口の中でじゅわっと広がる煮汁がマジでたまらんのです。ぱぱっと作れるのに主役になる一品［ちくわの煮物］
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2021
- さくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガ
store.sakura-0141.com/pages/mail
さくらからお知らせが届く公式LINE🎁
lin.ee/I4Rp8e9
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』
送料が無料になる定期便がおすすめです！
定期便はこちら：store.sakura-0141.com/product...
単品購入はこちら：store.sakura-0141.com/product...
解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので
使ってみて合わなかったら解約してもOKです！
調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』
store.sakura-0141.com/product...
1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm/20cm』
store.sakura-0141.com/product...
食材から検索できるレシピサイト
sakura-0141.com
動画で紹介した出汁パックです。いつものお味噌汁が立派な一品に！
amzn.to/3B7NWTA
🔹レシピ本『魔法のコツレシピ』絶賛発売中！🔹
amzn.to/3ZcDWVP
Instagram:日常やレシピを配信中
sakura_kitc...
⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
syokusaku0141@gmail.com
▼～材料～２人分▼
ちくわ 4本
こんにゃく 180gほど
厚揚げ 150g
■合わせ調味料■
出汁 400cc
薄口醤油 大さじ2
みりん 大さじ3
砂糖 小さじ2
【使用している調理道具など】
〇今使ってる包丁 misono 牛刀２１ｃｍ
家庭で使うには長さも切れ味もめっちゃおすすめ！
いい包丁は大事に使えば何年も持ちます！
amzn.to/3hUhZWj
○切る音が心地よい今使ってるまな板
amzn.to/3yjNzmZ
〇今使ってるフライパン
▲フェラーラのフライパン▲（グレーの 浅型と深型です）
amzn.to/3a63agv
⇨浅型
amzn.to/3tcOJin
⇨深型
▲トラモンティーナのフライパンセット▲
25cmと20cmのセットなので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
値段もお手頃♪
amzn.to/3g9IeZt
○一家に1本必需品レベルのシリコンスプーン
amzn.to/3oqtY39
○２L入るステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
amzn.to/3g34WCN
〇フライパンを傷付けないシリコントング
amzn.to/3nBS8nT
★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨lit.link/saekifumi
ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨community.camp-fire.jp/projec...
#ちくわの煮物
#煮物
#こんにゃくの煮物 - Навчання та стиль
![Japanese master's simple recipe! How to deep fry tempura . ~Seasonal Vegetables~[Fumio Kondo]](http://i.ytimg.com/vi/WqtPoMoLCmw/mqdefault.jpg)
