Солёная цветная капуста с мёдом квашеная. 3 рецепта.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 вер 2024
  • Прекрасная закуска, делает праздничным любой стол! В трёх вариантах. Яркая, вкусная, натуральная! Готовьте с нами!
    РЕЦЕПТ на 5,5 литровых банки:
    1.капуста цветная - 2,5 кг.,
    2.морковь - 2 шт.,
    3.буряк(свекла,брюква)-2 средних шт.,
    4.перец острый - по вкусу,
    5.перец горошком - 30 шт.,
    6.соль - (на 1 литр воды) 35-40 граммов, или 1 ст.л.с большим верхом,
    7.мёд - (на 1 литр воды)50-60 граммов,или 1,5 ст.л. с верхом,
    8.куркума (порошок) 1 ч.л. без верха
    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
    1.Перец острый маринованный с мёдом
    • Перец острый маринован...
    2.Капуста по-корейски в банке. Быстрый рецепт.
    • Капуста по-корейски в ...
    3.Самая вкусная квашеная капуста. Самый простой рецепт.
    • Самая вкусная квашеная...
    4.Капуста квашеная в банке хрустящая и вкусная. 2 рецепта
    на зиму. • Капуста квашеная в бан...
    Квашеная капуста с яблоками и мёдом+для голубцов+сюрприз!
    www.youtube.co....
    Капуста квашеная кусками с зелёными помидорами, Ассорти.
    www.youtube.co....
    Квашеная капуста с тыквой, яблоками. морковью. Рецепт пошаговый классический.
    www.youtube.co....
    Квашеная капуста с куркумой. Двойная польза.
    www.youtube.co....
    Капуста с клюквой квашеная. Хрустящая и аппетитная!
    www.youtube.co....
    🔴 Наш набор кастрюль и сковородок (индукционный):
    dom.odesa.in/na...
    🔴 Набор ложек, которым мы пользуемся:
    dom.odesa.in/na...
    🔴 ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА, КОТОРОЙ МЫ ПОЛЬЗУЕМСЯ:
    dom.odesa.in/in...
    🔴 Ссылка на инкубатор которым мы пользуемся:
    dom.odesa.in/in...
    🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
    dom.odesa.in

КОМЕНТАРІ • 134

  • @ЛюбовьМаксимова-п3п

    Спасибо за интересный рецепт

  • @Natasha-kz9hf
    @Natasha-kz9hf 4 роки тому +19

    Спасибо за Ваш рецепт капусты,я от Вас в восторге,сколько у Вас таланта, и культуры общения,очень рада нашему знакомству,,тривет из Одессы!!!!!!!!!😃😃😃

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Одессе с одесщины - привет!

  • @НадеждаСахно-с9в
    @НадеждаСахно-с9в 4 роки тому +7

    Мои дорогие здравствуйте. Лариса спасибо за рецепт. Здоровья Вам и всего самого наилучшего.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Спасибо! Взаимно!🌷

  • @elenafegorovna2591
    @elenafegorovna2591 4 роки тому +9

    Замечательный рецепт и все вегетарианское полезное .
    .Большое спасибо вам!

  • @АллаТретьякова-ъ2м
    @АллаТретьякова-ъ2м 4 роки тому +9

    Как же Вы богаты на интересные рецепты! Спасибо Вам!👍🤗⚘

  • @marinaaxobadze1685
    @marinaaxobadze1685 4 роки тому +5

    Как с вами уютно и тепло ! Прекрасная семья Уважение каналу Благодарю за хорошие и вкусные рецепты !

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Спасибо вам!🌷🌷🌷💖

  • @СветланаКисиль-е9д
    @СветланаКисиль-е9д 4 роки тому +17

    Какая красота и вкуснота!!! Ждать целую неделю???...Это же помереть можно от ожидания! Очень люблю цветную капусту, но никогда так не квасила! Спасибо за рецепт! Всем добра и мира!!!

