Это произведение искусства!Кулинарный ,,танец,, !!! И, музыка ,и действия!!!!Я в восторге!!!!❤Думала,что потеряла интерес к процессу приготовления пищи ....но благодаря Вашим роликам,поняла ,что хочу порадовать себя и близких!❤❤❤
Бомбезно!! Музыка просто улет. Шеф, а винца? Газировка ок, понятно. Я сделал как у вас. Чуток баланс как бы неполный; самую малость. Не пойму чего бы еще. Вы алкоголь пробовали? Стоит ли вино или это лишнее? Может белого чуток, оно менее терпкое?
Отличный рецепт шашлыка! Столько вкусов, томат отлично и без уксуса смягчает мясо и делает его изумительным. А специи... ммм... Сколько разных вкусняшек😋 спасибо, шеф, огромное за рецепт!❤
Наверно вы лучше знайте чем грузини потом если знали все по разному готовят но, оснавном уксусом Грузинский и соль тоже Грузинский. Приправа тоже Грузинский и зелень тоже Грузинский. Вы то откуда чтобы заимстовать какой то приправу?
Все очень красиво, очень благодарен вам. Но повзаимствованная без лицензированных прав музыка с - envato market - audiojingle, немного меняет вкусовые качества.
@@Chef_titov шеф привет , я тебя и тут нашел . Слушай а за 12 часов сок 2-х лимонов не убьет мясо так что оно будет как труха , думаю на 12 часов хватит и цедры ?
@@Natarov_Family я даю проверенные рецепты. А вы делаете всегда так, как считаете нужным) Цедра, кроме аромата ничего не даст. Уксус разъедает волокна и соединительные ткани. 12 часов - это норма. Это же не Киви и ананас)
@@user-qy1zz1ef1j Это шашлык ,а уксус это убийство для мяса!!Если вы хоть немножко разкинете своими мозгами,ну или загуглите вы прочтете,что уксус убивает в мясе самое главное!!!ЭТО БЕЛОК!!
Что сказал, сам то понял? : "Эта фраза: чтобы контролировать фреш лимона, нужно обязательно нож не убирать." (фреш - это свежесть, какое отношение нож имеет к свежести..?
Шея, лук, соль, перец, минералки немного пока мясо впитывать не перестанет, топ... А в видео шляпа боярского, когда коту нечего делать, он яйца лижет, так же и тут
Не готовят грузины так шашлык ❗ Никаких маринадов большинство из них не признаёт, в основном только солью с перцем присыпается мясо и после приготовления подаётся в перемешку с нарезанным репчатым луком, овощи отдельно нарезаны, не в виде салатов...🤤
Если поставить на плитку, вполне вкусные щи сготовятся ❤️🔥
Это произведение искусства!Кулинарный ,,танец,, !!! И, музыка ,и действия!!!!Я в восторге!!!!❤Думала,что потеряла интерес к процессу приготовления пищи ....но благодаря Вашим роликам,поняла ,что хочу порадовать себя и близких!❤❤❤
Голосую за текстовые описания с рецептурой!
Отлично, напишите пожалуйста 🙏🏻. Я скопирую вставлю🫶🏻
🙈🔥😍 ... Держите меня семеро!....
О,жареный тимьян с чесноком-это 💥 не забыть бы😊
Бомбезно!! Музыка просто улет. Шеф, а винца? Газировка ок, понятно. Я сделал как у вас. Чуток баланс как бы неполный; самую малость. Не пойму чего бы еще. Вы алкоголь пробовали? Стоит ли вино или это лишнее? Может белого чуток, оно менее терпкое?
Аж тут пахнет😊❤
🥰🙌аромат заполнил и подъезд🙏🏻
Красиво работаете,профи😊
Отличный рецепт шашлыка! Столько вкусов, томат отлично и без уксуса смягчает мясо и делает его изумительным. А специи... ммм... Сколько разных вкусняшек😋 спасибо, шеф, огромное за рецепт!❤
Очень не удобно без описания. Но очень понятно почему так делается.
Одно мелькание перед глазами.
Почему..? Хороши бы рецепт...
Почему так делается? Специально Вы пологаете?
Всю жизнь прожила в Грузии и не знала ,что эта смесь маринад.Лук,разные сухие местные травы,перцы и все .
А я не был ни разу и знаю🙌
Все по разному готовят.
