Pasta alla capricciosa
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2022
- Discover The New Book → amzn.to/3BhQGRq
🔹 Sign up Now! → / @casapappagallo
😋 Recommended Products → www.amazon.it/shop/casapappag...
🔹 Instagram → / casapappagallo
🔹 Facebook → / lucapappagalloofficial
🔹 Find all the recipes on the site → bit.ly/3PEBKRI
___________________________
Follow the directions in the videos and .... get ready for a final surprise :)
► Ingredients to prepare pasta alla capricciosa:
Butterflies 400 g
Peeled tomatoes 700 g
Cooked ham 150 g
Artichokes in oil 150 g
Champignon mushrooms in oil 150 g
Pitted black olives 100 g
Mozzarella 200 g
1 clove garlic
Basil 1 tuft
Dried oregano to taste
EVO oil 4 tablespoons
Salt to taste
The recipe on the site:
Heat a round of oil in a pan, add a clove of garlic without the shirt and let it take heat. Then add the blended peeled tomatoes, add a few basil leaves and a pinch of salt, cook over moderate heat.
Now boil the pasta in plenty of salted water, in the meantime cut the cooked ham into cubes, if large, cut the artichokes in oil into 2-3 parts, the same for the mushrooms, if large divide them into several parts, finally cut the diced mozzarella and set aside.
Drain the pasta al dente and add it to the pan with the sauce, after removing the clove of garlic from the sauce, season with a generous pinch of dried oregano then add the olives, mushrooms, cooked ham and artichokes, mix everything and leave season for a few moments. Serve by combining the diced mozzarella in individual dishes.
At Casa Pappagallo there is always something boiling in the pot! Every day something happens, a new recipe, a vegetable just planted in the garden or some experiment halfway between a scientific experiment and the search for a new food product.
Setting foot in Casa Pappagallo is like entering a whirlwind of recipes, ideas and ideas taken from our everyday life.
#LukeProt #HouseProt #
► YOU CANNOT MISS THE NEXT VIDEO RECIPE!
You can find them all on www.casapappagallo.it
🔹 SIGN UP! → / @casapappagallo - Навчання та стиль
Questo piatto lo farò domani è sicuramente sarà ottimo come tutte le ricette di”PAPPAGALLO Grazie
👍
@@CasaPappagallo} pj8
Sicuramente sarà leccarsi i baffi ma segue la pizza 4 stagioni io metterei 1,2 uova sode bollite in pentola con acqua calda e dopo lo scolo lo sbuccio e divido in 2 come sulla pizza 4 stagioni
La stavo aspettando
👍
Sempre il numero 1, inimitabile e indispensabile!!! 😉
😊😊
Una creazione grandiosa!!!! Grande Chef!!! 👏👏👏👏👏La faccio!
😊
Ciao Luca, non trovo più parole nuove per descrivere questi tuoi piatti strepitosi, ma anche se mi ripeto, il risultato del tuo operato merita tutti gli elogi possibili! Per noi che amiamo tantissimo i primi piatti, ogni tua proposta è una gioia! Davvero gustosa, ricca e "sugosa" alla grande! Sei davvero bravo, ma davvero davvero!
😊😊
Buonissima e semplicissima,come tutte le tue ricette. Complimenti!!!!!!
grazie!
Un piatto davvero meraviglioso! Le farfalle si adattano perfettamente ai miei gusti. Con un bicchiere di Primitivo e il "farfallone amoroso" di Mozart - perfetto.
il primitivo su questa pasta non ce lo vedo proprio tanto (amo il primitivo) ... 😊
sempre grandi iidee complimenti chef👍👍👍
😊😊
Grande, la farò ASSOLUTAMENTE appena avremo ospiti a casa, non si sbaglia mai, con ricette come questa!!! 😋😋😋👍👍👍
😊
Grazie per questa ricetta! la proverò sicuramente :)
👍
Che meraviglia di piatto alla faccia della dieta!!😉😉
😊😊
Ciao maestro buon inizio di settimana, delizioso!! 😋😋❤️🌷👍
😊😊
Da provare assolutamente!
