СЕЛЕДКА с картошкой ПО-НОВОМУ! Двухэтапное МАРИНОВАНИЕ сельди! Немецкий РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 17 лис 2021
- Измельчитель BORT как у меня: www.dns-shop.ru/catalog/c7388...
Узнайте, насколько экологичны и полезны измельчители Bort на сайте производителя - bort-global.ru/akcii-i-novost...
Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить классический Немецкий рецепт - Селедка Бисмарка. Для начала селедку нужно замариновать. Маринование проходит в 2 этапа. Сначала селедка маринуется с уксусом, далее с горчицей, сахаром и солью. Подается в жареной картошкой. Получается очень вкусно.
Приятного аппетита.
_______________________
Селедка Бисмарка:
Маринад для селедки:
-Селедка
-Уксус 7% 300 мл.
-Соль 49-50 г.
-Вода 250 мл.
-Лавровый лист 1 шт.
-Зерна горчицы 2 ч. л.
-Соль 3 ч. л.
-Сахар 4 ч. л.
-Картошка
-Растительное масло
-Свекла
-Репчатый лук
-Куриное яйцо
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#СеледкаБисмарка #Рецепт #Лазерсон
Уже миллион,классно,удачи.
У нас для отходов от селёдки есть шикарный измельчитель. Кот называется)
@Александр Полесский "дворовой обыкновенный")
У нас 5 таких измельчителей,для голов..собака.
Хорошая модель, но с куриными костями не справится, а наш да)
😂😂😂😂😻
У нас два измельчителя:
дворовый фирмы "Кузма"
для голов, хвостов и крупных костей, а для более деликатных запчастей комнатный фирмы "Соня".
Лично я люблю селёдку просто соленую, картошку к ней отварную, яичницу не стал бы есть вместе с селёдкой, но вопрос не в том, что люблю я а в том как как Илья Исаакович наступил на свои принципы и подробно подробно показал рецепт немецкой кухни со всеми возможными цифрами которые он терпеть не может. Поэтому Илья Исаакович однозначный лайк, респект и уважуха.
Оказывается не только в кондитерке важны граммы .
Николай , подписываюсь под каждым Вашим словом . :-)
Это мы ещё колбасную тему не трогали там важны и каждый градус и каждый грамм.
Интересный рецепт.
Илья Исаакович!!! Поздравляю с миллионом подписчиков...вперёд ко 2-му миллиону!!!
Абсолютно нормально ! (С ) забираю себе . Диабетику смотреть можно только на сытый желудок ))) спасибо, Мастер Лазермон !
Поздравляю с лимончиком, очень позитивный канал. Смотрю с основания канала.
С первым миллионом , мои поздравления!!! За селедочку спасибо)))
Поздравляем Вас, заслуженного миллионера, всей семьёй! Мы часто все вместе выбираем рецепты для ужина ). И, кстати, Вашу красавицу - дочу тоже поздравляем - она настоящее украшение Ваших стримов!
Ураааааа нас миллион!!! Поздравляю!!! Ждём следующего миллиона!
Поздравляю!!!!первый миллион!смотрю Вас с канала ‘еда’ ‘ обед безбрачия’.Удачи,Здоровья!
Селедка - это наше все и приготовим мы её, на наш прекрасный зимний стол, с немецким стилем просто ясно и будет всем она желана и вкусна. С Еврейским прищуром и ноткой юморка у Лазерсона нашего легка рука, все приготовит он прекрасно и даже со свеклой все ясно тем более с картофельным пюре изысканное блюдо на столе.
Друзья, поздравляю всех нас с первым миллионом.теперь у нашего лучшего на свете повара будет заинтересованность встречаться с нами!!!
УРА!
Поздравляю канал с первым миллионом! 👍
Поздравляю с миллионом я был в первой тысячи и до сих пор с вами спасибо!!!
Ура! Лазерсон -миллионер!))) Поздравляю с первым миллионом подписчиков! 💐🎉🍾
Миллион заслуженно!!! Удачи!!!
Это - песня, а Лазерсон Илья Иссакович- Соловей, солист, как хотите! Душой отдыхаю! Спасибо и мои поздравления с 1000000000.....!