![Japanese master's simple recipe! How to deep fry tempura . ~Seasonal Vegetables~[Fumio Kondo]](/img/tr.png)
昨日作りました。味が染みてとても美味しかったです。
最初は上手にできるかなと思っていましたがさくらさんの解説が丁寧でわかりやすいので
上手にできました。ちくわ大好きなので多めに入れました😋
寒い時期に温かい煮物。厚揚げ忘れましたが美味しく作れました。ありがとうございます
美味しそう‼️
いつも、ちくわと創み
美味しくて作りやすそう！料理苦手な私でも出来そうです。さくらさんの優しい口調とても聞きやすいです。そしてわかりやすいです。
嬉しいです！ありがとうございます🥰
ぜひ試していただき、この口に広がる煮汁楽しんでもらえたら幸いです✨
ちくわとこんにゃく、厚揚げは常備してるので、保存食として作りました‼︎分かりやすい作り方で助かります👍
とっても美味しかったです♪ 簡単おやつもお願いします！
とても美味しかったです！
誉められました♪
さくらさんのレシピは分かりやすく
次は、何を作ろうかな～と
考えています！
いつも作ってみたいと思えるレシピばかりで助かってます😊手がとってもきれいです✨
手綺麗ですか！？
お恥ずかしいですが…嬉しいです！ありがとうございます🥰
いつもいろんな料理が出てきて
楽しみにしています♪
こんなお店があったらいいなぁって☺️
今夜は この煮物作ってみます！
わぁー！嬉しいお言葉、ありがとうございます😭✨
これからも動画楽しんでもらえたら、幸いです✨
茅乃舎のお出汁、美味しいですよね！
もう何年も愛用しています。
いつも、見ていてすぐ作りたくなるような動画
ありがとうございます♪
次回のお魚料理も楽しみにしています！
何年も愛用されてるのですね！茅乃舎、美味しいですよね☺️
こちらこそ、いつも見ていただきありがとうございます✨
料理動画を見て居ると、本当によき時代になったなぁ。。。と感謝です。こんなに解り安く、何時でも何度でもお料理の勉強が出来ます。しかも無料で。。。(^_^)
本当に有り難いです。下手の横好きで昔から沢山の本を買って色々作って居ました。今は本は全部処分。。。動画で見せて頂けるので、メモを取れば済みます。
高齢になり、色々忘れてしまいますが、有り難いです。ポチッと押せば何時でも教えて頂ける(^_^)本当に本当に感謝です。82歳 今日も作りまぁす！
とても温かい、そして嬉しいお言葉ありがとうございます😭✨
こちらこそいつも見ていただき、感謝感謝です☺️
とってもお財布に優しいレシピですね！でもひと手間かけるのが大切ですね😃いつも分かりやすい説明ありがとうございます✨
ありがとうございます！☺️
シンプルな材料で手軽にできる1品となってますので、ぜひ試してみてもらえたら嬉しいです🥰
和食メニューの時の副菜に良さそう
一見簡単そうでも下処理の説明が丁寧で尊敬します
明日さくらさんの炊き込みご飯に挑戦してみます😊
そうですね！副菜として作り置きしていただいても良いかと思います♪
尊敬だなんて…嬉しすぎます！ありがとうございます😭✨
作り置きで作ります♪分かりやすくて助かります♪
さすがなレシピですね
今回は家計にもやさしい
素敵レシピですよ！
とっても美味しそうです
ありがとーございます！
そのように言っていただけて、嬉しい限りです☺️
シンプルな材料でできる、ほっこり煮物になってます✨ぜひ試してみてもらえたら幸いです😊
ありがとうございます❗️
知らないまま料理を作っていたのが、３か所程あり、なるほどと思う説明で賢くなりました。
ありがとうございます！そのように言っていただけて、嬉しいです🥰
昨日作ってみました！
今日の方が味がしみていて
さらに美味しくなっていました✨
本当にお財布に優しいレシピですね😊
これからも楽しみにしています😄
ありがとうございます！しみしみの煮物、本当ほっこりしますよね🥰
これからも動画楽しんでもらえたら嬉しいです✨
作りました！ 美味しかったです🙋
私の家もお出汁はこればかりです。
凄く美味しいですよね。
