«Кухня-враг женской красоты...Страшнее кухни только огород!» Мое мнение изменилось смотря на Вас! Внутренне красивая женщина красива во всем, не говоря уж о внешней красоте. Везде где появляется глубокая красота, все кругом расцветает!🙏😊
Эгине, смотрю вас пятый день со спецэффектами: за это время параллельно с работой перемыла весь дом, навела уют даже в дальних углах, заказала благовония и купила платье. Всё с улыбкой и хорошим настроением. Перестала ругать детей, а начала их просто кормить:)) Спасибо Вам за этот баланс на душе:) Вы как-то тихо и гармонично сдирижировали такие приятные изменения в отношении к жизни. Зная, что стоит за красивым кадром, отдельное спасибо вкусу и труду Вашего любимого оператора:))
Позволю и себе выразить Солидарность с Вами ,Татьяна. ЭГИНЕ - ВОЛШЕБНИЦА! И мы благодарные почитатели её Таланта. Желаю всем крепкого ЗДОРОВЬЯ и успехов в Домашнем ТВОРЧЕСТВЕ.
Очень вкусно, даже чувствую запах детства. Мне 63 года и помню как бабушка пекла хлеб, в печи. Да, да и закваску делала сама, помню в мешке сушёные круглишки обсыпаные отрубями хранила. А муку на мельницы малоли, очень много мешков было . Выпекала по 10 буханок хлеба, ели дней десять, зимой хранили на морозе, заносили в дом и в печи разогревали. Вкус не передать. Привет из Сибири.
Добрый день, уважаемая Эгине. Познакомилась с Вами совсем недавно. Но уже отсмотрела большое количество программ. Отличный контент. Великолепная подача материала. Ваши видео заряжают позитивом энергией. Но больше всего мне импонирую несколько вещей. То, что ожидая прихода гостей вы уделяете большое внимание не только самим блюдам, но и оформлению стола. И делаете это волшебно)). Так же очень нравится, что у вас всегда присутствуют цветы на рабочем столе. Это прям изюминка)). Очень нравится то, что часто вы готовите в парадной одежде, умудряясь при этом не испортить внешний вид, и то, что порхаете на каблуках по кухне как бабочка))🦋🦋🦋. И еще, очень нравится то, как органично вписываются дети в формат ваших видео. Не смотря на маленький возраст, они не отвлекают от работы, а наоборот, очень органично живут в кадре. По моему подобных видео я не наблюдала больше ни у кого. Огромное спасибо за ваш труд. Процветания вашим каналам 🌺🌺🌺
Я тоже совсем недавно смотрю... Невозможно ни с кем сравнить даже отдалённо... Феномен... Частенько бывает- собирусь комент написать,а мыслей столько,что в по́весть перерасти может) Приятно было Вас прочесть и познакомиться)🤝
Да, и еще у меня к вам вопрос: Как???, скажите Как, вы имея пятерых детей, огромный дом, и массу забот, умудряетесь выглядеть ни как замученная жизнью домохозяйка, а как леди, которая зашла на кухню лишь для того, чтоб что нибудь приготовить в свое удовольствие ?)). Это дорогого стоит!!!.
Маленькая, хрупкая армянская женщина, просто живущая в более комфортных условиях, но такая же трудолюбивая и гостеприимная. Как же я люблю Вас. Каждый день при просмотре ваших с Оператором волшебных роликов, дарю вам море положительной энергии и любви. Будьте здоровы и счастливы! И привет от меня маленькому Бэку. Это мой любимчик. Обожаю его реснички и глазки!
Даже из далека 🇮🇱❤️🍀почуствовала вкус вашего хлеба и вспомнила аромат свежевыпеченого хлеба мамин из печи!!! Благодарю 🙏 за прекрасный день!!! Да хранит вас бог!!!
«Маленький концерт хрустящего хлеба «- лучший антидепрессант в мире!!!!! Да ещё и а вашем исполнении, дорогая Эгинэ👍🏻👌🍞🇨🇦 Как всегда, получила море удовольствия и заряд положительной энергии!! Мира и добра вашему дому и всем нам😉🌹♥️🥀
Рецепт просто шедевр, Эгине. Главное, наверное, свежая мука из правильного зерна. Оператору отдельное спасибо за режиссуру и музыкальное оформление. Маленький художественный фильм " Армянская женщина печет хлеб" . Можно и на конкурсе победить. Будьте все здоровы, дорогие.
С нетерпением жду выхода нового видео! Смотрю ,как наилучший сериал. Работа Арама,как оператора,великолепна! Так все продумано,красиво,музыка чудесная! И все это вместе просто завораживает! Эгине так все быстро,ловко и красиво делает..... Это прекрасно!!!!! Осень рада ,что ютуб подкинул мне ваши фильмы!!!
Драгоценный оператор) вся ваша семья - это большая ценность! Спасибо вам за доброту и позитив! А хлеб по вашему рецепту, это просто чудо, спасибо за хлеб от нашей семьи и наших близких.
Прекрасная музыка спасибо Вам Арам джан! Эгине, те люди которые пекут хлеб добрые от вас идёт добро! Ни когда не слышала, чтобы вы кричали на своих детей, только улыбаетесь, респект!
Эгине,вы прелесть!!!))) Вы ,как фея,когда работаете с тестом!!! Это шедевры! Такая лёгкость в работе и неповторимый шарм в ваших роликах придаёт каналу огромный плюс и просто зачаровывает и не можно оторваться от просмотра всех видео! Очень приятна ваша семья, особенно полюбился ваш дегустатор мальчик,такой нежный ребенок!))) Благодарю,за всё ,что нам преподносите! Спасибо за настроения ,которое передаёте,оно заряжает на весь день!))) Всего вам хорошего!!!
