Buchty, kluski na parze lub pampuchy - Najlepszy przepis

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 бер 2024
  • Buchty, kluski na parze lub pampuchy - jak się u Was mówi? 🤤😁😍
    Składniki:
    - 600 g mąki,
    - 270 ml mleka,
    - 2 zółtka,
    - 1 jajko,
    - 60 g cukru,
    - 25 g drożdży,
    - 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
    - 1/2 łyżeczki soli,
    - 80 g masła.
    #reklama #dzemBIOstovit #DeserowocowySuperfoodBIOstovit #jablko
    #systemrolnictwaekologicznego #stovitpl #stovitgotuje #stovit
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 64

  • @sylwiasylwia727
    @sylwiasylwia727 Місяць тому +9

    Drożdże i proszek do pieczenia? ???

  • @iwonabucz2558
    @iwonabucz2558 Місяць тому +3

    Super , wspomnienia z wakacji u prababci w Poznaniu i pampuchy ( u nich pyzy ) z gulaszem .Twoje na słodko też pychotka ,ja bym dodała jogurt naturalny( śmietana). A latem świerze owoce , pychota . Pozdrawiam

  • @przemeksukiennicki2815
    @przemeksukiennicki2815 Місяць тому +7

    A w Poznaniu i okolicach zwane są "pyzami" i konsumowane zawsze z ciemnym sosem, mięsem + buraczki, bądź kapusta ;)

    • @katharina...
      @katharina... Місяць тому +4

      Jesli wy kluchy na parze nazywacie pyzami, to jak nazywacie pyzy? 😁😉

  • @hanna8519
    @hanna8519 Місяць тому +10

    Robię je od 40 lat. Nigdy nie dawałam proszku do pieczenia. Po co? Proszek to dodatkowa chemia i daje cierpkość.

  • @jolantaseweryn4066
    @jolantaseweryn4066 Місяць тому +1

    Dziękuję za ten przepis przypomniałaś mi smak mojego dzieciństwa jak moja ukochana babcia robiła papuch dla mnie 👍❤❤❤

  • @sernikzlodami
    @sernikzlodami Місяць тому +4

    Dżem Jagodowy najlepszy dodatek🥰

  • @RockinParrot
    @RockinParrot Місяць тому +5

    U nas wew Poznaniu godo się Pyzy, ale wytrawnie, nie na słodko. Jako dodatek do kaczki z modrą kapustą.

  • @elab3761
    @elab3761 Місяць тому +2

    😋👍pampuchy u nas się zwą

  • @ewaorzel3576
    @ewaorzel3576 Місяць тому +3

    ❤❤❤dobrze pan gotuje smacznie❤❤❤❤

  • @witstworz4079
    @witstworz4079 Місяць тому +3

    Ooo, punchy moje ulubienie 😅

  • @getshredded13
    @getshredded13 Місяць тому +2

    na podhalu mówimy na to parzoki

  • @PaweLucke
    @PaweLucke Місяць тому +3

    U mnie to kluski na parze albo pampuchy.Jak mam czas to robie i polewam śmietaną z cukrem sezonowo z owocami np. truskawki. Z nadzieniem jeszcze nie widziałem nawet w sklepie nie ma .

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  Місяць тому +1

      A to dziwne, chyba z 20 lat nie kupowałem ale jak ostatnio patrzyłem to był nawet wybór nadzienia lub bez nadzienia 😬

  • @kennym2741
    @kennym2741 Місяць тому +2

    Najlepsze są ze słoniną bądź karmelizowaną cebulą. Choć moja babcia robiła z nerkami i też były niezłe.

  • @santaamanda9692
    @santaamanda9692 Місяць тому +1

    Uwielbiam! Koniecznie do tego sos z owocow lesnych❤

  • @Zygi1986
    @Zygi1986 Місяць тому +2

    👍👍👍

  • @sylwia4826
    @sylwia4826 Місяць тому +1

    U nas się rozbiło ze skwarkami i cebulką, albo z boczkiem

  • @Mroozik94
    @Mroozik94 Місяць тому +1

    Jak pampuchy to tylko z tłuszczykiem i cukrem. Smak dzieciństwa.

  • @TheEnia1
    @TheEnia1 Місяць тому +1

    Ja myślę że jak drożdże to nie proszek do pieczenia i mama nigdy nie dawała do środka drzem u nas jadło się z mięsem i sosem a jak zostało extra tych bułek na parze to posypywało się cukrem i polewało masłem to było tak na deser

  • @mirekmirus5619
    @mirekmirus5619 Місяць тому +4

    oj do tego mloda kapustka ,zeberka z sosem ,lub cielecinka z sosem polane,a na drugi dzien pychota na maselku podsmazone

  • @annael9488
    @annael9488 Місяць тому

    Wygląda pysznie. 1:20 ten zaczyn to ile tak.mniej więcej będzie rósł? Bliżej 10 minut czy godzinki?

  • @scaany9374
    @scaany9374 Місяць тому +2

    Pyzy drożdżowe!

  • @monikakno
    @monikakno Місяць тому +3

    Drożdże i proszek do pieczenia?!

