Хрустящая квашеная капуста с яблоками-Фантастика!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лис 2019
  • Квасим в ведре! Витамины на всю зиму! Хрустящая, аппетитная вкусная...На пирожки, борщ, капустняк.. Спешите делать!
    Р Е Ц Е П Т:
    1.капуста - 8кг.,
    2.соль - 200гр.,
    3.морковь - 300-400гр.,
    4.яблоки - 1кг.,
    5.клюква - 100-250гр..
    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
    1.Капуста по-корейски в банке. Быстрый рецепт.
    • Капуста по-корейски в ...
    2.Квашеная цветная капуста с мёдом солёная. 3 рецепта.
    • Солёная цветная капуст...
    3.Самая вкусная квашеная капуста. Самый простой рецепт.
    • Самая вкусная квашеная...
    4.Капуста квашеная кусками с зелёными помидорами, ассорти. • Капуста квашеная куска...
    5.Квашеные овощи "Пёстрое ассорти" в банке на зиму.
    • Квашеные овощи "Пёстро...
    6.Капуста квашеная в банке хрустящая и вкусная. 2 рецепта на зиму. • Капуста квашеная в бан...
    🔴 Наш набор кастрюль и сковородок (индукционный):
    dom.odesa.in/nabor-kastrul-ind...
    🔴 Набор ложек, которым мы пользуемся:
    dom.odesa.in/nabor_lojek
    🔴 ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА, КОТОРОЙ МЫ ПОЛЬЗУЕМСЯ:
    dom.odesa.in/inductsionnaya-plita
    🔴 Ссылка на инкубатор которым мы пользуемся:
    dom.odesa.in/inkubator-kvochka...
    🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
    dom.odesa.in

КОМЕНТАРІ • 292

  • @user-lm9br7es2j
    @user-lm9br7es2j 10 місяців тому +8

    Такая капуста всем капуста фору даст! Моя бабушка квасила так,только без клюквы и всегда читала какую-то молитву,зачем не знаю,но было так интересно наблюдать. Сегодня прям вечер воспоминаний.Спасибо Вам большое Доброе ЛЮДИ!!! Здоровья Вам и Благополучия!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  10 місяців тому +3

      Дякуємо, навзаєм.

  • @user-in9rm5fy3y
    @user-in9rm5fy3y Рік тому +2

    Дякую,пані Ларисо,за хороший рецепт.Якраз завтра збираюсь квасити капусту.От,і спробую.З яблуками!

  • @user-cj6oh9on1s
    @user-cj6oh9on1s 4 роки тому +10

    Приятно что вы читаете все комментарии и отвечаете нам.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Спасибо, бывают проколы, когда работы по хозяйству много или поломки ноутбука...))

  • @AlexandraMarin00
    @AlexandraMarin00 Рік тому +2

    Спасибо вам за рецепт была Люба смотреть на вас на все процедуру очень приятно

  • @mila5015
    @mila5015 7 місяців тому +3

    Очень вкусно, я так же солю, но без клюквы, надо с ней попробовать! Спасибо за подробное видео ,а коментатору и дегустатору отдельное спасибо 🙏💕❤

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  7 місяців тому +2

      Дякуємо і на здоров'я.

  • @user-vm6ot4cg4o
    @user-vm6ot4cg4o Рік тому +2

    Лариса, Иван, спасибо за такие домашние рецепты. Не сомневаюсь, что очень вкусно. Так готовили наши мамы и бабушки. Такой себе привет из детства и юности.

  • @user-zf5kw1ot4c
    @user-zf5kw1ot4c 4 роки тому +8

    Хрустииит!!!
    ЗдОрово!!!
    Капусточка да под картошечку, да лучком.
    Ууу, объедение!!!
    Всех вам благ и ещё раз с праздником, дорогие наши друзья.🇬🇪🇳🇱👍👍👍

  • @user-md2qt6vc9p
    @user-md2qt6vc9p 4 роки тому +13

    Спасибо вам за ваш канал. За ваше добро и семейные ценности. Всё ваши рецепты стараюсь повторять. Всё очень вкусно

  • @tanyakim791
    @tanyakim791 2 роки тому +1

    Как весело с вами!!!!