Это целое искусство приготовить такой хлеб. Прекрасная Эгине, все движения отлажены, кухня, как подиум. Красивые наряды, музыка завораживает... Получаешь эстетическое наслаждение от просмотров. Благодарю!
Доброго времени суток,уважаемая Эгине! У нас,на Украине, таких женщин называют Берегиня.Вы настоящяя Берегиня семьи, очага,дома! Наслождаюсь общением с Вами.
Милая Эгине.вы стали настолько родным человеком, каждый день ждем вас💓 Спасибо за хлеб,обязательно попробую.из цельнозерновой муки на закваске давно пеку,а вот ржаная не получалась,но благодаря вам обязательно получится. А дети пусть шумят пожалуйста😉,мы их очень любим😍
Действительно, вкусный хлеб получается не у каждой хозяйки, здесь важно не только знания, но и умение вкладывать душу . Однако я впервые встретила хозяйку, которая выпекает хлеб на шпильках ))) Эгине вы прелесть!!!!
Здравствуйте моя Дорогая и уже Родная Эгине и вся Ваша прекрасная Семья! Сделала закваску по Вашему рецепту и сегодня испекла ржаной хлеб, который получился. Моей радости и счастья нет предела! Благодарю Вас от души всей нашей семьёй!!! Спасибо Вам большое за доступные и прекрасные рецепты!!! ❤❤❤
Начало видео с ТАКИМ музыкальным сопровождением ДО СЛЁЗ тронуло, три раза останавливали и прослушивали, а Вы ЭГИНЕ с приготовлением выпечки хлеба завораживающая МАГИЯ такой СИЛЫ. Внутри всё переворачивает, воспоминание детства, мама хлеб пекла, печь дрова потрескивали и мы дети. Не могу много писать, время у Вас отнимать. ЭГИНЕ АРАМ насколько вы профессионально с душой и любовью делаете свои видео своё дело!!!! Просто больше и слов не нужно ВСЁ внутри до слёз трогает!!!!!!!!!! Огромное ВАМ СПАСИБО!!!! ОГРОМНОЕ 👍👍👍👍👍😘😘😘😍
Heghineh jan, I am proud of you, горжусь бесконечно, что вы армянка! Не знаю почему, иногда слёзы наворачиваются на глаза! Как хорошо, что люди так любят вас! С вами очень уютно и тепло! Долгих лет жизни, процветания вам и вашей дружной семье! Берегите себя!
Боже, как волшебно! Не хочется с вами расставаться. Можно вечно смотреть как вы печете хлеб и излучаете позитив и любовь! Здоровья, мира любви и процветания каналу!
Уважаемый Арам!!!!Не перестаю восхищаться вашим талантом!!!!Вы супер оператор!!!!Как всегда всё очень понравилось!!!!Милая Эгине!!!!Вы просто нежная веточка Сакуры!!!!Ваш хлеб,это шедевр!!!!Вот учусь у вас ,стараюсь!!!Надеюсь,что и у меня будет такой хлебушек,как у вас!!!!Когда вы печёте хлебушек,это такая волшебная магия,где невозможно оторвать взгляд!!!!Уважаю всю вашу семью,всем вам огромного счастья,здоровья,терпения,благополучия!!!!
Это ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ! Испекла по рецепту, только патоку заменила инертным сиропом (40гр) , вкус изумительный, оставляла на ночь в холодильнике , для ферментации . Спасибо за рецепт , удачи 🍀и благополучия всей Вашей семье , вечером я ваша постоянная зрительница .
@@ЕленаОЕА добрый , после холодильника ( экспериментировали и держала в холодильнике до 24 часов - удачно ) , переставляю в духовку ( кулечки с форм не снимаю ) , в моей духовке есть функция подъема теста 40 градусов прогрев , но я при 26-27 градусов отключаю , дверь не открываю и так стоит 2,5-3 часа , когда на поверхности теста появляются малюсенькие пузырьки это для меня знак что пора выпекать … . У меня есть своя фишка добавляю , на это пропорцию теста 1-2 грамма живых дрожжей и одну чайную ложку разрыхлителя … Готовлю так постоянно , где-то раз 7-10 дней , делаю три буханки , две как только хлеб остывает замораживаю … удобно , после морозилки хлеб обсоленной не теряет во вкусе … Да и с закваской не церемонюсь добавляю 150-180 грамм, будут вопросы пишите , с удовольствием отвечу , удачи 🍀
Держала в духовке ( в холодной ) до появления на поверхности теста дырочек ,, продыхи ,, , по времени 4-6 часов , зависит от многих факторов . И еще очень удобно замешивать такое тесто , датским венчиком , на стол не выкладываю сразу по формам и силиконовой лопаткой придаю гладкую форму и на ночную расстойку в холодильник , всем удачи , регулярно пеку такой хлеб 🍞. Очень вкусный ! Спасибо Эгине за рецепт !!!
Прекрасное музыкальное сопровождение как и впрочем все остальное. Не перестаю восхищаться вами и вашей семьей. В такое непростое время вы как глоток свежего воздуха.
Спасибо за рецепт этого хлеба,Эгине! Обязательно попробую испечь. Читала комментарии сейчас и присоединяюсь к вашим восхищенным поклонникам и любителям хлеба. После ваших видео так радостно и тепло на душе. А от вашего отношения к процессу испекания хлеба слезы умиления и восторга. Спасибо за ваш труд и внимание!
