А где и кем конкретно прописаны эти стандарты? Су-вид как раз позволяет выбирать оптимальные режимы тепловой обработки очень индивидуально, в зависимости от блюда или типа мяса, или части его отруба, или вида изделия. Мне больше нравиться варено-копченые изделия.
Как всегда: кратко и ёмко!
Я старался 👌💪🫡
Божечки! Дождалась!!! Спасибо огромное, Михаил! Супер!!!Мы очень любим крылышки. Эх, ещё б дождаться,рецепт приготовления куриных сердечек варено-копченых.
🙏👍💪🫡
вам как больше нравится, сначала коптить или в конце?
и еще, 64/6 градуса вам больше понравилось, чем стандартные 71/2?
А где и кем конкретно прописаны эти стандарты? Су-вид как раз позволяет выбирать оптимальные режимы тепловой обработки очень индивидуально, в зависимости от блюда или типа мяса, или части его отруба, или вида изделия. Мне больше нравиться варено-копченые изделия.
@@foodcourt7712 Так вас же спрашивают, что вы больше любите, а не про стандарты.
Доброго дня давайте ребра сувид
Они есть давно на канале 💪👌🫡