Когда и как квасить капусту + КРЫЖАЛКИ ДЛЯ ГОЛУБЦОВ (2 способа)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 586

  • @НадеждаКазимир-ю2л
    @НадеждаКазимир-ю2л 3 роки тому +40

    Замечательный ваш канал. Я и не знала, что голубцы можно делать из квашенной капусты.

  • @ПАПАМАМА-г6ф
    @ПАПАМАМА-г6ф 2 роки тому +5

    Благодарю за правильный рецепт квашеной капусточки и за листики для голубцов , все понятно и доступно , хозяюшке большой респект ! ! !

  • @DmitryChidzhi
    @DmitryChidzhi 4 роки тому +65

    Ни добавить, ни убавить - очень корректно, доступно, понятно всё объяснили и показали! Спасибо огромное! Здоровья и радости вам!🤗🌹

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Вам спасибо, взаимно!

    • @интересноеМ
      @интересноеМ 4 роки тому +1

      Это очень правильный рецепт, так меня моя мамочка учила. Спасибо большое вам и дай бог вам здоровья.

  • @VladKo2272
    @VladKo2272 4 роки тому +46

    После первого слоя капусты - следующий слой болгарский перец, фаршированный этой же капустой. В промежутки между перцами и дальше продолжаем, как на видео. Квашеная с перцами капуста приобретает особый аромат! И, ещё, при любом способе засолки (с болгарским или без) между слоями я укладываю несколько штук красного горького перца. За капусту для голубцов отдельно палец вверх!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      )))

    • @ОльгаКузьмина-э7э
      @ОльгаКузьмина-э7э 2 роки тому +4

      Спасибо большое за рецепт не знала что можно так отделять верхушки для голубцов обязательно сделаю

    • @Марина-ю8й1д
      @Марина-ю8й1д 2 роки тому +3

      О..с перцем болг.на любителя мы делаем классическую .из специй только зонтики укроп перец горошком и немного лавр.

    • @АнтонинаСоловьева-л7э
      @АнтонинаСоловьева-л7э 28 днів тому

      0😅​@@LesSadOgorod9

  • @аняаксамитова
    @аняаксамитова 2 роки тому +17

    Я про крыжалки узнала из видео про одесский оптовый рынок))) думала что за чудо дивное ваккуумированное)))) А Вы открыли мне глаза❤️ а насчёт сохранилась до весны)))) не представляю, как она сохраниться) Мои в селе две бочки капусты солили, одну с яблоками, вторую чистую. И тетя все время прятала самогон в бочку, потом забывала, и посылала дядю, Леня пойди капусты набери))) и Лёню мы теряли))))

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  2 роки тому

      )))

    • @Moderator-vr5jv
      @Moderator-vr5jv 2 роки тому +2

      И Лёню, мы теряли, и находили в бочке. 😄😄😄

  • @Светла-ч5в
    @Светла-ч5в 3 роки тому +10

    Спасибо вашей паре за ваши фильмы с рецептами и за крыжалки!!!

  • @aksanayakhshibekova629
    @aksanayakhshibekova629 4 роки тому +19

    Ну наконец то квашеная капуста без рассола и сахара. Отдельное спасибо за вытяжное тесто из предыдущих видео. Мы очень полюбили выпечку из него.

  • @ОксанаБанькова-ч9н
    @ОксанаБанькова-ч9н 4 роки тому +31

    Здравствуйте, как же приятно Вас смотреть! Очень люблю готовить, а по Вашим рецептам всегда все очень вкусно и просто получается!Спасибо Вам с мужем за Ваш труд! У Вас золотые руки!!!

  • @ЕЛЕНАПривалова-н8ъ
    @ЕЛЕНАПривалова-н8ъ 4 роки тому +56

    Спасибо за рецепт!!! Какая Вы хозяйка замечательная, здоровья вам и вашей семье!!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      И Вам всего Доброго!

