СОЧНЕЙШИЕ ЧЕБУРЕКИ в хрустящем тесте - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 січ 2018
  • Как готовить чебуреки? На заварном тесте, сочные, хрустящие?
    ШЕФ поделится секретом!
    Спасибо, ШЕФ!
    Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
    Ингредиенты:
    Мука - 1,5 ст
    Вода - 1,5 ст
    Лук - 200 гр
    Говядина - 400 гр
    Курдюк - 60 гр
    Перец
    Зира
    Соль
    Растительное масло
    Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
    Поддержать проект:
    www.donationalerts.ru/c/spasib...
    Instagram | / spasibochef
    Facebook | / spasibochef
    Вконтакте | spasibochef
    Однокласники | ok.ru/spasibochef
    Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
    Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
    Вкусно и честно)
    Спасибо за всЁ)
    Для связи - pal@spasibochef.ru
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 436

  • @Ronisize1000
    @Ronisize1000 6 років тому +246

    Мат является неотъемлемой частью шоу! Ничего не надо запикивать. Илья - браво! Лайк за Ваши старания и хорошее настроение!

    • @lonsdale88
      @lonsdale88 4 роки тому +2

      аристократы подтянулись)

    • @lonsdale88
      @lonsdale88 4 роки тому

      @@user-wi6px9vr2g мож бухнём?

    • @lonsdale88
      @lonsdale88 4 роки тому

      @@user-wi6px9vr2g ну лишнее это, закатывать мат.

  • @abbatvdv4435
    @abbatvdv4435 6 років тому +7

    Чебуреки- Крымско-татарское блюдо;) это блюдо хорошо осело в Средней Азии после того, когда репрессировали Крымских татар в годы Отечественной войны. Вот такой курдюк-мурдюк:) Ещё есть такое блюдо как Джантык, это тот же чебурек но он не жарится, а запекается и отличается немного начинка: мясо рубится кубиками и добавляется картошка, тоже кубиками, лук, соль+перец- очень вкусное блюдо!:)

  • @user-um1lj8ch3k
    @user-um1lj8ch3k 5 років тому +20

    Здравствуйте !
    Молодец Илья !
    Чебуреки получились выше всяких похвал.
    Спасибо Вам и Вашей съёмочной группе за мастер-класс.
    Подписчики.
    Вы л у ч ш и й !!!

    • @BelousovSa
      @BelousovSa 5 років тому

      А какие пропорции по муке и воде вы соблюдали ? Их же нет в видео и под видео....

  • @menyanevidno5647
    @menyanevidno5647 6 років тому +136

    Можно смотреть вечно как горит огонь, течёт вода и как Лёня залипает на мясорубку

  • @user-iy4eq4pt3x
    @user-iy4eq4pt3x 6 років тому +142

    Как же не херакнуть лайк чебурекам!=)

    • @Live-qh3fh
      @Live-qh3fh 6 років тому +1

      И херакать по суставам тоже забывать нельзя!

  • @AndreyAgafonov846
    @AndreyAgafonov846 6 років тому +91

    Когда Лазерсон матерится, он мне Бурунова напоминает из "Полицейского с Рублёвки".

    • @irinagruber2478
      @irinagruber2478 5 років тому

      Joharnhiy babay

    • @user-jb8ql1ks6h
      @user-jb8ql1ks6h 5 років тому +2

      @@irinagruber2478 Вот кого мне Лазерсон постоянно напоминает. )))

    • @Margarita27699
      @Margarita27699 5 років тому +2

      Он и без мата на него очень похож

    • @hy7seven
      @hy7seven 4 роки тому

      @@Margarita27699 Я думал это одно и то же лицо))

    • @user-rc7wh4mj9n
      @user-rc7wh4mj9n 4 роки тому

      🤣🤣🤣 Базара нет это не по телеку базарить,здесь все как есть красава. С матом с душой 😁👍

  • @sergeiklyukin3891
    @sergeiklyukin3891 Рік тому +1

    Илья Вы супер, огромный привет из Нарвы! Давно Вас не было в нашем прекрасном городе! Бог Вам в помощь!

  • @HardShop
    @HardShop 5 років тому +3

    Спасибо, посмотрел с удовольствием.

