DO YOU ADD ICE? COOLER THAN HONEY CAKE! Now I cook NAPOLEON cake just like that!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 248

  • @МаргоСемани
    @МаргоСемани 11 місяців тому +45

    Классическое слоёное тесто! Подходит не только для наполеона, но и для простых слоек-язычков, пирожных и пирожков с любой начинкой!!! Спасибо за ВКУСНОТИЩУ!!!

    • @Т-10.22
      @Т-10.22 10 місяців тому +3

      Где вы видели в классическом тесте добавление растительного масла и ещё сливочное? Для этого слоёного теста добавляют только сливочное масло или маргарин, это же не заварное тесто где можно использовать растительное вместо сливочного масла.

  • @ЛюдмилаЛюдмила-ю6щ4ы
    @ЛюдмилаЛюдмила-ю6щ4ы 11 місяців тому +204

    Хочу написать отзыв от практика! В этом рецепте самое правильное соотношение всех ингредиентов!!! Торт будет не сильно жирным и в меру сладким. Самое оно!!! Для средней семьи ( 3-4) чел.) пропорции можно уменьшить в 2 раза, потому что довольно большой торт получается. Большое спасибо за рецепт!!!

    • @kovalmaro
      @kovalmaro 9 місяців тому +5

      Не сильно жирным?😂 крем на масле, это не жирно? Масляный самый тяжёлый крем.И в тесте зачем то масло.... В классическом Наполеоне на заварном креме жира меньше...

    • @ЛюдмилаЛюдмила-ю6щ4ы
      @ЛюдмилаЛюдмила-ю6щ4ы 9 місяців тому +19

      @@kovalmaro Посмотрите соотношение масла и сгущенки . Я лично вообще на 2 банки сгущенки кладу 100-150 гр.масла. А в тесто на 450-500 грамм муки 180 -- 200 грамм масла.
      А торт с этими заварными соплями я терпеть не могу !!! Это не Наполеон , это мамалыга для каких-то странных людей !
      Наполеон должен быть хрустящим и нежным !!! Лучше торта нету!! Только его надо уметь готовить , чтобы он был лёгким . Кстати, ещё вкусный крем пломбир - соединение заварного со сгущенкой и маслом. А чисто заварной , да ещё когда делают с мукой, манкой - фууууууу, бееееее!!! И торт такой же говняный получается!

    • @ЛюдмилаЛюдмила-ю6щ4ы
      @ЛюдмилаЛюдмила-ю6щ4ы 9 місяців тому +7

      @@kovalmaro Кстати, а бутерброд с маслом и с твердым сыром 50% вам не жирно ??!! Вот и такой Наполеон очень лёгкий получается !! Вы ж его не тонну едите, а кусочек .

    • @ВераСмирнова-ы6ц
      @ВераСмирнова-ы6ц 8 місяців тому

      ​@@ЛюдмилаЛюдмила-ю6щ4ыОписывая чужие кулинарные предпочтения,употребляя слова "г....но, фу,бе", возникает вопрос : вы кто после этого? Кому придёт в голову, есть из ваших рук,приготовленные блЮда!

    • @tatjanaivanova8957
      @tatjanaivanova8957 8 місяців тому

      @@ЛюдмилаЛюдмила-ю6щ4ыспасибо за комментарий, сразу захотелось сделать все наоборот. Значит с заварным самый вкусный как и было у бабушки . Просто его делать надо руками не из жопы, не на маргарине , манка вообще не при чем. А вот это беееее, и «говняный» , безапелляционно, как от знатока с большим вкусом- сразу виден « большой» интеллект и вкус, а главное вежливость и такт! Спасибо, жлобье всегда приводит в чувство , когда расслабляешься! 😂😂😂 . А теперь на твоем языке, быдляцком: жри свое и не вякай! У тебя твой вкус, у людей нормальный! Втыкаешь, лахудра?! Ну как?! Понравилось?

