Otoliz yaparak 4 tane ekşi mayalı ekmek pişirdim.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 627

  • @zulalelcil6890
    @zulalelcil6890 8 днів тому

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu ekmekleriniz.👏🧿

  • @kezbankorkmaz4843
    @kezbankorkmaz4843 9 місяців тому

    Ellrinize sağlık nasıl güzel sakin huzur dolu anlatım bende mutlaka deneyeceğim 😊❤

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  9 місяців тому

      Çok teşekkür ederim,sağ olun. 💝

  • @husna541
    @husna541 9 місяців тому +2

    Ayyy başını unuttum bence yemeyin müzeye koyun yoruldum kaçıyorum afiyetle yiyin

  • @gulsenylmaz5784
    @gulsenylmaz5784 9 місяців тому

    Elinize sağlık harika ekmekler yapıyorsunuz teşekkürü çok hakkediyorsunuz detaylı anlatımınızla asla sıkmıyorsunuz selamlar

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  9 місяців тому

      Çok teşekkür ederim. Faydam olursa ne mutlu bana. 💖

  • @keremvural06
    @keremvural06 9 місяців тому +1

    Elinize sağlık Emine Hanım, teşekkürler video için

  • @ezra01tr
    @ezra01tr 10 місяців тому +1

    Çok zarifsiniz,detaylı anlatım için teşekkür ederim.Ben bu yöntemi pizza hamuru yapmak için kullanacağım.Hamur ile oyalanmak ,bizim gibi stresli işlerde çalışanlara,terapi gibi.Zihnimi susturan daha etkili bir aktivite yok benim için.Ve mayalanma sürecindeki sabır da içsel olarak rahatlatıyor.Emek ve paylaşımınız çok değerli.

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  10 місяців тому +1

      Rica ederim. Her zaman söylerim hamur yoğurmak en iyi terapi yöntemidir. Instagram sayfam @eminemutfaktaa da hamur videolarım var. Çok teşekkür ederim.

  • @yaseminersoz404
    @yaseminersoz404 Рік тому +2

    Şu ana kadar izlediğim en net anlatım. Çoook teşekkür ediyorum. Elleriniz dert görmesin.

  • @denizyildizitekin6793
    @denizyildizitekin6793 10 місяців тому +5

    O kadar emekten sonra yemede yanında yat, vitrinlik olmuş..elinize sağlık👍😘

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  10 місяців тому +1

      Çok teşekkür ederim. Alıştık artık inanın dışarıdan ekmek alamıyoruz. 10 yıldır hep evde yapıyorum ekmeklerimi.

    • @cigdemdektas5274
      @cigdemdektas5274 Місяць тому

      ​@@Eminemutfaktaa ellerinize sağlık. Size nasıl teşekkür ederim bilemiyorum. Ne yapsam az gelir. Hakkınızı helal edin. Allah ebeden razı olsun ebeden.

    • @cigdemdektas5274
      @cigdemdektas5274 Місяць тому

      Emine hanım ablacığım. Sizden Allah razı olsun. Ben birkaç yıldır ekşi maya ekmekler yapıyorum. Dediğiniz gibi eliniz bir kere değince bir daha vazgeçmek mümkün olmuyor.

    • @cigdemdektas5274
      @cigdemdektas5274 Місяць тому

      ​@@Eminemutfaktaaonlarca video izledim. Hepsi faydalı oldu. Sizi ilk kez dün gördüm. Ve hemen abone oldum. Bu video sayesinde aynı anda 4 ekmek mayaladım. Nasip olursa bu gece pişecekler.

    • @cigdemdektas5274
      @cigdemdektas5274 Місяць тому

      ​@@Eminemutfaktaailk defa kolayca ve gerçek bir huzurla çalıştım. Bu tamamen sizin fevkalade anlatımınız sayesinde oldu.

  • @eminekepenek
    @eminekepenek 10 місяців тому +2

    Cok güzel oldu
    Masallah

  • @suheylatosyaloglu8974
    @suheylatosyaloglu8974 6 місяців тому +1

    Biz teşekkür ederiz bu güzel bilgileri bizlerle paylaştığınız için zarif anlatımınızla size kolay gelsin afiyet olsun ❤❤

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  6 місяців тому +1

      Çok teşekkür ederim,faydam oluyorsa ne mutlu bana. 💖

  • @gonulgursoy7322
    @gonulgursoy7322 15 днів тому

    Çok detaylı anlattınız çok teşekkür ederim

  • @zeyneptuna8766
    @zeyneptuna8766 10 місяців тому +3

    Ellerinize sağlık,çok dinlendirici ve öğretici bir çekim olmuş.Ekşi mayalı ekmek yapmak sayenizde daha kolay oldu diyebilirim çünkü bende plastik sepet tercih ettim masrafa hiç gerek yok.En çok anlatım ve ifade şekliniz çok etkiledi ve bu işi sevdirdi. Teşekkürler efendim. Sağlıkla 🙏👏🧿

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  10 місяців тому +1

      Çok teşekkür ederim Zeynep hanımcım. Faydam oluyorsa ne mutlu bana.