  • @ksenijaershova638
    @ksenijaershova638 4 роки тому +1

    Очень вкусно, я и раньше полузаварное делала. СУПЕР

  • @wilhelm52
    @wilhelm52 5 років тому +2

    Спасибо!!!

  • @jorik8637
    @jorik8637 6 років тому +1

    Спасибо! Лайк.

  • @rorry3000
    @rorry3000 6 років тому +2

    это точно лайк!

  • @SouljuzZ
    @SouljuzZ 5 років тому +14

    Всегда уважал и уважаю Лазерсона , что не стесняется в выражениях))
    Его любые передачи вышка💪

  • @zuyonokvideo
    @zuyonokvideo 5 років тому +7

    Шеф, делал чебуреки по Вашему рецепту, получил вкусовой оргазм! Спасибо !

  • @user-fb6np8it8c
    @user-fb6np8it8c 4 роки тому +2

    Красота,вкуснота,приятные люди,короче я с Вами!Подписалась!

  • @user-xj4pl7yx4q
    @user-xj4pl7yx4q 5 років тому

    Надо обязательно попробовать

  • @user-uv4du8tc3w
    @user-uv4du8tc3w 4 роки тому

    Супер!!! Вы как всегда бесподобны!!!

  • @user-em2ox4or8u
    @user-em2ox4or8u 4 роки тому +1

    Спасибооо!!!

  • @panzerwolf1298
    @panzerwolf1298 5 років тому

    Идеально!

  • @user-ht1ui7ft9v
    @user-ht1ui7ft9v 6 років тому +16

    Я, у своей вилочки загнула острые концы , что бы не проколоть ,ненароком. Как аппетитно ели, БРАВО!

    • @spasibochef
      @spasibochef  6 років тому +4

      +Альбина Новацкая удобно!

  • @lsaule84
    @lsaule84 5 років тому

    Very good !

  • @George-dt9bf
    @George-dt9bf 4 роки тому +1

    Спасибо.

  • @user-hb1wk6oq4c
    @user-hb1wk6oq4c 4 роки тому +2

    О как чудесно... Маты в студии, да ещё и оскорбления в адрес 3-их лиц... Однозначно лайк и подписка... На ютубе ведь так мало матерящихся поваров, делающих простые блюда, рецептов коих множество...

    • @user-tw9os6ip4k
      @user-tw9os6ip4k 4 роки тому

      Venura Atropos есть множество каналов других поваров, всякие там "муж захлебнётся слюной, гости оху....." (ой простите, держите Валидол) - "обрадуются!", есть поварёшки "девачки бирем ножичек и режим мяско". Есть очень правильные, с очень правильной, выхолощенной продюссером и наполированной режиссером речью, в которой от повара не остаётся ничего, кроме фальши. На любой вкус.
      Открыть рецепт распространённого блюда и страдать от того, что блюдо распространённое..... это очень мило, очень по-женски... примерно по такой же "логике" мы за алкоголиков замуж выходим)
      Удачи, всех благ, отвечать не обязательно❤️😘

  • @user-ek7rr6wq5v
    @user-ek7rr6wq5v 5 років тому +4

    ... сделал, попробовал ... спасибо Шеф!!

  • @user-ii6jy5ph4w
    @user-ii6jy5ph4w 6 років тому +3

    Спасибо Шеф!!!

  • @makuprin
    @makuprin 6 років тому +2

    СпасибоШЕФ

  • @user-oj6rx7cq7c
    @user-oj6rx7cq7c 5 років тому +1

    Отлично получаются чебуреки СПАСИБО

  • @JIekc
    @JIekc 6 років тому +14

    10000000000000 лайков лёне)я бы тоже в такой агрегат залип)

  • @nanaj1736
    @nanaj1736 4 роки тому +1

    я уверена, что они очень вкусные. Завтра приготовлю.

  • @user-kh1ew7do7f
    @user-kh1ew7do7f 5 років тому +2

    Спасибо Шеф!!! Брутальный обалденный Шеф!!!

  • @LarisaCheremis64
    @LarisaCheremis64 4 роки тому +1

    Спасибо Шеф!!! Вы , лучший !!!