  • @tatjanadronova4737
    @tatjanadronova4737 11 місяців тому +52

    Я делаю , все тоже самое , только вначале муку рублю ножом с маслом. И только потом , ледяная вода вмешивается. Тесто вкусное и не надо по сто раз его раскатывать. А это обыкновенное слоеное тесто.

    • @НатальяЯковенко-щ6е
      @НатальяЯковенко-щ6е 7 місяців тому +2

      И я также... И это без всяких заморочек / без длительного раскатывания ❌. И вкус торта / пирожного, получается отменный 👍😋

    • @phd69Ke52mFGhf5
      @phd69Ke52mFGhf5 10 днів тому

      Со сворачиванием, охлаждением и раскатыванием по несколько раз - это настоящий французский рецепт СЛОЁНОГО теста. Сам слой теста для раскатки должен быть не тоньше 4 мм. После выпечки коржи получаются довольно пышными и слоёными. На торт идёт 3-4 коржа. А РУБЛЕНОЕ тесто готовят из муки и масла с добавлением уксуса или водки. И это облегчённый придуманный рецепт советского периода. Коржи получаются тонкими и хрустящими, но не слоёными. Часто из таких коржей сооружают круглую "Пизанскую башню", на которую идёт 10, а то и больше, таких коржей. Но многие, кто впервые попробовал такой торт в детстве, и считают его настоящим "Наполеоном".

  • @МаргаритаКлимашина-я5г
    @МаргаритаКлимашина-я5г 11 місяців тому +29

    Высший бал! Превосходно, замечательно! Самый лучший Наполеон! Многие снимают и делают из теста готового или мешая не поймёшь чего. Совет им посмотреть ваше видео и научиться делать как положено. Как у вас вариант достойный показа. Браво!

    • @Т-10.22
      @Т-10.22 10 місяців тому +2

      Это не правильное тесто, в классическое слоёное тесто добавляется только сливочное или сливочный маргарин, но никак ещё и растительное, одни советчики с незнанием как правильно приготовить такое тесто, это вам не заварное для эклеров где можно и растительное или сливочное масло, уж лучше бы не писали если далеки от этого.

    • @phd69Ke52mFGhf5
      @phd69Ke52mFGhf5 10 днів тому

      @@Т-10.22 В заварном тесте для эклеров тоже используют слив.масло. А растительное, комбижир и прочее - это всё сами знаете откуда идёт...😅 Родиной и слоёного, и заварного теста является Франция. А во Франции до сих пор пекут такие изумительные круассаны, что я больше нигде таких не встречала. А всё потому, что используется настоящее слив.масло самой высокой жирности.

  • @ლილე-შ3ღ
    @ლილე-შ3ღ 11 місяців тому +49

    Сегодня испекла! Потрясающий рецепт! Давно искала...
    !Благодарю милая! Храни Вас БОГ!🙏❤️❤️❤️🌹🌹🌹

  • @НинаПолынь
    @НинаПолынь 11 місяців тому +32

    Рецепт отличный! Охотно верю, что потрясающе вкусно! Только со сравнением будьте аккуратнее. Мне и медовик ничуть не меньше нравится. 😊❤👍👍👍

    • @АннаОльховикова-ф4ж
      @АннаОльховикова-ф4ж 11 місяців тому +8

      Совершенно согласна!!! Это слишком разные торты, чтобы сравнивать что из них круче! 👆

  • @Зинаида-ч2ж
    @Зинаида-ч2ж 11 місяців тому +5

    Спасибо,возьму себе в копилочку. Рецепт понравился.

    • @МарияСтожар
      @МарияСтожар 3 місяці тому

      Зачем ? ! Возьмите классический рецепт .зачем вам столько возни?! Ей надо снять ролик😅

