Как засолить семгу ,горбушу, кету. Безопасно и обалденно вкусно!
Вставка
- Опубліковано 11 гру 2019
- #кета#горбуша#засолка#краснаярыба
рецепт:
на 1 кг филе рыбы
посолочная смесь
2 столовых ложки соли
1 столовая ложка песка
для малосольной рыбы рыбы использовать не всю смесь, лучше немного не досолить
Хороший рецепт,спасибо!
Очень интересная досточка для раздели рыбы👍👍👍
Да очень удобная!
Ух ты,какая удобная доска разделочная! Надо поискать в магазинах. Спасибо за рецепт,и советы. Хорошая идея со шкуркой. Можно дольше хранить
Доска очень понравилась, спасибо за рецепт!
Немного переселилась, соли меньше
Спасибо что поселились рецептом
И вам удачи
Спасибо за рецепт! Непременно воспользуюсь. 👍8 от друга
Проверено способ
Очень вкусно получится соления . Благодарю за рецепт . Удачи. Вам во всем . 🐠🐠🐠.
Вам счастья тоже!
Доброго времени! Доска очень понравилась! Спасибо за рецепт!
Вам спасибо
Доброго вечера, Ирина!!!!!Очень актуальное видео в предверии Нового Года!!!!И всегда вкуснющее!!!!!
Вас также с наступающим Новым годом!
Интересный агрегат для чистки рыбы мне понравился.Засолка рыбки отличная сделаю точно как вы посоветавали спасибо.
Спасибо, очень приятно услышать это от вас, я посмотрела, что вы повар, и одобрили мой рецепт!
вкусная рыбка
Умничка. Спасибо огромное и низкий вам поклон. Вышло обалденно.
Рада, что Вам понравилось!
@@irinatitova2778 С большим удовольствием буду рада воспользоваться вашими новыми рецептами. Благодарю вас.
интересно!!)
Мы тоже солим в домашних условиях, с интересом посмотрели ваш способ приготовления
Спасибо за просмотр
Здравствуйте, я так сухим способом солю скумбрию ,тоже получается вкусно, но я добавляю душистый перец, попробую посолитьпо вашему рецепту, спасибо👍👍
Поменьше соли, у меня в этот раз немного переселилась, наверное в менее жирную рыбку, надо меньше соли, солила, раньше в основном семгу,она жирнее и так соль не ощущалась
😉👍😋
Thank you
На час в комнате,на столе,а потом в холод и на сутки,а так всё верно солите,спасибо.
Фосфор это хорошо 👍
Спасибо!
Да вы правы
Солю похожим способом, ничего я не боюсь, но беда, что после заколки рыба теряет цвет. Может кто посоветует способ, чтобы она оставалась красной.
После засолки, слейте рассол, смазывайте кусочки растительным маслом и храните в контейнере в холодильнике. Таким образом рыбка будет всегда малосольной с красивым внешним видом и хранится долго.
*_ЗдОрово! Посмотрели с большим интересом! Очень понравилось! 10 👍 Будем рады дружбе каналами! С массой наилучших пожеланий!🙋⚘ !_*
Иду к вам
А нужно ли потом промывать рыбу от соли?
Нет, промывать не надо
Соль и за 20 суток не убьет гельминтов. Обязательно нужно брать для такого быстрого посола, промороженную рыбу. Мороз и время проморозки убивают гельминтов. Потом можно разморозить и посолить для вкуса.
Сергей согласна, с рыбой нужно быть осторожной, покупаем замороженную
ВОТ ВЫ ПРАВИЛЬНО РЫБУ СОЛИТЕ, НАСКОЛЬКО Я ЗНАЮ САХАР С СОЛЬЮ ПРОПОРЦИЯ ОДИН К ДВУМ,,, НУ НЕ КАК 1 К 1
Всё хорошо, но кольца надо снимать
А то что?
@@user-bu9nf9lt1e в то что о под кольцами грязь. Изучайте Сан Пинаева, а вообще правила общей гигиены