Как приготовить шашлык из свиной шеи правильно. Рецепт от шефа. Вкусный рецепт.
Вставка
- Опубліковано 12 тра 2020
- #У_георга #шашлык #рецепт_от_шефа #вкусный_рецепт
Всем привет! Друзья, я недавно заказал и попробовал соусы к этому шашлыку, был удивлён и хочу поделится с вами. Рекомендую вам попробовать соусы, которые приобрёл в приложении САМОКАТ, наверно многие слышали проверил и прочитав состав был удивлён, как грамотно подобраны ингредиенты, что подумал как производитель читал мои мысли, сочетание с шашлыком, которую предлагаю готовить. Отличное взаимодейство вкусов. Ещё есть соусы и для картошки на мангале, к рыбе и многое другое. Заказав, я получил скидку, (от 800р получил скидку 300р) быстро привезли. Ссылка vitrinadp.sber.ru/?partnerNo=...
Музыкальное сопровождения от Лерника Кардумяна и группа "Жемчужина Кавказа" lernik_kard...
автор песни Арам Асатрян / asatryan.band
Канал нуждается в помощи www.donationalerts.com/r/geor...
номер карты для доната 5469 5600 1814 1925
Сразу видно, Георг добрый человек, всё показал от души как готовить правильный шашлык и без понтов ☺🥰
Шашлык крутой!!!! Хочется отметить красивую и интелегентную русскую речь с богатым словарным запасом! Советское образование- это на всю жизнь!!!!
@Hermosa esposa Это к вопросу об образовании ,а не национальной принадлежности....
@@user-qf8cq4ck7rтак он фашист..
У них все к нац принадлежности
Слушаешь вашу музыку и слезы на глазах....хочется мира, мира во всех республиках....ведь ведь армяне , грузины, всегда такие гостеприимные, добрые , порядочные..... мне 62....и я помню то время ,когда все были братьями....и уважали друг друга.....что произошло с нами, почему человек человеку стал врагом.....
Подскажите пожалуйста,что за музыка у вас?
Слезы на глазах?все такие ранимые
Милион лет,и наступит невоенный ,а правильное отношение между хорошими людми ,и неважно если МЫ будем не из мяса и костей,но будем!
Зачем в таком позитивном видео, поднимать эту тему? Значит так было угодно политикам.
Сопливый Билли,слёзки утёр????
Никогда раньше не жарил сам шашлык, начал делать сразу по вашему рецепту, все в шоке, и я сам! шикарно!!!
не остынет из-за горячего сердца шефа!
А для меня - дело не только в шашлыке. Автор, и люди в кадре очень позитивны! Харизма. Наследие. Я скучаю по нашей общей стране, по нашей молодости. (56 лет. Спб.) Мира всем! )
Вроде он в России , в Саратове.
@@user-kq8wl5hw8x место жительства роли не играет.
@@dimak7215 таки да,в каждой стране есть люди разные...2022
Я тоже скучаю за всеми нами(Украина)
Просматриваю комментарии.Оказывается, много ещё любителей мяса этого"непочтенного" животного.Вы что, люди?Чем плоха говядина или баранина?Нельзя есть свинью, это вредно для человека.Одно название вызывает отвращение!
Уважаемый, не нужно так близко готовый шашлык к камере под носить. Я чуть телефон не откусил!)))))
😀😀😀🤩
а я укусил
Аналогично, ну очень аппетитно выглядит :)
🤣🤣🤣
@@bestnext9 А я понюхать пытался.
Уважаемый Георг, посмотрел Ваш рецепт еще вначале лета 2020 года. Перед отпуском в середине июня 2020 года сделал шашлык по Вашему рецепту. Все были очень довольны шашлыком! И с тех пор мариную мясо только по Вашему рецепту. Получается всегда и очень вкусно! Уже скоро три года, как пользуюсь Вашим рецептом, всегда и все мне говорят, как ты делаешь такую вкуснотиЩЩу? А я улыбаюсь, и вспоминаю Вас добрым словом! Спасибо за рецепт!
