Buonasera signora, complimenti per la spiegazione chiarissima! Lei mi ha fatto fare un tuffo nel passato... Quando mia nonna faceva il pane e io... ragazzina... l'aiutavo e amavo apprendere i vari passaggi. Se chiudo gli occhi sento ancora il profumo del pane appena sfornato...
Grazie di aver condiviso questa giornata per fare il pane, l' ho guardata con nostalgia perché mi ha ricordato i giorni, quando ero piccola, in cui guardavo mia nonna che, come Lei faceva il pane nella madia ed io mi divertivo con piccoli pezzi di pasta a fare i pupazzi, grazie davvero.❤
Vedo adesso il video e debbo farle i complimenti per la sua capacità, la dolcezza,la chiarezza e la voglia di tramandare queste "ricchezze" dei tempi passati.grazie da Como
Signora come è molto fine simpatica brava se fossi vicino verrei ad imparare ❤brava mia mamma faceva il pane meraviglioso mi ai riportato 70anni fa grazie ❤
Sei una donna di casa MERAVIGLIOSA ti seguo e faccio la giardiniera che ho visto fare da te meravigliosamente poi il pane è il mio preferito e come muovi le mani rivedo mia nonna che lo faceva per vendere,sempre di casa❤
Signora complimenti sei bravissima, il tono della voce e di una dolcezza unica.Io sono pugliese abbiamo lo stesso metodo di fare il pane quello biscottate nel Leccese le chiamiamo freselle
Ogni ricetta elenca grammi, tempi, passaggi, reazioni, idratazione, autolisi……. Quanto é bello sentire : vado a occhio, sento che non é ancora pronto, non peso ma dovrebbe andar bene, metto il,pane a lievitare su una coperta per evitare che si raffreddi.(dalle mie parti si diceva che si metteva il pane a letto ad ingrassare, …. e poi nel finale : questo è il pane per 4 famiglie per quindici giorni. Come mia nonna e mia madre, faccio il pane per la mia famiglia, anche se solo 3/4 kg di impasto e proverò ad aggiungere il mais, che trovo idea molto interessante. Grazie per questa lezione di pane e di vita.
@@Andrea-aerdnA grazie mille signora x aver apprezzato il mio video ,questo e il mio obbiettivo fare ricordare le antiche tradizioni ,buona domenica ❤️
Complimenti a voi due sorelle, siete bravissime, si vede il vostro amore nel fare vari tipi di pani. Continuate a fare il pane a mano per mantenere la tradizioni Ancora brave ❤ Saluti Giuseppe dalle Alpi
Signora, ascoltarla e guardarla è meraviglioso. Lei è meravigliosa: le sue mani, la sua voce comunicano tanta tenerezza. Vorrei abbracciarla. anzi idealmente abbraccio Lei e sua sorella con tanto affetto. Alessandro D'Avenia ha scritto: " Chi sapi impastari, sapi pure amari", ecco Voi comunicate amore.
Grazie mille signora ,e meraviglioso quello lei mi ha scritto ,mi e arrivato tutto il suo affetto e il suo abbraccio,vorrei poter condividere con te una mia giornata del pane x farle sentire il profumo e la fragranza del pane appena sfornato , Mia sorella purtroppo non c'è più ,un brutto male me l'ha portata via, abbiamo fatto tante giornate di pane insieme,e stata la mia seconda maestra, dopo mia mamma ❤️
Cara pina mi hai regalato un pezzo di paradiso..anch'io facevo il pane nel forno a legna con mia madre e .ho cresciuto 4figli con il pane che facevo io con il tempo si è aggiunto mio marito e lo facevano in sieme..amo il lavoro del pane cosi come lo ami tu. Io non ho mai avuto un forno a legna di mia proprietà ma il buon Dio mi ha sempre dato la possibilità di fare il pane fino a quando .ho avuto i figli in casa. Da diversi anni ormai i figli anno preso la loro strada. Ogni tanto mi viene il desiderio di fare il pane per me e mio marito ma con la corrente elettrica ormai non si può fare più niente. Ti ringrazio tantissimo per avermi letizia.vedere il forno con il pane pane è stato come essere presente......e viverlo e sentire perfino il profumo. Mi dispiace tanto per tua sorella....il signore nostro Dio ti benedica te e la tua famiglia. Un abbraccio forte. Grazie grazie grazie ❤
Questo è uno dei più bei canali condiviso. Pieno di dolcezza e bei sentimenti, purtroppo la vita prima o poi ci porta il conto. Mi spiace per la perdita della sorella, questi video aiutano a tenerne vivo il ricordo❤
Bravissima, mi ricorda mamma quando faceva il pane, tantissimi hanni fa, quando faceva il pane, si prestavano con il vicinato il lievito madre, e sempre con le vicine d'accordo facevano il pane con il forno a legna, che bei tempi,adesso o ripreso anche io a fare il pane con il lievito madre, e sinceramente dopo diverse volte a provare, adesso mi vengono dei filoni di una bontà, faccio anche io un po' di caldo quando fa freddo, lo metto dentro il forno con una copertina e con la luce accesa che manda anche un po' di calore, bravissima mi ricorda tanto mamma di quando faceva il pane, tantissimo tempo fa, una 60, di hanni fa, ancora bravissima 👏.
