Сколько смотрю готовку в афганских казанах и не могу понять,почему такое обильное пароотделение! Я ставлю свой казан на огонь и как только клапан засвистел, убавляю огонь до среднего, свист прекращается и клапана слегка чуть-чуть начинают шипеть. Через определённое время огонь выключаю, даю казану остыть минут десять, поднимаю клапана, но такого пароотделения не наблюдаю, открываю крышку, содержимое готово к употреблению!
Да афганский казан это класс только так стравливать давление нежелательно весь аромат ушёл в воздух или надо подождать 10 минут и давление спадёт или поставить под кран с холодной водой тогда весь вкус и аромат останется в казане и у вас в тарелке,а так молодец!!!!!
Привет! Почти полный можно, полный нельзя! Но если честно, то что говорят что они взрываются это миф, если конечно казан не подделка, в случае если забьются клапана, а они не забьются при таком давлении, но все же, если забьются, сработает аварийный клапан, поэтому не стоит переживать, но закладывать лучше конечно на 3/4 объёма казана.
Блюдо вкусное. Но лучше поменяйте резинку, на селиконовую. Та которая идёт в комплекте, очень воняет резиной, как старые советские резиновые перчатки. Ну и пар лучше не выпускать, подождать минут 15-20,сам выйдет. Блюдо будет более назыщеннее, но это как по мне!
Ничего подобного, даже если все клапана забьются, что не реально, хотя реально если вообще его не мыть, пар будет выходить из под крышки, не взрываются они, это сказки!
Такая ГОРА овощей и вошла в этот казан?... который полный нельзя утрамбовывать... Брат... прежде всего, нужно написать и сказать, на сколько литров у тебя казан. А потом сколько по весу мяса и каждого овоща. У меня на 5 литров казан... Семья из 2х человек. Нам с бабкой много готовить не надо.
@@No_agent007как засвестит 30мин и выключай и оставь ещё на 20мин потом стравливай остатаюки лавления и всё готово. Если дольше готовить будет горчить
@@ogonimyaso , только не открывайте пока давление само не спадет. Пока будите ждать процесс готовки продолжится. Просто снимите с огня на 10 мин раньше запланированного .
Друзья не забывайте подписаться на канал! Спасибо большое за просмотр!!!
Сколько смотрю готовку в афганских казанах и не могу понять,почему такое обильное пароотделение! Я ставлю свой казан на огонь и как только клапан засвистел, убавляю огонь до среднего, свист прекращается и клапана слегка чуть-чуть начинают шипеть. Через определённое время огонь выключаю, даю казану остыть минут десять, поднимаю клапана, но такого пароотделения не наблюдаю, открываю крышку, содержимое готово к употреблению!
@@slava4792 очень часто, за кадром находится голодная компания, которая не хочет ждать 10-15 минут)))
0
Блин красата ,сделал так же вообще бомба ...всем здравия 🤝,щас под самогон пойдёт за ура 😁
👍👍👍🤝💪 приятного аппетита и хорошего отдыха!!!!
Это была последняя капля😅. После просмотра заказал сей девайс. За ролик 👍
Спасибо!!!
Интересно, надо подумать о покупке)
Ссылка в описании!
Классный рецепт!
Спасибо!
Спасибо Вам за интересное видео! Лайк!
Спасибо большое!
Купила казан, сегодня буду готовить☝☝☝
👍👍👍
Поздравляю, вы будете приятно удевлены!!!
@@ogonimyaso Шикарно всё получилось, не ожидала что так вкусно, просто и быстро. Пока готовим в казане каждый вечер 🤣🤣🤣
Всем привет!!!
Блюдо прикольно выглядит полюбаму приготовлю, хозяин объясняет спокойно приятно послушать без лишних разговоров супер спасибо!!
Спасибо большое!!!
Я на днях купил казан,на 10л.
Вернусь с рейса, буду готовить тоже со свиных рёбрышек.
Спасибо.
Спасибо что смотрите!!!
Спасибо, попробую обязательно!
Пробовал по рецепту. Все получилось (вкусняшка). Спасибо за рецепт.
Спасибо большое 🤝
Завтра придёт казан. Обязательно попробую рецепт повторить
Обязательно, не пожалеете!!!
Игорь это огонь!!! Поздравляю, все круто!!!
Спасибо!
А у вас свист был!
@@ТатьянаФедотова-к3к какой свист?
Интересный рецепт!
Спасибо! Пробуйте!!!
Вчера приобрели такой в таком же объеме
Завтра первое мая есть повод опробовать.
Круто!!! Уверяю, Вы не пожелеете что приобрели!
Интересная штука!!!
Очень!
отличный рецепт обязательно попробую. и хотелось бы увидеть уже в чашке что получилось.
Все сделаю! Спасибо!!!
Спасибо! Интересный рецепт!!!
Спасибо Вам!!!
Я тоже считаю, меньше варить, доводить не сбрасывая пар
Будем пробовать!