    • @cigdemdektas5274
      @cigdemdektas5274 Місяць тому

      @zeyneptuna8766 hislerime tercüman oldunuz.

  • @niluferarsoy3508
    @niluferarsoy3508 9 місяців тому

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor.

  • @begimbegish3802
    @begimbegish3802 Рік тому +4

    Bayildim en pratik ekşi mayali ekmek diyabilirim. Uzbekistanden selamlar. Eliniza sağlik❤❤❤❤

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Рік тому +1

      Çok teşekkür ederim. Ben de Türkiye’den sevgiler selamlar gönderiyorum size. 💝

    • @begimbegish3802
      @begimbegish3802 Рік тому

      ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @seyhankaragol1954
    @seyhankaragol1954 2 дні тому

    Harika görünüyor ❤

  • @sadecebiri9746
    @sadecebiri9746 9 місяців тому

    Elinize sağlık çok güzel olmuş başarılar ❤

  • @didemozkose8201
    @didemozkose8201 9 місяців тому +1

    Uzun süreç fakat ellerinize sağlık teşekkürler..

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  9 місяців тому +2

      Uzun ama zevkli. Çok teşekkür ederim.

  • @samuransorguc8461
    @samuransorguc8461 10 місяців тому

    Çok başarılı olmuş, harika görünüyorlar,kutluyorum sizi.

  • @gulhanaltnay6717
    @gulhanaltnay6717 10 місяців тому +1

    Çok güzel olmuş ellerinize sağlık 👍

  • @Cokbeklersin7177
    @Cokbeklersin7177 Рік тому +3

    sayın hocam 1 aydır tüm Ekmek yapım videolarını izledim. Kafamda bir yapım planı çıkardım. Tüm öğeleri dikkate aldığımda 2 günlük yapım aşaması planladım Beynimde.
    Ama ne göreyim sizin videonuzda zaten siz süper planlamış ve yapmışsınız tebrik ederim., Zekanıza hayran kaldım. Bu seyrettiğim sizin 1 ci videonuz. Diğerlerini ilgiyle izleyeceğim.👏👏👏👏

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Рік тому +2

      Aman efendim yaklaşık 10 yıldır yapmama rağmen ben de sizler gibi bu konuda kendimi acemi sayıyorum. Ekşi maya derya deniz. Bir başlarsanız asla bırakamazsınız. Çok teşekkür ederim.

    • @arifeozkan3669
      @arifeozkan3669 7 місяців тому +1

      Ekşi mayayı kendiniz mi ürettiniz. Onu da paylaşmanız dileğiyle ❤

  • @nebahattasyakan9438
    @nebahattasyakan9438 5 місяців тому

    Harika oldu ellerinize sağlık

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  5 місяців тому

      Çok teşekkür ederim Nebahat hanımcım. ♥️

  • @sevildemirbas1480
    @sevildemirbas1480 10 місяців тому +1

    Harika ekmekler oldu elleriniz dert görmesin🍀💐

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  10 місяців тому

      Çok teşekkür ederim. Yeni video paylaştım ona da bakabilirsiniz.

    • @sevildemirbas1480
      @sevildemirbas1480 10 місяців тому

      @@Eminemutfaktaa Teşşekkurler bakarim aboneniz oldum bile Emine hanimciğim Viyadan selam ve sevgiler🌹

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  10 місяців тому

      @@sevildemirbas1480 benden de gurbet ellere kucak dolusu sevgiler,selamlar. 💝

  • @azraazra5879
    @azraazra5879 10 місяців тому +1

    Abone oldum şimdi kanalınıza emeğinize sağlık

  • @NaciDiril
    @NaciDiril 10 місяців тому

    Cok güzel di soft ses tonu anlatiminizla bikmadan saatlerce o hamuru zarif dokunuslarinizla yogurmaniz her detayini es geçmeden paylasmaniz muhteşemdi ellerinize emeğinize sağlık olsun

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  10 місяців тому

      Çok teşekkür ederim,sağ olun. 🙏

  • @naimeincesoz5788
    @naimeincesoz5788 Рік тому +1

    Şahane bir anlatım ve harika bir tarif..Ellerinize sağlık

  • @nurcanceyhan5450
    @nurcanceyhan5450 11 місяців тому

    ekmeklerinizi çok beendim .. maşallah size emine hanım .. sevgiler selamlar olsun size

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  11 місяців тому

      Çok teşekkür ederim. Benden de sevgiler selamlar. 💖

  • @fatmasafak6911
    @fatmasafak6911 Рік тому +1

    Anlatiminiz ve ses tonunuz zevkli bir izlenim sagladi cok tesekkürler bigliniz icin.