Cara Signora, questa mattina facendo colazione sono stata trasportata indietro nel tempo, a quando bambina mia mamma faceva il pane e si sentiva il profumo per tutta la via. Purtroppo negli anni il forno è andato in disuso, c'era il pentolone di fianco dove si scaldava l'acqua per il bucato, allora lo si faceva una volta al mese, io ho 74 anni e da 4 anni coltivo il lievito madre, solo da poco mi viene bene perché ho imparato ad osservare, vado un po' ad occhio, senza orologio ma vedo quando è pronto. E mi viene bene, con la mollica morbida e la crosta croccante, come piace a me. Che tenerezza sentire parlare dei teli che si usavano per tenerlo al caldo. Io li sto recuperando perché praticamente ancora nuovi facendo inserti all'uncinetto e li ho trasformati in bellissime tovaglie( coprono il piano del tavolo perché sono stretti e scendono a capo del tavolo grazie agli inserti) di cui le mie figlie vanno orgogliose. grazie per aver condiviso la sua esperienza, grande insegnamento per chi, come me, cerca di mettere in pratica quello che ha vissuto da bambino. Proverò a mettere anch'io la farina di mais perché mi piaceva tanto il pane con il mais bianco. Io vivo al Nord, Prov.di Lodi. Un abbraccio
@@mariellatrentarossi7371 bravissima signora , siamo quasi coetanei e anch'io come lei ho avuto la mamma che mi ha lasciato queste bella eredità ,la tradizione della cucina calabrese con metodi antichi,cerco di tramandare e risvegliare ricordi , profumi tradizione della nostra bella Calabria , un abbraccio con l'augurio di una serena vita insieme ai tuoi cari ❤️
Complimenti, siete bravissima in tutto quello che fate. Spiegate ogni cosa con una tale chiarezza, la migliore maestra di scuola alberghiera sareste. 👏💯😘
Grazie mille!!! La prego tanto di condividere qua tutte le Conoscenze delle tradizioni: di cucina (anche le cose tanto semplici, quello che può sembrare troppo semplice insignificante per uno - può essere una peculiarità per altro) e cucito, e tradizioni legati con stagioni, probabilmente con orto (campi) e giardino, conservazione, tradizioni riguardo la famiglia. Questi conoscenze passavano da generazione a generazione, ma nel l'ultimi 100 anni tutto è cambiato troppo veloce. Questo filo d'oro non deve perdersi in nullo ma deve continuare - anche in questo la nostra salvezza
Buonasera signora Pina ho guardato il video con interesse e commozione, anche mia nonna mia madre mia zia faceva il pane così quando l, estate venivamo giù in Calabria era una festa xme vedere tutto questo elo riponevano come lei fa in teli di fiandra fatti da loro mia nonna filava la ginestra i teli erano a nido d, ape mi sto emozionano tanto xche non ci sono più i miei e vedere queste cose mi rallegra io comunque non sono così brava ma un po di pane lo faccio anche io un saluto,,,, con tanta simpatia sono della prov cz
Veramente un bel video, lei signora è bravissima 👏👏👏con passione e tanto amore❤ fa vedere come si faceva una volta il pane 🍞che ora lei continua a fare Complimenti!💯 Un saluto anche a sua sorella che è altrettanto brava 💞
Ciao signora , x puro caso mi sono imbattuta nel suo bel video , io amo molto impastare , volevo solo chiedere che tipo di farina bianca usa , la oo (che non amo) oppure quelle più buone , più sane , ho capito che usa.un po' di integrale e la bianca , ma quale tipo di bianca ? Grazie del video , è molto brava
Carissima signora complimenii sono di origini siciliana anche mia mamma e le mie sorelle facèvano il pane cosi come lo fa lei ma lo facevano con la farina di grano duro tanti saluti e ancora complimenti
Buongiorno sono una nuova iscritta mi fatto tanto piacere vedere lei come ha fatto il pane buonissimo mi sono tutti ricordi quando lo faceva mia mamma poi ascoltare lei e un piacere come spiega bene però vorrei sapere come fare il lievito madre se mi può dare le dosi per un chilo di farina integrale tanti saluti con affetto e complimenti la ringrazio per la sua risposta
@@francescataormina112 buon giorno , x il lievito madre ,sul canale UA-cam trovi il mio tutorial con tutto il procedimento,x impastare un kg di farina , qualsiasi tipo ,io metto 250/300 g di lievito madre ,attivo