Спасибо за рецепт!
Скоро новые рецепты будут
Казан топ уже гот пользуюсь 😊😊😊❤
👍👍👍
Круто!
Спасибо!
Масло растительное надо? И сколько?
Концовка крутая "бедный кот" 😂😂😂
👍😄😄😄
14:20 спасибо, было интересно
🤝🤝🤝
Есть похожий казан. Больше 30 минут не готовлю. Все успевает приготовиться
Да уже проверял, спасибо!
Да,я тоже больше 25 минут не готовлю,если больше то сразу в кашу.....и даже мясо😊😊
Лайк!!!
Спасибо!
Брат,это шэдевр!
Спасибо большое!
@@ogonimyaso скоро приеду брат привет парням нашим
Сколько литров казан? У меня на 8,хочу подогнать ингредиенты под мой казанок.
15 литров
Спасибо.
Огонь!!!
🤝🤝🤝
Здравствуйте! Норма когда со свистом при варке из клапанов капает жидкость?
Здравствуйте! Да, конечно, это пар выходит, некоторый образует капли.
Перегруз. Казан заполняется на 2/3
Спасибо! Сегодня попробуем!!!
Обязательно!
Игорь красавчик!
Спасибо большое!
Нормально!!!
👍👍👍
Все описал, а какой обьем данного сосуда?
15 литров
Да афганский казан это класс только так стравливать давление нежелательно весь аромат ушёл в воздух или надо подождать 10 минут и давление спадёт или поставить под кран с холодной водой тогда весь вкус и аромат останется в казане и у вас в тарелке,а так молодец!!!!!
Спасибо большое!
Как оно спадёт?
Вообще огонь!!!
🤝🤝🤝
Братан ты лучший!
Спасибо брат!
Скажите, а на газовой плите можно пользоваться этим казаном?
Конечно можно, даже на электрической плитке.
Двор красивый
Спасибо!
Классно! Мне неделю назад подарили такой же казан дети. Нужен ваш совет. Как вы подготавливали казан перед первым применением?
Там все просто, я делал видео
ua-cam.com/video/uLs8qSqym5I/v-deo.html
Вот посмотрите!
В интернете всё есть, подробно
Здравствуйте,купили казан,после приготовления. Снятия ручки (открутки) у нас не получается снять крышку
Она будто очень прилипла.
Здравствуйте, бывает такое, нужно поменять прокладку на силиконовую и сильно заниматься не нужно, немного подать и все этого будет достаточно!
Спасибо за рецепт. А масло подсолнечное на дно ненадо?
Спасибо за просмотр!!! Я не добавлял, не прегорит ни чего, много сока даст лук!
@@ogonimyaso Спасибо. На прошлой неделе купил казан, а как в нем готовить пока незнаю.
Обсалютно ничего сложного, можете посмотреть на моем канале, есть ещё несколько рецептов! И все отличные!!!
👍👍👍
🤝🤝🤝
воду нужно туда наливать или всё в собственном соку?
Нет не нужно, в собственном соку!
Понял. Спасибо
Добрый день. Казан на сколько литров.?
Добрый день!
Услышал 15 литров. 👍
Да 15!
Что мне не нравится так это цвет картошки в этих казанах,а так норм аппарат
Нормально!
Это потому, что долго готовят картофель, можно готовить мясо,овощи и потом за 10-15 минут до конца заложить картофель, тогда цвет будет нормальный.
Может быть время приготовления всё-таки уменьшить до 40 минут?Хотя на вид овощи не разварены!Вообщем класс!!!Спасибо!
Попробовать конечно можно, но не стоит забывать про мясо, оно должно дойти до готовности! Спасибо за просмотр, и Ваше мнение!!!
@@ogonimyaso 40 мин для мяса хватит. Попробуй)
Попробую)
Я люблю такой толщины 1,5см кусманы мяса 😀
Я тоже)))
👍👍👍💪💪💪
Спасибо брат!
Бедный кот,ты следующий в казан 😂
🤣👍
Воду добавляли?
Нет
Отсчёт времени нужно начинать с того времени как начали работать клапана
Совершенно верно!
совет заверни казан в фольгу и дно тоже фольгу выкинул на казане не копоти не смолы
Спасибо!!!
Я просто в первый раз готовлю и пока всех нюансов не знаю
Масло не надо, нет грибы не разварятся
Подозрительно осматриваешься по сторонам ,в чужом огороде что-ли готовишь 😀
Нет, думал что дигустировать так рано приехали друзья!😂
Без воды вкусно получается, но у вас на 15литров соли одна ложка, это как ?
Всегда можно досолить! Но не пришлось)))
Привет, почти полный казан, так можно разве
Привет! Почти полный можно, полный нельзя! Но если честно, то что говорят что они взрываются это миф, если конечно казан не подделка, в случае если забьются клапана, а они не забьются при таком давлении, но все же, если забьются, сработает аварийный клапан, поэтому не стоит переживать, но закладывать лучше конечно на 3/4 объёма казана.