  • @user-ft2hd3nw1x
    @user-ft2hd3nw1x 5 років тому

    Мастеру-браво!!!!!!

  • @tupos984
    @tupos984 4 роки тому +2

    Уже третий раз сделал по показанному рецепту, все отлично!

  • @robertobaggio4137
    @robertobaggio4137 6 років тому +1

    Классно!)))

  • @maratsitdikov4215
    @maratsitdikov4215 5 років тому

    Молодец, Лёня! Работает!

  • @krosssklad3717
    @krosssklad3717 5 років тому +1

    Спасибо Шеф!

  • @alexproff2250
    @alexproff2250 6 років тому +1

    Спасибо шеф!

  • @user-ni1bt7pn8r
    @user-ni1bt7pn8r 4 роки тому

    Спасибо норм рецепт

  • @mycabich
    @mycabich 6 років тому +4

    Спасибо ШЕФ!

  • @bonduslena
    @bonduslena 5 років тому +2

    Может наконец научусь готовить.Спасибо,мужики!

  • @user-qq8fd4sp4s
    @user-qq8fd4sp4s 5 років тому

    лайк однозначно.

  • @user-kl5es7vz6j
    @user-kl5es7vz6j 5 років тому

    Смотрела бы и слушала вечно. Браво повару!

  • @user-ld4gk8dk2p
    @user-ld4gk8dk2p 5 років тому +1

    Илья! Спасибо Вам огромное за супер классные рецепты и советы! А еще ,я просто от вашего общения с Лёней балдею.Спасибо Шеф.😁😁😁

  • @kes0071
    @kes0071 4 роки тому +1

    Спасибо Шеф!)))

  • @user-ky3pw5xx6p
    @user-ky3pw5xx6p 6 років тому

    Отлично. Тоже люблю небольшие чебуреки.

  • @user-oe6zn6tf5p
    @user-oe6zn6tf5p 5 років тому

    Лучший из лучших поваров

  • @user-jb8ql1ks6h
    @user-jb8ql1ks6h 5 років тому

    Чуть слюной не захлебнулся. СПАСИБО ШЕФ!!!

  • @user-ko2rh7kk7n
    @user-ko2rh7kk7n 6 років тому +13

    Супер😊вы отличный дуэт!!!Приятно смотреть, как вы готовите и кушаете😊

    • @user-ot4ji7fj3r
      @user-ot4ji7fj3r 6 років тому +1

      А без матерных слов еда вкуснее да и женщины вас смотрят

  • @pallssan
    @pallssan 6 років тому +3

    Мат оно наше все, однозначно лайк

  • @user-dw5fw7st6b
    @user-dw5fw7st6b 5 років тому +1

    Просто Гений и просто классный Мужик👍. Спасибо сэнсэй🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @user-cc9ku3ym2l
    @user-cc9ku3ym2l 5 років тому

    Здравствуйте смотрю с удовольствием ваши передачи

  • @user-ox7bk5bh6d
    @user-ox7bk5bh6d 5 років тому

    Лайкос однозначно!

  • @user-xn8mx9eo1g
    @user-xn8mx9eo1g 4 роки тому

    Илья вы суппер!!

  • @liuankardan2762
    @liuankardan2762 5 років тому +23

    ОПЕРАТОР ОСТАНОВИСЬ!!! это не музыкальный клип, тут не нужна динамика, КУПИТЕ ЕМУ РЕЛЬСЫ, пусть по ним гоняет камеру.

  • @user-vi8py9oe5i
    @user-vi8py9oe5i 6 років тому +1

    Как всегда Маэстро на высоте,давно обожаю его смотреть

  • @VVinichenko
    @VVinichenko 5 років тому

    За футболки однозначно лайк! :)

  • @user-pi8pl8tj5e
    @user-pi8pl8tj5e 4 роки тому +1

    С Юморком!👍👍👍

  • @user-dl2ii3uq5j
    @user-dl2ii3uq5j 6 років тому +1

    Зачетные чебуреки!!))) Спасибо Шеф!))

  • @user-lb9jt1mb7o
    @user-lb9jt1mb7o 4 роки тому +3

    вот интересно, классное видео, хороший рецепт, кто палец вниз нажимает, и по какой причине?