👍
Chef..sei bravissimo👍🤗♥️
grazie!
You are fantastic Chef! 👍
grazie!
Le cose semplici danno sempre risultati eccellenti. Complimenti.
grazie!
Un primo piatto, con i fiocchi !!Troppo buono!! Bravissimo!!
😊
Complimenti Chef, altra gran pasta fatta come la pizza ! Scommetto che è favolosa !
è molto buona (come quella che arrivetranno!!)
Bravissimo come sempre
😊
Sfiziosissima e anche sicuramente buonissima, ormai con Luca si va sulla fiducia. Piatto ricco mi ci ficco, la farò domani, grazie Luca!
👍👍
Straordinaria 👍👍👍👍👍👍
😊
Grande schef. Buona serata.
😊
Sempre gustoso...bravo
grazie!
Fai venire sempre appetito
😊😊
Bellissima idea quella di convertire le pizze in pasta mi piace 👍🏼
grazie!
Buonasera. 🤜🤛👍👍👋👋
Ricetta bella e sicuramente molto buona.
Buonaserata serena 🤜🤛👍👍👋👋
😊😊
Ottima bravissimo luca
Grazie 🙏
Ciao Luca,questa pasta deve essere deliziosa, ma l uovo sodo non ci sta?Sempre il migliore sei,fai venire fame e voglia di andarci a preparare subito il piatto proposto. Salutoni da Ardea.
io l'uovo lo vedevo nella 4 stagioni, ma in molti mi hanno detto che nella capricciosa che conosco c'è l'uovo. Basta mettercelo che tanto ci sta bene!
Grazie Luca. Splendida ricetta come sempre! Ti hanno mai detto che assomigli tanto a Billy Joel?
no, però è un bel comp0limento
Sei un rompiscatole, ero uscito per camminare nel parco, mi son trovato a camminare nel supermercato per comprare gli ingredienti di questa pasta (sua maestà) la capricciosa. Bbbbona!!!
😂😂😂
Ma chè bello piato Chef 👏👏👏👏
😊
Lucca excelente receta. Quedó estupenda. Quiero pedirte un favor. Prepara Melanzana sotto olió. Me gustaría ver tu versión de está receta. Gracias y saludos desde Venezuela
spero presto
Ho già provato la pasta alla romana è mi è piaciuta un sacco... Ora proporrò questa... Yummyyy
👍
Buonasera chef, grande idea la pasta capricciosa,grazie x i tanti consigli e idee,,, ma lasciati dire che sei divertentissimo quando fai gli assaggi,prima,durante e dopo, il momento Ke aspettiamo,penso tutti,,😆😆😆 grande chef,,,👍
grazie!
Grazie Luca. Il sugo sempre abbondante...se no nn si fa la scarpetta.bella ricettasemplice e veloce.sei il mio salva cena dopo il lavoro
😊😊😊
Un piatto molto nutriente 👏👏
👍
Juste Magnifique!!!! merci pour cette recette simple et délicieuse !!
😊😊
Pomodoro a fuoco basso🔥?
Bravo
😊
Belle queste ricette "veloci" ....🙌🏻
👍
Una favola!!!Mannaggia alla mia dieta!
😊😊
Spettacolo
😊
Questa ricetta è una gran sorpresa Chef!!!😃😉 Grazie come sempre!❤️🙏
“Funghetti.. io vi troverò! E vi mangerò!”
Mi sembra che questa pasta 🍝 equivalga alla 🍕 pizza 4 stagioni🌧️🌨️☀️🌞
😁😁
@@CasaPappagallo super bravo cuoco e' più buona la pasta. Non. Mi piace il. Gelato
Que delícia de pasta caprichosa 😊❤❤❤
😊😊
Chef Luca ti. Zsuperi. sempre in. tutto
😊
e da fare assolutamente
👍👍
Si, una gran Pasta😋😋💚🤍❤️
👍👍👍
Questa seconda pasta pizzata mi piace spero che ne farai altre grazie chef alla prossima e complimenti per le idee
si si ne arriveranno altre!