Дорогая Эгине, хруст хлеба, это действительно музыка!!! Вот наслушалась я у вас этой музыки и начала делать первые шаги в хлебопечении...) И всё, благодаря Вам! Закваску, пшеничную (как оказалось, самою сложно выводимую) вырастила со второго раза. (благодаря вашим советам! дай вам Бог здоровья и процветания!) И вот уже третий раз пеку свой хлеб. Два первых - были неказистые, не поднялись, Но, всё же, были Намного вкуснее магазинного хлеба! Счастья, благополучия и мира Вам, оператору) и всей вашей Замечательной семье!!!
Эгине, спасибо Вам за ваш позитив! Пеку ржаной хлеб из одной ржаной цельнозерновой муки и чтобы он не был липким, его надо обязательно хорошо выбродить и ещё, ржаная мука не терпит холода, её лучше не ставить в холодильник! Арам, почаще ставьте пожалуйста в муз.сопровождении дудук в исполнении Дживана Гаспаряна. Это такая классика армянской да и мировой музыки!
Божественная хозяюшка!!! Хлеб достоин всяческих похвал!!! С большим удовольствием смотрю ваши программы! Здоровья Вам и Вашей семье, тепла, уюта и благоденствия!!! Много - много лайков всем видеороликам!!!
Доброе утро товарищи. Доброе утро, Эгине и Арам. Это не хлеб- это произведение искусства! Волшебство! Спасибо большое за удовольствие . Прекрасно как всегда. Оператору браво.
Доброе утро! Милая Эгине, попробуйте добавить в ржаной хлебушек измельчённую гвоздику и измельчённые семена кориандра, чуть-чуть только. Получается очень ароматно. Спасибо большое за прекрасное утро! Большой привет из Санкт-Петербурга.
Бесконечно можно любоваться вашими умелыми действиями. Но а музыка бомба. Спасибо что есть такие чудесные люди как вы. Низкий вам поклон. С уважением Фатима Осетия -Португалия- Дания
Тепло и уютно стало от просмотра этого видео. Люблю работать с тестом, но до выпечки хлебушка ( с каким смаком вы произносите это чудесное слово) пока не доросла. И да, вы, Эгиночка, вы и Арам УВАЖАЕМЫЕ друзья, делитесь и дарите нам много полезного и интересного. Мира и радостей всему милому семейству!!!
Эгине, как же вы нас вдохновляете на подвиги! Раньше, то некогда, то духовка плохая, а после ваших видео и духовку летом купили, и время нашли! Матнакаш пеку уже 3 месяца благодаря вам! Несколько раз делала и тонкие лаваши (на электроблиннице). Гату разную уже испекла! Вот и на закваску вдохновилась! Спасибо вам за это. Любим, ценим, уважаем!
Пеку хлеб с солодом ржаным и кориандром, получается бородинский, тоже очень вкусно. Вы меня научили печь хлеб, моя семья без него не представляет жизнь. Магазинный почти не едим. Спасибо большое. Ваш хлеб - это целая философия. Мы живём в Подмосковье, а кажется, что рядом.
Эгине дорогая!! Какой замечательный хлебушек!! Мы всей семьей наслаждаемся им и очень благодарны вам за то что вы делитесь с нами вашими рецептами!! Ваши фильмы лучше чем кино! Так приятно на вас смотреть и учиться. Да благословит вашу семью Господь!! СПАСИБО ДОРОГИЕ!!❤️❤️❤️
Получаю всегда несказанное удовольствие от нашего общения. А хруст хлеба, процесс выпечки, замес - это симфония. Да хранит Господь всю вашу семью от всякого зла, да помогает Пресвятая Богородица вашим рука творить такое чудо как Хлеб.
Милая Эгинэ, спасибо большое за МК. Хлебушек удался на славу. Домочадцы одобрили этот рецепт. У вас дома очень хорошая атмосфера, которую создали вы, ваш муж и отец. У вас есть чему поучиться. Спасибо ещё раз. С новым годом!!!
Ничего в мире нет ароматнее запаха свежеиспеченого хлебушка!!! Знаком с детства.Бабушка пекла хлеб и казалось её руки пахли хлебом. Она пекла его на хмелевой закваске. А её ритуал выпечки просто завораживал: готовила опару, разговаривала с ней, с утра протапливала хорошо печь, одевала все чистое(непременно белую косынку и фартук), а нас внуков просила вести себя тихо. Ждали с нетерпением попробовать хлебушек с ароматной, хрустящей корочкой и самое главное: очень хотелось, чтобы кусочек попался, как мы говорили, с дырочкой. Потому что бабушка объясняла нам, что в ней спал Боженька. Так что Эгине судя по вашему хлебушку Боженька там спит постоянно. Спасибо, милая, за рецепты, за труд, за позитив. Всех благ от всей души!!!
Как трогательно! Милая Эгине собрала только очень добрых людей здесь и вокруг себя❤️. Я тоже учусь печь хлебушек у неё. Получается, особенно люблю видеть довольные лица всех моих любимых, когда им вкусненько. Спасибо 🙏🏻, что поделились, теперь и я каждый раз буду думать, что в хлебных дырочках спит боженька. Мира и Любви Вам!❤️
Как мило и волнительно, какое музыкальное сопровождение!! Уверена, что это написал Арам! Сердце 💓💓💓💓💓 замирает! Обнимаю вас крепко! Дудук, гитара, 🎹.....
Спасибо за стимул жизни ❤Будьте всегда такой же жизнерадостной, красивой и душевной!Пусть ваш дом всегда будет полон веселья,радости и тепла! Здоровья и удачи во всём!