    • @АллаКурманбекова
      @АллаКурманбекова 3 роки тому

      @@LesSadOgorod Здравствуйте. Скажите пожалуйста, у меня капуста получилась хрустящая и по вкусу неплохая, но вот рассол сопливит,что делать?, на выброс?.Спасибо.

  • @СветланаБужак-п9в
    @СветланаБужак-п9в 4 роки тому +44

    За крыжалки, спасибо! Никогда не делала))) А "жменька" соли), это моя история. Удачи Вам и здоровья!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +2

      Благодарим, взаимно!

    • @natabrava2980
      @natabrava2980 4 роки тому +8

      Даааа!!!!! " Жменька" это по- нашему :-)❤️

  • @luba5297
    @luba5297 Рік тому +1

    Как все доступно объяснили и показали. Сейчас буду капусту для голубцов помещать в морозильную камеру, чтобы было меньше с ней возьни.Спасибо за видеоролик.Будте здоровы.

  • @ЛюдмилаЗюряева
    @ЛюдмилаЗюряева 3 роки тому +12

    Огромное спасибо за всё!!! Вы самая лучшая хозяюшка!!! Спасибо большое за крыжалки, вот уж чудо чудное и диво дивное!!! Люблю ваши рецепты и встречи с вами и вашей семьей, будьте здоровы!!!

  • @БукинаЕлена
    @БукинаЕлена Рік тому +2

    Как всё понятно и просто., спасибо большое дорогая ХРАНИ ВАС. ГОСПОДЬ😊

  • @СветланаСорокина-н7э

    Спасибо, чётко и без лишних слов!!!

  • @paulinaisjurow4051
    @paulinaisjurow4051 4 роки тому +3

    Не могу не написать Вам - БРАВО!Мне уж много лет, сама проработала почти всю жизнь поваром, а потом шеф-поваром, много блюд национальной кухни знаю(я ведь по маме немка, а папа меня был китаец) Царства им Небесного!... Но как приятно вас видеть и слушать. Какая вы хозяйка! На все 100%...Видно что всё от души, от сердца!!! Дай Бог Вам здоровья и всех земных БЛАГОПОЛУЧИЙ! С огромным уважением к Вам. Люба

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Благодарим сердечно, успешного дня и прекрасного настроения! )

  • @НадеждаСахно-с9в
    @НадеждаСахно-с9в 4 роки тому +11

    От души благодарю Вас Лариса Николаевна, за тонкости в засолке капусты. Будьте здоровы.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Благодарим, взаимно!

  • @НатальяЦверкунова

    Здравствуйте,дорогие🌷Душа отдыхает, смотря и слушая ваши чудесные и такие простые рецепты! Благодарю вас за ваш труд, за то, что делитесь снами своими знаниями, своей душой! Счастья, здоровья, радости и благополучия💕

  • @ЗинаидаЧеренкова-р9н

    Большое спасибо за подробное раз'яснение и конечно показ как и что делать! Попробую и я делать голубцы из квашеной капусты... Даже не знала что можно так делать... Век живи, век учись😉😊

  • @Doctor_Elen
    @Doctor_Elen 4 роки тому +6

    Мои ж вы дорогие! обожаю голубцы, но с подготовкой листьев всегда такая морока! А тут такое чудо! Про крыжалки впервые слышу, спасибо огромное за науку народную!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Вам спасибо, отличного настроения!

