JELLY IN AFGHAN KAZAN / PERFECT JELLY IN 1.5 HOURS. ENG SUB
Вставка
- Опубліковано 20 вер 2024
- Friends Hello everyone, welcome to my channel, today I will cook for you the perfect jelly without adding any thickeners, in an hour and a half, for this you will need a standard set of products for jelly, and most importantly, an Afghan cauldron, which will save a lot of time when preparing this dish , and not only that, but a very large number of chic dishes !!!
Happy viewing everyone!!!
Thank you all for watching, share the video with your friends, put likes, write comments and don't forget to subscribe!!!
My sponsors!!!!
online store: mangaltop.ru
instagram: www.instagram.....
#jelly #afghankazan #recipe
Друзья огромное спасибо за просмотр!!! Не забывайте подписаться на канал, делитесь видео с друзьями, ставьте лайки и пишите комментарии!!! Всем заранее спасибо!!!
Интересно,нужно попробовать!
🤝🤝🤝
Шикарно!!!
Спасибо
Интересно, нужно попробовать
Обязательно!
Почему не указываете тна сколько литров ваши казаны или снял видио и готово
15 литров
Огонь!!!🔥🔥🔥
Спасибо!
Красота! Шикарный холодец, нет слов! Лайк!!!
Спасибо!
Круто!!!
Спасибо!
👍👍👍👍👍
🤝🤝🤝
Земеля привет✋👋 я тоже в таком готовлю 👍
Привет!!!👍👍👍
Ушла готовить!)
👍👍👍
Надо брать
Давно пора!)))
Красава бро
🤝🤝🤝👍
Здравствуйте , я делаю немного по другому , мясо варю минут 40 , вынимаю и делаю бульон из костей , свиные говяжьи и куриные около 2.5 часа , а потом соеденяю мясо и бульон из костей . получается мясо не разварионое и аыварка из костей прям огонь . В бульон беру суставы , лудше практически без мяса . Излишнки бульона замораживаю потом идет на супы.и горечи нет когда мясо перестоит в авганском казане .
Здравствуйте, обязательно попробую, спасибо большое за совет!
Лудше?!
Я добавил две ножки свинные для нажёрыстости😉
👍💪
Хорошо конечно, но я не пойму куда девается пена, и что то очень чёрный бульон, почему?
Пена не образуется из за давления, в этом и есть смысл афганского казана, высокое давление при приготовлении, бульон обычного цвета, может свет так падает, а так цвет обычный, как и из кастрюли.
8:08 Дна кастрюли не видно,а говорит,что бульон прозрачный
Да нет, бульон горелый получается с горчинкой, огонь нужен минимальный совсем. Делали знаем. Потом научился и бульон можно приблизить в идеалу, но более 1 часа и вкус пипец, горчит.
@@РусланКасымов-ж8нучтем
То же самое как скороварка
Практически да, принцип тот же!
На сколько литров у вас казан? Литров на 10 наверное... Просто у меня на 8 литров, думаю сколько соли добавить нужно)
У меня на 15 литров
А как же пенка?
В этом казане она не образуется из за давления!
Здравствуйте а на сколько литров ваш казан
Здравствуйте, на 15 литров.
А как же чесночёк? Или у Вас не принято на юге?
Принято, но уже не посредственно при трапезе)))
Указывай на сколько литров твой казан и сколько льешь воды
Казан на 15 литров, воды лью чтоб продукт был полностью в воде.
А пену снимать не надо?
Не надо, через клапана испапяется
Что правда за полтора часа?
Обсалютная правда!
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🏕
🤝💪💪💪