Необычный БЕФСТРОГАНОВ с кочудяном! Блюдо с КОРЕЙСКИМ акцентом! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 вер 2023
  • Erid: LdtCKD3Ah
    Универсальная острая перцовая паста Кочудян: ozon.ru/t/Yo5KyjY
    Следите за нами в социальных сетях:
    Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
    Группа ВКонтакте: i.lazerson
    Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Сегодня я покажу, как приготовить сытный и нежный бефстроганов, который понравится всем. Строганов из говядины быстро готовится и получается очень вкусным. А чтобы блюдо было необычным, я добавил немного азиатской пасты Кочудян.
    Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
    ____________________
    Ингредиенты:
    ⁃ Говядина
    ⁃ Шампиньоны
    ⁃ Гречка
    ⁃ Рис
    ⁃ Лук
    ⁃ Паста «Кочудян»
    ⁃ Сметана
    ⁃ Мука
    ⁃ Вода
    ⁃ Укроп
    ⁃ Сливочное масло
    ⁃ Растительное масло
    ⁃ Соль
    ____________________
    По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
    Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
    #бефстроганов #рецепт #Лазерсон

КОМЕНТАРІ • 55

  • @gibson_khv2761
    @gibson_khv2761 8 місяців тому +4

    Всегда интересно слушать "познавательные странички" от маэстро. Прям в процессе, так, как бы между прочим. С шикарной подачей и юморком. Фантастический дядька

  • @user-ju4ud3rw4n
    @user-ju4ud3rw4n 8 місяців тому +26

    Казан мыть не надо его можно вымакать хлебом или вылизать😂.Спасибо за рецепт, придется делать, очень аппетитно

  • @user-cv4rf8pb6p
    @user-cv4rf8pb6p 8 місяців тому +32

    Обожаю Лазерсона и то как он готовит!!!

  • @SuperNero999
    @SuperNero999 8 місяців тому +10

    Спасибо Вам огромное, шеф!!! Надеюсь как-нибудь приготовите корейское блюдо токпокки - оно как раз без этой пасты никуда. Нужно же нам понять почему в Корее токпокки любят, можно сказать, абсолютно все, начиная со школьной скамьи.

  • @user-fc5vs8kz9f
    @user-fc5vs8kz9f 8 місяців тому +3

    Гениальная идея и рецепт! Спасибо Вам огромное. ❤❤❤

  • @user-sz2ex7iq5f
    @user-sz2ex7iq5f 8 місяців тому +8

    Спасибо, уважаемый Шеф! Очень приятно видеть Вас, очень полезно слушать Вас❤❤❤.

  • @user-tk6ns3wx9q
    @user-tk6ns3wx9q 8 місяців тому +1

    Вдохновилась идеей, приготовила таким способом индейку. Сочетание кочудяна и сметаны очень приятно меня удивило, не могла раньше представить эти продукты вместе. Теперь буду так готовить на регулярной основе. Спасибо большое за идею! ;)

  • @walking571
    @walking571 8 місяців тому +6

    Смотрю ролики как медитацию, никогда не умел медитировать, но наблюдая за шефом, у меня появляется этот эфект. Можна вечно смотреть на три вещи: как течет вода, как горит огонь, и как готовит Иля Лазерцон 👍🍚🍛🍜

  • @user-ku8sz2kw2g
    @user-ku8sz2kw2g 8 місяців тому

    Илья Исаакович! Спасибо. Лет десять уже с вами...и всегда находится что-то вкусненькое.

  • @user-iq7bp1co5z
    @user-iq7bp1co5z 8 місяців тому +3

    Спасибо, Вам огромное за Ваше творчество!

  • @BvsDoc
    @BvsDoc 8 місяців тому +2

    Приготовьте кочудян-тиге. Офигенный суп!

  • @littlebearpollynaturalsoap9904
    @littlebearpollynaturalsoap9904 8 місяців тому

    Каждый холодный сезон я варю щи с кочуджаном, и это такое счастье, тепло и радость, что не описать! А если добавить ещё соевой пасты и самодельный тофу, вообще больше ничего не надо!

  • @user-eh9lo9se9t
    @user-eh9lo9se9t 8 місяців тому +1

    Кочудян в рыбном супе с китайской капустой это просто 💣

  • @user-eu3cr7rx9l
    @user-eu3cr7rx9l 8 місяців тому +1

    Живу в Израиле. Еду в электричке. Слушаю народ. Одна подруга другой говорит : Что ей" Гловки лука на неделю хватит". Сразу любимого повара Лазерсона вспомнила. Да и семья моя тоннами лук употребляет. Не хозяйка она. Спасибо Шеф.

  • @MrTopur
    @MrTopur 7 місяців тому

    Кочудян отлично намазать на свежий огурец или редьку, шикарная закусь.

  • @user-bt2zi3px8l
    @user-bt2zi3px8l 8 місяців тому +8

    Классно, вкусно, но неужели говядина так быстро приготовится до мягкости?

    • @user-py9dx4os3b
      @user-py9dx4os3b 8 місяців тому +2

      Мясо то непростое, тонкий край...практически стейковое мясо..