@@filippastivala5016 buona sera, nella ciotola rossa ho preparato la levantina ,sia x le pagnotte che x le pitte ,siccome sono due tipi di impasto con idratazione diverse mi divido la levantina in due ciotole , le ciotole che lei ha visto erano tutte e due con la levatina 👋
Se lei ha notato la ciotola rossa e piena d'impasto era impossibile poter lasciare tutta la levatina perché lievitando sarebbe strasbordata,dopo averla impastata la divido sempre in due ciotole
@CaterinaCanu-sz5bl sempre impastato cosi ,mia mamma impastava 30kg di farina ,sempre Con i pugni e olio di gomito ,il pane e sempre venuto una meraviglia ,io farò sempre come mi e stato imparato da lei ❤️
Buon giorno belle signore e bravissime mi piacerebbe sapere quale è la differenza fatto con lo stesso impasto fra le pagnotte e pitta la pitta è semplicemente un pane più basso o sbaglio !!!grazie mille
Nella lavatrice levatina il maschio non ci vuole perché non contiene glutine è solo un peso si può mettere quando si fa il il l'impasto che poi ci porta al prodotto finale è sbagliato questa cosa che mi mettere il mais nella levatina 😢😢😢😮😮😮
Non so se ha mai fatto vedere come si fa il lievito madre , io ho solo questo video , non so come vedere altro , non sono tanto brava , mi farebbe piacere venire a vedere come si fa il pane , potrei ?
Scusi signoraio sono una siciliana mi ricordo che la livatina si conservava dall'impasto del pane che si era impastato. Anche se ora si è più documentati si e fatto sempre così.
Si signora Angela, anche da noi in Calabria facciamo così. Quando tutti facevano il pane nel proprio forno a legna si teneva una parte di impasto come lievito per chi avesse dovuto farlo dopo, così passava di famiglia in famiglia.
Ciao Carmela dopo il rinfresco tieni un paio di ore a temperatura ambiente e poi metti in frigo ,così facendo fai un po' di ossigeno ai batteri e incominciano ad attivarsi
Buonasera signora, complimenti per la spiegazione chiarissima! Lei mi ha fatto fare un tuffo nel passato... Quando mia nonna faceva il pane e io... ragazzina... l'aiutavo e amavo apprendere i vari passaggi. Se chiudo gli occhi sento ancora il profumo del pane appena sfornato...
Son pochi i filmati naturali e interessanti come questo complimenti, e stato un piacere dall’inizio alla fine grazie signora .
Grazie di aver condiviso questa giornata per fare il pane, l' ho guardata con nostalgia perché mi ha ricordato i giorni, quando ero piccola, in cui guardavo mia nonna che, come Lei faceva il pane nella madia ed io mi divertivo con piccoli pezzi di pasta a fare i pupazzi, grazie davvero.❤
Vedo adesso il video e debbo farle i complimenti per la sua capacità, la dolcezza,la chiarezza e la voglia di tramandare queste "ricchezze" dei tempi passati.grazie da Como
Signora come è molto fine simpatica brava se fossi vicino verrei ad imparare ❤brava mia mamma faceva il pane meraviglioso mi ai riportato 70anni fa grazie ❤
Bravissima grazie di cuore per questo pane meraviglioso e per i tuoi insegnamenti
Sei una donna di casa MERAVIGLIOSA ti seguo e faccio la giardiniera che ho visto fare da te meravigliosamente poi il pane è il mio preferito e come muovi le mani rivedo mia nonna che lo faceva per vendere,sempre di casa❤
Signora complimenti sei bravissima, il tono della voce e di una dolcezza unica.Io sono pugliese abbiamo lo stesso metodo di fare il pane quello biscottate nel Leccese le chiamiamo freselle
Ogni ricetta elenca grammi, tempi, passaggi, reazioni, idratazione, autolisi……. Quanto é bello sentire : vado a occhio, sento che non é ancora pronto, non peso ma dovrebbe andar bene, metto il,pane a lievitare su una coperta per evitare che si raffreddi.(dalle mie parti si diceva che si metteva il pane a letto ad ingrassare, …. e poi nel finale : questo è il pane per 4 famiglie per quindici giorni. Come mia nonna e mia madre, faccio il pane per la mia famiglia, anche se solo 3/4 kg di impasto e proverò ad aggiungere il mais, che trovo idea molto interessante. Grazie per questa lezione di pane e di vita.