  • @VimanikaShastra
    @VimanikaShastra 11 місяців тому +41

    3 ст ,муки с верхом растереть с маслом 250-200гр масла слив, 1 ст сметаны , 3 или 4 желтка , соль 1/4 чайной ложки , ваниль , замесить эластичное тесто , если масла 250 то сметаны чуть меньше смотреть по состоянию теста , , заварной крем : 3 ста кана молока 1 ст сахара 3 ст ложки с верхом муки, без яиц, сварить до бульбочек, остудить , ваниль , отдельно взбить 200 гр, слив. масла , хорошего 82 процента жирн. с 1 ст сахара и туда по 1 ст. ложки охлажденного заварного крема, постепенно добавить весь , можно добавить в конце у
    коньяк 1-2 ст . ложки , коржей получается примерно шт 12 круглых а впрочем , можно какие вам нравятся 🙏🏿🌹❤

    • @zemfiraquliyeva3484
      @zemfiraquliyeva3484 9 місяців тому +1

      СПАСТБО ЗА РЕЦЕПТ🎉

    • @ЛисаАлиса-д3ю
      @ЛисаАлиса-д3ю 4 місяці тому

      Мой любимый рецепт Наполеона. Самые вкусные коржи! 🌹Только я пеку без масла, только на сметане жирностью 25-30%

  • @Альбина-ю9с
    @Альбина-ю9с 6 місяців тому +2

    Классный рецепт хрустящего торта Наполеон❤❤❤всё в меру, никого не слушайте, это самый лучший рецепт❤❤❤спасибо!!!

  • @olesjabrendler3690
    @olesjabrendler3690 11 місяців тому +12

    Спасибо огромное, я не великий кондитер. Но ваша техника меня очень заинтересовала. Обязательно приготовлю именно по вашему рецепту.

    • @firakazimova2087
      @firakazimova2087 7 місяців тому

      Так выкатывают масло для круассан

    • @phd69Ke52mFGhf5
      @phd69Ke52mFGhf5 10 днів тому

      Чтобы слоёное тесто получилось удачным, очень важна низкая температура ингредиентов и в кухне должно быть не выше 20-23 град. Иначе масло впитывается в муку и о слоистости теста можете забыть.

  • @ksupotter
    @ksupotter 11 місяців тому +12

    Можно не заморачиваться с раскатыванием масла в пакете, а просто намазать его на тесто.

  • @necmiyezaim1469
    @necmiyezaim1469 11 місяців тому +2

    Muazzam bir tarif elinize sağlık çok beğendim kaydettim

  • @ФаймаКажаханова
    @ФаймаКажаханова 11 місяців тому +5

    Великолепный торт😊

  • @su14karaca60
    @su14karaca60 7 місяців тому +2

    Eline emeğine yüreğine sağlık 💕

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч 11 місяців тому +12

    Шикарный наполеон,хрустящий, вкусный,очень аппетитный!👍♥️🙏

  • @АннаОльховикова-ф4ж
    @АннаОльховикова-ф4ж 11 місяців тому +14

    Безумно сладкий! 🙈попробуйте взбить 600 г масла с баночкой сгущёнки, ванилью и заварным кремом на 1 л молока.

    • @ЛюбовьБарашкова-г7м
      @ЛюбовьБарашкова-г7м 11 місяців тому +3

      Да не будет он безумно сладкий! Коржи- то совсем без сахара. И учитывайте, что торт огромного размера. А вот Ваш вариант, по- моему, будет не таким сладким, но ОЧЕНЬ жирным! Целых 600 гр масла в креме, да плюс 525 гр жира в тесте, - это жировая бомба!!! 😊

    • @АннаОльховикова-ф4ж
      @АннаОльховикова-ф4ж 11 місяців тому

      @@ЛюбовьБарашкова-г7м не переживайте, 30 лет его готовлю, шикарные отзывы и пользуется спросом! 👆

    • @Т-10.22
      @Т-10.22 10 місяців тому

      ​@@ЛюбовьБарашкова-г7ма где вы видели тесто для НАПОЛЕОНА с добавлением сахара, НИГДЕ, в тесто растительное не добавляют, т.к. идёт сливочное, этот крем на любителя, правильно вообще добавлять заварной крем "Дипломат" с добавлением на 1 литр молока 150 гр. сгущёнки и 300 гр. Сливочного масла 82% , такой торт уходит на ура.