  • @user-dk1gb9jh8m
    @user-dk1gb9jh8m 6 місяців тому

    Спасибо вам родные ,действительно вы из нашего рода.....🌸🌸🌸💕💕💕❤❤❤❤

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +1

      Дякую... а що означає ".. из нашего рода" ?

  • @user-xm1bz2lk4k
    @user-xm1bz2lk4k Рік тому

    Класс,давно искала рецепт простой буду пробовать, спасибо вам❤️🤗

  • @user-kn5ss2ry5z
    @user-kn5ss2ry5z 4 роки тому +19

    И я так солю! Спасибо за рецепт! Пойду наберу мисочку, да с лучком и домашним маслом! Всем приятного аппетита! Всех Вам благ и крепкого здоровья!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +3

      Спасибо, и Вам всего доброго!

  • @user-vj6rr3ii6s
    @user-vj6rr3ii6s 2 роки тому +2

    Спастбо вам большое за прекрастные рецепты.

  • @larisakoch422
    @larisakoch422 4 роки тому +1

    Спасибо за очередной прекрасный рецепт.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      На здоровье!🌷🌷🌷

  • @galinaschneider973
    @galinaschneider973 3 роки тому +3

    Как всё у вас ладненько, да складненько!!!

  • @user-gx7fh3hu2o
    @user-gx7fh3hu2o 3 роки тому +1

    Спасибо за Ваш канал Вы такие молодци!!!!

  • @user-cw1lw8tq6u
    @user-cw1lw8tq6u 3 роки тому

    Ой благодарствую,толково и доступно.Храни Господь Вас.

  • @user-rl2jx3qh1k
    @user-rl2jx3qh1k 4 роки тому +1

    Спасибо,очень хороший рецепт!

  • @user-rn7kb7dr6o
    @user-rn7kb7dr6o 3 роки тому

    Молодцы!!! Очень, вас, приятно, смотреть. Вы, настоящие, классные!!!

  • @user-ss3tu1uy8z
    @user-ss3tu1uy8z 3 роки тому +2

    Спасибо за чудесный рецепт!!!

  • @valentinas4439
    @valentinas4439 4 роки тому +2

    Спасибо за вкусный рецепт!!!👍👍👍❤

  • @friedascharton7876
    @friedascharton7876 3 роки тому +1

    Спасибо вам большое за вашу доброту, здоровья вам и всего доброго.

  • @user-nt3eh9fi4k
    @user-nt3eh9fi4k 4 роки тому +12

    Очень понравился ваш рецепт, все доступно, клюква, яблочко! Да,уж вкуснятина! Успехов вам!

  • @sergeypronin2599
    @sergeypronin2599 2 роки тому

    Просмотрел много вариантов, ваш показался наиболее убедительным, спасибо за рецепт, сегодня буду пробовать солить, на канал подписался. Удачи вам!

  • @user-hw5yj8jy6h
    @user-hw5yj8jy6h 4 роки тому +3

    Спасибо за рецепт! Здоровья вам ❤❤❤

  • @user-cj6oh9on1s
    @user-cj6oh9on1s 4 роки тому +4

    Спасибочки за рецепт. Вы супер.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Вам спасибо и на здоровье!

  • @user-dd2hn9bp7t
    @user-dd2hn9bp7t 4 роки тому +15

    Всем привет. Вы уже нам как родственники, ждём ваших видео. Все что вы показали очень интересно. Здоровья вам.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Спасибо. взаимно!

    • @user-iq3qw8op7i
      @user-iq3qw8op7i 3 роки тому

      Ж

    • @user-iq3qw8op7i
      @user-iq3qw8op7i 3 роки тому

      Где найти хгдэ,, И какая мера веса в киллоХГрамм?

  • @user-hz1xv9ti6e
    @user-hz1xv9ti6e 4 роки тому +7

    Огромное спасибо за рецепт!Очень приятно смотреть Ваши видео!

  • @user-id3rq4xy9c
    @user-id3rq4xy9c 4 роки тому +4

    Спасибо за добрые советы.Вы лучшие.

