СОСИСКА В ТЕСТЕ (на радость всем детям) - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 8 січ 2019
- Легендарная сосиска в тесте. Ваши дети будут пищать от восторга) Илья Лазерсон научит, как порадовать всех!
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
Ингредиенты:
Сосиски
Растительное масло
Тесто:
Вода - 300 мл
Мука - 440 гр
Растительное масло - 1 ст.л.
Дрожжи свежие - 10 гр
Сахар - 1 ст.л.
Соль
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Ингредиенты мы храним в классных экологичных картонных стаканчиках GEOVITA: goo.gl/XtyPRC
Instagram | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Вконтакте | spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Рецепты и кулинарные советы от шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Как приготовить вкусно и полезно мясо или рыбу, как удивить ужином гостей, необычные блюда, рецепты быстрого перекуса и праздничного обеда, как выбирать продукты, как готовить соусы, как применять специи, принципы готовки и кулинарные секреты - еда для жизни.
Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
Вкусно и честно)
Спасибо за всЁ)
Для связи - pal@spasibochef.ru - Розваги
Единственный повар который готовит из доступных продуктов, для обычных зрителей и очень четко объясняет как правильно это делать.
Я готовил борщ и кислые щи по принципу Лазерсона, очень вкусно, тонкого я не ожидал.
или у тебя отключили поиск и ты просто нихера не знаешь.
@@MarxOnMars ты понимаешь разницу томатная паста и томатный соус и много других мелочей, на которые твои повара из поисковика внимание не обращают, а это очень важно. Смотри Лазерсона, хоть чему-то научишься.
@@M0nty9102 борщ хорош
Василий Емельяненко классный шеф..он тоже готовит из доступных продуктов ...ещё и весёлый..
Дядя Лазерсон , вы являетесь моим самым любимым поваром в интернете , хочу выразить вам благодарность , все ваши рецепты очень легкие и вкусные.
Благодаря вам меня многие люди считают хорошим поваром , и самое главное по вашим рецептам я открыл закусочную на колесах в США , так называемый "Food Truck" , СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ !!! Всем клиентам очень нравиться моя еда по вашим рецептам. Бизнес начал развиваться на ура.
Лучшая команда на текущий момент, в кулинарном Ютубе. Шефу отдельное спасибо.
так точно блин
Тааак, а как же oblomoff, думаю это вполне конкурентноспособные каналы. Но возможно они на разную аудиторию, здесь больше показывают тонкостей и хитростей, а у Друже скорее просто интересные, иногда сложные, вкусные рецепты
Ах Ильюша Лазерсон
Бабы потеряли сон.
О сосисках все мечтают
Тесто титьками мешают.
Пол жизни бы отдал за такое зрелище ;)
Михаил Егорычев очень легко! Приглашаешь домой девушек ( необходимо прибраться), и типа тренируетесь в выпечке. Да вам надо иметь кое какие навыки. Далее жарите мясо ( любое замариновпное как на шашлык мясо) потом пьёте и уходите в оголтелый треш угар .
Саша, вы насмешили меня и подняли настроение
@@user-up9yc7zk9y это Сергей Паук Троицкий чтоли под псевдонимом телеги такие катает?)))
Хаххаахах🤣👍
За момент с густотой масла - спасибо)
Да и вообще, всегда с удовольствием смотрю)
Спасибо за труды!
Весь день искал дома сосиски, но так и не нашел. Потом посмотрел на довольное лицо тестя и понял: сосиски в тесте.
16:25 Лазерсон отрезает сосиску Лёне. Без СМС и регистрации.
Спасибо огромное! Все время запекала сосиски в тесте. Даже в голову не разу не пришло, что можно жареные пирожки с сосиской сделать. Век живи век учись. Премного Вам благодарна! А мат зря запикиваете. Вчера прочла хорошую фразу: "матершинники более честные люди, чем те, кто разговаривает прилично"
Ещё раз огромное спасибо за кулинарную науку!
