Секрет идеального шашлыка от армянского повара Сергея Мартиросяна
Вставка
- Опубліковано 28 лис 2024
- Природа балует чудесной погодой. А это значит, наступила пора шашлыка, приправленного умиротворением вечера, дружеским общением и душевным теплом. Сегодня вместе с армянским поваром Сергеем Мартиросяном раскроем секрет идеального шашлыка.
www.ctv.by/sekr...
СЕКРЕТЫ НАСТОЯЩЕГО УЗБЕКСКОГО ПЛОВА! Рецепт и советы от шеф-повара! // Смотрите видео: ua-cam.com/video/Z2IeJaIXdEo/v-deo.html
Какой хороший, приятный, добрый человек. Дай Бог вам здоровье и долгой счастливой жизни.
Luna Lun Щщ
Слава Макаров армяне христиане
Слава Макаров Что вы несете
Слава Макаров завидуш что тебе нельзя
Взгляд у него варварский...:)
Очень позитивный человек))!!!
Душа радуется,глядя на таких людей)).
Здоровья,благополучия,и долгих лет жизни!!!)))
Убери мутанта с аватарки.
Андрей Смирнов п
@@DonexExeZмаугли, это твой осиновый кол))
@@ТемныйПринц-ш3ж, зачем мне столь "полезная" инфа, что ты маугли?...
Люююдиии! Дела я шашлык по этому рецепту. Только вот цитрона не было. Угощал друзей. Вы бы видели их глаза... Очень вкусно. СПАСИБО.
И я делал. С цитроном (кондари). И для сравнения, в другой раз делал маринад для шашлыка строго по рецепту на оборотной стороне от Котани" (мясо на углях) со всеми ингредиентами. Второй вариант конечно всем понравился больше, однозначно. Делал и там и там свиную шею. Но и с цитроном тоже всё сьели с удовольствием
Это просто обычный шашлык.
Хороший дядька, добрый! У такого светлого человека, не вкусно, просто не получится. Дай Бог ему и его семье здоровья!
Не вкусно, просто не получится? Почему вы думаете, что у него не получится вкусно?
@@RussianBear77777 учи русский, два раза "не" в предложении означает "да"
Вот уже четыре раза готовил именно так, и что хочу сказать, Вы просто замечательный человек! Здоровья и успехов вам! Шашлык получается просто супер. Спасибо Вам!
Какое мяско использовали? Точнее части свинины. Шея?)
@@Aleksandr74798правильное мясо 😊
Все очень понятно и доступно. Много раз ел пережаренные шашлыки и решил - буду готовить шашлык сам. Спасибо Доброму и Улыбчивому человеку Сергею Мартиросяну!!! Нам бы всем почаще улыбаться людям и почаще быть позитвными. Посмотрел ролик с большим удовольствием. Еще раз спасибо Сергею.
Как бы не делался шашлык,в компании, всегда найдется человек кто скажет что шашлык не получился)))))
я всегда так говорю
По печени ему
Директор Бога тому сухой, этому жирный, этому сильно зажаренный, тому пересолено, этому перца много)
@@xanax7492 что такое юшка?
Нужно сделать шашлык из этого человека
Замечательные слова говорит, отличный повар, с доброй душой)))
Очень приятный мужчина!Дай Бог здоровья таким хорошим людям!
Если ты читаешь этот комментарий после его написания, то здоровья тебе и счастья!!!
Взаимно
И тебе )
А если после написания 9 месяцев?? Здоровье будет?? 😍
@@ОльгаАртемьева-ы5ч срок до 1 года, вы успели 😁
Спасибо, заимно
Хороший мужик просто и доходчиво Здоровья ему и долголетия ...!
До чего красивый душой человек! Спасибо за подаренные минуты позитива
Смотрю сотый раз, и каждый раз как первый. Готовлю только так шашлык, и все родные очень довольны. Теперь как только едем на природу то шашлык доверяют только мне. Спасибо дядя Серёжа за этот рецепт!
А можно замариновать и оставить наноч по етому рецепту?