    • @phd69Ke52mFGhf5
      @phd69Ke52mFGhf5 10 днів тому

      @@ЛюбовьБарашкова-г7м Слив.масло должно быть либо в тесте, либо в креме. Иначе, нам удачи не видать... 🤭😂

  • @dex1te.
    @dex1te. 6 місяців тому +2

    Тесто оставлю на заметку ,но крем конечно не очень маловато его и слишком бональный , но тесто видно шикардосное ,видно что прям шик

  • @ЛораФедосьева
    @ЛораФедосьева 11 місяців тому +17

    Тесто отличное. Люблю такое слоенное Но крем заварной люблю для Наполеона больше. Сгущенка слишком приторная

    • @НатальяЯковенко-щ6е
      @НатальяЯковенко-щ6е 7 місяців тому +4

      Я в "Наполеон" применяю крем: заварной + сливочное масло, и по вкусу и консистенции немного сгущенки.

  • @ОльгаКлимишина-и9ъ
    @ОльгаКлимишина-и9ъ 5 місяців тому +1

    Красивый....

  • @kanipashahanbaeva
    @kanipashahanbaeva 11 місяців тому +2

    Рецепт үшін рахмет 👍

  • @Оле-р4ж
    @Оле-р4ж 9 місяців тому +39

    Зачем вводить людей в заблуждение и писать про медовик,это слоеное тесто.Я пекла по этому рецепту наполеон,проще замороженное масло натеререть в муку слегка перемешать а потом залить ледяной водой с уксусом и яйцом.

  • @BestCook53
    @BestCook53 11 місяців тому +5

    Шикарный рецепт 😍

  • @marlidasilva8642
    @marlidasilva8642 6 місяців тому

    Uma receita bem trabalhosa e bem feita,vou arriscar e fazer, muito obrigada pela dedicação em nos ensinar 🇧🇷🌷

  • @СумаяНуридинова-ы4щ
    @СумаяНуридинова-ы4щ 11 місяців тому +5

    Выдно что вкусно получилось😊

  • @РайхонШаропува
    @РайхонШаропува 11 місяців тому +2

    Зур рахмат кулингиз дард курмасин❤❤❤❤

  • @marietaatshemyan6270
    @marietaatshemyan6270 11 місяців тому +13

    Очень хороший вариант Наполеона ,а я готовлю этот вариант с полу заварной кремом 🌺💖💕

    • @hanifa31
      @hanifa31 10 місяців тому +1

      Подскажите полузаварной это как?половина заварного половина сгущенка с маслом?

    • @lirex3586
      @lirex3586 3 місяці тому

      ​@@hanifa31Да так , только самый лучший крем для наполеона сгущёнка и слив.масло . С таким кремом будет более хрустящим ..

  • @InnaSharipovaa-h8q
    @InnaSharipovaa-h8q 3 місяці тому

    Молодец! Знает своё дело!

  • @natashak5606
    @natashak5606 11 місяців тому +14

    А зачем в тесто ещё растительное масло добавляете, если потом сливочное будет?

  • @ОльгаКулибаба-ъ4ы
    @ОльгаКулибаба-ъ4ы 3 місяці тому +1

    Прекрасно, а я люблю двойной крем, один белковый, а другой желтки с масло взбить😂

  • @nigora_6566
    @nigora_6566 11 місяців тому +3

    Assalomu alaykum Zamira opa..
    Shohona .. Napoleon.. pishirigʻi..Ajoyib uslubda tayorlagan..koʻrinishi chiroyli va juda mazasi shirin.. Baham koʻrganingiz uchun Rahmat 🌹🌹🌹..Alloh rozi boʻlsin..

    • @МаргоСемани
      @МаргоСемани 11 місяців тому

      Классическое слоёное тесто!!! Подходит не только для наполеона, но и для простых слоек-язычков, пирожных и пирожков с любой начинкой!!!!

  • @elisaoscar3592
    @elisaoscar3592 11 місяців тому +5

    Это больше СЛОЙКА, чем Наполеон. Чудесный ! Мололец !