Ура!Поздравляем Вас и нас с миллионом!Опять рецепт -на ура!Селёдка с картошкой.что может быть лучше!!!Всего Вам самого наилучшего желаем!👍💥💕
С миллионом, мои хорошие! Вас так приятно смотреть, не удивительно, что Вы так популярны! Успехов, радости, здоровья, достатка, любви и счастья!
Сельдь с картошкой в мундирах,вкуснее не бывает,но ваше блюдо тоже интересное 👍
картошка в мундирах отвратительное блюдо, откровенно говоря. Лучше просто почистить,отварить до рассыпчатости и с маслицем.
@@user-eb1tm3oq8f
На вкус и цвет товарищей нет!☝
@@user-eb1tm3oq8f Картошка в мундире, почистить, немного размять со сливочным маслом (пока горячая)...... вкуснятина неимоверная!
@@user-eb1tm3oq8f селёдка с маслом , картошка с маслом,ну кому что,у каждого свой вкус
@@user-eb1tm3oq8f имя Владимир, если откровенно - отвратительное имя.
Именно так выглядит твой комментарий
Аж на стуле подпрыгнул, когда Илья Исаакович руками в слив полез при включённом измельчителе)))))
Спасибо за рецепт!
это безопасно, до самой камеры измельчения там еще глубако)
Добрый день, Илья Исаакович!
Вы лучший.
Все делаете на высшем уровне.
Дочь красавица.
Так держать.
1 мил. это только начало, это заслуженно.
Вы лучший!!!
Я проверила, в Германии знают.
Здоровый такой бутерброд!
Шеф шикарно!
Уважаемый Илья Иссакович , спасибо за контент, смотрю и учусь , потому , что мама моя была повором 6 - го разряда, но к сожалению её внезапно не стало .
В старой школе, есть рецепт селёдки с уксусом , горчицей, солью , сахаром и луком.
Она подавала это в мисочке из нержи ( вних подовали первое в ресторанах в 70 -х ).
Безумно люблю эту селёдку , все косточки за ночь расворяются (филе конечно белеет) .
Большая просьба ,как от подписчика , : Вы мастер старой школы , расскажите и покажите , как делать ,такую селёдку.
P.S. Я не успел у неё спросить.....
P.S.P.S. Там ещё было Горчичное масло ( я из Волгограда , у нас , его используют много где.
Спасибо.
Спасибо!лучший повар и хороший человек!
Вынужден смотреть без звука. И без него все наглядно и понятно! Профессионально и доступно!
Нет и нет! Вы же не будете смотреть на Шаляпина без звука??....
@@user-bj8mp8dw5d зачем на него смотреть? Его слушать нужно!)
Congratulation With 1 Million! Hello from UK.
Илья Исаакович , давно известный и уважаемый маэстро , шеф-повар и бог в кулинарии Ленинграда - С.Петербурга , сама лично несколько раз звонила ещё в ту бытность на радио на его кулинарную программу за советом , очень рада за вас с Сонечкой и за вашу мудрую супругу - процветания вашему каналу !!
Я повар ,но на вашем канале я узнала много нового. Спасибо
Браво, Илья Исаакович! Идеальное сочетание вкусов! Бисмарк знал толк в еде 😉
Исакич с миллионом!Это не рецепт-это Шедевр Кулинарии! Здоровья, удачи и ждем новых шедевров!
Исакич, 😂😂😂😂двоечник
Лепсыча иди слушай
Поздравляю и большое спасибо за селёдку. Очень подробно Вы рассказываете. Смотреть Вас очень интересно. Всего Вам доброго.
ПОЗДРАВЛЯЮ!!! Большое спасибо за рецепт! Как же все аппетитно выглядит! Вы СУПЕР!!!
Ну как,ну как так можно вкусно преподносить блюда,слюна набирается,мозг планирует как во время работы сбегать за селёдкой, свёкла есть!! Вы бог, мастер,шеф,хороший человек, замечательный отец! Удачи вам,здоровья, ну и поздравления с 1 млн!!!!
Обожаю рецепты от Лазерсона! Да и самого Лазерсона за его речь, которую-таки можно скушать в ушки и быть сытым до утра. А утром - новый рецептик на завтрак и опять - двойное удовольствие! Спасибо вам за услаждение сразу трёх органов чувств!
что еще нужно для счастья?) селедочка и картошечка...