先週作りました！蒟蒻はこんなに美味しいのは思いませんでした。煮物ですので、翌日はさらに美味しくなりましたね。いつもありがとうございます！
ありがとうございます🥰
美味しそう。挑戦してみます。インゲンとか何か青物も入れてみたいな。
おすすめ動画にこちらのレシピが✨
ちくわもこんにゃくもある！買ってきた厚揚げで作りましたよ。冷え込む朝は氷点下になってきた北海道では特に煮物が嬉しいです！ありがとう、美味しかったー😊
これも美味しそうですねー
チクワ大好きなので、今から買い物に行くので、材料買って作ってみますね。
お財布に優しい。ごはんがすすみます。
いつもありがとうございます。
身近でいつも有りそうな材料で出来る所が 嬉しいです。 材料の全てが好きなので 早速作って見ます！☺️
ありがとうございます！スぜひ試してみていただき、こちらの煮物でほっこりしてもらえたら嬉しいです🥰
いつも拝見しています。
先ほど作って食べてみました！
しっかり味が染みているのに上品な味で、とってもおいしかったです！
手軽に作れてヘルシーでいいですね！
ありがとうございます。
早速作っていただき、また美味しかったとのこと嬉しく思います🥰
いつも 丁寧な
説明ありがとうございます。
ちくわが 大好きなので
さっそく作ります😊
ありがとうございます☺️
家計にも優しくご飯に合いますね😊さくらさんのレシピはいつも参考にさせて貰ってます。今日のお昼は、カレーうどんを作りました。家族に大好評でした✨
いつも見ていただき、ありがとうございます！
カレーうどんも好評だったとのこと、嬉しい限りです🥰
今日作ってみたら、美味しく出来上がりました😊
美味しかったとのこと、私も嬉しく思います🥰
ちくわも厚揚げもこんにゃくも大好き！美味しそう。絶対に食べます！
ありがとうございます！ぜひこちらのレシピ、楽しんでもらえたら嬉しいです☺️
財布に優しいて言葉は好きです。料理は世の中💰持ち人種相手では無く全世界中には貧困層家庭も多く食材安く手軽で簡単料理動画を好んでます。目線は絶えず御子様に親御様の事を考え料理動画を拝聴してます😊
ありがとうございます☺️
とても美味しかったです✨✨
さくらさんの動画を見てからお料理は丁寧に、そしてひと手間加える様になりました☺
ありがとうございました。
ありがとうございます😊
いつもありがとうございます。説明が分かりやすく、自分にも即、作れます。
例えば今回は、あのキッチンペーパーを使う場面は意外でした。理由を聞いて納得でした。
兎に角、さくらさんの大ファンです。
わぁー！ファンだなんて嬉しいです！！😭✨
こちらこそ、いつも見ていただきありがとうございます🥰
今日作りました❗超美味しかったです。ありがとーございました！日本酒が合いすぎです‼️
ありがとうございます😊
だしはほんだしで代用しましたがー美味しかったです😆🎵🎵厚揚げやこんにゃく下処理の重要性感じました👌💖🌟
美味しそう！
材料があるので今夜の
夕食で作ってみます。
早速作ってみていただけるとのこと、嬉しいです😊
いつも美味しいレシピありがとうございます｡
とても味が浸みて美味しく出来ました｡
我が家の食事は、さくらさんのお料理を､沢山作らせて頂いています｡
新しいレシピの掲載されるのが楽しみです｡
この煮物すんごくおいしい！材料も簡単に揃うしお安い材料！
一手間かけるとこんなにおいしいんですね😃ジュワとして旨味もしっかりしてて あと一皿なにか…のメニューじゃなくてこれがメインの一品です。さくらさん素敵なレシピをありがとう！
ありがとうございます🥰
美味しかったです。椎茸入れてみました。
アク抜きと油抜きがお湯を沸かさずにできて、とても便利です。
椎茸も良いですね☺️
美味しかったとのこと、嬉しく思います✨
簡単で美味しそう🤤🤤🤤🤤
ありがとうございます☺️
こないだ作り置きしといたら、ちくわからいいお味がでてるのか、これすご〜くおいしいです‼︎
今日何作ろうかな〜って迷ってる時にさくらさんの動画見ると、どこにでもある材料でおいしくできるので本当にありがたいです❤こんにゃく、ほんとに臭みが無くなっててびっくりです。また作ります😊
コンニャクのあく抜き、厚揚げの油抜きのやり方がとても役に立ちました。