  • @ЦовинарСмбатян-н2к
    @ЦовинарСмбатян-н2к 11 місяців тому +2

    Надо попробовать 😮

  • @ТамараЧерепанова-ш8и
    @ТамараЧерепанова-ш8и 11 місяців тому +10

    Тесто-слойка для наполеона ,хорошее,но я люблю с заварным кремом,а если сгущенка с маслом он более сухой и очень ккалор . много не сьешь.

    • @НатальяВишован
      @НатальяВишован 10 місяців тому

      Я делаю заварной со сгущёнкой без масла.

    • @ЭвелинаОганова
      @ЭвелинаОганова 10 місяців тому

      ​@@НатальяВишованя не люблю просто заварной. Неприятно. Только взбитый с маслом

  • @АннаГужа-д9с
    @АннаГужа-д9с 11 місяців тому +5

    Такой рецепт ещё в девяностом подруга дала, лучше не бывает!

    • @Т-10.22
      @Т-10.22 10 місяців тому

      С добавлением растительного масла в тесто, тогда ответьте, какую роль оно здесь играет вместе со сливочным?

  • @natashak5606
    @natashak5606 11 місяців тому +71

    Всё хорошо, но зачем опять сравнивать: "медовик" и "Наполеон", разное тесто совсем, каждый имеет свой вкус!

  • @EldorMuratov-k8l
    @EldorMuratov-k8l 3 місяці тому +1

    Ортикча безакларсиз кам чиким ва ширингина рецепт😊

  • @cvetik24
    @cvetik24 11 місяців тому +16

    Сколько возни мне больше нравится сразу с маслом в крошку перетереть

  • @OrganoGoldRussia
    @OrganoGoldRussia 11 місяців тому +11

    Да и крем не должен быть жидким, иначе он на следующий день не будет хрустящего, а размокнет!

  • @ИринаШапарь-п3ы
    @ИринаШапарь-п3ы 11 місяців тому +2

    Коржи то не сладкие, нормально, буду пробовать

  • @firuzasalomova3349
    @firuzasalomova3349 11 місяців тому +1

    😊😊ajoyib pishirish uslubi raxmar😊😊

  • @ლილე-შ3ღ
    @ლილე-შ3ღ 11 місяців тому +2

    Бравоооооооо!!!!!?❤❤❤❤😂

  • @ГулмираДаулибаева
    @ГулмираДаулибаева 11 місяців тому

    Ассалому алейкум. Милая. Замира благодарю вас за шикарный рецепт.❤❤❤🎉🎉😊😊.

  • @Ольга-л9ц3в
    @Ольга-л9ц3в 11 місяців тому +3

    Такие отработанные движения, видно, что этот торт делается не первый раз, это очень вкусно, знаю по составу. Приятно было смотреть на вашу работу, спасибо.

    • @Т-10.22
      @Т-10.22 10 місяців тому +1

      Это тесто не правильное, здесь присутствует растительное масло, а для Наполеона его нигде не применяют, это к тому что вы вообще не разбираетесь в этом.

    • @Ольга-л9ц3в
      @Ольга-л9ц3в 10 місяців тому

      @@Т-10.22 Знаю, как печется Наполеон, ещё вас поучу.

    • @АринаГончаренко-к4й
      @АринаГончаренко-к4й 4 місяці тому

      ​@@Т-10.22
      Кулинария как и кондитерка это дело творческое.Я лично считаю, что благодаря растит.маслу коржи будут не такие бетонные, на утро .Так как крема немного и он не заварной.

    • @phd69Ke52mFGhf5
      @phd69Ke52mFGhf5 10 днів тому

      @@АринаГончаренко-к4й В советское время все торты готовили на комбижире и розочки всегда были грязного цвета (серого, красного, синего, жёлтого, и др.) Торт съедался, а украшение отправлялось в мусорное ведро. Когда однажды кондитер сделала нам торт в подарок, мы были поражены насколько он отличался от тех, которые продавались в кондитерских. Он был не только вкусный, красивый с ослепительно белым кремом, но и совершенно сухой. А в магазинных даже картонные коробки становились мокрыми. Но тогда мы и этому были рады. А кого это не устраивало, пекли торты сами.🌹

  • @ЗилолаЮсупова-ш3и
    @ЗилолаЮсупова-ш3и 10 місяців тому

    Лайк🎉

  • @elenacanjuzan5933
    @elenacanjuzan5933 10 місяців тому

    ❤❤❤❤❤😊

  • @pazandahonim
    @pazandahonim 10 місяців тому

    Omad opajon😂

  • @zenfiragulueva6855
    @zenfiragulueva6855 11 місяців тому

    Супер.