  • @rfnthbyj4rf
    @rfnthbyj4rf 4 роки тому +3

    Спасибо вам огромное за каждое видео, за науку🙏🏻 Вы не просто рецепты показываете - это целое наследие! ❤️👍 Это самая лучшая - вкусная, простая деревенская еда, которую ели наши бабушки, дедушки. Как квасили капусту, солили огурцы и помидоры, варили капустняк, борщ в печи и другое... Помимо этого у вас много самых разных рецептов, и все они с душой❤️❤️❤️ Дай Бог вам здоровья и благополучия!🙏🏻

  • @ЛарисаНертик
    @ЛарисаНертик 4 роки тому +4

    Спасибо ВАМ за очередной дельный совет Рубили с мужем капусту 22 октября и заложили крыжалки ! Это здорово!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Очень приятно, всего Доброго! ))

  • @Галина-ц2ж3и
    @Галина-ц2ж3и 4 роки тому +16

    Хорошие и добрые люди лариса и иван молодцы иван и пошутить умеет а лариса с любовью принимает хорошая любящая пара дополняют друг друга радуюсь когда вижу вас счастья вам дорогие позитивные люди и долгих лет жизни даже целую вас

  • @ЛюдмилаГребенюк-р5ъ
    @ЛюдмилаГребенюк-р5ъ 4 роки тому +17

    Как вы все понятно и доступно объясняете, спасибо вам большое. Дай бог вам здоровья и всего наилучшего. Лайк.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Благодарим, хорошего дня!

  • @иринах-в5у
    @иринах-в5у 3 роки тому +3

    Большое спасибо за прекрасный видео урок. Капусту так у меня бабушка солила и меня научила, а вот про крыжалки ничего не знала. Взяла ваши рецепты себе на заметку.

  • @nadezhdakrasnogolova4918
    @nadezhdakrasnogolova4918 3 роки тому +6

    Спасибо большое Вам за советы, что делитесь с нами. 👍👍👍👍👍

  • @ИраПопова-п7р
    @ИраПопова-п7р 4 роки тому +16

    Здравствуйте. Спасибо большое за идею заморозки капусты для голубцов.

  • @ИринаШепырева-х4п
    @ИринаШепырева-х4п 4 роки тому +12

    Большое спасибо за отличное Обьяснение как, зачем и почему, самый лучший народный рецепт, познакомилась с вами совсем недавно, влюбилась в вашу пару сразу

  • @ТатьянаЧерниговская-л2ь

    Крыжалки Ваши просто Бомба!!! Пробовали вкусные голубцы. Спасибо Вам.

  • @СвітланаШендрик-в2б

    Очень люблю такую капусту. Я тоже себе вчера делала.Молодцы,умнички!!!

  • @ОльгаРалко-ц5р
    @ОльгаРалко-ц5р 2 роки тому +6

    Спасибо вам огромнейшее что делитесь такими замечательными рецептами ❤️

  • @ЕленаДаркина-и8ы
    @ЕленаДаркина-и8ы 11 місяців тому +1

    Спасибо за совет про заморозку капусты на голубцы

  • @ЛесинаОксана-р1е
    @ЛесинаОксана-р1е 3 роки тому +1

    Спасибо вам огромное за рецепт. Живу на юге, в Каспийской столице и у нас понятия ни кто не имеет, что такое " крыжалочки" и уж тем более, как их солить.А вкусных голубцов очень хочется. Вот насолю и буду угощать друзей, кумовей и вспоминать Вас!

  • @ОльгаСевостьянова-п5г

    Огромное спасибо!!!Так люблю Вас и Ваши рецепты!!Так подробно,корректно,все по технологии!!Приятный голос,речь!!Здоровья,удачи,успехов!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      И Вам всего Доброго!

  • @ОльгаКузьминская-о6и

    Прослушала как песню,так мне нравится ваш канал.Привет из Минска

  • @VA-nr8mv
    @VA-nr8mv 2 роки тому +1

    Сквасила капусту по вашему рецепту и скрыжалок нарезала.капуста получилась вкусная! Теперь пришло использовать скрыжалки))) спасибо за рецепт!спасибо за рецепты и истории из жизни! Информация по курям тоже очень полезна-пользуемся!!!

  • @poddybnaya5155
    @poddybnaya5155 4 роки тому +11

    Дякую, особливо за крижалки. Будьте здорові.