  • @BOS-mi1pq
    @BOS-mi1pq 2 роки тому +3

    Отличный рецепт!!!Уже хочу сделать!!!ВСЕХ ВАМ БЛАГ!!!!!

  • @user-gh7qw6os7t
    @user-gh7qw6os7t 4 роки тому +3

    Спасибо вам за все, удачи, здоровья и хорошего настроения всегда. Очень люблю смотреть ваши видео.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +2

      Вам спасибо и на здоровье!

  • @user-fn1mc1mj2g
    @user-fn1mc1mj2g 4 роки тому +2

    Добрый день Лариса, капустка аппетитная, Лариса спасибо. Здоровья Вам.

  • @user-ww9gb5cy7m
    @user-ww9gb5cy7m 2 роки тому +1

    Дякую и я так поквашу часто вас смотрю вы классные

  • @user-dq3te2se3j
    @user-dq3te2se3j 4 роки тому +6

    Благодарю за рецепт капусты Вы лучшие

  • @kulinarist9171
    @kulinarist9171 4 роки тому +5

    Получится наверно очень вкусно! Большое спасибо, за то что делитесь с нами такими замечательными рецептами!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Получилось классно, Вам спасибо!

  • @user-ot9pn4cu9s
    @user-ot9pn4cu9s 4 роки тому

    Большое спасибо,смотрю Вас не так давно, пару месяцев.Но Вы и Ваши советы крепко вошли в жизнь моей семьи!

  • @r.o.m.a__1.6.3.5
    @r.o.m.a__1.6.3.5 4 роки тому

    Какая чудесная у вас капустка

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Спасибо!💖

    • @r.o.m.a__1.6.3.5
      @r.o.m.a__1.6.3.5 4 роки тому

      @@LesSadOgorod я. просто оченьлюблю настоящюю именно настоящюю квашенную капусту а уВас такая .Вы замечательные

  • @user-dp9vv4mm2q
    @user-dp9vv4mm2q Рік тому

    Спасибо!Смотрю и смеюсь. Слюн

  • @user-zc5pm8ch3w
    @user-zc5pm8ch3w 4 роки тому +2

    Спасибо за видео очень хороший рецепт всех вам благ и здоровья а коты у вас класные тоже ухоженные видно что вы хорошие хозяева животных любите спасибо👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-bo7fl7te2j
    @user-bo7fl7te2j 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт. время квашенной капусты. картошечка селедочка. Всех благ.

  • @user-fk4hx6cb6h
    @user-fk4hx6cb6h 4 роки тому

    Спасибо большое

  • @user-ex5ie2xt3p
    @user-ex5ie2xt3p 4 роки тому +3

    Дякую за рецепт. Я вже квасила за Вашим рецептом капусту з куркумою (успішно з'їли за тиждень) і звичайно з морквою. Дуже смачна вийшла капуста, за що велике дякую із Волині і Київа. І особлива подяка Вам за українську мову, яка так мелодійно час від часу проливається із Ваших вуст! Здоров'я Вам і процвітання!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +2

      Усі мови прекрасні! Сподіваємось врешті-решт це зрозуміють всі земляне. В нашій родині розмовляють болгарською, рсійською, молдавською, украінською (в наявності такі національності) Є також єврєй, але, на жаль, мови не знає. Тож ми всі тільки за єдність людства. Дякуємо, на все добре! )

  • @user-ni6ut7bz1n
    @user-ni6ut7bz1n 4 роки тому +5

    Здравствуйте, очень приятно смотреть вас))) после просмотра пошла и заквасила КАПУСТУ😊👍👍🧡❤💚💛 Теперь жду рецепт пирожков из капусты 😘

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Благодарим за доверие. Пирожки будут, но чуть позже.

  • @user-bs1ko6zo3e
    @user-bs1ko6zo3e 2 роки тому +2

    очень много полезного у вас узнала, а сегодня ещё за капусту с ягодами и яблоками, спасибо за ваше добро и настроение весёлое, позитив, будем делать, зима впереди, удачи всегда и во всём!