  • @seyhaniyikul7451
    @seyhaniyikul7451 Рік тому +1

    Çok güzel ellerinize sağlık🧿🌹

  • @nailerettig7402
    @nailerettig7402 2 місяці тому

    Ellerinize sağlık harika göruniyor ❤

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  2 місяці тому

      Çok teşekkür ederim.sağ olun. 💕

  • @serifetimur9415
    @serifetimur9415 8 днів тому

    🧿❤️ellerinize sağlık

  • @seldolu
    @seldolu 9 місяців тому

    Tesadüfen gördüm videonuzu. Cok hos anlatıyorsunuz, zevkle izledim, kaydettim ve kanalıniza abone oldum. Ellerinize sağlık❤..

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  9 місяців тому

      Çok teşekkür ederim,sağ olun. 💖

  • @clknez5058
    @clknez5058 Рік тому +1

    Çok anlaşılır anlattınız çok teşekkürler

  • @ferdanekaratas4128
    @ferdanekaratas4128 10 місяців тому

    ELinize sağlık aciklamaniz çok güzeldi keyifle izledim sonuna kadar sonunda abone oldum

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  10 місяців тому

      Çok teşekkür ederim,sevgiler. 💖

  • @zehraburgener861
    @zehraburgener861 Місяць тому +1

    Eline emeyine salik Emine Ablam muhteşem görünuyor .eminim okadarda lezetlidir.sizi yeni keşfetim. En kisa zamanda deniycem.👏👏🥰🥰.slm iswicreden

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Місяць тому +1

      Çok teşekkür ederim Zehracığım. Yaparsan bir daha asla dışarıdan ekmek alıp yemezsiniz. Ben de kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum. 💕

  • @aysegulbayrkan6828
    @aysegulbayrkan6828 Рік тому

    Çok güzel sohbet eder gibi anlatıyorsunuz, teşekkürler.

  • @neclaylmaz27
    @neclaylmaz27 9 місяців тому

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar Afiyet olsun 💕

  • @senayeder5637
    @senayeder5637 Рік тому +1

    Emine hanım sizin yönteminizle siyez unu ile ekmek yaptım çok güzel oldu çok teşekkür ederim bu bilgileri paylaştınız için

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Рік тому

      Faydam olduysa ne mutlu bana. Afiyetle yersiniz inşallah. 💖

    • @fatihcematematik
      @fatihcematematik 2 місяці тому

      @@senayeder5637 siyez ününü nereden alıyorsun ben hati Ce

  • @AySeker
    @AySeker Місяць тому

    Çok tatlı anlatıyorsunuz terapi gibi😊❤

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Місяць тому +1

      Çok teşekkür ederim. Ekşi mayalı ekmek yapmak da en iyi terapilerden biri. Başka ekmek ve köy videolarım da var. 💕

  • @azyefnugre3251
    @azyefnugre3251 10 місяців тому

    Çok güzel anlattınız detaylarını bende sizin anlatımıyla yapıcam inşallah

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  10 місяців тому

      Çok teşekkür ederim. Eminim en iyisini yaparsınız.

  • @volkandeniz0048
    @volkandeniz0048 2 роки тому +1

    Ellerinize emeklerinize sağlık, çok detaylı açıklayıcı vide olmuş, sizin yönteminizle denicem...

  • @meralilter6146
    @meralilter6146 6 місяців тому

    Videolarınızı izlemek bana terapi gibi geliyor.Çok faydalandım ve yaptım.Artık ekmeklerim çok güzel olmaya başladı.Teşeşekkür ederim❤😊

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  6 місяців тому

      Rica ederim. Faydam oluyorsa ne mutlu bana. Biraz önce bir ekmek videosu daha paylaştım. ♥️

  • @CeydaBarlas
    @CeydaBarlas 10 місяців тому

    Ylardir kendi mayamla ekşimaya ekmeğimi yapıyorum. Izlemek en büyük zevkim. Yapmak ise en güzel terapi. Ellerinize sağlık.

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  10 місяців тому

      Çok teşekkür ederim. Ben de iş gibi görmüyorum. En iyi terapi yöntemi hamur yoğurmak diyorum.