  • @tetyanatabenska5852
    @tetyanatabenska5852 4 роки тому +10

    Поделюсь своим способом квашения капусты:накладываю слой нарезанной капусты и присыпаю небольшим количеством белого изюма,и так до верху ведра/кастрюли/банки слоями капусты и небольшого количества изюма,заливаю рассолом-на литр кипятка по одной столовой ложке соли и сахара,накрываю не марлей,а листьями капусты ,все осальное так как у Вас

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Спасибо! Возможно, попробуем.

    • @СлаваСлава-и4и
      @СлаваСлава-и4и 4 роки тому

      Очень интересный рецепт. Скажите, и так кипятком заливать капусту?

    • @lyudmylagavrylyuk1916
      @lyudmylagavrylyuk1916 Рік тому +1

      Где вода, и сахар, это не натуральный посол, у капусты достаточно сока, вода не нужна, и сахар тоже.

  • @МарияГук-к5о
    @МарияГук-к5о 4 роки тому +19

    Приветики дорогие люди! Как,с вами хорошо и уютно! ) Дай Бог вам здоровья, счастья на долгие годы! Спасибо за такой рецепт, буду квасить.Мы тоже в это время с мамой квасили.Успехов вам! Процветания вашему каналу!)

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Благодарим, взаимно!

  • @ЕленаХохлова-т5г
    @ЕленаХохлова-т5г 4 роки тому +9

    ООООгромнейшее спасибо за КРЫЖАЛКИ! Люблю голубцы,а вот листья снимать нет, с вашей подсказкой домочадцы чаще будут ими насаждаться. Еще раз спасибо!

  • @ТатьянаКармадонова

    Большое спасибо за крыжалки, первый раз слышу, воспользуюсь этим рецептом.

  • @ВалентинаРуцкая-и1г

    Спасибо большое за ваш рецепт квашеной капусты!Мне мама тоже говорила, что капуста на закваску должна быть чуть солонее, чем на салат. Так приятно это вспоминать! А морковки мы любим побольше, я кладу 70-100гр на 1кг капусты.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Вам спасибо... на вкус и цвет... Всего Доброго Вам!

  • @ЛидияПопова-ф4ш
    @ЛидияПопова-ф4ш 4 роки тому +1

    Спасибо, не знала, что на голубцы так можно капусту делать, еще раз спасибо, потрясена вашим умением и знаниями.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      ))

    • @arisivolos
      @arisivolos 4 роки тому

      Голубцы классные будут.вообще я голубцы не любила.пока муж не засолил капусту целиком на дне бочке вместе с нарезанный капустой.после этого мнение моё о голубцах изменилось.

  • @АннаМальцева-н8е
    @АннаМальцева-н8е 3 роки тому +1

    Спасибо большое.Как приятно слушать и смотреть.Ваша речь так мне понятна.Родом я из Донецкой области.У нас тоже русские и украинские слова переплетаются

  • @Irina-kg7qf
    @Irina-kg7qf 4 роки тому +1

    Хочу поблагодарить вас за подробный рецепт,я всё сделала как вы сказали,сегодня третьи сутки моей капустке ,получилась вкусная ,хрустящая и беленькая ))))морковь клала как вы советовали)))сегодня всё в холод )))) и крыжалки сделала отдельно ,как мне нравится слово ..крыжалки))) ...ну вот они пока стоят ,но процесс пошёл))))спасибо за рецепт!!!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Очень приятно, как поздравление с любимым праздником! Спасибо, всего Доброго! ))

    • @Irina-kg7qf
      @Irina-kg7qf 4 роки тому +1

      @@LesSadOgorod смеюсь ,вы такие юмористы))))

  • @ГалинаКаюмова-я2щ
    @ГалинаКаюмова-я2щ 4 роки тому +10

    Благодарим за замечательный рецепт!Здоровья всей семье!Лайк!