Дорогая Эгине! Уточните, пожалуйста, рецепт: 500 г ржаная мука (тоже цельнозерновая или обдирная, или какая-то другая?) 350 г цельнозерновая мука (пшеничная или тоже рженаяя?) Я тоже пеку хлеб и добавляю еще красный ржаной ферментированный солод. Благодарю Вас за ваши интересные и полезные видео. И я очень рада, что Вы с каждым разом всё лучше и лучше говорите по-русски.
Мельница Mockmill bit.ly/MockmillHeghineh
Купон код Heghineh - 5% скидка
Патока Molasses amzn.to/32m22S1
Форма для хлеба amzn.to/3l3nRgp
Твердая Пшеница amzn.to/3kOOJkn
Рожь amzn.to/2HXB0Jf
Ржаная Мука amzn.to/35Z2kPK
Скребок Для Теста amzn.to/3mHm7uT
Вы настоящие ^хлебоешки^👍😁
У нас тоже ещё 5 детей дома но нам столько хлеба не надо😊
Քե՛զ տեսնելիս լցվում եմ ես անուշ մւրազով 🤗❤🙏
Քե՛զ տեսնելիս լցվում եմ ես անուշ մւրազով 🤗❤🙏
Эгида, скажите пожалуйста, вы пробовали сделать миндальную муку в Мockmill
«Кухня-враг женской красоты...Страшнее кухни только огород!» Мое мнение изменилось смотря на Вас! Внутренне красивая женщина красива во всем, не говоря уж о внешней красоте. Везде где появляется глубокая красота, все кругом расцветает!🙏😊
Эгине, смотрю вас пятый день со спецэффектами: за это время параллельно с работой перемыла весь дом, навела уют даже в дальних углах, заказала благовония и купила платье. Всё с улыбкой и хорошим настроением. Перестала ругать детей, а начала их просто кормить:)) Спасибо Вам за этот баланс на душе:) Вы как-то тихо и гармонично сдирижировали такие приятные изменения в отношении к жизни. Зная, что стоит за красивым кадром, отдельное спасибо вкусу и труду Вашего любимого оператора:))
Позволю и себе выразить Солидарность с Вами ,Татьяна.
ЭГИНЕ - ВОЛШЕБНИЦА!
И мы благодарные почитатели её Таланта.
Желаю всем крепкого ЗДОРОВЬЯ и успехов в Домашнем ТВОРЧЕСТВЕ.
Обалдеть ❤
Очень вкусно, даже чувствую запах детства. Мне 63 года и помню как бабушка пекла хлеб, в печи. Да, да и закваску делала сама, помню в мешке сушёные круглишки обсыпаные отрубями хранила. А муку на мельницы малоли, очень много мешков было . Выпекала по 10 буханок хлеба, ели дней десять, зимой хранили на морозе, заносили в дом и в печи разогревали. Вкус не передать. Привет из Сибири.
"Маленький концерт хрустящего хлеба" Не от кого не услышишь такого . Эгине, вы чудо ♥️♥️♥️🤗🤗🤗 .
Эгине,дорогая, а можно рецепт этого музыкально хрустящего хлебушка? Пожалуйста!
Ода хлебу! Как же здорово!
Первые минуты влога это просто медитация! Браво оператору! Оскар !
Добрый день, уважаемая Эгине. Познакомилась с Вами совсем недавно. Но уже отсмотрела большое количество программ. Отличный контент. Великолепная подача материала. Ваши видео заряжают позитивом энергией. Но больше всего мне импонирую несколько вещей. То, что ожидая прихода гостей вы уделяете большое внимание не только самим блюдам, но и оформлению стола. И делаете это волшебно)). Так же очень нравится, что у вас всегда присутствуют цветы на рабочем столе. Это прям изюминка)). Очень нравится то, что часто вы готовите в парадной одежде, умудряясь при этом не испортить внешний вид, и то, что порхаете на каблуках по кухне как бабочка))🦋🦋🦋. И еще, очень нравится то, как органично вписываются дети в формат ваших видео. Не смотря на маленький возраст, они не отвлекают от работы, а наоборот, очень органично живут в кадре. По моему подобных видео я не наблюдала больше ни у кого. Огромное спасибо за ваш труд. Процветания вашим каналам 🌺🌺🌺
Вера! Вы озвучили мысли многих! Спасибо! Всем Здоровья и Мира!
Я бы ещё добавила замечательную работу нашего оператора, то с какой любовью он снимает нашу Heghine 😚
Я тоже совсем недавно смотрю... Невозможно ни с кем сравнить даже отдалённо...
Феномен...
Частенько бывает- собирусь комент написать,а мыслей столько,что в по́весть перерасти может)
Приятно было Вас прочесть и познакомиться)🤝
Ничего себе целое сочинение написала , но слова хорошие !!!👍
Да, и еще у меня к вам вопрос: Как???, скажите Как, вы имея пятерых детей, огромный дом, и массу забот, умудряетесь выглядеть ни как замученная жизнью домохозяйка, а как леди, которая зашла на кухню лишь для того, чтоб что нибудь приготовить в свое удовольствие ?)). Это дорогого стоит!!!.
Маленькая, хрупкая армянская женщина, просто живущая в более комфортных условиях, но такая же трудолюбивая и гостеприимная. Как же я люблю Вас. Каждый день при просмотре ваших с Оператором волшебных роликов, дарю вам море положительной энергии и любви. Будьте здоровы и счастливы! И привет от меня маленькому Бэку. Это мой любимчик. Обожаю его реснички и глазки!