  • @huseyincosar533
    @huseyincosar533 8 місяців тому

    elinize saglık severek izledim

  • @Ruhi60444
    @Ruhi60444 9 місяців тому

    Ellerinize sağlık❤️🙏

  • @nursenedis3619
    @nursenedis3619 11 місяців тому

    Elinize sağlık çok güzel bana göre zor geldi.Afiyet olsun❤

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  11 місяців тому

      Çok teşekkür ederim. Öyle görünüyor ama o kadar da zor değil alışınca. Ekmek yapmak çok mutlu ediyor insanı.

  • @hulyabal678
    @hulyabal678 Рік тому

    Emine hanımcıvım sizin tarif ettiviniz gibi bende yaptım yumuşacık ekmeklerim oldu elinize emevinize savlık çok teşekkür ederim iyiki rasladım size yolunuz açık olsun

  • @sunasenol7683
    @sunasenol7683 Рік тому

    ellerinize sağlık çokgüzel oldu gülegüle yiyin inşaallah👍

  • @kezbansahin8982
    @kezbansahin8982 2 роки тому

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor 🧿🧿🧿🧿

  • @ayselaslan5020
    @ayselaslan5020 9 місяців тому

    Güzel ötesi elinize saglik

  • @figentasar6335
    @figentasar6335 2 роки тому

    Ablacim ellerine saglik harika bi vidéo olmuş zevkle izledim sağlıklı gunler dilerim

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim canım,sağ ol. ❤

  • @aysetomor877
    @aysetomor877 10 місяців тому

    Gercekten elinize saglik cok guzel anlatip yaptiniz👏👏

  • @seldayildirim8304
    @seldayildirim8304 Рік тому

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş maşallah

  • @tubaturkmen6656
    @tubaturkmen6656 2 роки тому

    Harika görünüyor elinize sağlık

  • @mehmetdursun2163
    @mehmetdursun2163 Рік тому

    Elinize sağlık çok güzel anlattınıź

  • @AynurIrmak-lw9qj
    @AynurIrmak-lw9qj Рік тому

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende denemeyi çok istiyorum ama önce eksi maya yapmayı öğrenmem gerekiyor.

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Рік тому

      Çok teşekkür ederim,sağ olun. Hemen deneyin derim. @mutfakkitap internet sayfasında maya satıyor. Bir kere alıp çoğaltarak yıllarca kullanabilirsiniz.

    • @guliz9794
      @guliz9794 Рік тому

      Emine hanim ,eksi maya aldim ,direk mi kullanayim yoksa ,cogaltayim oyle mi kullanayım ​@@Eminemutfaktaa

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Рік тому

      @@guliz9794 hayır direk kullanamazsınız. Mayanın içinden 20 gr alın üzerine 40 gr un,40 gr su koyup karıştırın sabah maya sönmeden hamur yoğurun. Mayanızın üzerine de 2 yemek kaşığı tepeleme un üç dört kaşık da su koyup besleyin. Ana mayanızı en az haftada bir besleyin muhakkak. Mayanızı buzdolabında saklayın.

  • @sibel.a
    @sibel.a 9 місяців тому

    Elinize sağlık

  • @recepgagaoglu9612
    @recepgagaoglu9612 2 роки тому

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

  • @aynur1839
    @aynur1839 2 роки тому +3

    Emine hanım sizi ilk kez izledim ben de yıllardır yerli yabancı bir çok tarifi izlerim sizin pratik sakin abartmadan son derece yumuşak bir şekilde anlatmanıza bayıldım abone oldum bundan sonra sizi takip edeceğim sürede gayet iyiydi size kolaylıklar diliyorum

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim. Kanalıma hoş geldiniz. Çok acemice evde yaptıklarımı çekip paylaştım. Umarım faydası olur Daha iyi videolarda buluşmak dileğiyle.

    • @NazlSarAkgul-rengarenk-
      @NazlSarAkgul-rengarenk- Місяць тому

      Bende tevafuk hordum ve abone oldum hemn. Anlatiminiz cok anlasilir. Sadece eksi mayanin yarifini goremedim varmi kanalinizda. Kurutulmus halini gordum nasil tekrar harekete gecirdiginizi. Ancak sifirdan yaptiginiz bir video goremedim. Sizden dinlemeyi cok isterim

  • @halidemwusiman3420
    @halidemwusiman3420 2 місяці тому

    Merhaba çok guzel anlatiniz teşkür .orda ķüçük borcam kulandiniz sonra firinin içinde büyük borcam var

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  2 місяці тому

      Çok teşekkür ederim. Pardon anlamadım. Nerede küçük borcam kullandım.