  • @user-xx4ni9px6h
    @user-xx4ni9px6h 4 роки тому +3

    Здравствуйте спасибо за капусточку Вам добра

  • @user-ty4yq9eb3i
    @user-ty4yq9eb3i 4 роки тому

    Дорогие Лариса и Иван Афанасьевич,! Замечательный рецепт ! Капуста получилась беленькой,да с яблоком и клюковкой - ой,наверное вкуснячая! Действительео,праздничная! Много такой не сделаешь,а вот к новому году и Рождеству можно! Обязательно приготовлю! Спасибо за очередной прекрасный и простой рецепт!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Спасибо!Всего вам наилучшего!💖

  • @fghhhdghudf4634
    @fghhhdghudf4634 3 роки тому +1

    О , чудо ,вчера приснилась квашеная капуста с клюквой !Вы как читаете мои мысли

  • @user-rp8xj8uv8i
    @user-rp8xj8uv8i 3 роки тому +1

    За чавканье ставлю лайк

  • @user-xi1se9sp5o
    @user-xi1se9sp5o 4 роки тому

    Добрый день. Благодарю за прекрасный рецепт. Все супер!!!! Готовлю с вами. Вчера готовила шарлотку, рыбу, вегегрет. Дальше планирую попробовать все рецепты .Так готовили мои родители. На душе очень тепло и радостно.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Спасибо! Прочитали ваши комментарии и у нас на душе тепло!💖🎄

  • @tatianakolesina8261
    @tatianakolesina8261 3 роки тому +1

    Как добрый фильм посмотрела, спасибо Вам,будьте в здравии и благополучии, кстати капусту готовила с крыжалками по Вашему рецепту, вот как нам,соль самое то и смальца натопила по Вашим рекомендациям 👍💕

  • @alexboss125
    @alexboss125 4 роки тому +2

    Всё у Вас вкусное и интересное. Капусту мы квасим, конечно. В том числе и с яблоками и клюквой. Но по другому. Приготовлю и по Вашему рецепту. Спасибо. Всех благ Вашей всей семье.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Благодарим за доверие! Взаимно Добра и Здоровья!

  • @ludmilamikhailov6939
    @ludmilamikhailov6939 3 роки тому +2

    И подписаны и обязательно лайкаем! Как вкусно и красиво натерты капуста и морковка!Я тоже квашу капустку,но мал.порц.,хранить много негде.Съедается быстро.Но было время,когда вот так ведро и заквашивала.Зимой выставляла на балкон.И по такому же рецепту,бывало.Морковку (немного)смешивала,терла на тёрке.Люблю,чтобы беленькая была.Яблоки иногда выкладывала тоже зелёных и кислых сортов,изредка клюкву.Всем премудростям учила бабушка с детства.Дедушка шинковал и тёр морковку,а я с бабушкой солили и жмакали😊Соль сыплю привычными жменьками,пробую,чтобы была немного пересолена.Квашен.капуста - кладезь вит.и микроэл.,можно спокойно есть всем и без оглядки.И приятного всем аппетита на вашем канале!😋😋😋👍👍👍

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Благодарим, хорошего дня и прекрасного настроения!

  • @dmitriylysenko2037
    @dmitriylysenko2037 2 роки тому +1

    Суперская капуста! Спасибо! Хрумчите отлично! Чмоки!

  • @user-jw7qb2db6b
    @user-jw7qb2db6b 3 роки тому +2

    КАНАЛ ЗОЛОТОЙ ЕСТЬ ЧЕМУ ПОУЧИТСЯ СПАСИБО ЗА ТРУД И ДОБРОТУ

  • @user-wy6uc7xt3n
    @user-wy6uc7xt3n 4 роки тому +3

    Ох, аж тоже захотелось прям ведро наквасить капусты, так красиво всё))))Но, не съем столько))))

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Так можно гостей позвать! )))

  • @user-mb4qv7mv3p
    @user-mb4qv7mv3p 4 роки тому +4

    Доброго всем утра и хорошего настроения! Посмотрела видео, как у родных в гостях побывала! Всем здоровья, каналу процветания!

  • @user-rh6lv4cv7k
    @user-rh6lv4cv7k 4 роки тому +3

    100000лайков Вам!!!