И ещё один ингридиент... из морозильника... ))
@@andrewbondaryuk однозначно.......
@@user-gr1dh8kb2w
Хотя... если быть откровенным, то стандартный набор малосольной норвежской, варёной картошечки, сальца, укропчика, кольца красного лука, постное маслице, бородинский и запотевшая бутылочка... оно как-то роднее, как берёзоньки ))
Вот не уверен, что после этого немецкого рецепта душа запоёт!
@@andrewbondaryuk ну так ... я нажарил картошечки достал провесной килечки ну и дальше ...
Благодарю, очень вкусно и красиво! Приятный голос и позитивная подача рецепта!
Вот вроде всё элементарно и знакомо, а чуть слюной не захлебнулся... Класс!!!!
Поздравляю 🥳🥳🥳🥳🥳. Спасибо за рецепт, приготовлю на день рождения дочери. Вы супер 👍👍👍
Бууууульба ))) всегда с удовольствием ! 👍🤘
Таки Вы миллионЭр!!! Наши поздравления🥳🥳🥳👏👏👏💐💐💐🍾🍾🍾🥂🥂🥂🎂🎂🎂!!! Желаю Вам, и нам,приятного аппетита!!!
Ну вот и произошло то, что я так долго ждал.
МИЛЛИОН поклонников этого уникального ЧЕЛОВЕКА!
Поздравляю с миллионом. Спасибо за селедочку.Здоровья вам.
Поздравляю с лимончиком, очень позитивный канал. Смотрю с основания канала.❤❤
Восхитительная подача как самих рецептов блюд у мастера Лазерсона, так и рекламных материалов!
Делал два раза по твоему рецепту. Супер даже дочке понравилось. Ставлю лайк.
Искренне рада за Вас!!! Поздравляю!!! Вы мой любимый кулинарный блогер!!! По возможности я пробую все что Вы готовите. Сохраняю и переписываю все Ваши рецепты (на всякий случай). Спасибо огромное!!! Счастья Вам, здоровья, удачи во всем!!! Оставайтесь всегда таким позитивным, с великолепным чувством юмора!!!♥️💝💚💜🧡💘
Смотрю вас и настроение улучшилось. Дай вам бог здоровья и вашей доченьке
Примите поздравления, с МИЛЬЁНЧИКОМ! И как всегда вкусняцки!!!
По мне так Илья Л самый адекватный повар, большая часть рецептов из продуктов которые есть дома, безо всякой непонятной экзотики из метро ;), спасибо за рецепты
Шикарно!
Классная селёдочка! Полный рот слюны от приготовления и до подачи! Спасибо вам большое за рецепт "фирменного" посола.
Со слов Ильи Исааковича:..а вот из свёколки я положу такой-бордюрчик..
осмелюсь возразить:не бордюрчик,а поребрик!
Замечание принято ))
@@zonalazersonov , а мне больше нравится бордюрчик. Я именно с ним сделаю😂
Спасибо за рецепт! А я жду наушники, вчера заказала и скидку обещали по промокоду от Вашего канала!
Теперь на очереди измельчитель....
впереди новый год, надо себя баловать)
Спасибо за рецепт.
Лазерсон, епрст... я ваш фанат и фанат азиатской кухни. Вы, на сколько я помню, эту кухню любите. К новому году в паназиатском стиле меню, слабо?
Спасибо, Мастер. Готовлю по вашим рецептам давно, всегда все вкусно получается даже с первого раза. Мне очень нравятся рецепты из национальных кухонь в вашем исполнении, вся семья ждет их с большим нетерпением, ведь можно почувствовать себя в другой стране, хотя уже который год безвылазно сидим дома. Благодарю вас ,Шеф!
Блюдо Супер!!! Гамбург ставит жирный лайк👍👍👍🍺
Спасибо, очень простой и вкусный рецепт.
Спасибо большое за рецепт попробую обязательно привет из Крыма
Браво, МАЭСТРО! Вкуснятина! А селедку так и не почистили? Так и надо? Обязательно сделаю.
Вот у меня тоже вопрос: кожу надо оставлять??
Аналогично! Так чистим или нет?