  • @ЛилияСандуляк
    @ЛилияСандуляк 2 роки тому +2

    Обожаю ваш канал и вас смотрю и всегда любуюсь вашими отношениями вашим трудолюбием ,дай бог таких семей побольше

  • @ТамараИванова-т6л
    @ТамараИванова-т6л 4 роки тому +5

    Как вовремя вышел этот ролик Дома лежат 2 кочана цветной капусты не знала что с ними делать Большое спасибо за рецепт попробую приготовить

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Мы делали недавно ассортимент с цветной капустой, так детям очень понравилось. Решили побольше сделать!💕

  • @SupIz7miZalup
    @SupIz7miZalup 4 роки тому +6

    Хочу поблогадарить Вас за ваш канал, за Ваш труд за полезные рицепты сегодня сделала голубцы из крижаликов Вкуснятина открыла салат из баклажан которые запекали в духовке Вкуснятина спасибо за очень полезный и вкусный Канал

    • @СветланаСемашко-к9и
      @СветланаСемашко-к9и 4 роки тому

      А я сегодня открывала помидоры сын за" шиварат оттаскивал" из кухни😀😀😀😉👍

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +2

      Благодарим за столь сильное доверие к нам, всех благ! )))

  • @alexboss125
    @alexboss125 4 роки тому +5

    С радостью приветствую любимый канал! Угодили рецептом, хорошо, что без уксуса. Обязательно приготовлю. С Вашей легкой руки столько перца, фаршированного морковью , заквасила! Не только себе. Кастрюляки улетали друзьям и их детям. Я ж на пенсии, а люди работают. Всем понравилось. Спасибо.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Вам спасибо, у нас тоже всем нравится!

  • @НатальяСимукова-о2ь

    Спасибо Ларисочка,это же супер закусочка,надо обязательно сделать!!!!

  • @elenagilyk8816
    @elenagilyk8816 4 роки тому +6

    Всё как всегда супер вкусно!

  • @Наталия-ю2я
    @Наталия-ю2я 3 роки тому +2

    Шикарный рецепт, спасибо!!!🙏🙏🙏

  • @tanyakalina7032
    @tanyakalina7032 4 роки тому +5

    Привет, скъпи Лариса и Иван! Туршията с карфиол така е на български, и с мед ще бъде нещо божествено! Карфиола е много полезен при анемия. Съдържа желязо! Благодаря ви за удоволствието да видя! Прекрасен ден ви желая от сърце! 🙂♥️🙂♥️🇧🇬🇧🇬🇧🇬

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      И ние се радваме да видим Вас и Вашите думи, пожелаваме Ви много здраве, и на семейството и на цяла България!

    • @tanyakalina7032
      @tanyakalina7032 4 роки тому +1

      @@LesSadOgorod Да живее България! 🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Амин! )))

  • @larisakoch422
    @larisakoch422 2 роки тому +2

    Ларочка и Ванечка, прежде всего доброго ЗДОРОВЬЯ! Не знала, что можно квасить цветную капусту. Думаю вкусно, попробую. Спасибо.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  2 роки тому

      На здоровье! Спасибо вам!💞

  • @mershida748
    @mershida748 4 роки тому +2

    Спасибо за рецепты! Молодцы, как всегда!

  • @UserUser-kk7hq
    @UserUser-kk7hq 2 роки тому +1

    Спасибо Вам большое. Смотрю вашы видео и отдыхаю душой. Здоровя Вам крепкого!!!

  • @ЛарисаКарпович-й4б
    @ЛарисаКарпович-й4б 4 роки тому +2

    Даааа, рецептик супер! Ай- да хозяюшка, ай-да молодец! Дай Бог вам здоровьячка Ларуся!

  • @МарияКозырь-э8ъ
    @МарияКозырь-э8ъ 4 роки тому +2

    Лариса спасибо за рецепт.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Вам спасибо и на здоровье!

  • @ОльгаНавгородова
    @ОльгаНавгородова 4 роки тому +3

    Здравствуйте, Лариса Николаевна и Иван Афанасьевич! Очень люблю цветную капусту. Я её и заморозила, и замариновала. А заквасить даже не додумалась. Спасибо большое за такой замечательный рецепт! Всегда очень рада встрече с вами

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Спасибо, и мы рады! )))

  • @olgascholl7165
    @olgascholl7165 4 роки тому

    Как я люблю вас смотреть!!!!
    Уже даже голос элексир на душу!!!! Спасибо вам огромное!!!!