Татьяна Татьяна - вы зашли на канал послушать мат? Вы себя относите к более честным? Вы разговариваете на кухне с мужем и детьми матом?
То вы В Киеве не были
@@user-cr2js2of5y к моему большому сожалению я не была в Киеве. И уже не побываю. Возраст не тот...
@@TanyaB66 А Вы смотрите на канале видео без звука? Тогда мне Вас жаль. Или только комменты читаете и ищете самоудовлетворения в Ваших комментариях. И представьте себе да, я разговариваю и дома нецензурно и что? В моем возрасте уже прилично вести себя неприлично...
@@user-py1tp1xc1d молодец🤣👍
100% ))))
Київська перепічка - все там же, на Кресте!
И очередь тоже, как и была всегда!
а главное, что подошел дал деньги, сразу получил заказ, ушел, на все про все 10(5 сек) секунд, любой фастфуд отдыхает.
@Kharkov Lawyer так это проблема ваша , а не перепички)))
Классный рецепт теста! Благодарю! Уже не один год смотрю передачи и пользуюсь Вашими рецептами и рекомендациями по приготовлению блюд, начиная с мытья шампиньонов, приготовление кальмаров и т.д. Одним словом кухня без Вас, это не кухня!
Ой как Вы правы за "Перепичку"!!! В феврале 2019 года ел. Помню до сих пор, как это вкусно. А на морозце у меня с собой "чисто случайно" оказалась фляжка с коньяком. 😁
Я действительно встала и пошла за сосисками. Спасибо вам за такой рецепт. Ну невозможно же не захотеть это приготовить
Лучшее видео от шефа в этом году! Я просто ору!
Дядя Лазерсон, твою ж мать, какой ты охрененный повар!!!! Спасибо тебе, дружище!
У Лазерсона и пальчики идеальные ,и он весь идеальный ,и блюда готовит идеальные. Кто" за "ставьте лайк!
18:12 незнаю чии там пальчики но по ним видно чем их обладатель болен и нужно лечится. хотя можно и так жить. многие живут и не подозревают о своей болезни
У Ильи замечательная профессиональная привычка- сразу же вытирать рабочие поверхности.Полезная привычка.
Это как раз таки показатель правильного настоящего человеческого повара. Рабочее место должно быть чистым даже в процессе приготовления.
Почему сразу "профессиональная"? Я ни разу не повар, но тоже стараюсь сразу же вытирать поверхности, мыть ножи и т.п.
Это тупо удобнее (и тебе и тем, кто будет пользоваться кухней после тебя).
Это именно профессиональная привычка. Я помню барменом работал. Домой приходишь, как вихрь готовишь. Все чисто. Как 13 лет прошло, а привычка осталась. Рабочее место чистое при готовке)
А как иначе.
@@vspring84 я это делаю сразу же, и пока готовиться все мою. Но я не повар.
Просто супер! На выходных сделаю! Ваши видео самые классные)😊
Илья просто лучший !!! По юношескому "Красавчик" )))))) Я уже всем разослал этот рецепт, в первую очередь своей тёще :-D Собеседник очень спокойно стоит при этом. Я бы не выдержал :-D
Thanks a lot! !! Superb dear chef best regards from Malaysia
That's the best chief on internet , I live in USA and opened up food truck , and I'm cooking on his resepies, Damnnn, everybody just loved it x especially deep fried things.
спасибо, Шеф. С удовольствием сегодня же приготовила. Муж доволен.
Я не знаю у кому обратиться. Думаю что Илья Лазерсон должен знать. В Свердловске продавались такие вкусняшки - стоили пять копеек, павидло в тесте. Мы любили бывать в булочной на улице Свердлова прямо у жд вокзала. Там эти штуки всегда были. Самое вкусное, что я ел в советское время.
Шеф, сделай эти вкусняшки, богом международным прошу!!!