ちくわはおでん以外ではあまり使った事がなかったのですが、とても美味しいお惣菜になりました。
いつもながらホッとする味付けでした👍
次は何を作ろうか楽しみです🎶
ありがとうございます！✨
煮物ほっこりしますよねー☺️気に入ってもらえて、嬉しい限りです😆
初めてコメントします。
いつも美味しいレシピを、わかり易く提供していただき、ありがとうございます。
下拵え、わかってるつもりでも正しいか不安なものもあるので、丁寧な説明をしていただけて助かってます。
今回のは特にお財布に優しい＆＆美味しそう＆簡単そう！
必ず作ります！
先生の動画を見てると、料理に対する意欲が湧いてきます。
なので最近、義務だった料理が楽しいです。
重ね重ね、ありがとうございます。
いつも見ていただき、また温かいお言葉ありがとうございます！とても嬉しいです😭✨
これからも動画楽しんでもらえたら幸いです✨
今、作ってみました〜！
出汁は同じのがなかったので、スーパーで買ったパックのものを煮出しました。
（普段は本だしですが。）
一口サイズのおでんみたいでとっても美味しいです。出汁の味は重要ですね。
常備菜にしたいです。
昨日はチキン南蛮作りました。
ジューシーにできて家族にも喜ばれましたよ〜😆
いつもありがとうございます😊
はいっ、ぜひ常備菜にしていただきこちらの煮物楽しんでもらえたら嬉しいです☺️
チキン南蛮もご家族様に好評だったとのこと、嬉しく思います✨
ちくわは中にチーズ入れておつまみしかやったことなかったので明日の夕ごはんで作ってみます😊作り置きにもいいですね☺
ありがとうございます😉
ぜひこちらのレシピでちくわの新しい顔、楽しんでもらえたら嬉しいです🥰
優しい分かりやすいさつそくつくります
早速作ってみました。すごく美味しいですね‼️レシピ通りにやったんですが竹輪、厚揚げ、こんにゃくがもう味染みて最高です😍
動画もわかりやすくてありがたいです。チャンネル登録させていただきました。
美味しいですよね。僕にとっては懐かしい母さんの味かな。もう食べられないけれど。
美味しそうですね✨
ちくわは穴にキュウリを入れてマヨネーズで食べるぐらいなので、レシピ嬉しいです😊
下処理とても参考になりました。今度作ってみます😊💕
ありがとうございます😊
ぜひじゅわーっと広がる煮汁、楽しんでもらえたら嬉しいです🥰
こんにゃくは、塩でもんであく抜きするから、油で炒めても変な泡が立たないんですね、、、
役に立ちました。ありがとうございます。
茅の舎のだし、みそ汁によく入れますが、まじでうまいですね。
美味しそう‼️
いつも創味のつゆに砂糖少々で竹輪だけ煮てました。
明日、やります。
ありがとうございました。
ぜひこちらのレシピも気に入ってもらえたら嬉しいです😊
これ、私もよく作るをんですが、味付けはだいたい同じでしたけど、下処理が全くできてませんでした！あと厚揚げも手でちぎるのは目から鱗。
明日にでも作ります！！
ありがとうございます！口に広がる煮汁、ぜひ楽しんでもらえたら嬉しいです🤤✨
厚揚げ、こんにゃくの下処理法よくわかりました。油揚げ、さつま揚げ等も
同じようにレンチンで大丈夫ですよね。役立つ動画をありがとうございます‼️
はいっ、油揚げやさつま揚げ等も同じで大丈夫ですよー🤗
ぜひ試してみてもらえたら嬉しいです☺️
美味しそうです♪明日作ります‼️
他の料理研究家さんは、レシピによっては、分量通りに作ってもイマイチ💦と思うものもあるのですが、さくらさんのレシピは安心して作ることができます。調味料や材料も特別なものがないし、すぐ作れそうなものが多いです。料理が苦手なので、本当に有難いです😢
卵スープは、子供が大好きです😊いつもありがとうございます😭
給料日前のお助け献立キタ～！
お弁当のおかずにも良さそうです。早速作らなきゃ。
ありがとうございます🎵
ほっこりする1品になってますので、ぜひ試してみてもらえたら嬉しいです🥰
包丁を使うのがちくわを切る時だけ、というお手軽さもいいですね。
在アメリカですが、丁度この材料３つが冷蔵庫にある😆
作ります！
いつもありがとうございます✨
お！良いタイミングで材料あって、嬉しいですー！😆
これは美味そう
ありがとうございます😊