Блюдо вкусное. Но лучше поменяйте резинку, на селиконовую. Та которая идёт в комплекте, очень воняет резиной, как старые советские резиновые перчатки.
Ну и пар лучше не выпускать, подождать минут 15-20,сам выйдет. Блюдо будет более назыщеннее, но это как по мне!
Спасибо, обязательно попробую!
Без масла?
Да, овощи дадут весь сок, это же афганский казан.
Я так понимаю воду он туда не наливал! Всё дало соком.
Не не добавлял, да все сок, лук, помидоры!
Молодец
Спасибо большое
А воду не нужно?
Нет, лук даст всю жидкость!
Добрый вечер !
Скажите какой литраж у вашего казана ?
Добрый вечер! 15 литров.
@@ogonimyaso
Спасибо 👍
🤝👍
Хорошо что камера не передаёт запахи. Иначе можно слюной удавиться
Спасибо)))
Надо говорить на сколько ЛИТРОВ казан. (Это важно)
15 литров!
Красава
Спасибо!
Всё замечательно! Только одно...нарезать мясо в полтора сантиметра ...это как?
Ширина примерно 1.5 сантиметра, между ребрами, так и получается!
На сколько литров у Вас казан?
15 литров!
Где ссылка на зазан
Если на казан ссылка нужна, то в описании под видео)))
Почему так долго?
Исправлюсь!)
Никто не показывает на камеру, что на дне. У меня горелое мясо
Понял, покажу в следующий раз!
Многие пишут,взрываются..казаны😢
Ничего подобного, даже если все клапана забьются, что не реально, хотя реально если вообще его не мыть, пар будет выходить из под крышки, не взрываются они, это сказки!
Брехня!
Грибы не разварятся
Хорошо что камера не передает запах!)))
👍это точно)))
Помидоры с картошкой рядом не ложатся картофель будет стеклянным
Спасибо за совет, но картофель получился отличный!
Насколько литров казан?
15 литров
Думаю, что овощи отдельно нужно от мяса мин 30 с головой хватит, а вот мясо вполне 1 час это норм
Не знаю, но всё получилось отлично!!!
Свинина 30, говядина 40
А где же специи? Чеснок, перец есть, А как же зира, хмели сунели и др.?
Специи по вкусу))) в этом рецепте без них!)))
А где ребра?
Реберная часть, так отрезали!
обычная скороварка
Практически, да!
Почему час а не 20-30 минут????
Сырую свинину 20-30 минут?
Час для свинины???Даже для говядины хватит 40-45 минут
Получилось шикарно, и не чего не разварилось!
Грибы сырые лучше не класть, они дают не приятный вкус и запах, мы готовили и из за грибов нам не понравилось
Не знаю, у меня получилось все отлично, всем понравилось.
За час можно и без чудо казана протушить
Никто не спорит что можно, только все же не хочется есть сырое блюдо, либо доваривать потом
Если так снимать видео, все подписчики уйдут)
Что не так?
Валдберис доставка фуфло. !!!😂😢😅
Помимо валберес есть другие проверенные способы доставки!
Жду посмотрим
Не знаю, заказал пришёл быстро, нормальный казан.
Сегодня забрала ,отличный казан
Давление ненужно спускать подожди 20 мин игонь
Попробую в следующий раз!
Попробуй силиконовую прокладку она лучше чем которая идёт с казаном она белого цвета и нет запаха
Да, спасибо!!! Я уже купил её, ещё не испробовал
Такая ГОРА овощей и вошла в этот казан?... который полный нельзя утрамбовывать...
Брат... прежде всего, нужно написать и сказать, на сколько литров у тебя казан. А потом сколько по весу мяса и каждого овоща.
У меня на 5 литров казан... Семья из 2х человек. Нам с бабкой много готовить не надо.
Брат у меня на 15 литров казан.
Бедные афганцы 😅😅😅
👍👍👍🤣
Это обыкновенная скороварка только другой формы деньги на ветер
Да ладно!🤣
Для свиннины, для говядины 1 час очень много, дочтаточно 30 синут,для говядины 40, не более, это все из опыта, курицу достаточно держать 20 минут.
Спасибо учтем!
Это после того как с клапанов пойдёт пар? Надо засекать время.?
Болгарский перец на любителей, потому что горчит всё мясо от него..
@@No_agent007как засвестит 30мин и выключай и оставь ещё на 20мин потом стравливай остатаюки лавления и всё готово. Если дольше готовить будет горчить
@@No_agent007 да
Не выпускайте пар !
Попробую!🤝
@@ogonimyaso , только не открывайте пока давление само не спадет. Пока будите ждать процесс готовки продолжится. Просто снимите с огня на 10 мин раньше запланированного .
Резинку выкини , она горечь дает , закажи в размер резинку экологическую , белая такая !
Не даёт она гарь, а заказать нужно силикон