Я уже ни раз писала, Энгине, у тебя все красиво и семья и дом и дизайн кухни, НО ХЛЕБ У ТЕБЯ САМЫЙ ЛУЧШИЙ ВО ВСЕМ ЮТУБЕ, лайк👍, салам из Казахстана 👋
Да,самый лучший контент по хлебу,очень профи оператор,музыку подбирает соответствующе,особенно когда музыка из лука обожаю
Дудук❤
@RedmiRedmi-uw2yf, дудук-это армянский музыкальный инструмент..
@@Daria-y5sя гречанка, и полностью согласна
Оператор, что вы с нами делаете?! 😲 Так надрывно дудук плачет в начале видео, эти кадры с мукой, хлебом, руками, ммм 👏👏👏
Слёзы ручьём у меня 😢 до глубины души ❤
💯
Можно вечно смотреть как Эгине печёт хлеб 🍞 . 🤗🤗🤗♥️♥️
ZDRASTUITE OCIN NRAVICA VASHI MELNICA, SKOLKA STOIT?
@@marinameliqishvili3227 500 долларов
Какая женственная, изящная. Голос- мелодия.
Оператору браво что смог показать лучшие стороны этой чудесной женщины.
Вы дарите душевное успокоение! Здоровья Вам и Вашим близким!. Мира и добра!❤
Можно бесконечно смотреть,как Эгине делает всё,что угодно и... говорит.🥰Райское наслаждение!
Даже из далека 🇮🇱❤️🍀почуствовала вкус вашего хлеба и вспомнила аромат свежевыпеченого хлеба мамин из печи!!! Благодарю 🙏 за прекрасный день!!! Да хранит вас бог!!!
Какая красивая, умная, мудрая, очень хорошая хозяйка и нежная мама. ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ.
Выпечка домашнего хлебушка это волшебство какое то, а сам хлебушек просто произведение искусства!
«Маленький концерт хрустящего хлеба «- лучший антидепрессант в мире!!!!! Да ещё и а вашем исполнении, дорогая Эгинэ👍🏻👌🍞🇨🇦
Как всегда, получила море удовольствия и заряд положительной энергии!! Мира и добра вашему дому и всем нам😉🌹♥️🥀
Рецепт просто шедевр, Эгине. Главное, наверное, свежая мука из правильного зерна. Оператору отдельное спасибо за режиссуру и музыкальное оформление. Маленький художественный фильм " Армянская женщина печет хлеб" . Можно и на конкурсе победить. Будьте все здоровы, дорогие.
Потрясающее зрелише-дом, женщина,хлеб, голоса детей! Спасибо за КРАСОТУ!!! Всех благ вашей семье!!!
С нетерпением жду выхода нового видео! Смотрю ,как наилучший сериал. Работа Арама,как оператора,великолепна! Так все продумано,красиво,музыка чудесная! И все это вместе просто завораживает! Эгине так все быстро,ловко и красиво делает..... Это прекрасно!!!!! Осень рада ,что ютуб подкинул мне ваши фильмы!!!
Арам зовут
@@_insania Вы правы. Приношу извинения. Исправила. Это проделки Т9- что хочет то и пишет. Не проверила.
Драгоценный оператор) вся ваша семья - это большая ценность! Спасибо вам за доброту и позитив! А хлеб по вашему рецепту, это просто чудо, спасибо за хлеб от нашей семьи и наших близких.
Постоянно смотрю на рисунок гранат . Очень красивый . Лусин 👍🤗🤗🤗♥️♥️♥️
Прекрасная музыка спасибо Вам Арам джан! Эгине, те люди которые пекут хлеб добрые от вас идёт добро! Ни когда не слышала, чтобы вы кричали на своих детей, только улыбаетесь, респект!
Эгине,вы прелесть!!!))) Вы ,как фея,когда работаете с тестом!!! Это шедевры! Такая лёгкость в работе и неповторимый шарм в ваших роликах придаёт каналу огромный плюс и просто зачаровывает и не можно оторваться от просмотра всех видео! Очень приятна ваша семья, особенно полюбился ваш дегустатор мальчик,такой нежный ребенок!))) Благодарю,за всё ,что нам преподносите! Спасибо за настроения ,которое передаёте,оно заряжает на весь день!))) Всего вам хорошего!!!
Это целое искусство приготовить такой хлеб. Прекрасная Эгине, все движения отлажены, кухня, как подиум. Красивые наряды, музыка завораживает... Получаешь эстетическое наслаждение от просмотров. Благодарю!
У красивых людей все красиво!
Доброго времени суток,уважаемая
Эгине!
У нас,на Украине,
таких женщин называют Берегиня.Вы настоящяя Берегиня семьи,
очага,дома! Наслождаюсь общением с Вами.
Милая Эгине.вы стали настолько родным человеком, каждый день ждем вас💓
Спасибо за хлеб,обязательно попробую.из цельнозерновой муки на закваске давно пеку,а вот ржаная не получалась,но благодаря вам обязательно получится.
А дети пусть шумят пожалуйста😉,мы их очень любим😍
Действительно, вкусный хлеб получается не у каждой хозяйки, здесь важно не только знания, но и умение вкладывать душу . Однако я впервые встретила хозяйку, которая выпекает хлеб на шпильках ))) Эгине вы прелесть!!!!
Каждый день смотрю ваши выпуски. Спасибо за тепло, которое дарите 😘💋❤
Здравствуйте моя Дорогая и уже Родная Эгине и вся Ваша прекрасная Семья!
Сделала закваску по Вашему рецепту и сегодня испекла ржаной хлеб, который получился. Моей радости и счастья нет предела! Благодарю Вас от души всей нашей семьёй!!!
Спасибо Вам большое за доступные и прекрасные рецепты!!!