  • @КсенияЦветаева-л7г

    Хороший рецепт, по календарю не солю, но в критические дни не солю. Можно запороть капусту. На себе испытала, капуста тянулась, исправила конечно. Но после этого зареклась квасить в эти дни.

  • @ВалентинаОгурцова-р5л

    Доброе утро!РАДА ВСТРЕЧЕ С ВАМИ!Подписалась на канал и теперь не пропускаю выпусков.Начала с ХЛЕБА БЕЗ ЗАМЕСА.ДВАЖДЫ ПЕКЛА И ВСЯКИЙ РАЗ ВЫХОДИЛО ВСЁ УДАЧНО.ГЛАВНОЕ,БЕЗ МОРОКИ.НРАВИТСЯ -- ПЛОТНЫЙ,ДЕЙСТВИТЕЛЬНО,ЧИАБАТА.НЕ КРОШИТСЯ.ВКУС НАШ.МОИ МУЖЧИНЫ ХЛЕБ ЛЮБЯТ,ДА И САМА ЛЮБЛЮ.В ЭТОМ ВИДЕО ОТКРЫЛА ДЛЯ СЕБЯ КРЫЖАЛИ.С ТАКОЙ КАПУСТОЙ ,ДЕЙ СТВИТЕЛЬНО,ГОЛУБЦЫ БУДУТ ВКУСНЕЕ!ЖИВЁМ НА КАВКАЗЕ И ЛЮБИМ ВСЁ ОСТРОЕ,СОЛЁНОЕ,КИСЛЕНЬКОЕ...Сохраняю в библиотеке.ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ!МИРА НА ЗЕМЛЕ!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      С добрым утром! Спасибо вам!🌷🌷🌷🙋

  • @fghhhdghudf4634
    @fghhhdghudf4634 4 роки тому +35

    Очень хороший канал и хозяйка

  • @ВвляВаля
    @ВвляВаля 3 роки тому +8

    Я восторге от вас!!!

  • @ТатьянаКузнецова-ю7т3п

    Спасибо большое за крыжалки,впервые такое слышу,а капусту уже по всякому сделала по немного, вкусно получилось, сегодня ещё хотела,но приболела,вашим рецептом обязательно воспользуюсь . Здоровья вам сибирского и долголетия

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Благодарим, и Вам всего Доброго!

  • @иринаафанасова-д2э
    @иринаафанасова-д2э 4 роки тому +3

    Спасибо большое за такой прекрасный урок! Радуйте и дальше нас своими произведениями. Здоровья вам огромного!

  • @natabrava2980
    @natabrava2980 4 роки тому +8

    Какая вкуснЯтина!!!!
    Обожаю квашеную катустку!!!!!
    Когда была жива бабуля, помню, как она квАсила катустку и потом спускала в погреб! А там тааак темно, холодно и страшноо 😊
    Спасибо Вам большое не только за Ваши рецепты, но и за домашнюю, приятную атмосферу на Вашем канале!!!!!
    А Вы арбузы не квасите? Я помню, как у нас стояла бочка с квашеными ( мочеными) арбузами, квасили с капустой и яблоками .
    Арбузы помню даже сорт - "Огонек" .
    И на Новый год , особенно на 1-е января квашеные ( мочёные) арбузы - это Бомба!!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      ua-cam.com/video/wm0pviA7Eu4/v-deo.html

    • @natabrava2980
      @natabrava2980 4 роки тому +1

      @@LesSadOgorod ой!!;
      Спасибо огромное!!!!!! ,❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @ИринаКонева-ф7ы
      @ИринаКонева-ф7ы 4 роки тому +1

      ОБОЖАЮ МОЧЕНЫЕ АРБУЗЫ!!Вкус детства запомнился навсегда!!

  • @НатальяРыжкова-э2т

    Вот так не догадалась капусту срезать для голубцов! ПРОСТО и удобно, спасибо! 👍🥬Хорошего вечера.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Благодарим, взаимно!

