какой приятный и аппетитный хруст у вашего хлеба! Я как-то игралась с закваской, хотела попробовать испечь свой, со вкусвилла доставку заказала, чтоб пакеты не таскать + кб на карту от тинька, но в итоге только продукты перевела( попробую по вашему рецепту на выходных испечь. спасибо за видео!
@@VitaKitchen-c8c ! Спасибо, конечно, большое, но! Я ничего не поняла, к сожалению! Я ведь не пекарь... А хотелось бы освоить, но, очевидно, не моё....😢
Вита спасибо за очередной шедевр 👍💯😋
какой приятный и аппетитный хруст у вашего хлеба! Я как-то игралась с закваской, хотела попробовать испечь свой, со вкусвилла доставку заказала, чтоб пакеты не таскать + кб на карту от тинька, но в итоге только продукты перевела( попробую по вашему рецепту на выходных испечь. спасибо за видео!
Как всегда у вас шедевр.Вы мастер своего дела.Спасибо вам за замечательные рецепты❤❤❤
Вкусный,полезный хлеб.Для здоровья и наслаждения.Как всегда шикарно.Спасибо Вита за рецепт.
@@СветланаСлабун-и6ъ 😘😘😘
Вита, спасибо за Ваш труд ❤
Замечательный хлебушек получился!
Наш любимый.СУПЕР❤❤❤
Как всегда супер😋
Вита, если брать закваску 100% влажности , то я понимаю нужно уменьшить количество воды в рецепте ?
Добрый вечер ,у вас конденсат утром после холодильника не бывает на пленке?
Вита подскажите а если без холодной расстойки и не в казане?? Получится??
Добрый день! Пожалуйста, подскажите, на холодной расстойке сколько может максимально стоять? Спасибо 🎉
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста какой у Вас размер растоячной корзиночки?
Спасибо за Ваш труд! Пожалуйста, ответьте мне, что такое закваска 50% и 100% влажности? 🙏
@@tatianakoval2893 50% влажности если 50 муки 50 закваски и 25 воды, а 100% это когда 50:50:50
@@VitaKitchen-c8c ! Спасибо, конечно, большое, но! Я ничего не поняла, к сожалению! Я ведь не пекарь... А хотелось бы освоить, но, очевидно, не моё....😢
Комментарий не несет никакой смысловой нагрузки, он служит для поддержки канала и благодарности Автору.
А без маннитобы можно печь?
ВИТА,можно вместо воды сделать тесто на сыворотке.?
.с🎉пасибо.
@@der2854 я не делала , но думаю попробовать точно стоит!
Я всегда пеку хлеб на сыворотке, очень нравиться
Тоже часто пеку на сыворотке, хлеб получается мягче.
@@LenaRosin-q8h спасибо.
@@ОксанаКругляк-л9м спасибо.
Подскажите, можно ли печь в алюминиевом казане или нужен именно чугунный?
@@МаргаритаКарпович-ю9т смотря какой алюминевый если с толстыми стенками можно попробовать но идеально чугун
Как понять закваску какой она влажности
Вы не применяете опару? У вас другой метод выпечки? Я полностью запуталась
@@ВладимирКуртаков-ъ3ч опара это покормленная закваска