??(( Сказали, мягкое.
Спасибо за напоминание рецепта вкуснейшего блюда! 👍😋
Олечка, давно Вас смотрю. Вы такая домашняя, родная. Спасибо за рецепты.
Спасибо что напомнили!!! Как раз ломаю голову, что приготовить!!!! Спасибо, что смело мешаете руками на камеру)))))
Елена Щербина. Благодарю дорогая хозяюшка за Ваш рецепт и то что вы делитесь с подписчикам своими рецептами. Здоровья счастья Вам и вашим близким , долголетия . Мира Радости и Добра.✨🧚♀️✨🧚🏼♂️🕊🧸🌹💥🌷💕☘️🌺🍀🌸☘️🌼🍀🌞🤗💐☕️🍰🤝
Елена, благодарю Вас от всего сердца.
Спасибо вам большое за ваши чудесные рецепты Оленька ❤❤❤❤❤❤
Ольга приготовила маринованную капусту, очень понравилась, чем дольше стоит тем вкуснее становится💯👍👍👍
Оля, вы хороший человек, это видно по роликам, по самой подаче. Продолжайте
Здравствуйте, мне очень нравиться ваша кухня.вы умница хорошо готовите.спасибо
Оля, спасибо за рецепты. Все просто, доступно, ничего лишнего. Молодец!! Смотрю Вас с удовольствием❤
Вы мне очень понравились по-русски ура!!! с наступающим новым годом побольше простых рецептов
Оля, спасибо за простой и вкусный рецепт,вы очень хорошая хозяйка,
Мне понравилось, очень по домашнему и как-то по другому, чем у других блогеров!
Сижу на работе голодная, смотрю ваше видео)))
Спасибо, попробую обязательно.
Эта чудесная женщина, замечательный человек.Подписана много лет на этот канал.Желаю вам здоровья, счастья, радости ❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊Будьте такой,не слушайте плохих👍👍👍👍👍👍
👍
Мило как всегда. Ну и хозяюшка прелесть
Как можно так хорошо готовить и быть такой стройно. Просто чудо
Какая кругом чистота, приятно.
Спасибо за рецепт! Получается бесподобный вкус.
❤ Рецепт проверенный столетиями, у меня ещё бабушка в русской печи на противене ставила запекать такую картошку 🥔. Когда не было мяса , картофель заливала домашний сметаной, если были грибы, то добавляла грибы и ставила запекать, это было очень вкусно. Сейчас я запекаю такой мясо, но с изменениями могу сыр сверху ,. Кто любит чтобы гламурней звучало называют мясо по французски.
Как же у Вас на канале тепло и уютно! Готовите и объясняете просто, понятно, по-домашнему! Многие хозяюшки знают этот рецепт, и название ему придумали "по-французски"! И у каждой хозяюшки есть своя изюминка. Уверенна, многим молодым людям придется по вкусу Ваше блюдо! А мне по вкусу пришелся Ваш теплый канал! Подписалась, нажала колокольчик, сохранила. Жду новой встречи с Вами, Оля! Здоровья и благополучия Вам!💐💐💐
Вот сижу и улыбаюсь! 🤗
Вкуснооо!!! Счастья вам!!!
Большое спасибо за рецепт и его подачу.Успехов, здоровья, мирного неба и всех благ!❤😂🎉😢😮😅😊
Спасибо за рецепт
Я тоже так делаю, спасибо
Молодец просто доступно без лишней говорильни,спасибо за рецепт,обязательно попробую
Надо тоже так приготовить. Спасибо за рецепт.
Вкуснота! Люблю такую картошечку, часто готовлю.
Блюдо не новое, но очень УЮТНОЕ, в УЮТНОМ УГОЛКЕ,- на кухне (мое любимое место в доме, у меня она 14кв.м., слава Богу)!
Спасибо, Оля!
Иду за картошкой и мясом.😉 Знаю, что будет на ужин. И капустка со свеклой по-гурийски как раз поспела: будет вкусно!
Вкуснотища! На студенческие вечеринки это готовили - мясо по-французски 🎉
Очень аппетитно,мне стоит приготовить Ваш вариант,
Приготовила картошечку по Вашему рецепту. Вы правы время приготовления зависит от сорта картошки, у меня готовилось 1 час 40 минут. Вкуснятина невероятная, домашним тоже очень понравилась. Огромное спасибо за рецепт такой вкусной картошечки!!!💖
Ольга ,спасибо за простой и вкусный рецепт!
Очень аппетитно спасибо большое Вам удачи
Благодарю за рецепт 🙏👍❤
Спасибо, с удовольствием смотрю Ваш канал ❤
Спасибо Олечка!обязательно приготовлю по Вашему рецепту!😊Выглядит аппетитно!😊❤🎉 Всего Вам самого доброго!
Я такое часто готовлю 😊. Быстро, вкусно, минимум грязной посуды...