  • @user-yu7si5qw2u
    @user-yu7si5qw2u 3 роки тому +1

    Ставлю лайк, потом смотрю

  • @user-ct3rm1cs3g
    @user-ct3rm1cs3g 4 роки тому +1

    Класс! Мне ещё нравится либо крупными частями вниз ёмкости, либо небольшими кочанчиками на четыре части нарезанными солить, она тогда такая вкусная выходит, сказка! А промежутки, низ и верх уже натертой перекладывать.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      У нас есть такое видео "Самая вкусная капуста. Самый простой рецепт". Спасибо! )

  • @user-yq1vg5cb3w
    @user-yq1vg5cb3w 4 роки тому +1

    Добрый вечер, спасибо за рецепт Лариса Николаевна, очень интересный 👍👍👍😏Иван Афанасьевич сегодня за кадром пробу капусточки снял😊😊😊,Лариса Николаевна ,а вы торговле работали, очень хорошая дикция, и четко всё рассказываете, спасибо, молодцыыыыы🌞🌞🌞👍👍👍🌺🌺🌺 ,

  • @user-rn7kb7dr6o
    @user-rn7kb7dr6o 3 роки тому

    Я солю, почти, так же, как вы, самые лучшие яблочки для засолки с капустой, сорт старинный Антоновка, люблю солить, целыми. Но, хочу попробовать порезать, как у вас, яблочки. Спасибо, всё у вас классно, здорово и наверно, вкусно. Спасибо.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      На здоровье!🌷🌷🌷

  • @user-dq6tp4ie9e
    @user-dq6tp4ie9e 4 роки тому +1

    Капуста-сказочная! На следующий год попробую,т.к уже успела заквасить на зиму.поздравляю вас со всеми сегодняшними праздниками!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Спасибо!😘

    • @myyoutube3034
      @myyoutube3034 4 роки тому

      А можно клюкву заменить калиной?

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Нет, горечь и окрасит...

  • @user-yk7yf5gv7t
    @user-yk7yf5gv7t 4 роки тому +2

    Какая у Вас капуста выросла классная!Рецепт классный!👍👍👍

  • @elvinismailov3380
    @elvinismailov3380 4 роки тому

    Привет из Норильска.Здравствуйте ,мои дорогие. Подписалась и не жалею,смотрю с удовольствием и жду. Буду солить капусту по вашему рецепту. Классные у вас шинковочки,для капусты и моркови. У нас такие не продают. Здоровья вам и благополучия.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Спасибо! Сейчас у нас тоже больше пластмассовые в продаже, я давно покупала.

    • @elvinismailov3380
      @elvinismailov3380 4 роки тому

      @@LesSadOgorod Очень приятно,что ответили.Завтра буду делать капусточку по этому рецепту.Дала задание дочери и внуку. Записала рецепт в свою тетрадочку "Рецепт от Ларисы и Ивана. Лес сад огород" Еще раз спасибо, за отличные рецепты.

  • @user-sv3gm8fb5x
    @user-sv3gm8fb5x 3 роки тому

    Лучший рецепт👍👍

  • @user-kf7wd1kn2g
    @user-kf7wd1kn2g 4 роки тому +2

    Ой дорогие, моё утро сегодня началось с ваших видео!!! Настроение на целый день отличное! Я обожаю Вас! Только вчера делала капусту по своему любимому рецепту, сегодня буду делать по Вашему! Спасибо, рецепт прелесть!!!!!

  • @user-gc9wf6fi5d
    @user-gc9wf6fi5d 3 роки тому

    Дякую! Всього доброго!

  • @user-de7mj8fq2i
    @user-de7mj8fq2i 2 роки тому +2

    Обалдеть. Начала смотреть Ваши видео, сейчас только поняла, что для квашения чем больше овощей и зелени всякой разной, тем насыщеннее вкус, теперь у нас в семье ооочень много таких вкусняшек, заставила все банками пятилитровыми с 🍆 и перцем, капустой трёх видов, всех удивляю и Вас рекламирую😁😁😁😁😁😁👍

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  2 роки тому

      Благодарим за доверие и поддержку, всего Доброго!