いつも動画拝見させていただいてました、丁寧、優しい口調で勉強させて戴いております、有り難う御座います、食べることは毎日の事、勤めもあり、毎日何をしようと考えるだけで疲れます、動画を拝見させていただき順番に作って見たいと思っています、これからも宜しくお願い致します、春もすぐそこまで、体調に気をつけて下さい
ありがとうございます😊
美味しかったです
我が家の定番に決定😊
ありがとうございます😊
煮物は癒されますね！😋こんな簡単に厚揚げの油抜き出来るんか👍
ほっこりしますよね☺️
ぜひ試してみてもらえたら嬉しいです✨
さくらさんも茅乃舎だし使ってて親近感😃我が家も使ってます。秋になると煮物食べたくなります。この材料の組み合わせありそでなかった。早速トライします😃
メロンソーダさん、一緒ですね😆茅乃舎美味しいですよねー！✨
ぜひこちらのレシピで、口に広がる煮汁楽しんでもらえたら嬉しいです🥰
こんにちは😃早速作ってみます！厚揚げの油抜きやこんにゃくのアク抜きはちょっと手間かかるなぁ〜と思っていたので、今回のは簡単にできて手間かけられそうです👍
作ってみていただけるとのこと、嬉しく思います😊
ぜひ試してみてもらえたら幸いです✨
ちくわをしっかりと焼き目が付くくらいに焼く。キッチンペーパーは私もいつもやっています。明日の夜の一品にしてみますね
ちくわの煮物、いかがでしたでしょうか？
楽しんでもらえていましたら、光栄です🥰
材料があるので今日夕食に作りたいと思います☺️とても美味しそうですね😃
ありがとうございます😊
作ってみました！
今まで手間を惜しんで適当に作ってましたが、断然美味しかったです！ありがとうございました♪
そのように言っていただけて、とても嬉しいです！ありがとうございます🥰
煮物が好きなので嬉しいです✨
さくらさん 料理本とか出してないんですか？
煮物私も大好きです🥰
料理本、今のところは予定してないですねー😊
出汁の種類を変えて作ってみたら、楽しめそう♪
ぜひ、こちらのレシピ楽しんでもらえたら嬉しいです🥰
一つ一つの作業についてどうしてこうするのかを丁寧に説明して頂けるのがとてもありがたいです。下処理をきちんとする事が美味しい料理への近道ですね😊
こちらこそ、嬉しいお言葉ありがとうございます🥰
ぜひ試してみてもらえたら幸いです✨
お
こういうおかず大好きです！
なんかしみじみ＆ほっこりしますよね・・・
秋の食卓にぴったり！
厚揚げの代わりに焼き豆腐でもいいですか？
わかりますー！煮物ってほっこりしますよね☺️
焼き豆腐でもお作りいただけますが、厚揚げの方が煮汁を含めるのでオススメです🤗
此れわ間違いないご飯🍚が進むおかず早速作ってみたい😋
ありがとうございます🥰
じゅわーっと広がる煮汁、ぜひごはんと一緒に楽しんでください😆
主人のお弁当に入れます♪
ありがとうございます😊
ご主人様にも気に入っていただけたら、とても嬉しいです☺️♪
いつもありがとうございます！
質問です！
厚揚げの酸化した油をとりのぞく所ですが、レンジがない場合、何でやれば良いでしょうか？？
ヘルシーな常備菜、嬉しいです♪
次回のお魚レシピも楽しみにしています😍
ぜひ試してみてもらえたら幸いです✨
楽しみ、だなんて嬉しいです！ありがとうございます🥰
孫娘がちくわ大好きなので作ってみました。とても美味しく出来て今日孫宅へ配達しました😊
ありがとうございます😊
残り物がドンピシャで作ってみました😀😀
主人のつまみにちょうどいいなって思って🤩🤩
お出汁がしみしみでメインのおかず作っている間に完食してましたよ😋😋😋😋
メインのおかずは親からもらったナスで麻婆作りました😋😋
ご飯とお酒が進むものが出来て良かったです😊
ありがとうございます😊
わお！グッドタイミングでしたね😆👍
ご主人様にも好評だったとのこと、嬉しく思います🥰
これからも気になるレシピがあれば、ぜひ試してみてもらえたら幸いです✨
作りました♪
ごぼうがあったので 追加してみたよ。
簡単なのに とても 美味しかったです♪残った分はお弁当にも入れます。😊
ありがとうございます☺️
厚揚げが大好きなので、早速作ってみます!
ベーコンとほうれん草のパスタ、先日作りましたが、ほうれん草のえぐみにいつも怯えて抵抗があったのですが、行程通りしてみるととても美味しく出来ました!!