  • @platonovairina5864
    @platonovairina5864 4 роки тому +3

    Как все хорошо рассказали! Спасибо, дорогая хозяюшка!

  • @НатальяЗимина-у2ш
    @НатальяЗимина-у2ш 4 роки тому +3

    Спасибо большое за рецепт.!!! Я очень люблю ВАШ КАНАЛ. Удачи ВАМ и здоровья.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Благодарим, взаимно! ))

  • @ЛюдмилаЗюбрицька-о9ю

    Моя мама квасила капусту с грибами-ореньки.Большое спасибо за Ваши рецепты.

  • @ГоленкоНина
    @ГоленкоНина 2 роки тому

    СПАСИБО .С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПРОСЛУШАЛА .ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ ВАШИ СОВЕТЫ .

  • @НадеждаСушко-з4м
    @НадеждаСушко-з4м 4 роки тому +1

    Спаси Господи вас за ваши труды!!! Всё доступно , быстро и прямо от души всё рассказали!!!!♥️🌸💐🌟🥀🥀

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Благодарим, взаимно!

  • @ЛюдмилаЗюряева
    @ЛюдмилаЗюряева 3 роки тому +3

    Нисколько не пожалела, что подписалась на ваш канал!

  • @ЕленаКорнеева-ю6ц
    @ЕленаКорнеева-ю6ц 2 роки тому +1

    Очень хорошее видимо. Все понятно. Спосибо вам

  • @mama3847
    @mama3847 2 роки тому +1

    Алексеева ,Киев .Спасибо за рецепт засолки крыжавок ! Очень люблю голубцы из кислой капусты , а как квасить не знала ,спасибо за рецепт .

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  2 роки тому

      На здоровье!🥰🌻🌻🌻

  • @ГульжамалРахимова
    @ГульжамалРахимова 4 роки тому +4

    Спасибо , очень понравилась , лёгкое приятное объяснение. Рецепт отличный.

  • @ВалентинаПаюк-с1к
    @ВалентинаПаюк-с1к 4 роки тому +3

    Дякую! Дуже зацікавило як ви на кржалки готуєте капусту!

  • @Вера-НадеждаЛюбовь
    @Вера-НадеждаЛюбовь 4 роки тому +2

    Спасибо огроменное за рецепт. особенно за крижалки. Лайк!!!

  • @ЛюдмилаФедяинова-ц9ш

    БлагоДарю за полезную информацию.Счастья,Любви, РАдости вам.

  • @ВалентинаМ-н4ы
    @ВалентинаМ-н4ы 3 роки тому +5

    Я до сих пор соль по вкусу в капусту добавляю... Вроде непересаливаю... Пока. Спасибо вам, столько опять много полезного узнала... В свои 68 годиков.)))))

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Вам спасибо и всего Доброго!

  • @ИннаДонис
    @ИннаДонис 3 роки тому +1

    Спасибо огромное, теперь буду только так заготавливать капусту для голубцов, всем знакомым отправила ваш рецепт

  • @profi22
    @profi22 4 роки тому +2

    ПЕРВЫЙ АДЕКВАТНЫЙ РОЛИК!Разумный подход со стороны технологии.Но лайк именнно за гороскоп и луну.

  • @СнежанаВолкова-р4у
    @СнежанаВолкова-р4у 4 роки тому +1

    Спасибо за ,,крыжалки,, , век живи - учись.

  • @ОльгаРига-ю5р
    @ОльгаРига-ю5р 3 роки тому +2

    Спасибо больше! Очень полезная информация про крыжалки !!!