👍💯🤝
Это говорит о том что у вас вкусы либо похожи либо идентичны.
Могу ошибаться, но нее мало ли лука на такое кол во мясо? На видео там едва его видно в маринаде. И не слишком ли большие куски, по 3 куска на 1 шампур? Обычно 5-7 кусочков идет на 1 шампур для того что бы сразу сьесть а не кусать?
@@danilkrasnov4972все то что вы перечислили, делается для сочности и вкуса. Много лука убивает вкус мяса. Мелкие куски будут менее сочными. Делаю по этому рецепту долгое время🤝
с цитроном делаете? Я недавно только купил его на озоне, сейчас приехал с мясом и буду с ним пробовать
Спасибо Георг, что поделились рецептом. Лучшего шашлыка я не делал ни когда. Очень признателен Вам!
Люди тысячи лет готовят мясо на огне а мы еще не знаем всех тонкостей. Спасибо Георг, за рецепт за музыку прям по душе весь процесс!!!
Дак и Георг не понимает тонкостей
Спасибо!!! Вы молодцы!!!
Благо жена медик. Еле откачала меня. Слюной чуть не захлебнулся на глушняк.
Скажите пожалуйста, что это - зелёная сухая травка.? Я не понял её название.
@@serge580 Чабер,Кондари,Цитрон-это одна и та же трава)))
Мы сделали !!! Потрясающе !!! Только лук натерли блендером в кашу и побольше и смазали мясо . Супер результат!!! Спасибо.
Даже запах почувствовала через экран, слюной захлебнёшься, как вкусно.
Спасибо тебе дорогой друг, обязательно попробую так же приготовить 👍🍷
Замечательный канал у Георга,ни слова лишнего,все без мата,культурно с уважением,спасибо. Поставил бы 1000 лайков,да могу только один. Купил 3 кг. шейки,жду когда замаринуется,и пойду жарить. Георг,здоровья Вам и Вашим родным.
Именно после вашего видео загорелся все сделать сам. Все строго по рецепту из видео. Получилось просто замечательно! Все оценили на 5+. Один нюанс из личного опыта-на дровах ароматные получается, чем на углях. Всегда ищу именно акацию. И аромат просто бомба! Спасибо за ваши труды! Здоровья и процветания!
Божественно, как человек готовит еду, так он и живёт и относится к людям! Спасибо!
мой кумир, кстати))))
¿
@@user-mo4zy8wg2c извените но уже кушать перехотелось ..рожжаете долго это ужас00
Спасибо за такой подробный рассказ, от а до я! Ни когда не слышала про соль на угли и по этому всегда у нас от жира огонь вспыхивает, и про готовность не знала что по соку можно определить, всегда ножом надрезаем. Короче говоря почерпнули из ролика хорошие знания! Спасибо огромное!
Ну вот, опять есть захотелось... просто мастерски, слюновыделение вызывающий видос!
Низкий вам поклон до земли дядя Георг, дело даже не в шашлыке, спасибо за вашу человечность!!!
🙏
Спасибо,век живи век учись здоровья и добра вам и семье!!!!!
Благодарю, уважаемый Георг. Помоги вам Бог! Мир вашему дому.
Отлично. Георг, вы гений шашлыка.Чуть слюной не захлебнулся. Пойду, куплю 2 кг шеи и в выходные - на дачу.
Спасибо за прекрасный рецепт!!!Шашлык бомбический получился 👍👍👍
Отличный рецепт, тоже делаю с маслом, но добавляю горчицу. Как же с душой готовит человек)
Очень понравился шашлык по Вашему рецепту. Не ожидала, что все так просто. Мясо получилось сочное. Спасибо за рецепт!!!