  • @Светлана-с2ш9о
    @Светлана-с2ш9о 11 місяців тому

    Супер❤👍

  • @ЮлияЯковенко-н4и
    @ЮлияЯковенко-н4и 11 місяців тому +12

    Я делаю классический Наполеон,без рамт.масла и не заморачиваюсь,тесто получается такое же и быстрее все это,а здесь долгая песня как говорится

    • @АллаМисик-ц3ы
      @АллаМисик-ц3ы 10 місяців тому +5

      Человек показивает рецепт,а делать его или нет єто ваше желание и не нужно критиковать.

    • @АринаГончаренко-к4й
      @АринаГончаренко-к4й 4 місяці тому

      Думаю песня такая же как ваша..Замесить в кучу все.

  • @ЕленаИ-г2н
    @ЕленаИ-г2н 8 місяців тому +2

    Крем отличный: 200гр. Масла, банка сущенки, баночка маскарпоне. Масло со сгушенко взбить до бела, готового крема и вмешать маскарпоне. В меру сладкий, приятный, подходящий для намазки Наполеона. Хорошо пропитыаает торт. Но розочек из него не сделаешь 😂

  • @SHAXNOZAKITCHEN
    @SHAXNOZAKITCHEN 7 місяців тому

    Ajoyib chiqibdi ishlarizga omad ❤❤❤

  • @mamuraimomova-g
    @mamuraimomova-g 4 місяці тому

    Агар сир бумас КАЙСИ маргарин еки саргни ишлатиз олдиндан котта Рахмат ❤😊😊😊😊

  • @RahmatilloPolatov-l5k
    @RahmatilloPolatov-l5k 2 місяці тому

    Gap yo'q

  • @ТатьянаМ-й5н
    @ТатьянаМ-й5н 11 місяців тому

    Благодарю вас ❤

  • @raisamarhenko2154
    @raisamarhenko2154 11 місяців тому +3

    Достойный торт, только сгущёнку не люблю, готовлю заварной с маслом и со сливками взбитыми

  • @noranora9032
    @noranora9032 11 місяців тому

    Looks delicious ❤

  • @BonexFF1M
    @BonexFF1M 5 місяців тому

    Рахмат

  • @gulzadaquvandiqov2992
    @gulzadaquvandiqov2992 9 місяців тому

    Super

  • @ajsat254
    @ajsat254 7 місяців тому +1

    👍🙏🌹

  • @DaliWulukidze
    @DaliWulukidze 8 місяців тому

    👍👍👍❤️❤️❤️

  • @Natali-eq5wx
    @Natali-eq5wx 11 місяців тому +12

    Традиционное тесто для Наполеона 500 гр. маргарина, 5 стаканов муки и стакан воды.

    • @НатальяЯковенко-щ6е
      @НатальяЯковенко-щ6е 7 місяців тому +3

      Все ВЕРНО!!! В тесто лучше использовать маргарин (просто надо выбрать хорошего качества!).

  • @1952-gl9uc
    @1952-gl9uc 10 місяців тому +3

    Что холодная вода или лёд разницы нет,все в тесто наливают воду с холодильника,пока вы все взбиваете,лёд ваш растаит и получается. таже холодная вода😊

  • @ИринаСултанова-ь5и
    @ИринаСултанова-ь5и 11 місяців тому +21

    Растит масло 😮😮 в Наполеон😮

    • @НатальяЯковенко-щ6е
      @НатальяЯковенко-щ6е 7 місяців тому

      😱 масло масляное...😏👎

    • @phd69Ke52mFGhf5
      @phd69Ke52mFGhf5 10 днів тому

      Фантазии, фантазии... Кто во что горазд... 😂Для того, чтобы с тестом было легче работать, иногда добавляют в него немного слив.масла, а лучше маргарина. Но никак не растит.масло.