  • @larisatkachenko4489
    @larisatkachenko4489 4 роки тому +2

    Забыла, спасибо за рецепт! Ещё ни один рецепт не подвёл! Спасибо дорогие!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Вам спасибо за Доверие, всего Доброго! ))

  • @СамигаБектиьаева

    🎉 СПАСИБОЧКИ За Прекрасный Рецепт. Дай. Бог. Вам. КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЕ Мира Блогопалучие Семейного Счастье 🎉🎉🎉

  • @LesyaUkrainka777
    @LesyaUkrainka777 4 роки тому +2

    Правильно! Чтобы по соли была как чуть пересоленный салат! Я тоже всегда так солю! А еще я добавляю кусочки хрена очищенного! Тоже очень очень вкусно! Бывает могу добавить и чуть чищеного корня имбиря) Но хрен добавляю, когда уже по банкам раскладываю (на дно пару кусочков, в середину банки)! Попробуйте! Уверена Вам понравится!😊🤗

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Спасибо, только собрались охренять! )))))))

    • @lidiyaovcharenko6119
      @lidiyaovcharenko6119 4 роки тому

      Я тоже так всегда делаю.Ооочень вкусно

  • @РаисаКорсунова-д6з
    @РаисаКорсунова-д6з 4 роки тому +2

    Спасибо вам огромное, за интересное и полезное видео, от вас идёт тепло вы мне напомнили мою мамочку, прослезилась потому что её нет в живых, спасибо вам большое ещё раз и всех вам благ 💐

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Вам спасибо и взаимно! ))

  • @АдельГорелкова-и2р
    @АдельГорелкова-и2р 4 роки тому +1

    Я тоже очень люблю квашеную капусту , а кто её не любит . Но квасили к Ноябрьским праздникам , и я ещё добавляла в капусту немного сахара. Мы очень любим пирожки с квашеной капусты и вареники .

  • @S_V_E_T_L_A_N_A_
    @S_V_E_T_L_A_N_A_ 2 роки тому

    Спасибо за рецепт 🌹👍 Все ясно и понятно. Давно хотела научиться. Мира и тепла вам и вашей семье🌹

  • @elenafedoruk1583
    @elenafedoruk1583 2 роки тому +2

    СПАСИБО !!!
    Получила ОГРОМНОЕ удовольствие от вашей подробной и ОЧЕНЬ полезной информации!👍👍👍
    ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕХ БЛАГ!!!🤗

  • @ИринаГолубева-ю2ъ
    @ИринаГолубева-ю2ъ 4 роки тому +23

    Привет из Эстонии с удовольствием посмотрела видео, моя бабушка тоже так квасила капусту и меня научила, а вот про крыжалочки взяла на заметку, вам удачи и здоровья

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      И Вам всего Доброго, Эстонии - Привет!

    • @svetlanafursova2641
      @svetlanafursova2641 3 роки тому +1

      Как приятно встретить земляков, я из Нарвы. За рецепт огромное спасибо, особенно за крыжалки.

  • @ВалентинаСавчук-ф4е

    Спасибо большое вам за полезную информацию очень коротко и ясно четко объясняете

  • @ОЛЬГАРоманова-ы7ц
    @ОЛЬГАРоманова-ы7ц 4 роки тому +2

    Большое спасибо за ваши рецепты, делаю капусту по вашему, всегда вкусная!!! Здоровья вам!!!🙌👍❤️🌺

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Благодарим, взаимно! ))

  • @luckyta10
    @luckyta10 4 роки тому +3

    Век живи - век учись. Спасибо

  • @ВалентинаКовтуненко-э3з

    Сколько у вас энергии дай бог вам здоровья)))

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Благодарим, взаимно!

  • @ГалинаМакарова-ф4ф
    @ГалинаМакарова-ф4ф 4 роки тому +2

    За крыжалки не знала. Век живи -век учись! Спасибо, вам , большое! Буду ждать нового общения с вами!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Вам спасибо, хорошего дня!

  • @ЛюбовьАнатольевна-о7л

    Ну наконец то я дождалась рецепта! Спасибо большое!!! Будьте здоровы!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      И Вам всего Доброго!