Благодарю за ролик! Такой рецепт маринования когда-то один грузин мне давал, тоже шеф-повар. Вкус шашлыка словами не передать...👍💪🤝
Я попробовал, -это БОМБА!!! Раньше приходилось за день мариновать что не всегда удобно, опять же куча лука и т.д. -теперь буду делать только так!!! Автору спасибо, здоровъя и долгих счастливых лет жизни!!!!!
На сегодняшний день один тост. НЕ БОЛЕЙТЕ. Всем здоровья, счастья и любви. Берегите себя и близких.
Присоединяюсь и добавлю. Мира и добра всем!!!
Слюной чуть не подавилась.Огромное спасибо. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту .
Сколько добра, положительной энергии вкладывает человек в процесс готовки! Приятно смотреть и слушать! Из всех рекомендаций, что нашёл для себя, Ваша самая лучшая! Спасибо!
Спасибо, шашлык получился шикарный! Я делала на ночь, мясо просто таит, сын уплетал так, что пришлось прятать😅. Спасибо, мира, добра, здоровья Вам!!!❤❤❤
Спасибо за отличный рецепт, теперь только так готовлю. Очень вкусно.
С какой любовью вы готовите🙏Благодарю за рецепт. 😘
Самое вкусное блюдо-это шашлык! А такой-райское наслаждение! 🤤👍Спасибо!
Года 2 назад начал готовить шашлык по рецептам Георга... Вкуснее шашлыка никто не ел. 😁💪👍
получила массу удовольствия от просмотра этого ролика и думаю,что от приготовления и угощения данным блюдом удовольствия будет ещё больше
Спасибо за рецепт!! Обязательно так же попробую сделать шашлык 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
Последние 2-3 года, делаю по вашему рецепту!!! Спасибо, все довольны!!!
Дорогой Георг спасибо за Ваше творчество (кроме как творчество других слов не подберу) , сегодня 4 года сыну сделал шашлык по Вашему рецепту и рекомендациям это просто супер, это не мясо , это райское наслаждение. Спасибо Вам огромное, здоровья и долгих лет жизни.
Сегодня приготовил шашлык, повторяя и делая все как вы! Получилось очень нежное и сочное мясо! Спасибо за подробное объяснение!
Красавчик мужик четко и понятно излогает суть приготовления шашлыка)))) однозначно подписка!!!
Георг, спасибо вам большое за рецепт, атмосферу, вашего гостя, невероятная подача, слюни текут, хоть я только что от стола отошел. Обязательно в копилку рецептов!
С Днём Победы! Слава Ветеранам!
Мы тут все чуть слюной не подавились, завтра утром тоже буду делать шашлык по вашему рецепту, спасибо большое за рецепт.
Добрый день! Ну как получился?
Георг спасибо за рецепт на выходных обязательно попробую с семьёй.
Как же приятно наблюдать работу специалиста!А ещё бы попробовать его шашлык
Как хорошему артисту
аплодисменты и браво!
Уважаемый Георг,попробывал сделать шашлык по вашему рецепту,всем очень понравилось,большое вам спасибо и дольгих лет жизни, спасибо за то что делитесь своими секретами
Набросал себе рецепт, может кому будет удобно скопировать. Спасибо автору!
Порезать свиную шею кусочками примерно на пол ладони, выложить кусочки на столе, посолить, поперчить, затем добавить красный перец с паприкой, посыпать кандари, чабер, цитрон (мелко рубленная травка, немного лука полукольцами, и полить растительным маслом, затем помять мясо. Переложить мясо в контейнер и добавить немного воды (можно минералку). Поставить на час в холодильник. Угли должны быть белыми.
Спасибо, это удобно. Но кандари, чабер и цитрон это одно и то же)
Красный перец с паприкой или просто паприка?
Спасибочки
Спасибо большое Я не поняла названия специй, надеюсь есть в Италии
@@user-xu7if9pr8p просто паприка,она называется красный перец,есть острая и есть сладкая
14 лет я уже готовлю шашлык только так.это самый лучший рецепт .Ребята вы супер !!!