@@Andrea-aerdnA grazie mille signora x aver apprezzato il mio video ,questo e il mio obbiettivo fare ricordare le antiche tradizioni ,buona domenica ❤️
Complimenti a voi due sorelle, siete bravissime, si vede il vostro amore nel fare vari tipi di pani.
Continuate a fare il pane a mano per mantenere la tradizioni
Ancora brave ❤
Saluti
Giuseppe dalle Alpi
Signora, ascoltarla e guardarla è meraviglioso. Lei è meravigliosa: le sue mani, la sua voce comunicano tanta tenerezza. Vorrei abbracciarla. anzi idealmente abbraccio Lei e sua sorella con tanto affetto. Alessandro D'Avenia ha scritto: " Chi sapi impastari, sapi pure amari", ecco Voi comunicate amore.
Grazie mille signora ,e meraviglioso quello lei mi ha scritto ,mi e arrivato tutto il suo affetto e il suo abbraccio,vorrei poter condividere con te una mia giornata del pane x farle sentire il profumo e la fragranza del pane appena sfornato ,
Mia sorella purtroppo non c'è più ,un brutto male me l'ha portata via, abbiamo fatto tante giornate di pane insieme,e stata la mia seconda maestra, dopo mia mamma ❤️
Cara pina mi hai regalato un pezzo di paradiso..anch'io facevo il pane nel forno a legna con mia madre e .ho cresciuto 4figli con il pane che facevo io con il tempo si è aggiunto mio marito e lo facevano in sieme..amo il lavoro del pane cosi come lo ami tu. Io non ho mai avuto un forno a legna di mia proprietà ma il buon Dio mi ha sempre dato la possibilità di fare il pane fino a quando .ho avuto i figli in casa. Da diversi anni ormai i figli anno preso la loro strada. Ogni tanto mi viene il desiderio di fare il pane per me e mio marito ma con la corrente elettrica ormai non si può fare più niente. Ti ringrazio tantissimo per avermi letizia.vedere il forno con il pane pane è stato come essere presente......e viverlo e sentire perfino il profumo.
Mi dispiace tanto per tua sorella....il signore nostro Dio ti benedica te e la tua famiglia. Un abbraccio forte. Grazie grazie grazie ❤
Questo è uno dei più bei canali condiviso. Pieno di dolcezza e bei sentimenti, purtroppo la vita prima o poi ci porta il conto. Mi spiace per la perdita della sorella, questi video aiutano a tenerne vivo il ricordo❤
Si può semplificare la vita con una bella impastatrice. ora che comincia a non farcela più.
Bravissima, mi ricorda mamma quando faceva il pane, tantissimi hanni fa, quando faceva il pane, si prestavano con il vicinato il lievito madre, e sempre con le vicine d'accordo facevano il pane con il forno a legna, che bei tempi,adesso o ripreso anche io a fare il pane con il lievito madre, e sinceramente dopo diverse volte a provare, adesso mi vengono dei filoni di una bontà, faccio anche io un po' di caldo quando fa freddo, lo metto dentro il forno con una copertina e con la luce accesa che manda anche un po' di calore, bravissima mi ricorda tanto mamma di quando faceva il pane, tantissimo tempo fa, una 60, di hanni fa, ancora bravissima 👏.