    • @cigdemdektas5274
      @cigdemdektas5274 Місяць тому

      Sepet ile karistirdiniz galiba. Önce sepette kalıyor

  • @seherulu9916
    @seherulu9916 2 роки тому

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel anlattınız tskler

  • @esmaeskin152
    @esmaeskin152 9 місяців тому

    Çok güzel olmuş elinize sağlık şahane görünüyor görüntüden kokusunu tahmin edebiliyorum harikasınız hemen abone oldum ❤🌹🌹

  • @nurcanceyhan5450
    @nurcanceyhan5450 11 місяців тому

    sevgili Emine hanım .. yıllardır aynı sizin gibi bende çok ekşi maya ekmeği deneyimlerim oldu .. baazen iyi yapabildiğim ama çoğunlukla yayılan ekmeklerim oldu .. ve yıllardır birçok Videolar izleyip yazılar okudum .. taa ki sizin videonuza raslayana kadar .. siz o kadar her ayrıntıyı gösterip bir sakin bir şekilde anlatmanız benim için çok anlaşılır oldu .. wallahi Allah razı olsun işleriniz ras gelsin inşallah .. benim hamurumu toparlamakta zorluk çekiyordum çoğunlukla yağni hamuru sıkıştırma aşamasında .. iyiki siz başarmışsınız iyili video ile kayıt yapıp paylaştınız .. çok kucak dolusu sevgiler gönderiyorum size 💞❤️🍀🍀🍀

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  11 місяців тому

      Merhaba Nurcan hanım. Videolarımın faydası olur diye düşünerek paylaştım ne mutlu bana. Aynı isimle Instagram sayfam var. Orada çok fazla tarif var. Çok teşekkür ederim. 💝

  • @makbulsofrasi
    @makbulsofrasi Рік тому

    Ellerinize sağlık 💐çok güzel anlattınız

  • @HakanOzsahin
    @HakanOzsahin 10 місяців тому

    Harikulade.mukkemmel.Turkiyede.boylesine.ikinci.ekmegin.yapildigine.ihtimal.vetmiyorum.tesekkurler.❤

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  10 місяців тому

      Çok teşekkür ederim. Çok arkadaşımız var ekşi mayalı ekmek yapan.

  • @neclagunay5386
    @neclagunay5386 Рік тому +1

    Harikasınız ablacığım, gayet güzel anlaşılır bir anlatım, kulağı yormuyor, gereksiz laf kalabalığı yok, severek abone oldum. Şimdiye kadar beğenerek izlediğim en güzel tarif... Elinize, yüreğinize sağlık... ❤️

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Рік тому +1

      Çok teşekkür ederim canım. İnşallah paylaşımlarımın faydası olur. 💝

  • @kezbansahin8982
    @kezbansahin8982 2 роки тому

    Teşekkür ediyorum verdiğiniz güzel bilgiler için

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  2 роки тому

      Rica ederim,herkes evinde ekmeğini kendi pişirsin diye tüm çabam.

  • @huriyeo.6677
    @huriyeo.6677 2 роки тому

    Maşallah. Elinize sağlık. Muhteşem

  • @nazmiyegokdemir5502
    @nazmiyegokdemir5502 9 місяців тому

    Ellerinize sağlık çok güzel ben de yaptım

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  9 місяців тому

      Çok teşekkür ederim. Sizin de ellerinize sağlık. 💖

  • @candanipekci7182
    @candanipekci7182 10 місяців тому

    Harikasınız❤Ellerinize sağlık

  • @haticeerdal2257
    @haticeerdal2257 Рік тому

    Elinize sağlık harika olmuş ❤

  • @hsturk4125
    @hsturk4125 Рік тому +2

    Bluzun manşetini yukarı sıyırmadan hamur işi yapanları izleyemiyorum işin ehli olduğunuz belli
    Tertemiz çalıştınız çok sade güzel anlattınız tebrik ederim ❤

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Рік тому +1

      Çok teşekkür ederim. Yılların tecrübesi. 😌

  • @denizbayrakci1336
    @denizbayrakci1336 Рік тому

    Zahmetli ama güzel oldu👍

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Рік тому

      Çok teşekkür ederim. Alışınca kolay geliyor.

  • @hulyabal678
    @hulyabal678 Рік тому

    Tek kelimeyle harika yaptınız ellerinize savlık

  • @yukleniyor...6711
    @yukleniyor...6711 Рік тому

    Ellerinize sağlık çok güzel ve başarılı oldu. Bende 1 sendir kendi ekmeğimi bu yöntemlerle evde yapıyorum ve elim bayağı alıştı

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Рік тому

      Çok teşekkür ederim,evde pişen ekmek gibisi yok.