    • @user-bt2zi3px8l
      @user-bt2zi3px8l 8 місяців тому

      @@user-py9dx4os3b спасибо

  • @user-vn2sm1mw3k
    @user-vn2sm1mw3k 8 місяців тому +1

    В студенческом стройотряда такую кашу называли " Рябчик"

  • @user-bl8et5bv8w
    @user-bl8et5bv8w 8 місяців тому +1

    Лазерсон великолепен как всегда, а кочдзян открыла для себя лет 11 назад, и правда великолепное дополнение к блюдам!

  • @Shimi_69
    @Shimi_69 8 місяців тому

    Ого, как раз корейские пасты приехали 😮

  • @user-xm6kh6cg5k
    @user-xm6kh6cg5k 8 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @skuldys9801
    @skuldys9801 8 місяців тому +1

    Лазерсон_ отличник! Радостная встреча в воскресный день)

  • @user-hq1im5de9w
    @user-hq1im5de9w 8 місяців тому

    ❤❤❤

  • @user-fg7sl3sm1x
    @user-fg7sl3sm1x 8 місяців тому

    Спасибо Шеф!

  • @anna_AHHA_anna
    @anna_AHHA_anna 8 місяців тому

    💜👍

  • @za3098
    @za3098 8 місяців тому +1

    Хорошо))) но все же мясо я бы обжарил посильней… а кочудян - вещь!!!

  • @antonyswine
    @antonyswine 8 місяців тому

    спасибо за выпуск. что то со звуком

  • @user-tc1wc3qt6z
    @user-tc1wc3qt6z 8 місяців тому +1

    Кочудян на хлеб?Давольно остро получиться,кочудян,не настолько мягкая паста,а довольно острая.

  • @xopw9268
    @xopw9268 8 місяців тому

    А я с кочудяном трескаю свиную грудинку соленую) это придумали на небесах )))))

  • @user-rl6jl7bq7b
    @user-rl6jl7bq7b 8 місяців тому +2

    Илья Исаакович Вам Браво! Подскажите пожалуйста, где можно найти и купить фартук как у Вас? Спасибо!

    • @user-rl6jl7bq7b
      @user-rl6jl7bq7b 8 місяців тому

      насчет нитроглицерина спасибо😀, буду спасаться пастой кочудян, а вот насчет фартука не подскажете?@@senseyZ

    • @zonalazersonov
      @zonalazersonov  8 місяців тому

      Телега @alena3031

  • @user-ur3qm8tw6j
    @user-ur3qm8tw6j 8 місяців тому +1

    Вопрос....говядина так быстро будет готова ???
    Спасибо за ответ....

    • @user-mn5vz5vb2f
      @user-mn5vz5vb2f 8 місяців тому +1

      Кусочки мелкие и говядина хорошая. Тонкий край, филейный край, шейная часть, вырезка.

  • @user-ll6tu6fc9s
    @user-ll6tu6fc9s 8 місяців тому

    А как так время варки у круп разное🤔

  • @user-rq1nf5dj7x
    @user-rq1nf5dj7x 8 місяців тому +1

    Видимо это корейский аналог аджики😅

  • @user-ff8fz3cn4i
    @user-ff8fz3cn4i 8 місяців тому +3

    Дядя лазерсон повар а ивлев просто не очем

  • @user-hh8bn3sv6m
    @user-hh8bn3sv6m 8 місяців тому

    Ммммм😊

  • @user-ww4rn3lq7s
    @user-ww4rn3lq7s 8 місяців тому +7

    Спасибо, шеф! Но хватит рекламировать "армянскую" приправу "Кочудян". На всех каналах, достало уже.

    • @user-lb8jd9qe7l
      @user-lb8jd9qe7l 8 місяців тому +14

      Пусть рекламирует, тебе то что. Человек годный контент снимает тратит время, продукты покупает. Должен финансово что то поиметь.

  • @rominan1
    @rominan1 8 місяців тому +1

    Не уверена, что соя не гмо))

  • @user-ff8fz3cn4i
    @user-ff8fz3cn4i 8 місяців тому

    Что не делал все в кайф

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 8 місяців тому

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @TANK0PSIH
    @TANK0PSIH 8 місяців тому +1

    Уважаю Илью Исааковича👍🏻 Классно сказал еврей - я сегодня сделал наше русское блюдо! Вот такими людьми надо гордиться!

  • @user-qu7up5qt8n
    @user-qu7up5qt8n 8 місяців тому +1

    Кошерненько

  • @pavelzomarev4602
    @pavelzomarev4602 8 місяців тому

    почему нет большего разрешения видео?
    глаз уже как то привык к 4К.

  • @cnn6623
    @cnn6623 8 місяців тому

    👍

  • @andreynepomniaschiy4592
    @andreynepomniaschiy4592 8 місяців тому +1

    На вид получилась какая то мерзость.

  • @user-tv8ze8cg5m
    @user-tv8ze8cg5m 8 місяців тому

    Евреи
    Не жалейте чая
    Наставление старого еврея ртезжающего взбодессы