Просто огонь получается шашлычок! Здоровья Вам❤❤❤
На сегодняшний день один тост. НЕ БОЛЕЙТЕ. Всем здоровья, счастья и любви. Берегите себя и близких.
В барановирус веруешь?
В барановирус веруешь?
Приятный человек , и приятно слушать его
Лайк однозначно 👍
Рассказывает вкуснее чем само мясо! :))) Браво!
Китай Экспресс
Откудо знаеш? Ты же не пробовал его шашлык...
Китай Экспресс Чуть слюной не захлебнулся!☺
Китай Экспресс во
Точно
Привет из Киргизии брат я уважаю ваш народ удачи
Уважаю армянский народ. Салам из солнечного Узбекистана
не Салам , а Барефцез или Привет ...
@@malibu0746 человек на своем здаровается что плохого?
Салам брат! С уважением от армян!
Молодец хороший позитивный Арменин , я всегда стараюсь взять шейку, ну на крайний случай антрикот, добавляю 400 гр лука лук надо по давить ,соль,перец черный, немного душистого, папки, и немного красного острого ,30 гр масла оливкового или растительного, 30 гр уксуса 6 или 9 процентов, всё это на 1 кг мяса получится очень вкусно . Сегодня попробую добавить базилика попробую !!! СПАСИБО .
Рецепт действительно отличный пару раз готовил по нему, все остались довольные!
Прекрасный рецепт, спасибо! Как раз по этопу рецепту замариновал мясо, и идём в последние тёплые деньки осени жарить шашлык и пить армянскую граппу. Мира и добра народу Беларуси и Армении. Привет из России, братья!
Спасибо уважаемый Сергей Мартиросян джан, уже несколько лет я мариную шашлык именно по этому рецепту и меня все хвалят, реально это оооочень вкусно
Спасибо большое. Очень добрый человек. Приятно. Был в Армении. Там такие люди классные. Всем помогут. Спасибо, люди добрые.
товарищи, я был несказанно рад увидеть это. Потрясающий сюжет. Я очень рад таким людям в нашем обществе, именно благодаря им наш становится прекраснее.
И я не могу понять как может возникать национальный вопрос, когда все граждане СССР дружили.
Посмотрел отзывы-зачем поносить человека.С душой рассказал.СУПЕР.Шашлык-вино-коньяк и есть самое главное на столе.Я так думаю.Удачи и здоровья-ОТЕЦ.
Если повар позитивный и добрый человек и готовит с хорошим настроением, с добрыми мыслями, то и шашлык получится отменным!
Это был лучший рабочий день у журналистки))
Очень позитивный повар из Армении!!! Удачи ему и здоровья!!!
*_ОГРОМНОЕ БЛАГОДАРЮ_*
*_ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ_*
*_ПЯТЬ ЗВЁЗД_*
👏👏👏👏👏👏
*_БРАВО ПОВАРУ СЕРГЕЮ_*
Попробовал этот рецепт. Получилось бомбовское мясо, вкусное и сочное. Маринад для меня идеален. Главное следить за мясом, не держать дольше положенного
Посмотрел видео - По-доброму влюбился в этого мужика, как в родного! Такой позитивный, тёплый, простой! И в то же время мудрый! Ничего лишнего! Прям круто! И этот акцент! Цитрон реально не достать. Видимо заказывать у него надо )
Спасибо дорогой...)))) Привет Армения ✌😎
завтра так сделаю.только травы цитрона нет у меня,но думаю и без неё не хуже получится.спасибо за рецепт добрый человек!всеХ С ПАСХОЙ!
Спасибо Вам! Столько доброты в этом видео!!! Здоровья Вам и вашим близким?
Большое спасибо за рецепт! Замечательная добрая подача!