.......buono!
👍
WOWWWW 👏👏👏👏
😊😊
Fatta stasera……buonissima😋😋😋😋😋
😊😊
@@CasaPappagallo non solo. Siccome ho un po’ esagerato con le dosi ne è avanzata un po’. Messa in forno con sopra burro e parmigiano…… mammamia😋😋😋😋😋😋
genio
😊
La colonna di riepilogo di questo video viene visualizzata in giapponese per me, un giapponese.
È una funzionalità di UA-cam?
È veramente utile per me.
si abbiamo attivato i sottotitoli in molte lingue
Mi è venuta l'acquolina in bocca 😋😋😋
😊😊
Ciao maestro..complimenti ,,CHEF,,sei bravissimo ( come stai con i chili ...li tieni sotto controllo. ? 😋🤣😂👍
si stanno tutti benissimo dal primo all'ultimo
@CasaPappagallo Ciao Chef piccola domanda ma è possibile fare questa ricetta con per esempio gli Gnocchi? O c’è un certo tipo di pasta che è ideale per questa ricetta? Cioè è possibile sperimentare?
ma certo che puoi!
Eliminanto i carciofi, questa di sicuro sarà un'altra ricetta che mi chiama. 😍
👍
Vi seguo da tantissimo tempo, vi apprezzo e mi avete dato tanti spunti validi per tante buone ricette ma questa ricetta trovo che vi faccia scendere a un livello terra terra. A quando la pasta Margherita o la pasta prosciutto e funghi ? Personalmente, e ripeto Personalmente, mi sembra un primo piatto di cattivo gusto e non capisco come si faccia a dire: che buono ! Preferisco una semplice pasta al pomodoro ad un mix del genere
Arriveranno e onestamente il tuo commento lo trovo davvero di cattivo gusto. Detto questo liberissimo di farlo ci mancherebbe
...non so perché lo immagino con dei gnocchetti. ...e poi un mese di dieta. ..comunque se fai le porzioni abbondanti, noi accorriamo! Complimenti Luca!
👍👍
Buon giorno grande Chef, mi farà tanto piacere, se mi rispondessi a questa domanda che per me molto importante. Quando soffriggere con la cipolla e quando con l'aglio??
Scusarmi per la banalità della domanda, ma per me che ora sto imparando ad accendere i fornelli, non posso costruire un palazzo dal terrazzo e non dalle fondamenta. Ti ringrazio anticipatamente, ti saluto cordialmente augurandoti una buona giornata...sempre fedele ai tuoi suggerimenti...
la domanda è troppo generica. L'uso della cipolla da una nota dolce, l'aglio pungente ...
👍👍👍👍👍👍😋😋😋
😊😊
🤗Chef; da noi in Puglia, alcuni pizzaioli (😀☝️non tutti ...però) usano mettere anche la salsiccia secca piccante sulla capricciosa. 🤗👋👋👋👋👋
si in effetti regione che vai capricciosa che trovi!!
Pure le ruote buone con del salame piccante. Aspettiamo la versione bianca.
👍
😀😊
😊
😋😋😋😋🎊
😊😊
Ce l'hai una ricettina senza latticini ,pesce o carne ? Grazie
nel canale ce ne sono tantissime
Pomodoro frullato fresco o in scatola?
barattolo
cosa potrei mettere al posto della mozzarella che a me non piace
Provolone? Caciocavallo? Fontina?anche un buon pecorino a scaglie può andar bene😋😋😉
👍
Grande Luca, questa ricetta è appetitosissima, solo che a Roma, nella capricciosa, mettono l'uovo sodo! Chissà come verrebbe questa pasta con qualche spicchio d'uovo sodo sopra?
ci starebbe bene!
ottima come sempre fai tu, MA !!!! nella capricciosa come pizza da noi a Trapani mettiamo anche qualche wrustel quindi li devi mettere anche nella pasta.... CIAOOOOOOO...