  • @user-dw7oq1nt5m
    @user-dw7oq1nt5m 4 роки тому +2

    Лариса! Дякую вам за ваші капусти! Дуже сподобались всій сім'і! Зроблю ще й з яблучками! Удачі вам, здоров'я і миру в душі, в сім'і і в краіні! 🍎🍏🍏🍊🍋🍋🍒🍒🍇🍇🍉🍓🍑🍈🍈🍌🍌🍐🍍🍠🍆🍅🍅🌽

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +2

      ЄДякуємо! Хорошого дня!💖

  • @user-mb4qv7mv3p
    @user-mb4qv7mv3p 4 роки тому +2

    Я вместо клюквы бруснику добавляю, но капуста есть и клюква тоже, яблоки куплю и попробую по вашему рецепту

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Благодарим за доверие! )

  • @user-ey2kn8hu1g
    @user-ey2kn8hu1g 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт, Впервые буду готовить с яблоками капусту. Отдельное спасибо за украинские слова. Скучаю по такому говору. Моё детство прошло в Никополе.

  • @galinakaracheva5279
    @galinakaracheva5279 4 роки тому +2

    Ларисонька,какая это вкуснота и красота ,ох чую я что завтра на базар поеду,заквасила 3 банки просто с морковкой,НУ этот рецепт очень уж вкусный,спасибо вам большое,любим вас💐💐💐👍👍👍🤗🤗🤗

  • @lanaspeer4436
    @lanaspeer4436 2 роки тому +4

    Клюква - ягода Болотная и водичку любит !!!Ларочка ,когда капуста заквасится ,сделайте из квашенных крыжалок с морковью по корейски ,голубчики и положите на пару дней доквасится !!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  2 роки тому +1

      Спасибо, попробуем

  • @user-xi1se9sp5o
    @user-xi1se9sp5o 4 роки тому +2

    Народ пишет правду. Вы уже наша семья. Мы вас любим.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Спасибо! Мы вас тоже!💓🙌

  • @Ladyonce7777
    @Ladyonce7777 5 місяців тому

    с семеренко капуста кислее, с голден - слаще. я выбрала золотую середину - снежный кальвиль. на мой вкус именно эти яблоки создают идеальный баланс с квашеной капустой. единственный минус - этот сорт заканчивают продавать еще до продажи зимних сортов капусты для засолки. Приходится запасаться заранее)

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 місяців тому +1

      Дякуємо. Ми квасимо асорті. Які є , ті й нарізаємо. На все добре !🌷

  • @user-ji5qx5jw6y
    @user-ji5qx5jw6y 4 роки тому +3

    Здравствуйте Лариса Николаевна и Иван Афанасьевич! Спасибо за прекрасный рецепт! Капуста у Вас очень хорошего качества, она вкусная и сочная. Такую капусту не всегда можно купить. Сейчас очень много сортов капусты, которые не идут на засол. Их можно только мариновать. В 90 - х годах я отдыхала в санатории Куяльник и мы ездили на Привоз покупать всяких вкусняшек. Там капусту продавали с разными добавками и стояли огромные деревянные, наверное дубовые, бочки с солениями. Огурцы, помидоры и т д. Таких бочек я больше никогда не видела. Скажите, а сейчас тоже продают в таких бочках?

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Честно, не знаем. Давно не были в тех рядах.

    • @user-ji5qx5jw6y
      @user-ji5qx5jw6y 4 роки тому

      @@LesSadOgorod Спасибо!

  • @DmitryChidzhi
    @DmitryChidzhi 4 роки тому +1

    Заквасили. Дякую

  • @user-dw2lv9re5t
    @user-dw2lv9re5t 4 роки тому +1

    Здравствуйте Лариса и Ваня!!! У нас в деревне готовили рис с яблоками в духовкне. На свадьбы и на всякие празники. Я не помню рецепта. Пожалуста если можно то приготовте, буду очень благодарна.

  • @user-yp2dc5fk8m
    @user-yp2dc5fk8m 4 роки тому +2

    Я хочу такую терку)))

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Ой, ей лет 25!