  • @Лия-и4ю
    @Лия-и4ю 3 роки тому +1

    Какая весёлая хозяюшка😍

  • @АННАОСЕНЬ-л8ф
    @АННАОСЕНЬ-л8ф 4 роки тому +2

    НУ ВОТ КАК РАЗ ПО ТЕМЕ ПЛАНИРУЮ ЭТО СДЕЛАТЬ. СПАСИБО

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      На здоровье! Успехов в приготовлении!😍

  • @natalia2319
    @natalia2319 4 роки тому +3

    Здравствуйте, как всегда заинтриговали к Рождеству по баночке обязательно сделаю удивлю свою семью.А завтра у меня вытяжное тесто муж поехал в русский магазин за творогом. Картошка, капуста есть я вам напишу как получилось. Спасибо вам за ваш труд.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Вам спасибо за доверие. Всего Доброго!

  • @ВаляКолійчук
    @ВаляКолійчук Рік тому +1

    Доброго дня вам.
    Спасибі за Ваші рецепти.
    Сьогодні заквасила капусту біло качанну по-вашому.
    Завтра буду робити з буряком.
    Спасибі😊

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  Рік тому +1

      Вам дякуємо і на здоров'я!

  • @ФаинаП-г6т
    @ФаинаП-г6т 3 роки тому

    Какая Вы умница приготовили такую вкусноту и красоту. Спасибо за рецепт

  • @ЕвгенияГлебова-б1в
    @ЕвгенияГлебова-б1в 4 роки тому +1

    Спасибо интересный рецепт незнала что цветную капусту можно солить

  • @РецептыотДуши
    @РецептыотДуши 4 роки тому +2

    Спасибо!⚘♥️⚘♥️⚘♥️

  • @КсенияВласова-щ6р
    @КсенияВласова-щ6р 4 роки тому

    Какие хорошие рецепты, буду квасить! А уж какие хорошие хозяева!!!

  • @ЕвгенияЗалюбовская-ш4р

    Как всегда необычайно вкусно будет!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Очень вкусно! Дети обожают хрумтеть!💖

  • @user-oj5sp5fh6n
    @user-oj5sp5fh6n 4 роки тому +4

    ЗДРАВСТВУЙТЕ ЛАРИСА И ИВАН...
    Я С ВАМИ ПОЧТИ РОВЕСНИКИ....
    ТАК ПОЛУЧИЛОСЬ ЧТО Я ИЗ ГОРОДА ...
    И ПОЯВИЛСЯ ДОМ И ОГОРОД 30 СОТОК В СЕЛЕ НА УКРАИНЕ....
    МНЕ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ КАК ВЫ РАССКАЗЫВАЕТЕ О ВАШИХ КУХОННЫХ ПРИГОТОВЛЕНИЯХ....
    И ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ И ОЧЕНЬ НУЖНО И Я ДУМАЮ ЧТО ИИЕННО ВАШИ РАССКАЗЫ ОПВТ ПРО ОГОРОД БУДЕТ САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ДЛЯ МЕНЯ ... ДА И ДЛЯ ДРУГИХ ГОРОДСКИХ КОТОРЫЕ ОКАЗАЛИСЬ ВОЗЛЕ ЗЕМЛИ....
    БУДУ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА....
    ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ НЕ ХОДИТЬ В МАГАЗИН И НА РЫНОК...
    ТАК ЗДОРОВО КОГДА НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ВСЁ ЧТО УГОДНО.....
    НО ПОКА ПОЛУЧАЕТСЯ МЕСТАМИ И НЕ ВСЁ И НЕ КАЖДЫЙ СЕЗОН....
    ПОЖАЛУЙСТА НАЧНИТЕ СЕЙЧАС С ОСЕНИ....
    ВЕДЬ УРОЖАЙ СЛЕДУЮЩЕГО ООДА НАЧИНАЕТСЯ С ОСЕНИ....
    ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРНА ВАМ....
    ЧУВСТВУЕТСЯ ЧТО ВЫ ХОРОШИЕ ТОЛКОВЫЕ ХОЗЯЕВА....
    БУДУ ЖДАТЬ С НЕТЕРПЕНИЕМ..........!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Спасибо, огород мы уже убрали, ждём вспашки - с неё и начнём.