Как красиво
Респект🙌
Спасибо! И за рецепт сала мега спасибо!
Нееее, ну, я не могууууу, ну как так можно....я вся обнюхалась этими ароматами и подачей рецепта. Эстетика на высшем уровне. Благодарю за наслаждение.
По грузински там только аджика и лук, а это солянка всех народов мира
Был в Грузии, в Кобулети, так там шашлыком даже не пахло! А уж такой рецепт точно не грузинский!
Жаль, что там не пахло) Повторяйте и нюхайте🫶🏻
а грузины хоть знают о таком рецепте?
но мне кажется ингредиентов маловато.
где авокадо, где где китайские мандарины и соус из креветок???!!!...
Наверно вы лучше знайте чем грузини потом если знали все по разному готовят но, оснавном уксусом Грузинский и соль тоже Грузинский. Приправа тоже Грузинский и зелень тоже Грузинский. Вы то откуда чтобы заимстовать какой то приправу?
Давайте расскажем им)? Если вы не против)
Рассмешил.
Бомба! Попахивает топ маринадом на майские!
Тает во рту)
бедный шашлык
Все очень красиво, очень благодарен вам.
Но повзаимствованная без лицензированных прав музыка с - envato market - audiojingle, немного меняет вкусовые качества.
Дрянь какую-то намутил. Ты, вообще, точно повар?
"Чтобы контролировать фреш лимона" ! Это надо в мемасик применить!
Просмотрите все видео, нам не хватает именно вашего экспертного мнения🙏🏻🙌
@@Chef_titov
Пожалуй откажусь от столь щедрого предложения - ни к чему усугублять мерзкое впечатление, оставшееся после просмотра этого видео.
@@arkan2 да вы истинный гурман своего дела - комментатор года в одуванчиках) 😂🤣 💩
@@Chef_titovа я вижу хамоватого "повара" попрошу вас мне больше не рекомендовать, противно
@@olgasorotchenko9573 Не боксер, скажите спасибо 👀🙏🏻
Сколько держать в маринаде?
12часов
Супер рецепт под названием «перевод продуктов»😅
Классный маринад👍🏽
Розмарин не сказали, а он там, кажется, есть.
Охеренно сочно!!!!❤ Прям чувствую запах!!❤
По царски! 🙏💕
Нож огонь,работал когда то таким,а сейчас хочу себе взять,но кусается 1200)😂
Немного дороговато, согласен)
Это рофл какой то ?? Помоему он в этот маринад добавил все что в холодильнике лежало у него 😂😂😂
Себя забыл в маринад добавить
Там хватает моей любви, Алексей) Аак и вашего ядовитого коммента хватило🙌🙏🏻🌱
Столько всего😮😊
Рецепт 🔥🔥🔥! Только не поняла , на масле оливковом обжарили розмарин, тимьян , чеснок и сумах, правильно ?
Хороший четкий маринад - шашлык будет ароматным и мягким ❤❤❤ а негативные комментаторы просто рукожопые
Сумасшедший повар😂
Соль, перец, лук,вот что нужно,а всё остальное лишнее для мяса
Обычно пишут-свинья грязное животное)😂
Ещё сок лимона и минералку....
Тогда бомба будет...
@@crazykeks777 Все как насидел🙏🏻🙌🤝
@@Chef_titov оно грязное зато мясо не опасное для холестерина а вот баран мама не горюй
@@alexsolomidis4767 С вами весело). Благодарю за кокоммент
Скажите чья музычка? ❤❤❤❤❤
👍👍👍♥️
😂фрэш лимона😂😂😂😂
Здравствуйте, а сколько по времени мариновать?)
Хороший вопрос. 12часов🙌
@@Chef_titov шеф привет , я тебя и тут нашел . Слушай а за 12 часов сок 2-х лимонов не убьет мясо так что оно будет как труха , думаю на 12 часов хватит и цедры ?
@@Natarov_Family я даю проверенные рецепты. А вы делаете всегда так, как считаете нужным) Цедра, кроме аромата ничего не даст. Уксус разъедает волокна и соединительные ткани. 12 часов - это норма. Это же не Киви и ананас)
Хорошая грузинская бастурма. Но помидоры не нужны. Когда оно поджарится, вынимаем его на блюдо и обязательно кидаем гранат.
Грузинский Шашлык это Шедевр от Кавказа !!!