  • @Li-wm8dk
    @Li-wm8dk 3 місяці тому

    За труд ставлю лайк. Но всё же ..это долго, нужно время....

  • @BonexFF1M
    @BonexFF1M 5 місяців тому

    Рамат❤❤❤

  • @Kitchenlabofficial
    @Kitchenlabofficial 11 місяців тому

    Wow thanks wow yummy

  • @АзизаБалтабаева-б8ю

    😊😊😊вау

  • @НурияТулыбаева
    @НурияТулыбаева 10 місяців тому +2

    А можно ли хранить коржы насколько ДОЛГО, после выпечки? И ГДЕ и КАК, пожалуйста, подскажите,

    • @phd69Ke52mFGhf5
      @phd69Ke52mFGhf5 10 днів тому

      Лучше хранить слоёное тесто в морозильной камере, а испечь его недолго. Лично у меня хранилось около года при -18 и всё нормально.

  • @ТатьянаВикторовна-ъ8з
    @ТатьянаВикторовна-ъ8з 11 місяців тому +10

    Зря вы сверху не смазали кремом и не посыпали крошкой , был бы более презентабельный вид . Но рецепт я думаю хорош , обязательно сохраню . Спасибо

    • @ЕленаИ-г2н
      @ЕленаИ-г2н 8 місяців тому

      Видимо не хватило крема!

    • @phd69Ke52mFGhf5
      @phd69Ke52mFGhf5 10 днів тому

      @@ЕленаИ-г2н Для этого нужно было сварить заварной крем. Во-первых крем получился бы гуще за счёт кукурузного крахмала, а во-вторых не такой приторный из-за огромного количества сгущёнки.

  • @ЛолаТашпулатова-с9у
    @ЛолаТашпулатова-с9у 11 місяців тому +27

    Крем не жалейте, а ложкой только накапала

  • @sadoqatqodirova751
    @sadoqatqodirova751 11 місяців тому +2

    Тесто 4 раз в кладём в холодильник да, 5 раз потом начинать?

  • @azizeatasoy6204
    @azizeatasoy6204 9 місяців тому

    Xapaşo cpacuba dapagaya ❣️🌟💫🙆🥰♥️🌹👒

  • @fizzexanimresulova2069
    @fizzexanimresulova2069 11 місяців тому

    😋😋😋👍👍👍❤❤❤

  • @ЕленаКривопалая
    @ЕленаКривопалая 11 місяців тому +1

    Тесто очень похоже на грузинскую гату, тоже 4 раза раскатывать и по часу в холодильнике держать

  • @Надира-ф9ч
    @Надира-ф9ч 5 місяців тому

    Масло сливочное ,много уходит

  • @ЛюдмилаАбидова-к1н
    @ЛюдмилаАбидова-к1н 10 місяців тому

    Никогда не любила "Наполеон", т.к. раньше он был с масляным кремом. Сейчас делают с заварным, поэтому он не такой жирный. Здесь коржи такие аппетитные получились, что и без крема хочется их съесть!😂

  • @Naira1965
    @Naira1965 11 місяців тому

    ❤❤❤

  • @СветланаНиколаевна-б7р
    @СветланаНиколаевна-б7р 11 місяців тому +10

    А причём тут медовик в принципе?

  • @ЛюдмилаЕфанова-ш8в
    @ЛюдмилаЕфанова-ш8в 5 місяців тому

    А я люблю, чтобы торт был большой😅❤

  • @ЛюбовьЛюбаша-у7п
    @ЛюбовьЛюбаша-у7п 11 місяців тому +27

    Да,вы крема точно не пожалели😅😅😅 Что это за крем,950 гр.сгущенки!!!! Слишком сладко!!!! Лучше наоборот!!!!950гр.-сливочного масла и 250-сгущёнки !!!!!!!