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  Місяць тому +2

      Tak, w Azji jest to bardzo często spotykane, dzięki temu sa bardziej sprężyste i puszyste

    • @januszr9657
      @januszr9657 Місяць тому

      I co w tym dziwnego?
      Nie każdy, na szczęście ma nowomodne odchyłki.

    • @monikakno
      @monikakno Місяць тому +2

      @@januszr9657 nie spotkałam się wcześniej z taką praktyką. A piekę raczej tradycyjne ciasta i do pampuch też tylko drożdże daje.

  • @kirenak1
    @kirenak1 Місяць тому

    Pampuchy :)

  • @KalinkaLPBnin
    @KalinkaLPBnin Місяць тому +3

    To są pyzy Andersenie Polskiej kuchni

    • @elzbieta6865
      @elzbieta6865 Місяць тому

      Nie, kluski na parze (chociaż proszek do pieczenia mnie dziwi)

  • @tomaszkaczmarek739
    @tomaszkaczmarek739 Місяць тому +2

    Pyszności.

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t Місяць тому

    Ja te pampuchy podałbym z masa makowa smacznego piotrus🎉🎉🎉🎉

  • @LeszczAmiga
    @LeszczAmiga Місяць тому +3

    Kluchy na łachu. Zajeb.... następnego dnia przekrojone i podsmażane.

  • @jakubek1511
    @jakubek1511 Місяць тому +2

    To są pyzy?

    • @aleksandralegocka8430
      @aleksandralegocka8430 Місяць тому

      Pyzy to kluski ziemniaczane z mięsem to są kluski gotowane na parze

  • @jedrula2001
    @jedrula2001 Місяць тому +4

    To są Pyzy !

  • @tosieq92
    @tosieq92 Місяць тому

    W Wielkopolsce mówimy na nie pyzy.

  • @katharina...
    @katharina... Місяць тому +3

    My nazywamy je kluchami na parze, i jak mieszkalam w Polsce to jadalismy je tylko z sosem z krolika. Teraz jak robie to sobie je wcinamy bez niczego (ja tak lubie najbardziej) albo z gulaszem wolowym. Na slodko nigdy ich nie widzialam.

  • @dyziek86
    @dyziek86 Місяць тому +1

    Tylko śmietana z cukrem :-) . Ewentualnie śmietana z cukrem i jagodami i do maczania ;-)

  • @BanterRanterr
    @BanterRanterr Місяць тому

    Pro tip... z jogobellą albo bakomą zjedzcie

  • @marcin4612
    @marcin4612 Місяць тому +2

    Nigdy tego nie lubiłem ale może się nie znam 😊

  • @Wyshada
    @Wyshada Місяць тому +2

    U mnie zawsze to były pampuchy a buchta to ciasto drożdżowe

  • @magdalenanowosad8509
    @magdalenanowosad8509 Місяць тому +1

    fajne z tymi dżemami, ciekawy odcinek

  • @sypekchannel
    @sypekchannel Місяць тому +2

    Kluski parowane tak się mówi u nas w Wielkopolsce

    • @scaany9374
      @scaany9374 Місяць тому

      W Wielkopolsce pyzy!

    • @tosieq92
      @tosieq92 Місяць тому

      Raczej pyzy.

    • @sypekchannel
      @sypekchannel Місяць тому

      @@tosieq92 Zależy od regionu

  • @jartanmc7613
    @jartanmc7613 Місяць тому +1

    ale lecisz codziennie cos nowego kozak

  • @emil____5331
    @emil____5331 Місяць тому +3

    To są parowce a nie kluski. Pozdrawiam

  • @grawer8041
    @grawer8041 12 днів тому

    Tą mąkę to pozbierałeś gdzieś rozsypaną przy ukraińskim wagonie że nie potrafisz podać jaki to typ mąki ani nawet z czego ta mąka? Taki przepis możesz wsadzić sobie w europejską żyć i przestać zaśmiecać internet tym dotowanym syfem bo przez takich odklejeńców trzeba pół dnia szukać przepisu gdzie ktoś normalny poda że wrzuca mąkę 450 lub 650.

  • @WielkiChooyDuckMySick
    @WielkiChooyDuckMySick Місяць тому

    Przepisy jak zwykle kozackie, chef Ogiński zna się na robocie 🧑‍🍳 Ja to bym chętnie zobaczył cię znowu w roli sous chefa w HK 🔱 tam to był ogień z 🍑 i gotowanie na hardkorze

  • @lidiag7476
    @lidiag7476 Місяць тому +4

    Wszystko fajnie moje dzieci bardzo lubią pampuchy czasami robię tylko nie podoba mi się że pan dodał proszek do pieczenia nigdy bym czegoś takiego nie zrobiła przecież pan ma tak super przepisy po co ten proszek do pieczenia 👎👎

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  Місяць тому +7

      Dzięki proszkowi sa bardziej puszyste i sprężyste, nie jest to obowiązkowy dodatek, pozdrawiam :D

    • @elzbieta6865
      @elzbieta6865 Місяць тому

      Ale proszek podobno jest niezdrowy?

  • @beatapaolicchi4049
    @beatapaolicchi4049 Місяць тому

    No wiesz padłam!. Korzystasz z halo możny UE?!. Typowy Ślązak!.

  • @Monisia1985
    @Monisia1985 Місяць тому

    👍👍👍