Я попробовал ваш рецепт, все что я ел до этого был не шашлык. Просто мясо на гриле. Вам огромное спасибо за рецепт.
Только по вашему рецепту и делаю,уже как года три .👍👍👍.самый лучший рецепт.
Уже готовлю 4 года, семья в восторге всегда ! Георг храни вас бог на долгие лета !!!
Сегодня я готовила первый раз шашлык. Я смотрела много рецептов. Но ваш рецепт мне больше всех понравился. Шашлык получился очень вкусный. Дети были очень довольны. А я вышла на новый уровень кулинарии. Спасибо, вам за хороший урок и отличный рецепт. Из всех рецептов ваш был самым самым. Вы просто делились своим вкусным рецептом. А я как женщина открыла для себя новое блюдо. Спасибо большое, за то что научили меня правильно готовить такой вкусный шашлык😃😍🤩
👍🙏🥓🍷🍷
Я думал, что только я так с последней щепоткой соли делаю! )))) Красиво, душевно, аппетитно! Спасибо, за науку и полученное эстетическое удовольствие! Лайк, подписка.
С солью спорно
Красота! Это просто искусство с большой буквы И! Спасибо за ваш труд!
Очень вкусный получился!Спасибо за рецепт!💯🔥
Георг приготовил шашлык по вашему рецепту, хочу сказать что это просто объедение, все гости ввосторге, спасибо за рецепт, однозначно лайк и подписка)
Уважаемый Георгий, огромное спасибо за прекрасный ролик с прекрасными шашлыками! Как-то уж так повелось, что все свои шашлыки я делал так, как меня научили "брат, сват, дядя и сосед". Но благодаря карантину появилось время посмотреть, как это делают профессионально.
Уважаемый Георг, впервые за свои 50 лет я приготовил шашлык из свиной шеи, от которого были в восторге все: от внуков до родителей!
Всего-навсего пять простых правил приготовления вкусного шашлыка и прекрасный вечер вам обеспечен!
Спасибо Вам, дорогой Георг!
Здоровья Вам и Вашим близким!
Спасибо за тёплые пожелания
Больше порадовало что в ваши 50 лет в восторге ваши родители, дай бог всем здоровья и долголетия.
Рецепт просто прекрасный! Спасибо, хороший человек! Сегодня готовил по вашему рецепту, мясо мягкое, нежное и сочное!!! Класс!!!
Спасибо, кучу рецептов перепробовали и наконец-то нашли идеальный - это Ваш! Всё получилось идеально!
Очень познавательное, профессионально смонтированное видео.Вариантов маринада десятки если не сотни. Новое для меня как жарить ,узнал много нового для себя. Спасибо.
Музыка - просто сказка для ушей. Георг - Вы просто праздник для души.
Георг браво молодец все обьяснил обязательно попробую
спасибо огромное,что объяснили как правильно нарезать мясо и с маслом прекрасный совет
Попробовали сделать шашлык по Вашему рецепту. Получился изумительно сочный, вкусный, ароматный. От души благодарим Вас за Ваше мастерство. всех благ Вам и процветания
Спасибо и удачи тебе брат! Одно удовольствие слушать и смотреть на таких людей!!👍👍👍
Огромное спасибо за такой рецепт и профессиональное объяснение!! 👍
Спасибо за рецепт! Получился очень нежный и сочный шашлык. Близкие в восторге.
Вот первый раз на Ютубе вижу ПРАВИЛЬНЫй способ приготовления шашлыка, без всяких майонезов, уксуса, кефира, вина ,воды, кетчупа и прочих чуждых шашлыку. ингредиентов. Какой молодец!
Хорошие вещи делаешь очень приятно смотреть!!!
Наконец-то я это нашел от души Георг понял как мариновать чё токо не пробовал но ваш рецепт просто супер. Удачи вам!