Фреш лимона)))
Месиво, лук и уксус вот шашлык👍
Есть и такой рецепт от заведующей столовой 🙏🏻🙌
Месиво это то ,что вы написали!!
@@Alina-qm1xv месиво в этом видео, а лук и уксус это классика, в видео это будет жареное мясо со всякими добавками, но не шашлык
@@user-qy1zz1ef1j Это шашлык ,а уксус это убийство для мяса!!Если вы хоть немножко разкинете своими мозгами,ну или загуглите вы прочтете,что уксус убивает в мясе самое главное!!!ЭТО БЕЛОК!!
@@user-qy1zz1ef1j кЫрдык шашлыку с уксусом
Там от мяса ничего не осталось))) куча всяких приправ которые вкус мяса потеряли напрочь🤔
Там салат уже какой то а не шашлык )))
Просто соль и специи,нет?🤷
Здравствуйте, сколько времени Вы рекомендуете мариновать?
12часов😋🤝
С вечера замариновать а днем из холодильника достал
@@user-wi5ee2fk8f спасибо ❤
Что сказал, сам то понял? : "Эта фраза: чтобы контролировать фреш лимона, нужно обязательно нож не убирать." (фреш - это свежесть, какое отношение нож имеет к свежести..?
Срезаете ножом свежую траву по утрам и контролируете ее свежесть. Нюхайте больше)
@@Chef_titov
😂😂😂
Well done!
@@svetlanabelichenko1297 такой прожарки не прожевать 👀🤣
Шея, лук, соль, перец, минералки немного пока мясо впитывать не перестанет, топ... А в видео шляпа боярского, когда коту нечего делать, он яйца лижет, так же и тут
Это европейско- грузинский способ, мешанина . Показуха с лимоном и ножом совсем не в тему. Что там контролировать?😢
Контролировать фреш?🤔Вы вообще в курсе ,как слово фреш переводится?
Не готовят грузины так шашлык ❗ Никаких маринадов большинство из них не признаёт, в основном только солью с перцем присыпается мясо и после приготовления подаётся в перемешку с нарезанным репчатым луком, овощи отдельно нарезаны, не в виде салатов...🤤
Понты зашкаливают, фреш лимона с ножа,🤦🏻♂️🤌
Шейка лук,соль уксус перец и все...
Мясо зачем портишь????
Чё он творит?
Всё в кучу свалил
А немного ли сока лимона на такое кол-во мясо? Насколько мне известно, кислота наоборот делает мясо жестким
Нет,уксусом в советское время убирали не свежий запах мяса,и ещё уксус убивает в мясе весь белок!
@@Alina-qm1xv а зачем убивать в мясе белок?)
@@user-yr3wb8os1y Уксус убивает в мясе белок, вы не понимаете?Вот по этому маринад с уксусом плохое сочетания для мяса!!
@@Alina-qm1xvкому как, все мое окружение обожает именно с уксусом....
@@user-uv6qy5fq2e Да,на вкус и цвет товарища нет.
А кто льет в шашлык уксус?????😮😮😮
Я, и все окружение именно такой любит.
Перемудрил😂
Маринад огонь ) жирный жир )
Именно так🙌🤝
Мне кажется помидоры и зелень совсем никчему.
Вам кажется)🙌
@@Chef_titov всё верно🙄.
Помидоры,это норм,вместо лимона, зелень нахрен нужна!!!
От профессионального повара - петрушка и кефир. И всё.
Хоть убей, люблю с уксусом...пробовала разнын без него, для меня это просто жареное мясо.
Чуток чибреца ещё закиньте
Перебор с ингредиентами...
Там похоже не нож ,а кинжал джигита у вас)
Свинина она вещь грязная бывает
Ещё бы веник нарезал. Что-то мало ингредиентов.✨🤡
Хорошо, будьте здоровы)
Помидор зачем?
Чот дохрена возни и ингридиентов, все друг друга перебьет. Автор, тебе бы узнать, что такое грузинский шашлык, а это шляпа какая то
Сними китиль!!!! Не позорь шеф поваров. Ты постоянно всякую шляпу делаешь, а не шашлык.
С такими комментами - МЕНЯЙТЕ ПОЛ, если ведешь себя баба❗️
Писец..и нахрена мясо портить????руки отрубать таким поварам...соль перец и немного лука ..это шея а не сухая корейка..
Надо же чем то отличаться от повара в соседнем ресторане! Хах