❤❤❤
Начало видео с ТАКИМ музыкальным сопровождением ДО СЛЁЗ тронуло, три раза останавливали и прослушивали, а Вы ЭГИНЕ с приготовлением выпечки хлеба завораживающая МАГИЯ такой СИЛЫ. Внутри всё переворачивает, воспоминание детства, мама хлеб пекла, печь дрова потрескивали и мы дети. Не могу много писать, время у Вас отнимать. ЭГИНЕ АРАМ насколько вы профессионально с душой и любовью делаете свои видео своё дело!!!! Просто больше и слов не нужно ВСЁ внутри до слёз трогает!!!!!!!!!! Огромное ВАМ СПАСИБО!!!! ОГРОМНОЕ 👍👍👍👍👍😘😘😘😍
@@Aliss555 Спасибо ВАМ!
Heghineh jan, I am proud of you, горжусь бесконечно, что вы армянка! Не знаю почему, иногда слёзы наворачиваются на глаза! Как хорошо, что люди так любят вас!
С вами очень уютно и тепло!
Долгих лет жизни, процветания вам и вашей дружной семье! Берегите себя!
Боже, как волшебно! Не хочется с вами расставаться. Можно вечно смотреть как вы печете хлеб и излучаете позитив и любовь! Здоровья, мира любви и процветания каналу!
Вот истинная красота, которая спасёт наш мир, а не сделанные губы и грудь!!!
Какая красивая музыка
А как называется музыка в начале видео( с гитарой и с дудуком)?
Музыка просто супер,спасибо Вам.
Извините я не знаю
Эгине! Как же вы прекрасны! Такая труженица! Хлеб изумительный! Музыка хлеба потрясающая!Спасибо огромное!Счастья Вам и Вашей семье!💙💖💜
Уважаемый Арам!!!!Не перестаю восхищаться вашим талантом!!!!Вы супер оператор!!!!Как всегда всё очень понравилось!!!!Милая Эгине!!!!Вы просто нежная веточка Сакуры!!!!Ваш хлеб,это шедевр!!!!Вот учусь у вас ,стараюсь!!!Надеюсь,что и у меня будет такой хлебушек,как у вас!!!!Когда вы печёте хлебушек,это такая волшебная магия,где невозможно оторвать взгляд!!!!Уважаю всю вашу семью,всем вам огромного счастья,здоровья,терпения,благополучия!!!!
Это ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ! Испекла по рецепту, только патоку заменила инертным сиропом (40гр) , вкус изумительный, оставляла на ночь в холодильнике , для ферментации . Спасибо за рецепт , удачи 🍀и благополучия всей Вашей семье , вечером я ваша постоянная зрительница .
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, а после холодильника сколько приблизительно времени Вы держали форму с тестом в тепле?
@@ЕленаОЕА добрый , после холодильника ( экспериментировали и держала в холодильнике до 24 часов - удачно ) , переставляю в духовку ( кулечки с форм не снимаю ) , в моей духовке есть функция подъема теста 40 градусов прогрев , но я при 26-27 градусов отключаю , дверь не открываю и так стоит 2,5-3 часа , когда на поверхности теста появляются малюсенькие пузырьки это для меня знак что пора выпекать … . У меня есть своя фишка добавляю , на это пропорцию теста 1-2 грамма живых дрожжей и одну чайную ложку разрыхлителя … Готовлю так постоянно , где-то раз 7-10 дней , делаю три буханки , две как только хлеб остывает замораживаю … удобно , после морозилки хлеб обсоленной не теряет во вкусе … Да и с закваской не церемонюсь добавляю 150-180 грамм, будут вопросы пишите , с удовольствием отвечу , удачи 🍀
Добрый день. Да, очень интересует@@ЕленаКошко-щ2б
Держала в духовке ( в холодной ) до появления на поверхности теста дырочек ,, продыхи ,, , по времени 4-6 часов , зависит от многих факторов . И еще очень удобно замешивать такое тесто , датским венчиком , на стол не выкладываю сразу по формам и силиконовой лопаткой придаю гладкую форму и на ночную расстойку в холодильник , всем удачи , регулярно пеку такой хлеб 🍞. Очень вкусный ! Спасибо Эгине за рецепт !!!
Апплодисменты👏 Брависсимо!!!
А под занавес хруст свежеиспеченой корочки вообще на бис!!!😘🤗
Как всегда Красиво,Эстетично и Вкусно..!!!! Под красивую музыку...
Божественная музыка. Божественная Эгине печёт ржаной хлеб. Будьте всегда с нами. С любовью из Питера.
Какая красота ! Просто шикарно ! Сама помолола , сама спекла хлеб - просто чудо , восхищаюсь , здоровья Эгине тебе и твоей семье 👍🍯🥰🌻
Спасибо за тепло и душевность! Любовь, дети, вкусный хлебушек- вечные ценности. Мир вашему дому!
Прекрасное музыкальное сопровождение как и впрочем все остальное. Не перестаю восхищаться вами и вашей семьей. В такое непростое время вы как глоток свежего воздуха.
Какая вы замечательная! Благодаря Вам я полгода уже хлеб пеку! Сама ем и угощаю соседей!
Спасибо за рецепт этого хлеба,Эгине! Обязательно попробую испечь.
Читала комментарии сейчас и присоединяюсь к вашим восхищенным поклонникам и любителям хлеба. После ваших видео так радостно и тепло на душе. А от вашего отношения к процессу испекания хлеба слезы умиления и восторга.
Спасибо за ваш труд и внимание!