    • @user-oj5sp5fh6n
      @user-oj5sp5fh6n 4 роки тому +3

      СПАСИБООООО....... ЧЕСНОК БУДЕМ САДИТЬ....
      ВОТ В КНИГАХ ПИШУТ ЧТО МОЖНО ДЕЛАТЬ ОСЕННИЕ ПОСЕВЫ МОРКОВИ ЧЕРНУШКИ ЧЕСНОК СЕМЕНАМИ И Т.Д.
      ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ПО ЭТОМУ ПОВОДУ....?!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      чернушка может пропасть...смотря какая зима...

  • @наилягорчакова
    @наилягорчакова 4 роки тому +1

    Спасибо хороший рецепт.

  • @DmitryChidzhi
    @DmitryChidzhi 4 роки тому +3

    Хорошо!👍

  • @ЛарисаНагорная-н6п

    Дякую, пані Ларисо! А можна покласти висушені листя вишні, часник і корінь хріна? Буду вдячна за відповідь!

  • @70-92
    @70-92 4 роки тому +1

    Вчера только собрала острый перец, завтра обещают ночью минус, так что СЕГОДНЯ буду мариновать по Вашему рецепту. Спасибо за рецепты

  • @СветланаСемашко-к9и

    Лариса Н.спасибо за рецепт ,как всегда 👍,я некоторые закатки ставила по вашим рецептам помидоры и в некоторые банки клала огурцы и перец ,ой как все вкусно ,маринад,и вот на пробу открываю,сын у меня теперь на больничном ,давно,и готовит ужин прихожу с работы и все приготовлено,так вот все говорю давай что откроем на пробу,а он оставь на зиму ,говорит все съеш,что ставила по вашим рецептам стоит в подвале отдельно все очееень вкусно правда,СПАСИБО ЧТО ВЫ ЕСТЬ💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Спасибо! Мы тоже начали потихоньку открывать, а зима ещё не началась!😋

    • @СветланаСемашко-к9и
      @СветланаСемашко-к9и 4 роки тому +1

      @@LesSadOgorod ну ни чего хватит и на зиму,а на следующий год я уже точно знаю чего по больше буду ставить,все ваши рецепты Ооочень вкусные,спасибо🌻🌻🌻и зс ответ❤

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      )))

  • @olka_iz_zapruddja
    @olka_iz_zapruddja 4 роки тому +1

    Нужно обязательно попробовать тоже такое сделать. Спасибо Вам мои хорошие снова за новый рецептик для меня. Как всегда лайк от нашей семейки 😘

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Благодарим сердечно! Всех благ!

  • @olka_iz_zapruddja
    @olka_iz_zapruddja 4 роки тому +1

    Не разу такой капусты не ела, очень интересно!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Интересно и вкусно!

  • @ЛарисаКравец-ж3д
    @ЛарисаКравец-ж3д 3 роки тому

    Квасила по Вашему рецепту обычную капусту "шашечками", добавляла немного цветной, и вот хочу попробовать одну цветную со свёклой, спасибо за рецепт!!!

  • @НатальяКоляка
    @НатальяКоляка 4 роки тому +3

    Всё как всегда вкусно!!! Обязательно хочу так приготовить капусту ,скажите вода должна быть кипячёной или нет?Спасибо!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Нет, обычная сырая вода. Спасибо!🌷

  • @ОрфейГераклов
    @ОрфейГераклов 4 роки тому +2

    Спасибо,Лариса Николаевна, супер рецепт!А без клюквы можно готовить?

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Да, тоже вкусно! Можно яблочко нарезать.💖

  • @СветланаДамм
    @СветланаДамм 4 роки тому

    Я вас обожаю

  • @zizu-5cr-776
    @zizu-5cr-776 4 роки тому +2

    Привет всем огромный, ув. Л Н и И А, нехотели бы вы показать свои заготовки? Пожалуйста если есть возможность.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Мы уже показывали , не помню в каком видео. При случае снимем.