Благодарю за рецепт, парадокс- сам не ем мясо, но уже два раза делал шашлык по этому рецепту родне ( все в восторге).
Добрый день Георг, из всех рецептов маринования мной шашлыка за 25 лет, это самый лучший рецепт, большой спасибо, все гости и семья всегда в восторге от шашлыка
Георгий, просто вы потрясающий !
Как вы делаете шашлык, вокруг музыка,.цветет вокруг !!! Вообщем, вы Волшебник! Дай вам бог здоровья и всей вашей семье и близким!
Спасибо
@@ygeorga 556
Спасибо Георг, очень душевно! Привет с Тюмени, всех благ тебе и процветания каналу!
Никогда неелала сама,а теперь сыновья в восторге! Спасибо!
Лучший рецепт! Готовлю так любое мясо на мангале! Спасибо автору.
Даже смотреть вкусно! Обязательно попробую так приготовить. Спасибо за рецепт!
Вы ,Георг, человек Доброго Сердца! Спасибо за Ваши вкусные рецепты!
Огромное спасибо за такой бесподобный рецепт сделал как вы просто нету слов это вкусно аж до мурашек спасибо большое здоровья вам !!!!!
Вот зачем так вкусно готовить)))) я чуть слюной не захлебнулась
Так всё вкусно показали! Мммм,благодарю вас Георг!
Благодаря Вам я в 40 лет научился готовить шашлык - Спасибо Вам большое!!!!!
Делала по вашему рецепту шашлык очень вкусно,спасибо что рассказали секрет!
Спасибо большое за ваш труд и вкусный шашлык, здоровья вам и вашей семье.👍👍👍🤗🤗
Хочу,хочу,хочу! Песьня,сказка! Спасибо!
Как называется песня?
Спасибо огромное! Приготовили шашлык по Вашему рецепту.Нереально вкусный!!!
Смотрел и слюнки текли. Очень вкусно!
Георг, спасибо Вам за добрый рецепт! За душевный рассказ и видео! Будем пробовать повторить 👍
Готовила так. Просто Класс! Удачи и здоровья.
Огромное спасибо! Муж в восторге, теперь только так делаем ! 🥰
Уважаемый Георгий!
Готовлю шашлык по Вашему рецепту
Уверена,что будет вкусно,готовлю и уже вкусно
Завтра напишу ,как было очень вкусно
У Вас очень приятный голос и готовите Вы с любовью
Благодарю Вас!
У первого из многих умельцев по шашлыку
на мангале, вижу такой сочащийся,блестящий ,очень красивый,не передержанный шашлык.ПРИВЕТ И ЗДОРОВЬЯ МАСТЕРУ!
Всё так душевно рассказал и показал.
Спасибо за рецепт!
Дай бог тебе здоровья!
Не задумываясь повторил после просмотра, люблю готовить, была полная уверенность что результат должен быть отличным! Уже раз 20 готовил по рецепту, все гости в восторге, сам для себя делаю даже дома на электрогриле. Спасибо огромное за рецепт! Не знал раньше что такое чабер, теперь у меня целый пакет привозного, для мяса супер приправа!
Мы хотели сделать. Но, чабер так и не нашли.
Шашлык просто бомба по этому рецепту спасибо большое за рецепт Георг !
Лучший шашлык который когда ли пробывал! Спасибо Вам большое!!!
Хорошо что я покушал перед тем как нашел это видео))) красота!)
Я тоже покушал, только это ни пол раза не помогает(
А я нет(
А я нет 😌. Опасно голодному смотреть это. )
Аналогично 😂
Как говорится - "Вах мама джан" Пока готовлю только по этому рецепту - супер!!! Георг. Дай Вам Бог Здоровья и процветания;!!
попробуй кореечку так сделать......она еще сочнее и вкуснее!!!
Спасибо большое! Попробовал приготовить шашлык по вашему рецепту. Получилось бесподобно.
Спасибо, уважаемый! Приготовила по вашему рецепту шашлык замечательный!