Cara Signora, questa mattina facendo colazione sono stata trasportata indietro nel tempo, a quando bambina mia mamma faceva il pane e si sentiva il profumo per tutta la via. Purtroppo negli anni il forno è andato in disuso, c'era il pentolone di fianco dove si scaldava l'acqua per il bucato, allora lo si faceva una volta al mese, io ho 74 anni e da 4 anni coltivo il lievito madre, solo da poco mi viene bene perché ho imparato ad osservare, vado un po' ad occhio, senza orologio ma vedo quando è pronto. E mi viene bene, con la mollica morbida e la crosta croccante, come piace a me. Che tenerezza sentire parlare dei teli che si usavano per tenerlo al caldo. Io li sto recuperando perché praticamente ancora nuovi facendo inserti all'uncinetto e li ho trasformati in bellissime tovaglie( coprono il piano del tavolo perché sono stretti e scendono a capo del tavolo grazie agli inserti) di cui le mie figlie vanno orgogliose. grazie per aver condiviso la sua esperienza, grande insegnamento per chi, come me, cerca di mettere in pratica quello che ha vissuto da bambino. Proverò a mettere anch'io la farina di mais perché mi piaceva tanto il pane con il mais bianco. Io vivo al Nord, Prov.di Lodi. Un abbraccio
@@mariellatrentarossi7371 bravissima signora , siamo quasi coetanei e anch'io come lei ho avuto la mamma che mi ha lasciato queste bella eredità ,la tradizione della cucina calabrese con metodi antichi,cerco di tramandare e risvegliare ricordi , profumi tradizione della nostra bella Calabria , un abbraccio con l'augurio di una serena vita insieme ai tuoi cari ❤️
Complimenti, siete bravissima in tutto quello che fate. Spiegate ogni cosa con una tale chiarezza, la migliore maestra di scuola alberghiera sareste. 👏💯😘
Complimenti signora e' stata molto brava! 👏👏👏👏👏👏
Buona serata buon questo pane della nonna 👍🖐️😘💖
Grazie mille!!! La prego tanto di condividere qua tutte le Conoscenze delle tradizioni: di cucina (anche le cose tanto semplici, quello che può sembrare troppo semplice insignificante per uno - può essere una peculiarità per altro) e cucito, e tradizioni legati con stagioni, probabilmente con orto (campi) e giardino, conservazione, tradizioni riguardo la famiglia. Questi conoscenze passavano da generazione a generazione, ma nel l'ultimi 100 anni tutto è cambiato troppo veloce. Questo filo d'oro non deve perdersi in nullo ma deve continuare - anche in questo la nostra salvezza
Bravissima! Complimenti!
Che cara donna di casa che sei!!!!!💪💪💯👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍💐
Che belle tradizioni.nonna pina.mi ha fatto ricordare la mia mamma.💕
Bravissima 👏👏👏
Che spettacolo , siete bravissime , complimenti, tanti , brave brave brave , è stato un piacere guardarvi
Ciao 😊, prodotto meraviglioso ❤
Bellissimo brava sicuramente buono❤❤
Sei molto brava è un piacere seguirti nelle spiegazioni un saluto 😍
Grazie per i tuoi consigli,e bello ascoltarti
Bravissima...e dolcissima...grazie per il meraviglioso video.
Complimenti bravissima a spiegare
grazie di tutto nonna Pina.
Buona serata grazie mille è stata molto brava a fare questo pane di casa 😮❤
Buonasera signora Pina ho guardato il video con interesse e commozione, anche mia nonna mia madre mia zia faceva il pane così quando l, estate venivamo giù in Calabria era una festa xme vedere tutto questo elo riponevano come lei fa in teli di fiandra fatti da loro mia nonna filava la ginestra i teli erano a nido d, ape mi sto emozionano tanto xche non ci sono più i miei e vedere queste cose mi rallegra io comunque non sono così brava ma un po di pane lo faccio anche io un saluto,,,, con tanta simpatia sono della prov cz
Veramente un bel video, lei signora è bravissima 👏👏👏con passione e tanto amore❤ fa vedere come si faceva una volta il pane 🍞che ora lei continua a fare Complimenti!💯 Un saluto anche a sua sorella che è altrettanto brava 💞
Pina sei una grande e brava donna
Grazie mille ,buone feste
Ciao signora , x puro caso mi sono imbattuta nel suo bel video , io amo molto impastare , volevo solo chiedere che tipo di farina bianca usa , la oo (che non amo) oppure quelle più buone , più sane , ho capito che usa.un po' di integrale e la bianca , ma quale tipo di bianca ? Grazie del video , è molto brava
Carissima signora complimenii sono di origini siciliana anche mia mamma e le mie sorelle facèvano il pane cosi come lo fa lei ma lo facevano con la farina di grano duro tanti saluti e ancora complimenti
Grazie mille signora 💖
Buongiorno sono una nuova iscritta mi fatto tanto piacere vedere lei come ha fatto il pane buonissimo mi sono tutti ricordi quando lo faceva mia mamma poi ascoltare lei e un piacere come spiega bene però vorrei sapere come fare il lievito madre se mi può dare le dosi per un chilo di farina integrale tanti saluti con affetto e complimenti la ringrazio per la sua risposta
@@francescataormina112 buon giorno , x il lievito madre ,sul canale UA-cam trovi il mio tutorial con tutto il procedimento,x impastare un kg di farina , qualsiasi tipo ,io metto 250/300 g di lievito madre ,attivo
Posso sapere da quale parte della Calabria trasmettete?,io mi trovo a San Nicola arcella
@@elisaiovine2787 sono da Cetraro , quindi siamo vicinissime , ho una nipote che abita a San Nicola arcella🥰
Bravissima
Può dire come si fa lievito madre. Grazie
Scusi la ciotola dove ha preparato la levatina era rossa come mai è diventata blu?
