Идеальный ХОЛОДЕЦ за 1.5 часа в Афганском казане! Зимой Самое То!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 січ 2024
  • Очень Вкусный, Идеальный ХОЛОДЕЦ всего за 1,5 часа БЕЗ ЖЕЛАТИНА! Самая Лучшая, Самая Вкусная закуска ЗАКУСКА на праздничный стол! Очень простой и подробный рецепт холодца, с которым справится даже новичок. Классический холодец - это традиционное русское блюдо для любого торжественного случая. Холодец из говядины получается очень ароматным, вкусный, прозрачный! Все, кто попробуют, останутся в восторге!
    ГОТОВЬТЕ с Удовольствием,
    Отдыхайте ВКУСНО!
    Ингредиенты:
    - Копыто говяжье,
    - Курица (1/2 туши),
    - Мясо говядины на кости 1.5кг,
    - Соль 2-3 ч.л,
    - Перец душистый 6шт,
    - Лаврушка 3шт,
    - Перец горошком 6-8шт,
    - Вода 2-2.5л,
    - Чеснок 5шт,
    - Морковь 1шт,
    - Лук 1шт.
    Подписывайтесь на наши соц.сети:
    Мы в Телеграмм t.me/rancousancho
    Мы в Яндекс дзен zen.yandex.ru/ranchousancho
    Мы в Инстаграм sancho_ranc...
    Мы в ВК sanchos_ranch
    Мы в Tik Tok www.tiktok.com/@rancho_u_sanc...
    Мы в Одноклассниках ok.ru/ranchousan

КОМЕНТАРІ • 52

  • @Vkusnyilobster

    Всё самое лучшее и вкусное только у Санчо на канале ❤❤❤

  • @zagadkaotTatiana

    Чудесный у вас холодец! Да ещё с горчицей или хреном! Ух! 😊

  • @user-ml2kg3hu7b

    Холодец зачет.

  • @user-ub9uw4vv4q

    Красава Саня! Как всегда вкусно!

  • @moldovan1984

    Тёзка, привет! Привью ТОП!!!)

  • @AnGelika10202

    А сваренные мозговые косточки, мммм, красотааа)))

  • @user-bs3to9zl9w

    Класс!!!

  • @epls1
    @epls1  +1

    Спасибо большое за рецепт, обожаю холодец, в выходные буду готовить 😀

  • @user-ux8sk5zi8u

    Ай да Санчо ай да красавчик 💯👍👍👍молодец продолжай удивлять от души всё чётко рецепты огонь👌👌👌🔥🔥🔥готовим что-то добавляем своё по твоим рецептам всё очень понравилось от души здоровья дальнейшего продвижения кухни молодец!!!💥💥💥👏👏👏👏👏

  • @user-xy4ir2ly6s

    Отличное видео.

  • @cookingwithmimmo

    Очень хорошо сделано😊

  • @mazdist86

    Абалдеть не встать

  • @user-lk6bi8nr8m

    Санчо,будем пробовать в афганском казане,как раз на днях хотел делать. Красавчик!!!!

  • @user-kp4lg2iw4y

    Санек, привет. Классный холодец. Спасибо за идею с афганским казаном, самому в голову не пришло 🎉

  • @fishingtogether336

    🤝👍👍👍

  • @user-fj6hr5cb3x

    Всё класс но бульëнсильно наверное кипел мутноват а так норм ещё ложат луковицу

  • @user-gi4hw6mh3i

    Лежу в больнице, после этого видео жутко захотелось холода, как выпишут первым делом приготовлю, молодец Саша, как всегда все просто и вкусно! Привет из Калача)

  • @jeep_samara

    👍👍👍🤝🤝🤝

  • @user-cl3up4xx7b

    Холодец варю исключительно только из говяжей коленки! Заливаю в узкую кастрюлю воды свеху мяса приблизительно 2-3 см . Пену снимать при закипании . После убовляем огонь до самого меньшего , чтобы чуть булькало , при закрытой крышке три часа . ( ничего не выкипает! Просто кому-то терпения не хватает 😂) после добавляем соль , перец , лавровый лист , лук целую луковицу , чеснок ( можно не очищенный), морковь 2-3 штуки очищенные, но целые . Варим ещё 2 часа !!!! Мясо должно сползать с костей !! Хороший холодец застывает не в холодильнике , а на подоконнике !!!!!!!!!!!!!!!!! После варки разбираю мясо , кладу в формы , в одну обязательно добавляю лимон порезанный на кольца разрезав на 4 каждое колечко , мелко нарезанный чеснок ( в эту форму ), и во все остальные, морковь вынимаю , и тоже на 4 части колечко в каждую форму , а потом заливаю половником . Прекрасно всё застывает! В холодце самое главное выварить мясо !!!! А не на скорую руку приготовить!!!! В выворенном мясе и сахарной кости содержатся вещества , которые укрепляют наши кости , положительно влияют на кожу, и замедляют старение !!!! В том то вся и мудрость Русского холодца ☝️

  • @user-ml2kg3hu7b

    Приветик. У меня нет такого Казана. Варю по старинке пять часов😢😂