  • @user-er6dc1sz1l
    @user-er6dc1sz1l 5 років тому +10

    Вырезать кружки из теста лучше крышкой от кастрюльки, у которой острые края.

  • @user-my3xv1hj6f
    @user-my3xv1hj6f 5 років тому +1

    Приготовили сегодня чебики по вашему рецепту и получили кулинарный оргазм) Спасибо Илья Исаакович👍
    Лайкос и подписон полюбэ😉

  • @user-mj3jr8bz9o
    @user-mj3jr8bz9o 5 років тому +19

    Илья Красавец !
    Но...всегда поражает Очкарик.
    Его шкала удивления просто зашкаливает !

    • @user-fq4fj7gp7z
      @user-fq4fj7gp7z 4 роки тому

      Шкала зашкаливает... Масло масленое перемасленое...

    • @andreya524
      @andreya524 4 роки тому

      Что он вообще там делал?!

  • @librecht81
    @librecht81 5 років тому

    Это круто а как вкусно получилось.

  • @user-zz2zy9ft7q
    @user-zz2zy9ft7q 6 років тому +4

    подписываюсь не глядя, это Лазерсон

  • @sergiosun67
    @sergiosun67 4 роки тому

    Локоть свой чуть не откусил когда вы БЛАГОДАРСТВОВАЛИСЬ))) Завтра же заделаю по рецепту! Первая рюмочка под них
    -за Вас будет!

  • @Danilppp
    @Danilppp 5 років тому

    Крассавчик. Я слюной изошёл 👍

  • @igorpro1
    @igorpro1 4 роки тому +2

    10:03 - очень здравая мысль. Сам бы присоединился с удовольствием.

  • @user-tf6tz2vt7h
    @user-tf6tz2vt7h 4 роки тому

    Самое мирное и чудесное зрелище- когда мужчины готовят!💓💓💓👍👍👍🙏🙏🙏 а , уж, как это делает Илья Лазерсон, так это просто песня какая-то!!!!😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 талант от Бога!!!!!!

  • @user-oy8ts6dh7m
    @user-oy8ts6dh7m 5 років тому

    Шеф! Редко кто так сачно кушает! Вы улучшаете нашу ферментную сиситему, те у кого она снижена , должны бть на вашем канале, тогда и врачи им не нужны!спасибо, всегда жду Ваши видео! Ленечке приветик!!!

  • @maksimka89-71
    @maksimka89-71 6 років тому +28

    Капец жрать захотелось, ещё хорошие чебуреки с будуна не плохо помогают)

    • @user-qh5xe5qj2f
      @user-qh5xe5qj2f 4 роки тому

      Maksimka89 - Лёне я думаю явно помогло

  • @user-yg1gt4tw1z
    @user-yg1gt4tw1z 5 років тому +1

    Спасибо, ШЭФ!
    Как всегда, СУПЕР!
    СПАСИБО, ШЭФ ЭТО ВАМ ОБОИМ!
    КЛАССНЫЙ ФОРМАТ!
    И ПУСТЬ ЗАВИСТНИКИ ОБОСРУТСЯ ОТ ЗАВИСТИ!

  • @user-le4oc8de1m
    @user-le4oc8de1m 6 років тому +1

    Ещё больше рецептов ,давай!!!! Мало раз в неделю!!! ))))

  • @vicmoroz837
    @vicmoroz837 4 роки тому

    Красавчик

  • @user-gd4ug6bb7t
    @user-gd4ug6bb7t 5 років тому +3

    Обожаю чебуреки , слюня брызжет. Лайк

  • @user-rw8qc1do1r
    @user-rw8qc1do1r 6 років тому +7

    Не мне одному показалось, что шеф без настроения. Это сразу заметно

  • @user-te5ub2ek9r
    @user-te5ub2ek9r 5 років тому

    Молодец!!!!!+++++!!!!! Профессионал!!!!!+++++!!!!!

  • @AnTi1975
    @AnTi1975 5 років тому

    От рецепта больше слюней чем сока в чебуреках!! Спасибо . Взял на вооружение

  • @user-tk2pu6rm5g
    @user-tk2pu6rm5g 5 років тому

    Сам строитель,а когда после работы домой прихожу ,не один выпуск не пропускаю. Еще бы русского матерного бобольше в разговорах Ильи ,я бы не отлипал.Рецепты дельные,семья довольна.Вы вообще молодцы.