Дорогая Эгине, хруст хлеба, это действительно музыка!!! Вот наслушалась я у вас этой музыки и начала делать первые шаги в хлебопечении...) И всё, благодаря Вам! Закваску, пшеничную (как оказалось, самою сложно выводимую) вырастила со второго раза. (благодаря вашим советам! дай вам Бог здоровья и процветания!) И вот уже третий раз пеку свой хлеб. Два первых - были неказистые, не поднялись, Но, всё же, были Намного вкуснее магазинного хлеба! Счастья, благополучия и мира Вам, оператору) и всей вашей Замечательной семье!!!
Привет из Кишинёва!Как приятно на это смотреть!Это волшебное таинство,волшебство!Обожаю,уже без вас не могу,жду видео,каждый день!Спасибо вам!
Шикарный и великолепный хлебушек👍 И многоэтажки...👌😉♥
Спасибо большое за концерт хрустящего хлеба Эгине джа👍😘Аплодируем стоя!!!!! Хлебушек высший класс!!!!!!
Доброе утро Эгине Джан молодец здоровье вашей семье ,😘😘😘😘😘🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍🙏
Здравствуйте, милая Эгине.
Я никогда не занималась выпеканием хлеба.
Посмотрев Ваши ролики, хочу попробовать. Пожелайте мне удачи!
Эгине, спасибо Вам за ваш позитив! Пеку ржаной хлеб из одной ржаной цельнозерновой муки и чтобы он не был липким, его надо обязательно хорошо выбродить и ещё, ржаная мука не терпит холода, её лучше не ставить в холодильник! Арам, почаще ставьте пожалуйста в муз.сопровождении дудук в исполнении Дживана Гаспаряна. Это такая классика армянской да и мировой музыки!
Эгине,доброе время суток!🤗
Москва не спит,печёт ржаной хлеб!😍 Огромное спасибо, за этот рецепт вкуснейшего хлеба!🙏🥰
Концерт хруста хлебушка!!! Самый лучший концерт в вашем исполнении Эгине Джан♥♥♥Хлебопечение и вы созданы друг для друга🙏🙏🙏Спасибо!
Какой чудесный у Вас оператор, дорогая Эгинэ! Спасибо вам! 👏👏👏
Какая же умница Эгинэ, дай Бог долгой и счастливой жизни
Божественная хозяюшка!!! Хлеб достоин всяческих похвал!!! С большим удовольствием смотрю ваши программы! Здоровья Вам и Вашей семье, тепла, уюта и благоденствия!!! Много - много лайков всем видеороликам!!!
Доброе утро товарищи. Доброе утро, Эгине и Арам. Это не хлеб- это произведение искусства! Волшебство! Спасибо большое за удовольствие . Прекрасно как всегда. Оператору браво.
Какая прекрасная музыка в начале.... раз пять, наверное, прослушала. Рецепт обязательно попробую, спасибо вам и за рецепт, и за шикарную подачу!
Доброе утро! Милая Эгине, попробуйте добавить в ржаной хлебушек измельчённую гвоздику и измельчённые семена кориандра, чуть-чуть только. Получается очень ароматно. Спасибо большое за прекрасное утро! Большой привет из Санкт-Петербурга.
Уважаемая Эгине спасибо вам за труд и теплоту, что вы нам транслируюте
Большая Умничка. Хлеб это Свято!!!!
Бесконечно можно любоваться вашими умелыми действиями. Но а музыка бомба. Спасибо что есть такие чудесные люди как вы. Низкий вам поклон. С уважением Фатима Осетия -Португалия- Дания
Тепло и уютно стало от просмотра этого видео. Люблю работать с тестом, но до выпечки хлебушка ( с каким смаком вы произносите это чудесное слово) пока не доросла. И да, вы, Эгиночка, вы и Арам УВАЖАЕМЫЕ друзья, делитесь и дарите нам много полезного и интересного. Мира и радостей всему милому семейству!!!
Эгине, как же вы нас вдохновляете на подвиги! Раньше, то некогда, то духовка плохая, а после ваших видео и духовку летом купили, и время нашли! Матнакаш пеку уже 3 месяца благодаря вам! Несколько раз делала и тонкие лаваши (на электроблиннице). Гату разную уже испекла! Вот и на закваску вдохновилась!
Спасибо вам за это. Любим, ценим, уважаем!
Пеку хлеб с солодом ржаным и кориандром, получается бородинский, тоже очень вкусно. Вы меня научили печь хлеб, моя семья без него не представляет жизнь. Магазинный почти не едим. Спасибо большое. Ваш хлеб - это целая философия. Мы живём в Подмосковье, а кажется, что рядом.
Подскажите 🙏 где можно солод купить или заказать . Я тоже увлекаюсь выпечкой хлеба .
@@ninelgromek4466 на озон, на вайлдберис
Скажите,пжл.печете с солодом,на котором квас квасят? Я хотела,а мне сказали,что это для кваса. Если не трудно,ответьте пжл.
@@МируМир-м6у Ферментированный ржаной солод подходит и для хлеба, и для кваса. Неферментированный - хорошо в пасхальные куличи
@@elenakardash9951 Спасибо,вам.
Какая музыка красивая, за душу берет.А хлебушек супер!
Эгине дорогая!! Какой замечательный хлебушек!! Мы всей семьей наслаждаемся им и очень благодарны вам за то что вы
делитесь с нами вашими рецептами!! Ваши фильмы лучше чем кино! Так приятно на вас смотреть и учиться.
Да благословит вашу семью Господь!!
СПАСИБО ДОРОГИЕ!!❤️❤️❤️
Спасибо за Ваш Труд!!!!!!!!Смотреть и слышать Вас,это просто удовольствие!!!!!!!!!!!