Замечательный рецепт, всё хорошо так объяснили, Лазерсон и Лёня неотразимы. Я не понимаю, почему на канале так мало просмотров и подписчиков, тут должен быть лям минимум.
Сосиски в тесте нашего детства это было нечто!Стояли женщины в двойных тулупах,покрытые шерстяным платком, с термосами огромными в людных местах и продавали пирожок с мясным фаршем.Это было самое вкусное,заворачивали их в коричневую бумажку и с голодухи после школы откусывали вместе с бумагой и ели))
Vasiliy Brovkin в молодости, в столовке продавали пирожки за 5 копеек и сосиски запечённые за 10 ( может, чуть ошибаюсь, не очень помню), так сосиски улетали за первые пять минут! Было так вкусно!!! Дома-то такое не готовили, а здесь просто душа разворачивалась навстречу такой звезде. Ели горячущими, давились поскольку пока отстоял, перемена заканчивалась, а пора было бежать в аудиторию. В советском обществе тоже были такие маленькие чудеса, которые помнишь всю жизнь. Спасибо, Шеф! Надо попробовать сделать.
@@savosina24 слезы на глаза наворачиваются от ваших изложений
Перестаньте «запикивать» Илью Исакиевича =))) я ради его «еп тваю ...» смотрю канал =))))))))
Спасибо, Илья, это удивительно, как могут порадовать простые вещи!!!
Спасибо Шеф....детки в восторге
Илья Спасибо огромное обязательно попробую!!!
Спасибо огромное шеф
Вдалёком детстве-лет 50! назад-для нас-детей из простых семей это был дорогущий суперделикатес(цена-22 коп),поэтому мы покупали одну на двоих и жрали,откусывая маленькие кусочки и обгрызали сосиску.Какой это был кайф!!!Исакич-Уникум!!!Спасибо,ШЕФ!!!А с 15:40 по 15:46 аплодирую стоя!!!
Дядя Илья - Вы мой кумир! Столькому я у Вас научился - СПАСИБО!!!
Первый раз попробовал сделать тесто. И о чудо, получилось очень вкусно. Спасибо огромное за рецепт.👍
Здравствуйте, Илья! Спасибо огромное!
Ой, не в тему сосиски в тесте, но по поводу качества и традиций. Мне лет 50+. В детстве всегда бегали на Театральную площадь к тётечке с бидонами с пирожками. Тогда 3 остановки бегом не проблема была. Самые лучшие пирожки были там. Шли годы, пирожки продавались с завидной быстротой и прежним качеством. Проходили перестройки, ушёл социализм, приходили бандитские разборки, передел прав на сов.собственность, пришёл капитализм, но на пирожках это никак не отражалось. Начинку клали, тесто было тестом, всё было как всегда! Я считаю на этом месте вообще надо ставить памятник этим пирожкам. Как это удаётся ? В чём секрет?
Илья, Вы просто волшебник, все блюда приготовленные Вами просто наивкуснейшие. Всё понятно объясняете, не получиться просто не может. Просмотрела массу Ваших роликов и поняла, что я готовить не умею, учусь у Вас, спасибо Вам за науку!
Как всегда, оригинально и вкусно, СПАСИБО, ШЕФ!
Спасибо за видео! Сразу захотелось ещё жареных пирожков с творогом, сагой и яйцом и конечно с повидлом.... Вкус детства. Спасибо Шеф!
Я так понимаю, что тесто на «сосиски в тесте» идёт один в один, как на «жареные пирожки с мясом». Поэтому кадры замеса теста вставили из видео про пирожки. Молодцы! Рационально!👍
Очень очень вкусно, спасибо шеф!
У вас столько полезной информации!!! Огромная благодарность!
Просто. Вкусно. Доступно. Как всегда спасибо Шеф!!!
Спасибо за крутой рецепт!!!!