  • @denyice
    @denyice 5 років тому +3

    Сцука, Как же вкусно они поедали сочные чебуреки!

  • @fredmuromov8236
    @fredmuromov8236 5 років тому +1

    Ковшик из "Метро" ! )) Тоже люблю от туда посуду ! )))

  • @user-hn8yr1gz6o
    @user-hn8yr1gz6o 5 років тому +11

    Больше всего на этом канале мне нравиться ведущий ..вечно с похмела))

  • @user-by3xo2wg1k
    @user-by3xo2wg1k 5 років тому +1

    Молодцы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11

  • @ochagovstanislav3767
    @ochagovstanislav3767 6 років тому +20

    Ай, красавчик шеуф, твой рецепт браул, тест катал,мотал,мясо поклал, чебурек рот пихал...

  • @user-ck7qi3vn1m
    @user-ck7qi3vn1m 5 років тому

    Спасибо! Использую Ваш рецепт - и мне вкусно и домашние довольны! Хоте спросить: сколько чебуреков (не больших ~ 15 см в длину) можно пожарить на одном масле? Спасибо

  • @user-wh8ib4br7c
    @user-wh8ib4br7c 5 років тому

    Илья красавчик!

  • @user-hh3rq5dy7v
    @user-hh3rq5dy7v 5 років тому

    Спасибо вам большое за чебуреки, приготовила по вашему видио, муж в восторге

  • @user-yr4ml4st7o
    @user-yr4ml4st7o 6 років тому +30

    Лёня уснул😂😂😂😂.... пора его премьер-министры двигать

  • @mitin1991
    @mitin1991 5 років тому

    Забавно - начал смотреть Илью Батьковича (забыл отчество),незадолго до нг.т.е все видео не смотрел . думаю надо докапаться - чому нет чебуреков.а оно сразу в рекомендации всплывает) спасибо)

  • @MegaOz82
    @MegaOz82 4 роки тому +1

    Красавчики

  • @user-yo1hz6et8f
    @user-yo1hz6et8f 6 років тому +5

    В меру херакающий сок неотъемлемая часть лайка! Лайк, короче. И насчет футболок точно. Понадевают, а руки из жопы. Хочешь чебурек - лепи и жарь! Новая концепция чебуречной, кстати.

  • @user-rf6go1sy2n
    @user-rf6go1sy2n 5 років тому

    Я тоже делаю так же и фарш жидкий и вилочкой края прижимаю. А за тесто мерси, Илья Исаакиевской, учту!!!!

  • @elenasmirnova9159
    @elenasmirnova9159 4 роки тому +1

    О Б А Л Д Е Н Н Ы Е чебуреки !!! 👍👍👍

  • @user-jb4kp1cr8h
    @user-jb4kp1cr8h 2 роки тому +1

    Из всего фильма самый улёт это кульминация, когда два еврея жрут чебуреки. С таким аппетитом, что я не выдержал и пошёл жрать солянку, которую сварил "По-Лазерсону". Илья Исаакович, спасибо.

  • @sergeisauliciems6727
    @sergeisauliciems6727 5 років тому

    Яа тторрчу!!!!.....👍👍👍👍👍👍👍👀

  • @andreykazantsev9010
    @andreykazantsev9010 6 років тому +8

    Лайк за чебурек)

  • @user-ci8de5nt3b
    @user-ci8de5nt3b 4 роки тому

    Илья спасибо за отличный рецепт! Сегодня сделала ну очень всем домочадцам понравилось. Благадарю вас. Один вопрос-в муку соль добавлять?

  • @user-sd8ip9we9s
    @user-sd8ip9we9s 5 років тому +1

    хааа, класс!!!

  • @natalyarogozhina3632
    @natalyarogozhina3632 6 років тому

    Леня очень вкусно пробует. Это его главное предназначение в программе ))

  • @valerijshostak7764
    @valerijshostak7764 4 роки тому +1

    slavno.

  • @alexanderk7671
    @alexanderk7671 6 років тому

    такое тесто еще на лаваш делают, я пробовал, очень неплохо