Японский Рисовый Лагер | Japanese Rice Lager | Рецепт

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 25

  • @platon_blogTV
    @platon_blogTV Рік тому +1

    Молодец, хороший контент! Конечно видос виски в студию!!!!!!!!!!!

    • @SavaBrew
      @SavaBrew  Рік тому +2

      Спасибо) Не совсем тот виски получился, как я ожидал, поудалял видео. Переделаю на новой пивоварне уже после рома, поменяем солод и рецептуру немного. Сейчас просто ром уже делаем 😉

  • @dantist777
    @dantist777 Рік тому +1

    Вискарик в студию!)))

    • @SavaBrew
      @SavaBrew  Рік тому

      Записывал начало. Потом удалил всё( Результат средний (плинтус был немного), будем переделать на новой пивоварне по другому и солод другой возьмём.
      Обязательно запишу новый улучшенный рецепт😉

  • @СергейГалкин-п6м4ы

    Прикольно!

  • @NuTselectro
    @NuTselectro Рік тому

    Приветствую, подскажите у Вас на бродильной ёмкости установлен пластиковый зажим, не могли бы название написать?

    • @SavaBrew
      @SavaBrew  Рік тому

      Здравствуйте. Это уплотнитель кабельный.
      market.yandex.ru/product--rezbovoi-uplotnitelnyi-kabelnyi-vvod-ekf-plc-pg-25/1778195328?sku=834418393&offerid=FQxv9YmqX1R3_r35bBoPzQ&hid=16223516&nid=18061344
      Вот к примеру ссылка, только посмотрите диаметры разные.

  • @ЖанЖанов-х4я
    @ЖанЖанов-х4я Рік тому

    приветствую, тебя.. рис, хлопья, разные рецепты.. варил раньше также разное, но пришёл к выводу, что самое наше пиво это лагер обычный простой, типа жигуля. перестал заморачиваешься с этим всем, лучшее пиво классический Лагер. да и с рисом читал заморок много, его отдельно нужно затирать от 80', рис только начинает работать как нужно. а так удачи тебе в рецептах

    • @SavaBrew
      @SavaBrew  Рік тому +2

      Да, я тоже лагеры пью в основном или крафт интересный пробую. Как и говорил, вообще редко пиво пью, сам процесс нравится) И поэтому хочется экспериментировать)
      Гречишный, с каркаде, с вереском это все эксперименты и очень вкусные были. А таких не купить.

  • @СергейФ-с9г
    @СергейФ-с9г Рік тому

    Привет. Интересный рецепт. Как думаешь, если элевыми сбродить что-нибудь хорошее может получиться? Ну и конечно напоминаю про видео о сидре, жду когда выложишь :-).

    • @SavaBrew
      @SavaBrew  Рік тому

      Привет. Я думаю, если элевыми сбросить будет неплохо. Тут самый интрес в хмеле и рисе. Рецепт вкусный именно в таком градусе, как по мне. Я бы крепче не делал. Ну может воды заторной на литр меньше добавил бы.
      У меня после дегустаций, а снимаю я поздно ночью, вопрос всегда стоит, что допить. И тут без размышлений я допил своё и Саппоро, пиво от Полуночного проекта вылил. Как по мне это показатель)
      Сидр буду монтировать в этом месяце, там пять роликов будет яблочного и один или два грушевого. Как раз хорошо - сидору 1,5 года, стал только вкуснее)

    • @СергейФ-с9г
      @СергейФ-с9г Рік тому

      @@SavaBrew Спасибо за ответ, ближе к лету попробую сварить.

  • @valeron_161
    @valeron_161 Рік тому

    А почему не в бревзиле ? Ты же её купил ! Где видосы о варке в ней ?

    • @SavaBrew
      @SavaBrew  Рік тому

      На днях будет новое видео.
      Да проблемы с временем были и микрофон чудит... Записываешь вроде как, потом смотришь, а звука нет. И звук как с тоннеля, выправляю долго.
      Заказал новый хороший микрофон.

  • @Romeo_07KBR
    @Romeo_07KBR Рік тому

    А что за фильтр в сусловарне стоял?

    • @SavaBrew
      @SavaBrew  Рік тому

      Это сетчатый фильтр для хмеля и специй я покупал отдельно. Мне с ним проще конечно было, базука не так забивалась.

  • @stenlee556
    @stenlee556 Рік тому

    "Завод" - это наверно ферменты )))

    • @SavaBrew
      @SavaBrew  Рік тому

      Ну скорее всего😉 бывает ярко выраженный, бывает нет.
      Кстати, у того же Pilsner Urquell такого аромата нет почти, хотя тоже пиво с "завода"

    • @stenlee556
      @stenlee556 Рік тому

      @@SavaBrew У них отварки, им ферменты не нужны

    • @SavaBrew
      @SavaBrew  Рік тому

      @@stenlee556 Да, почитал про это. Долго варить, но теперь нужно сделать) Обязательно займусь с тремя отварками сделаю, профиль воды найду Pilsner Urquell 👍

    • @stenlee556
      @stenlee556 Рік тому

      @@SavaBrew Не делайте на их воде(делал), из-за того что в их воде мало кальция, пиво получается мутное и требует фильтрации или долгого созревания. Возьмите обычную для лагера типа: Са 85, Na15,Cl 150,SO4 50.

    • @SavaBrew
      @SavaBrew  Рік тому

      @@stenlee556 спасибо, тогда сделаю на таком типе воды

  • @Boroda-Brava.
    @Boroda-Brava. Рік тому

    Блин. ну пипец. зачем, зачем на горечь кидать такой дорогой хмель. Любой же можно.

    • @SavaBrew
      @SavaBrew  Рік тому

      Пытался прям оригинал воссоздать. Думаю на горечь все равно он эфиры свои именно даёт.
      Сейчас смотрел, этот хмель можно купить за 215 - 370 рублей. Видно я на максимум цены на него попал какой-то 🤦