Я смотрю Илюше очень нравятся темы про сосиски. Илюша не отказывай себе ни в чем!!! По тебе видно ты из наших ;)
Шеф Шедеврален)
Добрый день Илья!!!Я киевлянин!!!но 30 лет живу в Москве!Так получилось:::Я плакал слушая Вас!!!!Сложно сейчас ездить в Киев стало: Смотрю ВАс с удовольствием!я любитель в приготовлении пищи,так то я не повар.Тронут рассказом про Киев.удачи Вам
Леон Бельведерский а в чем сложность в Киев съездить? Приезжайте себе киевляне народ гостипреимный, если не будете хаить страну и с ленточками передвигаться по городу, кроме доброжелательности и помощи если понадобится нечего плохого не увидите!
Приятно видеть шефа в отличном настроении. Супер
Молодцы подняли настроение с утра и рецепт хороший Спасибо шеф
Спите и слушайте ))) я реально перед сном смотрю. Просто огонь, обожаю смотреть
Илья Исаакович, Ну плять, как так? Относительно недавно, из-за Вас добился от своего оператора, чтобы подключил в пакет каналов тв еда. В итоге, когда сейчас туда заглядываю- вижу хлам. Теперь нашел Вас тут. Спасибо за то что научили меня готовить! Подписался. Жду новых выпусков.
Смотрю с таким удовольствием ваши программы. Наконец повар готовит нормальную вкусную домашнюю еду, спасибо, шеф!
Перепічка ))) вкуснотень сам неоднократно кушал !!!
Спасибо .Доступно и понятно для таких как я .Буду пробовать,хотя боюсь жарить на раскалённом масле 😊
Отдайте Лезерсону два гонорара, за повара и за юмориста - заслужил по любому
А до еды ещё полчаса... А поесть после просмотра захотелось исключительно остро... Вкуснота!!! Спасибо!
Через экран почувствовала аромат и вкус - это чудо! Я давно уже не ем колбасу, сосиски, но боюсь, сорвусь:-))) Спасибо Шеф!!!
Спасибо, у Вас всегда супер мастер класс!!!!!
Это как в нашей школьной столовой! У нас еще беляши были точно из такого же теста! Прошло уже 23 года, я убежден, что они такие же вкусные! Тесто тонкое класс! Спасибо Вам Илья Исаакович!
Дай вам Бог здоровья!
Обожаю этого мужчину, просто влюблённого в свою профессию, а я влюблена в него и в его рецепты,. Обалденный, шикарный, восхитительный
Смотреть и слушать вас, Илья Исаакович, одно удовольствие! Не важно что готовите и о чем рассказываете)
Не сложно и вкусно)) Лайк!!!
А мне понравился рецепт!) Лайк!) Спасибо Шеф!)
Спасибо за рецепты!
Spacibo chef, iz Argentine...!!!
A vot lutshe; vozmite , y poloshite v seredu, kusiochok sira y chut chut tomatnogo sousa, a potom sacroite....
potom raskashite, spasibo...!!!
Как не остановить бегущего бизона
Не остановить готовящего Лазерсона
Спасибо за Ваши байки, шутки и прочие безобразия , это шикарно :) Спасибо, Шеф!
В моём детстве идя со школы, мы покупали котлеты в тесте по 14 копеек. До сих пор вкус помню, а не получается повторить этот деликатес! Спасибо шеф, слюной изошёл!
Спасибо огромное за видео! Очень всегда интересно и советы суперские.А Ваше общение,вообще бомба!!! Я очень всегда с интересом смотою! Спасибо Шеф.Привет из Киева.😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Быстро, вкусно, просто и без пафоса)))
Илья большое спасибо вам .приготовил дома эти сосиски штук 18 ,пацаны на выходные приехали с армии(израильской) и к концу шабата остались две штуки папе и маме попробовать ,пользуюсь вашими рецептами и советами Спасибо.
Как же вам не повезло с тёщами.