@@filippastivala5016 buona sera, nella ciotola rossa ho preparato la levantina ,sia x le pagnotte che x le pitte ,siccome sono due tipi di impasto con idratazione diverse mi divido la levantina in due ciotole , le ciotole che lei ha visto erano tutte e due con la levatina 👋
Se lei ha notato la ciotola rossa e piena d'impasto era impossibile poter lasciare tutta la levatina perché lievitando sarebbe strasbordata,dopo averla impastata la divido sempre in due ciotole
Non si lavora con i pugni ,l'impasto deve essere più duro e si lavora con le braccia e olio di gomito man mano si ammorbidisce , così è semplice.
@CaterinaCanu-sz5bl sempre impastato cosi ,mia mamma impastava 30kg di farina ,sempre
Con i pugni e olio di gomito ,il pane e sempre venuto una meraviglia ,io farò sempre come mi e stato imparato da lei ❤️
❤❤❤
Buon giorno belle signore e bravissime mi piacerebbe sapere quale è la differenza fatto con lo stesso impasto fra le pagnotte e pitta la pitta è semplicemente un pane più basso o sbaglio !!!grazie mille
Nella lavatrice levatina il maschio non ci vuole perché non contiene glutine è solo un peso si può mettere quando si fa il il l'impasto che poi ci porta al prodotto finale è sbagliato questa cosa che mi mettere il mais nella levatina 😢😢😢😮😮😮
Scusate sotto l'unico levatina
Ficettddl panr cabrese😊super gustoso❤
Che bella coppa grande ❤️
Brava da quale paese sei della Calabria x che mia nonna lo faceva lo stesso non metteva il mais brava vv le tradizioni
👍👍
Questo video deve essere preservato per i posteri come documento prezioso sulla panificazione.
Mi ricorda mia madre grazie che buono
Molto brava 26:08
Non so se ha mai fatto vedere come si fa il lievito madre , io ho solo questo video , non so come vedere altro , non sono tanto brava , mi farebbe piacere venire a vedere come si fa il pane , potrei ?
Buonasera bravissima mi ricordi mia madre diceva sembre chi sa fare il pane deve farlo a occhio Come fate voi
Scusi signoraio sono una siciliana mi ricordo che la livatina si conservava dall'impasto del pane che si era impastato.
Anche se ora si è più documentati si e fatto sempre così.
Si signora Angela, anche da noi in Calabria facciamo così.
Quando tutti facevano il pane nel proprio forno a legna si teneva una parte di impasto come lievito per chi avesse dovuto farlo dopo, così passava di famiglia in famiglia.
@@hornets419 👍😘
Se non ho il lievito madre?
@@ilmondodimiky7708 si fa con il lievito di birra ,ma e tutto un altro sistema , di tempi e soprattutto di gusto
Buona sera,mi ricorda quando lo facevo assieme a mia nonna.Volevo chiederei lievito madre quando si rinfresca Va messo in frigo?
Ciao Carmela dopo il rinfresco tieni un paio di ore a temperatura ambiente e poi metti in frigo ,così facendo fai un po' di ossigeno ai batteri e incominciano ad attivarsi
@@cucinacucitodinonnapina850cara signora pina come sifa il lievito madre grazie non trovo da nessuna parte la ricetta
@@antoniacampanelli8346 buon giorno ,sul mio canale UA-cam c'è il tutorial x fare il lievito madre
Bravissima !!!!