Ай Джан очень вкусное видел, Дядя Ты Мужик и от тебя идёт Добро. Дай Аллах Тебе здоровья 👍🇹🇷 с уважением
*_Очень БЛАГОДАРЕН ВАМ ЗА ТАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ !_* *_БРАВО!!!!!_*
*_ПЯТЬ ЗВЕЗД_*
🌟🌟🌟🌟🌟
👏👏👏👏👏
Шашлык по этому рецепту получился божественный, пальчики оближешь 🤤 Спасибо 😉
Все четко Так готовят в Армении Вкус отменный не сомневайтесь Цитрон по желанию Спасибо Сергею Мартиросяну и привет из Армении
Делаю не первый раз, отличный рецепт.
Классная атмосфера! Добрый дядька, красивая ведущая, спокойная музыка! Очень приятно смотреть)
лет 20 назад резали мясо соль перец лук 1.5 литра минералки все в кулек или два чтоб не текло кидали под капот выезжали загород такой шашлык машлык получался причем на палках
Любитель САО РК хуйня аровская
Любитель САО РК
Любитель САО РК
Любитель САО РК природа шикарная!!!!
Как приятно слушать и смотреть этого милейшего человека!
Хороший мужчина спасибо большое.
Попробую сделать так же как и вы,спасибо за рецепт,ты лучший
Добрый позитивный человек приятно смотреть 👍
Лучший рецепт на мой вгляд. За весь мой опыт.
Повар очень позитивный и хороший человек, и судя по фартуху хороший муж и отец. Уважаемому повару желаю удачи и крепкого здоровья!!!
Сплошной позитив от душевной доброты этого человека!!!!!!
Обожаю кавказцев. На генетическом уровне а 1:56 акцент . Обожаю .поивет из севастополя.
Большое спасибо.Сразу видно профессионала, любящего свою профессию и людей.долгих лет Вам ,дорогой
Армянский самый лучший ивкусный шашлык, спасибо большое! Подписался.
2:12 главное, это армянская трава. Все. Шашлык удастся по любому. Мясо в морозилку. Спасибо за рецепт. ✌️
Армянскую кухню мы очень любим она всегда на высоте!Армяне известны своим гостеприимством и щедростью доброте по отношению других национальностей,обязательно приедем к вам на отдых в Армению всей семьёй!!!
dobro pozhalovat👋
Доброй души человек таких бы побольше дай бог здоровья
все сделали по вашему рецепту, шашлыки получились мягкие и вкусные! спасибо!
Я всегда говорю Армяне очень добрые люди🙌🙌🙌🙌
нануш не армян а индийский цыгани /hayi/
Я давно делаю шашлык таким образом и получается отпадно))) А вот про цитрон не слышал, 8го марта добавлю обязательно. Спасибо большое)))
О, как захотелось шашлыка, да с огурчиком, помидорчиком, тихая погода, приятная компания и добро слов, милота....
А помнишь, как такой Арсен нашампурил тебя в молодости? Под шашлычок и коньячок))
Готовил по данному рецепту свинину вкус шикарный!!! Правдо цидрона нигде не нашел ( .но все равно делаю теперь по этому рецепту просто,быстро,доступно! Пойду пробовать курицу и говядину мариновать ,как получиться отпишусь )!
Курицу мариновали по этому рецепту?
Мы пробовали по этому рецепту делать шашлык....получился очень вкусный сочный, прожаренный шашлык и самое главное не пригорает,!!!! Теперь только по этому рецепту маринад!!!)
Анжелла Бодрова Так он и не мариновал-обсыпал и сразу на угли.
Душевный мужчина:)👍
Прекрасный человек, слушать одно удовольствие!
Ммммм вкуснятина!!!! Спасибо! Как раз сезон шашлыков начался! Попробуем👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😁😀👏🏻
Спасибо за рецепт и секреты👍👍👍👍🙂
Так рассказывает!.... Что сразу забалдеть можно!
Вздрочни!😉😂😂
Получается очень вкусно, спасибо за рецепт.
Беларусь - страна добрых людей. Спасибо! :)
Вот это я понимаю шеф от бога！👍Природа, шашлык Ах
Спасибо большое за ролик!!!🌏🇰🇿♥️
Добрым людям хорошего настроения 👍🤗
Супер!