  • @dilekakar6618
    @dilekakar6618 10 місяців тому

    Çok başarılı tebrikler

  • @basakkbasakk1443
    @basakkbasakk1443 2 роки тому +3

    Ellerine sağlık zevkle izliyorum ve böyle uzun açıklayıcı her detayı anlatmanız ayrıca çok güzel. Ekşi mahalı ekmek yapmakda izlemekde yemek te😅 harika👍👍👍👏👏👏

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  2 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim. Sormak istediğiniz bir şey olursa çekinmeden sorabilirsiniz ekşi maya ve ekmek hakkında. Elimden geldiğince yardımcı olurum.

    • @basakkbasakk1443
      @basakkbasakk1443 2 роки тому

      @@Eminemutfaktaa zaten çok güzel ve açıklayıcı videolarınız gerek kalmıyor ama olursa mutlaka sorarım💕🌹🤗

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  2 роки тому +1

      Ekşi mayalı ekmek yapmak en iyi terapi yöntemi. Ben çok severek yapıyorum. 💕

    • @aliaydn7962
      @aliaydn7962 2 роки тому

      B67

    • @munevverayaz6114
      @munevverayaz6114 2 роки тому

      Ellerine sağlık ilk defa karşıma çıktınız yıllardır ekşi mayalı ekmek yapıyorum. Sizin yönteminiz dikkatimi çekti. Bu sıra yerli unlara taktım ve elde ettim. Elimde siyez unu tsm buğday unu var ama siyez unundan ilk defa denedim başarılı olmadı. Pes etmekte istemiyorum. Tek çeşit unlamı randıman sağlaysmadım bilmiyorum. Sizin tecrübelerinizden yararlanmak istiyorum yardımcı olursanız sevinirim. Ölçü anlamındada.

  • @aysealtunkum3302
    @aysealtunkum3302 11 місяців тому

    Harika ellerinize saglık

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  11 місяців тому

      Çok teşekkür ederim,sağ olun. 💝

  • @akasyaemek7588
    @akasyaemek7588 2 роки тому

    Harika çok güzel anlatmışsınız ellerinize yüreğinize sağlık bire bir uyguladım çok memnun kaldım teşekkürler ❤️

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim. Faydam olduysa ne mutlu bana.

  • @Selma16.01
    @Selma16.01 11 місяців тому

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar.Bende ekmek yapıyorum ama ekşi maya yapmayı bilmiyorum.Ekşi mayayı öğrenip tarifinizi yapmaya çalışacağım.İnşallah sabredebilirim😊

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  11 місяців тому

      Çok teşekkür ederim. Bir başlarsanız bir daha bırakamazsınız. Aynı isimle Instagram sayfam var @eminemutfaktaa diye. Orada öne çıkanlara sabitledim yazılı olarak. Bakarsanız faydası olur.

  • @fatmakurunc1224
    @fatmakurunc1224 10 місяців тому

    Maşallah maşallah harikasınız ya ne kadar güzel yaptınız elinize sağlık afiyet şifa olsun ❤kanalinizi yeni gördüm hemen abone oldum ❤

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  10 місяців тому

      Çok teşekkür ederim sağ olun. 💖

  • @cigdemakbulut6768
    @cigdemakbulut6768 2 роки тому

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ekş Maya aşktır👏👏👏👏👏

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim,aşkların en güzeli hem de. 💖

  • @asumankalkan1050
    @asumankalkan1050 Рік тому

    Harika olmuş ekmekler

  • @ayferyldz7317
    @ayferyldz7317 Рік тому

    Elinize sağlık.Çok emek verdiniz, mutlaka çok güzel olmuştur, ancak bir ekmek yapmak için ne kadar zaman gerekli. Pratik değil çok zaman istiyor.

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Рік тому +1

      Çok teşekkür ederim. Evet gerçekten öyle. İki günde oluyor. Bunlar artisan ekmekler. Sağlıklı olmasının sebebi uzun ve soğuk mayalamadır.

  • @basakfiliz2755
    @basakfiliz2755 Рік тому +2

    Bu güne kadar izlediğim en anlaşılır en pratik tarif.hiç bilmeyen bile yapabilir.ayrıca sesinizde çok tatlı huzur verici böyle tam anne sesi.sevgiler❤️

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Рік тому +1

      Çok teşekkür ederim. Çok acemice videolar. Kendim editleyip hazırlıyorum. Gençler bu işi iyi biliyor ama ben de kendimce bişeyler yapmaya çalışıyorum. İnşallah faydası olur. Benden de kucak dolusu sevgiler. 💖

  • @nevindemirtas6232
    @nevindemirtas6232 2 роки тому

    Ellerinize sağlık harikasınız...❤🧿❤⚘⚘⚘...