Какой аппетитный хлеб.Люблю такой хлеб с борщом.Спасибо дорогая,что поделилась с нами рецептом вашего вкусного хлеба.❤️❤️❤️😘
За музыку отдельное спасибо! Дудук мой любимый музыкальный инструмент! Эгине,Вы чудесная женщина и муж Вам под стать! Здоровья и благополучия Вам!
Получаю всегда несказанное удовольствие от нашего общения. А хруст хлеба, процесс выпечки, замес - это симфония. Да хранит Господь всю вашу семью от всякого зла, да помогает Пресвятая Богородица вашим рука творить такое чудо как Хлеб.
Боже какая красота и гармония,я восторге 😍
Слюнки потекли,я тоже пеку такой.Какая вкуснятина
Такая приятная музыка 🫠 семейная, душевная домашняя,уютная, родная 🥰👍🙏
Всем Здоровья и Мира! Спасибо за теплоту Вашего Хлебушка! Нашему терпеливому оператору за гармонию в кадре!
Эгина,давно смотрю Вашу передачу и пеку Ваш хлеб.
Большое спасибо из Израиля!
Милая Эгинэ, спасибо большое за МК. Хлебушек удался на славу. Домочадцы одобрили этот рецепт.
У вас дома очень хорошая атмосфера, которую создали вы, ваш муж и отец.
У вас есть чему поучиться. Спасибо ещё раз.
С новым годом!!!
Какая красивая музыка как вы сами
Все с любовью... руки от Бога🙏🏻🕊 душа и сердце тоже...Любим❤🌎
Какие вы замечательные!смотрю вас как сериал и получаю удовольствие.здоровья всей вашей семье.
Эгине, просто огромное спасибо за такой замечательный рецепт хлеба. У меня всё получилось с первого раза. Хлеб вкуснейшие.👍
Ирина,здравствуйте! Вы не подскажите,с конвекцией или без пекли хлебушек, пжл.?
Очень приятное видео! Огромное спасибо за ваш прекрасный рецепт! Будьте здоровы и дальше радуйте нас своими рецептами!
Ничего в мире нет ароматнее запаха свежеиспеченого хлебушка!!! Знаком с детства.Бабушка пекла хлеб и казалось её руки пахли хлебом. Она пекла его на хмелевой закваске. А её ритуал выпечки просто завораживал: готовила опару, разговаривала с ней, с утра протапливала хорошо печь, одевала все чистое(непременно белую косынку и фартук), а нас внуков просила вести себя тихо. Ждали с нетерпением попробовать хлебушек с ароматной, хрустящей корочкой и самое главное: очень хотелось, чтобы кусочек попался, как мы говорили, с дырочкой. Потому что бабушка объясняла нам, что в ней спал Боженька. Так что Эгине судя по вашему хлебушку Боженька там спит постоянно. Спасибо, милая, за рецепты, за труд, за позитив. Всех благ от всей души!!!
Спасибо тебе .
Как трогательно! Милая Эгине собрала только очень добрых людей здесь и вокруг себя❤️. Я тоже учусь печь хлебушек у неё. Получается, особенно люблю видеть довольные лица всех моих любимых, когда им вкусненько. Спасибо 🙏🏻, что поделились, теперь и я каждый раз буду думать, что в хлебных дырочках спит боженька. Мира и Любви Вам!❤️
Большое, спасибо, вам, за бесценные, советы! Это дорогово стоит! Здоровья вам, и вашей, семье!❣️❣️❣️❣️❣️
Боже, какой же красивый и аппетитный хлеб... Можете через экран передать кусочек 🤗😁
Эгине-щедрая душа!Мира,любви и благополучия вашему дому!!!
Как мило и волнительно, какое музыкальное сопровождение!! Уверена, что это написал Арам! Сердце 💓💓💓💓💓 замирает! Обнимаю вас крепко! Дудук, гитара, 🎹.....
Ну всё класс, и доброжелательность во всех жестах, словах, божественной улыбке! Чудо женщина , такое же чудо и хлеб!!!
Произведение искусства🙏🙏🙏🙏
Эгине,вы замечательная! Уютная,красивая,настоящая. Все Ваши видео дарят море позитива. Всех благ Вашей семье!
Красивая, гордая, нежная- дочь своего народа.Я Вами восхищаюсь.
Эгине, огромное спасибо за хлебушек и за то что вы с нами.
😘 Эгине, прелесть ты наша! Спасибо за хлебушек! Твоё "пусть будет" очаровательно1 💖😘
Спасибо за стимул жизни ❤Будьте всегда такой же жизнерадостной, красивой и душевной!Пусть ваш дом всегда будет полон веселья,радости и тепла! Здоровья и удачи во всём!
Эгине джан,Арам джан,спасибо вам от всего сердца за дущевгые ролики под прекрасн музыку,дай бог здоровья вами вашим деткам,Мир вашему дому......
Уважаемая Эгине, Вы богиня во всем! Мир Вам и Вашему дому! Спасибо Вам за пример истинной хранительницы домашнего очага!🙏🙏🙏💝☀️🌼🌼🌼
Дорогая Эгине! Уточните, пожалуйста, рецепт:
500 г ржаная мука (тоже цельнозерновая или обдирная, или какая-то другая?)
350 г цельнозерновая мука (пшеничная или тоже рженаяя?) Я тоже пеку хлеб и добавляю еще красный ржаной ферментированный солод. Благодарю Вас за ваши интересные и полезные видео.
И я очень рада, что Вы с каждым разом всё лучше и лучше говорите по-русски.