  • @ЛюдмилафЛюдмила
    @ЛюдмилафЛюдмила 4 роки тому +3

    👍👍👍👍👍

  • @ТатьянаНиколаевна-ж7ф

    Лариса,если в холодильнике хранить,можно не закатывать банки и плотно крышками закрытыми. СпасиБо за рецепты.

  • @Kirpicheva
    @Kirpicheva 4 роки тому +2

    Рецепт классный. А вот брокколи так поквасить можно? У нас на грядке ещё выросла , будем скоро срезать. Александра.

  • @АнжелаЛазоровна
    @АнжелаЛазоровна 4 роки тому +2

    😘😘😘👍👍👍

  • @АленаКнязева-ь9ц
    @АленаКнязева-ь9ц 4 роки тому

    уже представляю эту вкусноту!!!!
    а посыпать сверху горчичкой? )))

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Спасибо! Уже холодно, в гараже будет хорошо стоять и без горчицы.

  • @marinakulikova2368
    @marinakulikova2368 4 роки тому +2

    Скажите рассол на кипяченой воде или просто холодная?

  • @АллаТретьякова-ъ2м
    @АллаТретьякова-ъ2м 4 роки тому +1

    Ларисаааа! SOS! Купила капусту,4й раз пересматриваю-вода в рассол какая? Холодная,кипяток,остывшая кипяченая?

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Холодная обычная с крана без хлора.

    • @АллаТретьякова-ъ2м
      @АллаТретьякова-ъ2м 4 роки тому

      @@LesSadOgorod спасибо!!! Вчера уже кипяченой залила,надеюсь,не испортила!😉🤗⚘

  • @ИраИрина-з8и
    @ИраИрина-з8и 4 роки тому +1

    Когда капуста проквасится можно поменять крышку на капроновую.

  • @ЛилияСандуляк
    @ЛилияСандуляк 2 роки тому +1

    А если нет клюквы что можно добавить? Зерна граната или кизил для кислинки можно???

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  2 роки тому

      Гарантом не пробовали.Кизил добавляли , но он немного красит капусту. И нужно недозревшие добавлять, твердый.

  • @ТатьянаЕгорова-м7ф
    @ТатьянаЕгорова-м7ф 3 роки тому +1

    👍👍👍😋😋😋🖐️🖐️🖐️

  • @СветланаСаламатина-ф2ф

    Ларисочка скажите пажалуста вода должна быть кипяченная или сырая

  • @katjabirich5662
    @katjabirich5662 3 роки тому

    Здравствуйте Лариса. Клюкву обязательно надо, или можно без

  • @elzbietaa.8075
    @elzbietaa.8075 4 роки тому +1

    🌻🍁🌻🍁🌻

  • @АллаТретьякова-ъ2м

    Делаю со свеклой и с морковкой,жду ответа,уже все в банках...

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Извините за опоздание, были в гостях!

  • @НатальяРыжова-е1и
    @НатальяРыжова-е1и 4 роки тому +1

    💥🥦🥦👌👍👍💥🤗

  • @О.Г.Виноградова
    @О.Г.Виноградова 4 роки тому

    Скажите, а если потом простерилизовать банку с капустой по типу огурцов, то что получится? Просто нет подвала, а капусты цветной много уродилось

  • @dilbarirgasheva6210
    @dilbarirgasheva6210 3 роки тому

    Чем можно заменить клюкву,подскажите пжлста? У меня есть гранат,довольно кислый или можно найти красную смородину..

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому +1

      можно и тем, и другим

    • @dilbarirgasheva6210
      @dilbarirgasheva6210 3 роки тому

      Лес Сад Огород
      спасибо большое за ответ и за прекрасный рецепт!

  • @olgascholl7165
    @olgascholl7165 4 роки тому

    А если нет клюквы?

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Можно и без клюквы!🌷

  • @НаташаКооп
    @НаташаКооп 2 роки тому

    Так хочется такой "квашни" и ничего не получается. Снова все стало слизеобразным. Не понимаю. Всё по рецепту. На 5 день. Так обидно. Уже столько перепробовала и не получается. Хоть с сахаром, хоть без сахара.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  2 роки тому

      Возможно, соль не соответствует... или капуста не подходит...