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim,sizlerde öylesiniz. 💖

  • @havvayaldiz7415
    @havvayaldiz7415 4 місяці тому

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu ekmekler,bende uğraşıyorum böyle yapmak için, çok ekmek telef ettim , yaptığım ekmekler çok ekşi oldu ve iyi kabartma di

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  4 місяці тому

      @@havvayaldiz7415 çok teşekkür ederim Havva hanımcım. Mayanın adı ekşi maya ama ekmekler asla ekşi olmaz. Siz sanırım ana mayadan yaptınız. Ana mayanızdan akşamdan kaç ekmek yapacaksanız gerektiği kadar maya ayırıp onu bekleyin ve sabah erkenden maya sönmeden onunla hamur yoğurun. Ana mayanızı da ayrı besleyip dolaba kaldırın. Hamurunuzu biraz ılık su ile yoğurun. Sonucu bana da yazarsanız sevinirim.

    • @havvayaldiz7415
      @havvayaldiz7415 4 місяці тому

      @@Eminemutfaktaa şuan besledigim maya var buzdolabında,ondan iki kilo una ne kadar koymam gerekir, şimdiki görüntüsü mayamin delik delik , kavanozda kabarmış şekilde,bu mayadan direk alayım mı ön maya yapmak için

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  4 місяці тому

      @@havvayaldiz7415 evet 80 gr alıp 120 gr su 120 gr un karıştırın üzerini örtün sabah erken hamur yoğurun maya sönmeden. Sabah mayanızdan bir tatlı kaşığı alıp bir bardak suya koyun. Eğer suyun üzerinde yüzüyorsa maya hazır demektir. Eğer dibe batarsa biraz daha bekleyin.

    • @havvayaldiz7415
      @havvayaldiz7415 4 місяці тому

      @@Eminemutfaktaa çok teşekkür ediyorum bilginiz için,unlarimi alıp hazirliycam,en kısa zamanda sizlede paylaşıcam🙏🏼🌹

  • @nilgunakyurek6969
    @nilgunakyurek6969 Рік тому

    Ellerinize sağlık teşekkürler..

  • @hilalkirkpunar5635
    @hilalkirkpunar5635 7 місяців тому

    Bi daki sefere ben de böyle denicem. Sagolun❤

  • @zeynepinan739
    @zeynepinan739 Рік тому

    İyi akşamlar Emine Hanım. Sırf o yumuşacık sesiniz ve mütevazı anlatımınız için ara ara izliyorum videonuzu.
    Ben ekşi mayalı ekmek yaparken farklı bir yöntem kullanıyorum ama bu sefer sizinkini denemeye karar verdim. İnşallah güzel olurlar. Teşekkürler size. 🍀

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Рік тому

      İyi akşamlar Zeynep hanımcığım. Çok teşekkür ederim. Size kolay gelsin. Sonucu bana da bildirirseniz sevinirim. Sevgiler…💖

    • @zeynepinan739
      @zeynepinan739 Рік тому +1

      Çok güzel oldu. Sizin yönteminiz benimkine kıyasla daha pratik. Gereksiz teferruatlar yok. İşimi kolaylaştırınız. Teşekkür ederim. 🌿

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Рік тому +1

      @@zeynepinan739 rica ederim. Hepimiz kendimize göre bir yol izliyoruz evde pişen ekmek gibi yok.

  • @selmaturhanberk3685
    @selmaturhanberk3685 2 роки тому

    Emine hanım sizi yeni takip eymeye başladım paylaşımlarınız çok net açıklayıcı teşekkür ederim ekmek paylaşımlarınızı çok beğendim. bu ekmek tarifinde anlayamadığım ekşi mayayı akşamdan hazırladınız dışardamı bekliyor dolaptamı

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  2 роки тому

      Hoş geldiniz kanalıma. Akşamdan ekmek yapmak için hazırladığım ön mayayı dışarıda bekletiyorum. Kalorifer yanmadığı zaman fırını 50 derecede iki dakika çalıştırıp içinde bekletiyorum sabaha kadar. İnstagram sayfam @eminemutfaktaa da çok fazla ekmek tariflerim var. Oradan da faydalanabilirsiniz. 💖

  • @incikanyilmaz6202
    @incikanyilmaz6202 2 роки тому

    Elinize saglik cok guzel anlatiyorsunuzda keske bardak olcusu verseniz

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  2 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim. 💝 Ekşi mayalı hamurları bardak ölçüsüyle vermek çok zor o yüzden tartı kullanıyoruz. Bütün yapanlar tartarak yapıyor.