    • @user-yp2dc5fk8m
      @user-yp2dc5fk8m 4 роки тому +1

      Лес Сад Огород Замечательная вещь..!
      Доброго времени суток вам) Спасибо огромное за рецепт.. Как раз то что хотела..!!! Ваш рецепт залайкала и добавила в свой плейлист под названием "Любимые блюда" а это значит буду готовить регулярно!!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Спасибо!💖

  • @user-eb7hr2ye7t
    @user-eb7hr2ye7t 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, всё наглядно и понятно. Здесь в комментариях кто- то просил рецепт риса, ну и я можно, попрошу, раз пошла такая песня? Запекали мои бабушки- прабабушки сухофрукты- груши, вишни, вместе с ржаной мукой, сухофрукты распаривались, получалось очень вкусно и полезно, называли у нас это Тесто. Не знаком ли Вам рецепт?

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  2 роки тому +1

      Незнаком, поделитесь. если реанимируете. Всего Доброго!

    • @user-eb7hr2ye7t
      @user-eb7hr2ye7t 2 роки тому +1

      @@LesSadOgorod , тогда попрошу маму вспомнить и обязательно напишу, с ржаной мукой продукты полезные.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  2 роки тому

      Спасибо, будем ждать, только пишите новый комментарий под любым видео, иначе трудно найти будет. Всего Доброго!

  • @user-th4to7tj7h
    @user-th4to7tj7h 4 роки тому +1

    Здравствуйте Лариса и Иван,можно я так буду вам писать,,Иван вы были нверное учителем истории,,раз сегодня праздник ,сходите в гости к родным ,,работу делать вы сказали нельзя,,посмотрела ваш рецепт капусты,я только что не давно тоже сделала сегодня,но я кусками ложила и по грузински немного острой,красивая,но я не могу вам показать,,спасибо вам за прекрасное видио наши соседи украинцы,,,спасибо что пожелали процветания бизнеса,,я уже двадцать лет в нем,, холодно на улице работать,,но мы люди закалённые,,желаю вам здоровья,добра и благополучия,вы большие молодцы за ваши хорошие ролики,,всех вам благ,, Люба счастливо вам ПОКА

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Спасибо! Хорошего дня!🍁🍁🍁

  • @user-xx9fr8gr3l
    @user-xx9fr8gr3l 4 роки тому

    ...как скупому -экономному Болгарину,(улыбаюсь при этом,потому что скупые есть в каждой национальности,точно так,как и экономные,и причина такого явления имеет корни в "истории жизни" каждого отдельного человека,при этом я совершенно не верю,что Иван Афанасьевич-скупой)скажу,что такие серединки,которые остаются после применения "агрегата" я использую,когда варю компот или кисель,но только если яблоки-из нашего сада.Агрегат в принципе немного ускоряет время приготовления).Также готовлю капустку,но с удовольствием слушаю,как это делаете ВЫ!

  • @user-bk4mk5wk2d
    @user-bk4mk5wk2d Рік тому +1

    Попробуйте немного на пробу посолить капусту с зёрнами зелеными укропа икусочками хрена ,очень хорошо хранится и очень вкусно

  • @lanaspeer4436
    @lanaspeer4436 2 роки тому +1

    При подаче на стол добавляю нерафинированный масло ,нашинкованный лук ,щепотку сахара ,немного горчицы (чуть чуть ) , все перекашиваю ,даю настояться и Приятного аппетита !!!

  • @user-gm2ud7wj9s
    @user-gm2ud7wj9s 4 роки тому +5

    Сподобалось відео...