ありがとうございました。
魚料理も楽しみです🐟
ぶーちゃんえりざべすさんにも、あの口に広がる煮汁楽しんでもらえたらとても嬉しいです😆✨
色々作ってみていただき、ありがとうございます！☺️
さくらさんのこのレシピのおかげで、義母の厚揚げの煮物を超えることができた気がします！
先にサバの味噌煮の動画を拝見しましたが、厚揚げとチクワとこんにゃくも買ってこなくては!!! 厚揚げの下処理参考になります、ありがとうございます。
色々お買い物させてしまいますが…気になるレシピ試してみてもらえたら幸いです🥰
サバの味噌煮もちくわの煮物も、気に入ってもらえますように…✨
両方作りましたよ!!! どちらも美味しくできました。チクワの煮物のこんにゃくの下処理が効いて、驚きました。
鯖味噌は、当地の方は味噌自体塩っ気が多いものばかりなので、控えめにしたところ今までで一番の出来になりました。本当にありがとうございます。
正月は出費が多すぎて、今日はコイツで楽しみまする
美味しかったです。
あっという間になくなりました。また作ります。
嬉しいお言葉、ありがとうございます🥰
作りました。おいしかった〜。口福！
口福！素敵なお言葉、ありがとうございます🥰
すごく美味しかったです‼︎
さくら先生っ‼︎簡単で、安くて、美味しいおかずをありがとうございます❣️
ありがとうございます😊
新しい動画を楽しみにしてます、とても参考になりめちゃおいしいですよ😃所でさくらさんはのびるという野菜をご存じですか？わけぎのようなものです ぬたにしてたべますが思うようにできません おしえてください 楽しみにしてます🎵
うーんとてもいいー厚揚げの煮物って味がボケるんです私😞鍋ではなく、フライパン❣️これとてもいいです。いつもありがとうございます。魚🐟も楽しみにしてます💕💕
口いっぱいに広がる煮汁楽しんでください🤤♪
ありがとうございます！もう少々お待ちくださいませ🤗✨
とても説明が上手なので参考にしております(笑)
わぁー！嬉しいです！ありがとうございます🥰
スゴいよ、さくらさん美味しんぼの山岡さんが、やさしく分かりやすくなったみたい ❗
火加減問題、ガス､IH 岩谷、火力は、あったほうがいいよね
ありがとうございます😊
こんにゃく、塩もみのみで下ゆでしなくて良い＆厚揚げの油抜き、熱湯かけない濡れキッチンペーパーくるみレンチンでＯＫにビックリ😆厚揚げをちぎる！味がしみ出てじゅわ〜（想像中）美味しそう♥やってみまーす。
ぜひ、この口にじゅわーっと広がる煮汁…あひる。さんにも楽しんでもらえたら嬉しいです🥰
😆😆😆
大ファンです
ありがとうございます☺️
ちくわの 煮物作って見ました、美味しいかつた
ありがとうございます！美味しかったとのこと、嬉しく思います😊
自分のお弁当のおかずに作りました
味しみしみで、と〜っても美味しかったです
難点が、一人で食べるので何日か食べ続けることかなw
ありがとうございます😆
美味しかったよ～👍
ありがとうございます😊
美味しそー🙂
これはお酒のアイテムにピッタリです。笑
はいっ！お酒のお供にもピッタリです🤤
え～😳知らなかったです～！こんにゃくのアクって塩もみでアク抜きできるんですね～！サクラセンセーの動画でめっちゃ料理好きになりました。😉😉😉
嬉しいです！ありがとうございます😊
みりんと砂糖を両方入れる理由って何なのでしょうか？
今度違いを教えていただけると嬉しいです！
はい、今度動画で説明させていただきます😊
美味しかったです♪こう言う普通のおかずのレパートリー増やしたいです♪
ありがとうございます！ぜひ試してみていただき、気に入ってもらえたら嬉しいです☺️
昔 おばあちゃんが作ってくれてた🤩でも 同じ味がでないんだよな～。少し近づけるかも✌️
おばあちゃんの思い出のお料理なのですね😊少しでも近づけたら、私も嬉しいです🥰
日本人が大好きな具材と味付け、夕飯にこんな一品が出たら
家族は嬉しいですよね。
早速 明日の夕飯にと思います
さくらさん🌸でも コンビニ🏪のおでん🍢買うのねー
安心しました^_^
私も、いい仕事しよーっと✊
煮物ってほっこりしますよね☺️
買います、買います😆コンビニでおでん出始めると、冬に向かってる感じがしますよね！！
今日作りました(*^^*)優しい味❤作り置き予定でしたが全部食べちゃいました🤗