😊
Ricordo bene che tempo fa avevi fatto la pasta alla marinara come la pizza, dove hai decantato un pizzaiolo che "trascende"...come dicesti tu 🙂
Quel video mi era piaciuto tantissimo aldilà della pasta, per la tua meravigliosa teatralità.....
😊
ciao Luca ti posso fare una domanda. x chi non piace i carciofi ? cosa posso aggiungere al suo posto? sono Elda. grazie e ciao
toglili e basta!
@@CasaPappagallo grazie mille.
Sulla pizza capricciosa c'è anche la salsiccia qui da noi..
Quanto tempo deve stare a cuocere dopo che inserisci tutti gli ingredienti..??
pochissimo, amalgamare e stop
Manca uovo sodo .....gravisssssssimo 😆😆😆
eh la capricciosa che conosco io è senza uova
Una variante della celeberrima pizza?
si!
@@CasaPappagallo grazie.
Дякую доброго дня
😊
forse, al posto di frullare il pomodoro, che potrebbe frantumare i semini e dar aciditá maggiore e anche un pó di amarognolo, sarebbe meglio passarli al passapomodoro per ritirare i semi dal liquido
pomodoro pelato ...
@@CasaPappagallo certamente, pomodoro pelato... non fresco che, comunque, ha i semi.
Complimenti Luca ti seguo sempre, a mio avviso stavolta hai profanato la pasta😢
profanato???
Luca, per anni ho detestato olive, carfiofi in olio, melanzane, fegato, sardine, (acciughe ancora odio) vongole, etc. e oggi magno TUTTO
Grande!
E da tanto che nn la faccio.....è il sugo che adora mua nipote....io però nn ho mai messo il prosciutto...adoro vedere chele assaggia tutto....
😊😊😊
DUNQUE, COSA DOBBIAMO DIRE????😮😮😮😮😮😮❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
?
@@CasaPappagallo OK 👌, LO DICO: QUESTA RICETTA È IL TEOREMA, IL CLU ,IL TOP DEL TUTTO..
Come invidio questi assaggi 👋
😁😁
Vorrei essere al tuo fianco cucinare insieme e assaggiare Bravissimo sei unico
😊😊
Un altro formaggio al posto della mozzarella? Cosa posso metterci?
Pecorino sardo in scaglie 😋
👍
Boonaa... 😋..
Però...
Se posso...
Un bel giretto di Origano noo?
🙄
Ps.
A fine cottura 🙄
si ottimo suggerimento
Quel umm umm dice tutto: non c'è bisogno di aggiungere altro.emy ,la cortonese
😊
Le pizze "classiche" non le ordino mai.Per farti capire sono arrivato ad ordinare la pizza tonno e cipolla con aggiunta di salame piccante e gorgonzola:una bomba in tutti i sensi! Ci si potrebbe fare una pasta e chiamarla "pasta alla netturbina" o "pasta alla Maalox" per esempio....che ne dici?
che nomi terribili ahhahahahahhahahahhahaha
Come si fa a fare la dieta con questo video
🤣
Ho visto un video dì chef Ravanello dove dice che le olive così colorate meglio nn usare, nn sono originale ma colorate
ok
Però nella capricciosa ci va anche l uovo
dipende ... nelle capricciose che ho mangiato io no, nella 4 stagioni si
Sei bravo, ma mi si è abbassata troppo la pressione. Sono completamente debilitato...
?
Manca l'uovo.
ok
Al ultimo quando si scola la pasta🍝 parmigiano reggiano?
perchè?
Me la faccio
👍👍
Bravo
grazie!
@@CasaPappagallo prego