  • @evgeniyafyodorova9019
    @evgeniyafyodorova9019 11 місяців тому

    Смело, очень! Хорошее видео 👍😋🎊🌏🙋🎂

  • @nasrinmehmeti8818
    @nasrinmehmeti8818 11 місяців тому

    👍❤️

  • @tomabukanova4795
    @tomabukanova4795 10 місяців тому +7

    На мой взгляд и вкус коржи сухие, крема очень мало. Одна сгущёнка слишком приторно.

  • @АйшаАбдыманапова
    @АйшаАбдыманапова 11 місяців тому

    😋😋😋😋😋😋

  • @KONFIGGAMER
    @KONFIGGAMER 11 місяців тому

    Assalomu alaykum ishlatgan margarin bn kremidagi saryogni nomini yozib qôysangiz

  • @СтеллаШабурова
    @СтеллаШабурова 11 місяців тому +3

    Крем со сгущенкой ненравится,готовлю заварной крем.

  • @КухняПросто-о1ь
    @КухняПросто-о1ь 11 місяців тому +5

    Достаю из холодильника лёд и начинаю месить тесто 😊

  • @ИринаКоваленко-о5г
    @ИринаКоваленко-о5г 11 місяців тому +1

    Обожаю Наполеон именно со сгущенкой, но чтоб било не так сладко один слой промазиваю вареньем из черной смородини. Очень вкусно и необично получается.

  • @Т-10.22
    @Т-10.22 10 місяців тому +11

    Зачем в тесто для Наполеона вы добавляете растительное масло, это лишнее, тем более что идёт сливочное масло или сливочный маргарин и то достаточно его натереть на крупной терке соеденить с остальными ингредиентами и на 30 минут в холодильник и можно выпекать, вы же делаете лишнюю работу.Крема на коржи вы наносите как на салаты сеточку, а надо хорошо промазывать коржи и всё же, предпочтение для Наполеона это крем "ДИПЛОМАТ" (заварной+ сливочное масло + немного сгущёнки).

  • @ИвангаИвановна
    @ИвангаИвановна 8 місяців тому

    Кило сгущёнки стоит 600 рублей. Дороговато для домашнего чаепития.

  • @ЛюдмилаГончаренко-е9м
    @ЛюдмилаГончаренко-е9м 11 місяців тому

    Подскажите пожалуйста размер противеня

  • @Валентина-ф7д4с
    @Валентина-ф7д4с 10 місяців тому +1

    Да ну ,сколько мороки

  • @OgiljanSaparova-xe5sg
    @OgiljanSaparova-xe5sg 8 місяців тому

    Вкусный торт Наполеон вишла апитиние виглидит❤

  • @mariiaonasenko9788
    @mariiaonasenko9788 11 місяців тому

    Напишите пожалуйста раскатанное тесто по сколько минут держать у хлолоде спасибо попробую рецепт❤

  • @kunochekka542
    @kunochekka542 7 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт, но очень усложненный вариант, слишком много возни с тестом, целый день придётся готовить.

  • @Mary-k1s7w
    @Mary-k1s7w 11 місяців тому

    Спасибо за рецепт
    Какая температура выпечки?

  • @DildoraJozilova
    @DildoraJozilova 11 місяців тому

    😮

  • @niluferanadol6762
    @niluferanadol6762 7 місяців тому

    Tereyay cok maliyet

  • @prav7189
    @prav7189 11 місяців тому +2

    Уж больно заморочено. С одним только тестом пол дня возиться. А еще выпекать коржи надо. Да ну...

  • @ЮлияБарбарошие
    @ЮлияБарбарошие 11 місяців тому +3

    Зачем придавливать коржи, сроду этого не делали.

    • @phd69Ke52mFGhf5
      @phd69Ke52mFGhf5 10 днів тому

      Именно так и готовят "Наполеон", всё правильно. А если вы "сроду этого не делали", то как говорится "век живи - век учись". 😂