Обожаю смотреть ваши мастерк-классы. Все надо мной смеются, что я взвешиваю до граммулечки, буду ссылаться на Лазерсона!!!
Сегодня же приготовил!
Спасибо,Шеф!
Таких сосисок в Санкт Петербурге точно не попробовать!
Спасибо за вкус Жизни в Ваших видео!!! Оставлю здесь просьбу показать кашу, которую я пробовала на пикнике когда то давно. Каша была рисовая, но на апельсиновом соке с орешками и фруктами. Это было что -то!!! Готовил ее такой же прекрасный шеф, как Вы. Звали его Костя. Он был Вашей национальности :)) Такой же веселый и харизматичный.. Возможно это национальное блюдо. Костя утратился , рецепт каши тоже. Возможно Вы совершите чудо, показав такую кашу. Но, конечно, если это будет для Вас не затруднительно. Спасибо!!!
Шеф,огромное спасибо за рецепт!Тесто супер,дети от восторга пищат!!!
Супер рецепт! Спасибо !!!
БЛАГОДАРЮ ЗА МНОГО МНОГО ВСЯКИХ ТОНКОСТЕЙ ВЫ ЛУЧШИЙ!!!
Моё детство! Самые вкусные пирожки с сарделькой были на Финляндском вокзале в Питере. Спасибо, Илья!😘😘😘
Спасибо большое за хороший рецепт теста !
Перепичка это вкусно ) Под этим окошком и модели со зведочками музыкальными часто стоят в очереди .. А потому что вкусно !!
Какая же вкуснота! Наестся можно даже визуально! Дрожжевое тесто это высший пилотаж. Никакое другое с ним рядом не стояло))
Я все-таки боюсь за фигуру , То весна не за горами ,девочки начнут показывать .....и я тут откормленая на вкусных сосисках !!!) 'А я их @ так люблю .Спасибо шеф за рецепт )))
Доброго времени суток!!!!
Всю свою осмысленную жизнь помню, знаю и буду знать, что такое тесто делали, делают и будут делать для баурсаков!!!!!
КЛАССНЫЙ КАНАЛ СТАЛ, смотреть стало легко и приятно, в отличии от предыдущих. ПОДПИСКА + ЛАЙКИ!
За "Київську перепічку" однозначно лайк:)
Исаакыч, спасибо за тесто.... Вы лучшие!!!!!
Мой сынок их обожает. Спасибо, дорогой шеф!
Я угораю от ваших шуточек😂
Сейчас на всех каналах без стендапа не обойтись. Клёвые чуваки!
Ураааа!!!! Шеф, наш домашний дядька!практически родной!
Спасибо, Илья Исакич! 🌞
Спасибо, очень вкусно Илья Исаакович!
Господи.. Слюни потекли. Придётся готовить сосиски.. 👍👍👍👍👍👍😘😘😘Мняма.
Огромное спасибо! Лайк 👍
Спасибо шеф! От души! 👍
Thank you, chef
Спасибо, все на входные с сыном становлюсь у плиты :)
Илья Исаакович здравствуйте, покажите пожалуйста сытный завтрак
о, "перепичку" вспомнил)) факт, место живое, культовое уже, и всегда хоть небольшая - но очередь)))
Сделал. Спасибо Шеф!
Учился в Киеве!!!
Это было культовое место в 80 ые!!!! Это было очень вкусно!!!
Ностальгия)))))
Спасибо шеф!!!!
это там, где из окна первого этажа жилого дома торгуют? Где-то видел это...
Это до сих пор у нас культовое место)
Да,и сейчас там всегда очередь.И очень вкусно.( живу в Киеве) 😋😋😋
Военный?
И я ел, перепечку!
Получилось вкусно, и готовить легко и быстро. Иногда можно и побаловать себя вредненьким. Спасибо Шефу за рецепт! ;)
Круто.
За тёщу лайк)