  • @liyaaslan281
    @liyaaslan281 2 роки тому

    Harikasınız takibe aldım

  • @Camdakikus
    @Camdakikus 7 місяців тому +1

    Ya bu nasıl bir aşk 😮 kaçıncı yapışım bilmiyorum. Hiçbiri güzel olmadı 😂 yeniden yeniden deniyorum. Çok keyifli ekmek yapmak

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  7 місяців тому

      Ekşi maya aşkı. Ooo ben ne ekmekler yaptım bilseniz. Hiç birini de atmadık. Dışarıdan alınandan çok daha iyi. Pes etmek yok. Hamuru ılık su ile yoğurun. Takıldığınız yerde bana yazabilirsiniz.

    • @Camdakikus
      @Camdakikus 7 місяців тому

      @@Eminemutfaktaa teşekkür ederim. 🌷

    • @Camdakikus
      @Camdakikus 7 місяців тому

      Pişti. Sıcağının geçmesini sabırsızlıkla bekliyorum. Umarım içi pişmiştir 🤣 benimkilerin genelde içi çiğ kalıyor

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  7 місяців тому

      @@Camdakikus içinin çiğ kalmasının nedeni hamurun ön mayalanmasının tam olmamasıdır.

    • @Camdakikus
      @Camdakikus 7 місяців тому

      @@Eminemutfaktaa bu kez içi pişmiş. Çok güzel görüntüsü oldu. Ama tadı biraz ekşi oldu. Ekşiligi önlemek için ne yapabilirim? Mayam yeni daha 2 haftalık. Sebebi bu olabilir mi? Yoksa beslemem az gelmiş olabilir mi?

  • @uncerial4323
    @uncerial4323 11 місяців тому

    Elinize sağlık❤

  • @mercangunlur6513
    @mercangunlur6513 7 місяців тому

    Emine hanım eksi maya yapımı tarifini varmi

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  7 місяців тому

      Benim mayam kanalımı açmadan önce vardı. I yüzden videom yok malesef. UA-cam a ekşi maya yapımı yazın çokça video var. Yapın takıldığınız yerde bana yazabilirsiniz.

  • @gulsevimerciyes3354
    @gulsevimerciyes3354 7 місяців тому

    Harikasınız elinize sağlık çok güzel oldular benim yaptiklarim böyle açılmıyor ama tadı lezzeti çok güzel oluyor . Nerde hata yapıyorum bilemiyorum çok heyecan yapıyorum ekmek yaparken selam sevgi gönderiyorum

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  7 місяців тому

      Çok teşekkür ederim. Ekmek yapmak terapi en iyi terapi. Bende büyü bir heyecanla bekliyorum ekmeklerim nasıl olacak diye. Fırının içinde bol buhar oluşturun. Hem güzel açılır hem de rengi güzel ve parlak olur.

    • @gulsevimerciyes3354
      @gulsevimerciyes3354 7 місяців тому

      Cevap verdiğiniz içindeki teşekkür ederim bende ekmeği buzdolabindan çıkartıp çizik atarken fırına koyarken o kadar çok heyecan yapıyorum ki anlatamam dolapta baya kabarıyor fakat çizik ararken biraz sönüyor sizinki kadar kabarmiyor tadı kokusu güzel oluyor.kuru mayayi canlardiktan sonra hepsini kullanıyorum yaklaşık 180, 200 gram maya kullanıyorum su testi yaptığımda yüzmüyor fakat maya bayağı kabarıyor

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  7 місяців тому

      @@gulsevimerciyes3354 hamur kesince sönüyorsa fazla mayalanıyor demektir. Hamurun mayalama süresini geçirmeyin.

  • @eminezengin6514
    @eminezengin6514 2 роки тому

    Ellerinize sağlık 💐

  • @AyselOzturk-xu1ex
    @AyselOzturk-xu1ex 16 днів тому

    Emeğinize sağlık çok güzel olmuşlar

  • @suheylatosyaloglu6242
    @suheylatosyaloglu6242 2 роки тому

    Kanalınız hayırlı olsun sıkılmadan izliyorum harikasınız👍👍💞

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim,çok mutlu oldum. 💞

  • @nazlbuyukkaya3021
    @nazlbuyukkaya3021 Рік тому

    Çok güzel anlatmışsınız. Teşekkür ederim. Sadece beyaz unla yapsak olurmu

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Рік тому

      Çok teşekkür ederim,sağ olun. Olur tabii niye olmasın. Yalnız her un farklı su alır ona dikkat etmek gerekir.