  • @ЛюдаЕмельянова-к6ж
    @ЛюдаЕмельянова-к6ж 3 роки тому +1

    Лариса и твой иванушка вы такие молодцы на вас юлбо дорого смотреть всего хорошего

  • @ЛарисаЛариса-ф7к
    @ЛарисаЛариса-ф7к 4 роки тому +1

    Ларочка, огромное спасибо за рецепт необычных для меня крыжалок, буду делать обязательно.И отдельное огромнейшее спасибо за рецепт Маминых сдобных пирожков, я сегодня их приготовила,это просто необыкновенное тесто и вкуснятина,а ещё я когда достала из духовки сказала домашней сладенькой сметаной с ван.сахаром и спхором обычным.яОбмазала их ещё горячими, пропитались и сочные стали.Спасибо вам огромное за ваши настоящие ,чудесные рецепты,привет огромный Ивану Афанасьевичу❤️❤️❤️💋💋💋👍👍❤️❤️🌹🌹

  • @ЛарисаСорокина-с1ш
    @ЛарисаСорокина-с1ш 4 роки тому +1

    Ох,какая идея про голубцы! Никогда не знала,ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ!!!)))СПАСИБО!!Ваш канал -ПРОСТО СУПЕР!)) Спасибо!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Вам спасибо, хорошего настроения! ))

  • @ДианаГалиуллина-с6й

    Спасибо за рецепт. Мы тоже так с мамой квасили капусту пробовав на вкус а не мерили ложками

  • @lesystepanuk9719
    @lesystepanuk9719 4 роки тому +1

    Спасибо большое Лариса за рецепт 👌 моя мама тоже так учила на 10 л . Ведро эмалированное жменя соли. Аза крыжалки особенное спасибо 💖💖💖

  • @ОленаАндрійченко-с9т

    Дуже дякую за те що так доступно і зрозуміло пояснюєте

  • @nataliabychkova8575
    @nataliabychkova8575 3 роки тому +1

    Дорогие мои, здравствуйте! Мой папа был украинец, мне очень нравится украинская кухня. Приготовила крыжалки по вашему рецепту. А сегодня сделала голубцы, очень вкусно получилось! Спасибо вам большое за ваши рецепты, простые и очень вкусные! Подписана на вас.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Благодарим, всего Доброго!

  • @ЭленА-н2ф
    @ЭленА-н2ф 4 роки тому +2

    Спасибо большое за рецепт!!! Никогда не пробовала голубцы из квашеной капусты, очень интересно 👍👍👍

  • @СветланаХохлачева-о9х

    Спасибо за идею с крыжа лками

  • @СветланаРоманенко-н6к

    Огромное спасибо за рецепты! Как приятно вас смотреть и слушать! Огромного здоровья и долгих лет жизни вам!

  • @ЭлаОрехова
    @ЭлаОрехова 4 роки тому +4

    Спасибо! А про мороженные крыжалки👍🏻👍🏻👍🏻😘

  • @ВалентинаБаліна
    @ВалентинаБаліна 3 роки тому +1

    Какой у вас интересный канал молодцы все понятно расказываете

  • @НаталияВласенко-ю4б

    Здравствуйте! Спасибо .так обрезать на крыжалки не догадалась

  • @ЛарисаСкорикова-ш1б

    Лариса Николаевна, добрый вечер! Спасибо вам за ваши замечательные рецепты и ценные советы! Я солю в банке, а мама делала в ведре с "пелюсточками". Когда заносили ведро с балкона в ноябре-декабре, капуста была с кристаликами льда, вкусная, хрустящая! Еще мама говорила, что квасить надо в мужской день ( вторник, четверг), тогда точно будет вкусная и хрустящая капута!👍👍👍💯💯💯😊😊😊

  • @---wl2ex
    @---wl2ex 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепты! За крыжалки! И за совет заморозить их!!!

  • @СветланаМаксименко-п5г

    Вот срсибо вас за подсказку ,крыжалочки .А я то раньше мучалась целые квасила .Спасибо большое и здоровья вам .

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Благодарим, взаимно!