  • @user-kc2mw3ln1r
    @user-kc2mw3ln1r 4 роки тому +2

    я тоже думаю что этого маловато будет на вас и детей. мы тоже так делаем остаётся немного солим снова порцию. наш кот ест свежие огурцы и серединки у кабачков .даже замораживаю ему кабачки на зиму

  • @user-ft9tj7dz6x
    @user-ft9tj7dz6x 3 роки тому +1

    Завжди допомогла мамі квасити капусту. Чистила моркву, ще щось допомогла, та ніколи не посипала сіллю. Минув час, вийшла заміж і вирішила заквасити капусту. А скільки ж солі????. Пішла в магазин купила 4 пачки солі, а в мене 10 кг капусти. Телефонів тоді не було... Добре, що зустріла знайому бабусю.. З того часу багато води утекло, а й досі пам'ятаю. Анекдоти з життя.😂😂. Добра, злагоди в ваш дім.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Дякуємо, і Вам всього найкращого! ))

  • @user-oz4dt6so6x
    @user-oz4dt6so6x 4 роки тому +1

    👍👍👍

  • @user-iv9ld7sg9w
    @user-iv9ld7sg9w 4 роки тому +3

    Капуста получилась красивая,да и вкусная наверняка. А у меня то мягка,то сопливая получается,что я делаю не так... Наверно все дело в количестве соли. Но за рецепт спасибище.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      На здоровье!🌷

    • @user-rq5zk7ju6z
      @user-rq5zk7ju6z 4 роки тому

      Капусту надо квасить в женский день недели и на растущую луну и тогда будет классно,сама так делаю, раньше я этого не знала и у меня она была мягкая, попробуйте не пожалеете!!

    • @user-dn2yn9es9q
      @user-dn2yn9es9q 4 роки тому

      Я в том году три раза пыталась заквасить,и все три раза " сопливила",а в этом году хорошая получается

    • @user-iv9ld7sg9w
      @user-iv9ld7sg9w 4 роки тому

      @@LalaSigal Спасибо за ответ,но в доме у меня не жарко наоборот +15- 18градусов. Бывает и 20.

  • @user-xb6bo3id7h
    @user-xb6bo3id7h 2 роки тому +1

    Аппетит разыгрался. Скажите, пожалуйста а яблочки каких то определённых сортов? Кислые, что сладкие или кисло сладкие? Спасибо Вам. Елена.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  2 роки тому

      По вкусу какие есть. но твёрдые, лучше кислосладкие.

    • @schwarzschwert79
      @schwarzschwert79 Рік тому

      @@LesSadOgorod антоновка в целом виде! Другие яблоки непригодны, рецепт ваш неправильный.

  • @user-np8bs9rq2d
    @user-np8bs9rq2d 4 роки тому +4

    Спасибо за рецепт .Очень понравился процесс закваски капусты.
    Покажите как Вы пирожки делаете.
    Вы их жарите или духовые делаете с капустой?.Если что покажите в видео обзоре.
    Всего Вам наилучшего

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Спасибо! Пирожки сделаем!

  • @sashatelyatnikov4510
    @sashatelyatnikov4510 Рік тому +1

    Спасибо вам всем

  • @user-qh1lr5iy4u
    @user-qh1lr5iy4u 4 роки тому +8

    Лариса Николаевна-ждем рецепты пирожков с капустой.

  • @user-hu8kj8el9q
    @user-hu8kj8el9q 3 роки тому

    Спасибо за рецепт. Расскажите какая у вас духовка. Модель и где можно купить

  • @user-mp8qr9cd6q
    @user-mp8qr9cd6q 2 роки тому +1

    Уважаемая Лариса подскажите как при засолки надо потыкать капусту чтобы хорошо прокатилась капуста

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  2 роки тому

      До дна вдоль стенки

  • @user-et6vc4qw7z
    @user-et6vc4qw7z 4 роки тому +2

    В четверг буду квасить,но без клюквы.

  • @user-px2fe8oz9x
    @user-px2fe8oz9x 4 роки тому +2

    Всегда смотрю ваш канал скажите при какой температуре вы квасили капусту это очень важно

  • @user-yu2vx1oy5q
    @user-yu2vx1oy5q Рік тому

    У меня мама солила капусту с огурцами и яблоками : ряд капусты ряд огурцов , ряд капусты ряд яблок !
    Вкуснятина , а огурцы просто прелесть !

  • @greenburg8967
    @greenburg8967 2 роки тому

    Здравствуйте.сахар не добавляйте?

  • @lanaspeer4436
    @lanaspeer4436 2 роки тому +4

    Эту капусту в Советском Союзе называли ,,Провансаль ‘’