Так приятно видеть, что нас уже целый лимончик!🍋
За селёдку и подачу спасибо, я, знаете ли, такое ела бы и ела, ну, очень люблю эту еду:)) Что называется, хочется отвести душеньку иногда.
Добрый день Илья Исаакович! Не перестаете нас удивлять! Все изумительно вкусно,аппетитно и красиво! От души вам спасибо.
Илья Исаакович ! Вы - великолепны !!!! Как же вы аппетитно готовите !!!!
Руки маэстро- это руки дирижёра вкуса! Счастья.хорошего настроения!Всегда шедевр -просто вкусно и завораживает оптимизмом юмором жизнелюбием!
Поздравляю с первым миллионом. Здоровья, удачи и процветания.
Здорово! Прекрасно и блюдо и подача! Всех Вам благ!
Браво шеф!👍👍👍поздравляю,Вы наконец-то миллионер 😉👏👏👏
Тут про телевизор точно забудешь. Не смотрю уже месяц. За исключением фигурного катания. Смотрю Вас с огромным удовольствием!
Илья Исаакович, поздравления Вам и вашей команде с первым миллионом!👏
Слов нет ждала просто селёдку а получила блюдо вы волшебник кстати спасибо за совет за сырники химия у меня уже просто отдыхает
Спасибо за рецептик и Ваш труд 👍👍👍 беру на заметочку 😆😆😆 берегите себя и своих близких 💖💖💖🌹🌹🌹
От души поздравляю с миллионом! Это заслуженная победа! Вы-лучший!👍🏻🥇🏵
Дорогие Лазерсоны, поздравляем вас, желаем процветания от всей души!!!!
Поздравляем Вас с миллиончиком! 🤗
Продолжайте радовать нас своей кухней. 🙏
Мои поздравления с миллионом и со сменой формата !!!! ( домашняя обстановка супер)
Шикардоссссс,браво маестро!!!
Привіт з Греції!!!
З наступаючим Новим роком!!!
Ну что же ты дядя Илюша с людьми делаешь? Я чуть слюной не захлебнулся.
Дорогой Маэстро, поздравляю с первым миллионом. Будьте здоровы,всех Вам благ.
Как вкусно и аппетитно! Шеф как всегда на высоте, даже подробно всё пояснил и с цифрами, супер. Попробуем повторить рецепт, но наверное, без яичницы :) И идем на второй миллион. Удачи, здоровья. :)))
Приятно смотреть и видеть, как профессиональный повар относится и работает с продуктами.
А Лазерсона я люблю!!! 😍🥰😘
Обожаю!!!!! Смотрю, как увлекательный сериал👍👍👍
Лазерсон,поздравляю вас с миллионом подписчиков,люблю вашу кухню!!!!удачи вам и пусть наберётся ещё нас миллиончик!!!
Селедка с картошкой априори вкусно 👍👍👍👍👍!!!
Ах, Илья Исаакович, дай Бог Вам здоровья. Смотреть Вас вкусно, шо пипец! (Хорошо хоть супчик кушал во время просмотра, а то так и до язвы недалеко).
"Есть на халяву это не прилично"
Браво Илья Исаакович
За такую сельдь и о ценности души задумаешся.
Он сказал: "..не забывайте , надо подписываться, потому что смотреть канал на халяву это неприлично!"
блюдо огонь, обязательно сделаю , спасибо за рецепт
Миллион !!! Поздравляю Вас, очень рада за Вас! Замечательно !
Спасибо, шеф! Обязательно приготовлю!!!
Благодарю за рецепт с водочкой прям как надо было респект и уважение вам за это
Илья ты красавчик!!!!за тебя,шеф🍷🍷🍷🍷
С миллионом Вас, уважаемый шеф!!! И спасибо за очередной отличный рецепт!
Как всегда, шеф бесподобен.
Спасибо за рецепт. Будем пробовать.👍
Мудрёно, мешкотно, но как наверно вкусно!👍
Спасибо зарецепт и его презентацию !!!
Илья Исаакович, поздравляю Вас с Соней с первым миллионом! Пусть это будет только начало! Всех благ! Спасибо за вдохновение.
Отлично. Попробую на праздник такой селёдкой закусить😀
Урррааааа!!!!!! С долгожданным и заслуженным миллионом вас и нас!!!❤❤❤
Спасибо за отличный рецепт! Попробуем)