Повар душевный человек, на лице написано))
А на фоне какой красоты готовит! Там только шашлык кушать винцом запивая, да в обнимочку с любимой! 😊
Люблю Армян за хорошую кухню и гостеприимства 👍👌
Ай молодца!100 лет Вам здоровья и добра!
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусный шашлык получился. Вкус пряный и насыщенный.
Спасибо, очень суперски получилось я попробовал.
Спасибо за рецепт!
Зачем дизлайки ставят, не пойму.
Чтобы жизнь малиной не казалась.
Если сделаю всё точно также, не получится, потому что я не добрый Армянин
😂😂
Чаще делай и получится.
Хватит и того , чтобы быть добрым белорусом)))
Ты еще не видел рецепт на моем канале
@@Санянауглях И не увидим ...)))
Сохранил этот рецепт ,и постоянно использую в течении года.И все как один восхищаются,и просят рецепт
Viktor Tableron ххээ
Ма шаа Аллах ТабаракаАллах БаракаАллахуфикум Аллах Велик Дал только кавказцы так готовят уметь именно шашшлык 😢
Мой идеальный рецепт:
Лук ,соль, перец, кориандр, минеральная вода Ессентуки 17 (100 г. На 1 кг мяса) масло оливковое 70 г. На 1 кг мясо. Пробуйте не пожалеете! А еще лучше оливковое масло не заливать в маринад, а нанести ее на мясо в шомпурах за 5-10 минут непосредственно перед жаркой. Так можно с экономить на масле.
А сколько по времени выдерживать мясо в таком маринаде?
@@ИгорьПермский-х4р, прости за банальный ответ. зависит от мяса. увы. более точно сложно сказать. попробую описать развернуто. в след посте.
@@ИгорьПермский-х4р курицу можно и пол часа! Баранину 1,5 часа минимум.
Самый лучший маринад,недавно делал....самый лучший рецепт
Сижу на даче смотрю видео и под конец когда сняли мясо с соседнего участка донесся запах шашлыка. Вот прям дидео 5д получилось
представляю как мяска захотелось) нужно значить брать пляндер и идти к Сергею Мартиросяну)) или хотя бы к соседям
Нет _____гМо)))
Спасибо атору канал за такой рецепт, я в этом году своих друзей накормил шаллыком по этому рецепту вем очень понравилось,
Делал по этому рецепту,правда дал ему настояться 10 часов,всем очень понравилось
Да, повар добрый. У него любое блюдо будет вкусным.
Благодарю за совет.
Сразу видно,четкий дядька!Все с легкостью и простотой!Профи!!!))
Шашлычник с доброй дүлөй, хороший человек
такой душевный повар, спасибо за видео и рецепт
Спасибо огромное! Пробовали много разных рецептов шашлыка, но всегда чего-то не хватало, а Ваш рецепт просто супер!
Ахх... Белорусская красавица!
Думаю что армянская кухня очень вкусная, не только шашлык.
Знаете, почему у этого видео так много дизлайков? Это несколько тысяч азербайджанцев, которые так и не научились делать шашлык ! :D
Азербайджанский шашлык вообще супер.А ты считаешь,что все как вы делаете должно всем нравится?В смысле кроме азербайджанцев никто дизлайк не поставит?Ну и самомнение у вас.
Неужели даже на канале о приготовлении необходимо сеять ненависть между людьми,это очень глупо с вашей стороны.😮😮😮
@@margaritagubaidullina2236точно, зачем на нацию задевать(
Спасибо большое за науку. Сделали шашлык по вашему рецепту. Очень понравилось. Шашлык великолепен!
спасибо вам большое вы настоящий повар
Спасибо за советы,
Когда мясо хорошее, достаточно лука, соли и перца и мариновать можно пол часа.
Mike Zik +
минуты хватит
Mike Zik 100%
Херню сказал)
Mike Zik
Как хорошо что у меня частный дом и я жарю шашлык когда хочу)
Когда будешь жарить шашлык, не забудь пригласить)
@@best5174 окей
Теперь только по этому рецепту делаю! Спасибо,супер!
Скажите, вы не маринуете мясо? Ведь скажем если я оставлю на ночь, хуже не будет?